实验室分析仪器紫外分光光度法测定黄曲霉毒素含量

黄曲霉毒素(aflatoxins,AFT)系以发霉粮食为原料或曲种的发酵食品中产生的一种强致癌毒物。测定黄曲霉毒素含量的方法有许多种,由于仪器或试剂昂贵,使用很不经济,所以目前仍采用薄层法。该法虽有其优点,但操作复杂,技术要求高,重现性差。用紫外-分光光度法测定粮油和发酵食品中的黄曲霉毒素,准确可靠,具有灵敏、快速、经济的优点。该方法的测定原理为水溶性样品经稀释后直接以氯仿提取,固体样品先用甲醇水-石油醚脱油提取,甲醇水提取液稀释后再以氯仿反提取。氯仿提取液脱水后进行微柱色谱,杂质被氧化铝吸附,黄曲霉毒素被硅镁吸附剂吸附。在波长为 365nm 的紫外光下有最大吸光值,呈蓝紫色荧光,吸光值与 AFT 的含量呈线性关系,以此作为定量测定。......阅读全文

黄曲霉毒素分析方法汇总

  一、多功能净化柱+KRC光化学柱后衍生法   1 简介   多功能净化柱是由多种固相复合填料不仅包括大分子物质,更重要的是含有多种活性亲脂性(非极性)和带电(极性)物质,用来吸附各种酯类,叶黄素,化学物质,碳水化合物和蛋白质等干扰物。多功能净化柱+KRC衍生法就是利用PRIBOLAB公司

黄曲霉毒素中毒的防治

  导读:一、病因 黄曲霉毒素是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌代谢产生的一种有毒物质,对禽类有较大的毒害,主要侵害肝脏,具有强烈的致癌作用。   一、病因   黄曲霉毒素是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌代谢产生的一种有毒物质,对禽类有较大的毒害,主要侵害肝脏,具有强烈的致癌作用。玉米、花生、稻和麦子等谷物以及棉

如何远离黄曲霉毒素威胁

黄曲霉毒素是毒性极强的剧毒物质,对人的肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。黄曲霉毒素进入人体后,在肝脏中的量较其他组织器官要高,如不连续摄入,一般不在体内积蓄。一次摄入后约1周即经呼吸、尿、粪等将大部分排出。同时,黄曲霉毒素还是目前所知致癌性最强的化学物质,可以诱发多种癌症,主要诱发肝癌,

三问黄曲霉毒素超标

  继三聚氰胺之后,又一个原本生僻的名词开始进入公众视野——黄曲霉毒素。质检总局日前发布的公告显示,个别企业产品中黄曲霉毒素M1超标。   引发公众高度关注的黄曲霉毒素究竟为何物?其危害有多大?如何防范黄曲霉毒素损害我们的健康?针对这些问题,新华社“新华视点”记者采访了有关部门及权威专家。   

消费提示-|-解读黄曲霉毒素

  2019年6月12日,市场监管总局发布了《市场监管总局关于25批次食品不合格情况的通告》,其中,1批次食用油、油脂及其制品的黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。  本期消费提示为您解读黄曲霉毒素是什么、毒性怎样以及各国是如何控制黄曲霉毒素污染的,并带您了解“土榨油”真的健康吗?  1.黄曲

紫外分析仪检测乳和乳粉中黄曲霉毒素M1

ICS 67.100.10X 04GB/T 18980-2003乳和乳粉中黄曲霉毒素M,的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和 荧 光 光 度 法Determination of aflatoxin M1 content in milk and milk powder-Cleanup by immu

沃特世UPLC-HClass快速测定黄曲霉毒素

  由于近期发生的乳制品中被检测出含有黄曲霉毒素事件严重威胁着人们的健康。沃特世公司ACQUITY UPLC® H-Class系统的多元混合能力,配合使用沃特世黄曲霉毒素分析包,可提高黄曲霉毒素M1,G2,G1,B2和B1分离的分辨率且缩短分析时间。   黄曲霉毒素是由真菌、黄曲霉菌和寄生曲霉代谢

GB/T-189792003-食品中黄曲霉毒素的测定

食品中黄曲霉毒素的测定—免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法 1 范围本标准规定了免疫亲和层析净化—高效液相色谱法和免疫亲和层析净化—荧光光度法测定食品中黄曲霉毒素的条件和详细分析步骤。本标准适用于玉米、花生及其制品(花生酱、花生仁、花生米)、大米、小麦、植物油脂、酱油、食醋等食品中黄曲霉毒素

免疫亲和层析法测定黄曲霉毒素M1

1、范围适用于测定牛奶、奶粉,以及低脂牛奶、脱脂牛奶、低脂奶粉和脱脂奶粉中黄曲霉毒素 M1 的含量。奶粉中的最低检测限是0.08μg/kg,牛奶中的最低检测限是0.008μg/kg。2、原理试样通过免疫亲和柱时,黄曲霉毒素 M1 被提取。亲和柱含有特性的抗体键合在固体支持物上。当样品通过亲和柱时,抗

酶联免疫吸附测定黄曲霉毒素B1

(1)分析原理  将已知抗原吸附在固态载体表面,洗除未吸附抗原,加入一定量抗体与待测样品(含有抗原)提取液的混合液,竞争培养后,在固相载体表面形成抗原抗体复合物。洗除多余抗体成分,然后加入酶标记的抗球蛋白的第二抗体结合物,与吸附在固体表面的抗原抗体复合物相结合,再加入酶的底物。在酶的催化作用下,底物

同时测定食品基质中四种黄曲霉毒素方法

本文主要研究食品基质中四种黄曲霉毒的测定方法。样品经过免疫亲和小柱净化,采用柱后光化学衍生方法和荧光检测进行测定,并对检出限、定量限、重现性、回收率等方面进行了方法学考察。此法可以满足法规上关于定量限的要求,比起常用的柱后电化学衍生方法更加容易操作。 自然界中黄曲霉毒素有14 种之多,黄曲

月饼类糕点中黄曲霉毒素B1的测定方法试验

  黄曲霉毒素是一种肝脏毒素,对人和许多动物都有极强的致癌性,其中黄曲霉毒素B1毒性最大,致癌性最强。因此,食品中黄曲霉毒素B1的检测是非常重要的。下面介绍的分离及测定黄曲霉毒素的方法——薄层色谱法(TLC)是常规分析中常用的一种重要方法。  一、 原理  样品中黄曲霉毒素B1经提取、浓缩、薄层分离

黄曲霉毒素M1B1检测

目前,关于乳品中黄曲霉毒素、食品中黄曲霉毒素的检测,有很多标准,GB、SN,归纳起来,多数采用免疫亲和柱净化-HPLC法检测,以及酶联免疫吸附法(ELISA试剂盒法)。 博纳艾杰尔可以提供整体检测所需关键产品: 类别 作用 名称 规格 关键耗材 净化 黄曲霉毒素总量免疫亲和柱 25

实验室分析仪器紫外分光光度法在食品中的应用

紫外-可见分光光度计既是一种历史悠久的、传统的分析仪器,又是一种现代化的集光、机、电、计算机为一体的高技术产品,它的应用非常广泛,在有机化学、生物化学、药品分析、食品检验、医疗卫生、环境保护、生命科学等各个领域和科研生产工作中都已得到了极其广泛的应用,特别是在生命科学突飞猛进的今天。紫外-可见分光光

紫外测定含量计算公

紫外测定含量计算公式是A=-log(I/I)=-lgT=kLc,A为吸收度,I为入射的单色光强度,I为透射的单色光强度,T为物质的透射比,k为吸收系数,L为被分析物质的光程,c为物质的浓度。分光光度法是光谱法的重要组成部分,是通过测定被测物质在特定波长处或一定波长范围内的吸光度或发光强度,对该物质进

紫外吸收法测定核酸的含量

一、目的学习紫外分光光度法测定核酸含量的原理和操作方法,熟悉紫外分光光度计的基本原理和使用方法。二、原理核酸、核苷酸及其衍生物的分子结构中的嘌呤、嘧啶碱基具有共轭双健系统(-C=C一C=C-),能够强烈吸收250-280nm 波长的紫外光。核酸(DNA,RNA)的zui大紫外吸收值在260nm 处。

博纳艾杰尔黄曲霉毒素M1B1检测方案

  天津博纳艾杰尔科技有限公司,基于自身技术优势,及对乳品、饲料行业检测多年来的认知,整合出一套黄曲霉毒素检测的综合解决方案,可以提供黄曲霉检测几乎全部所需关键产品。   目前,关于乳品中黄曲霉毒素、食品中黄曲霉毒素的检测,有很多标准,GB、SN,归纳起来,多数采用免疫亲和柱净化-HPLC法检测,

紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点

  紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点?受哪些因素的影响和限制?  答:  优点是:方法简单、灵敏、快速、高选择性,且稳定性好,不消耗样品,低浓度的盐类不干扰测定。  缺点是:仪器昂贵,而且不同的蛋白质的紫外吸收是不相同的,测定结果存在着一定的误差,受光源、溶液的PH值、比色皿材质、缓冲介

紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点

紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点?受哪些因素的影响和限制?  答:  优点是:方法简单、灵敏、快速、高选择性,且稳定性好,不消耗样品,低浓度的盐类不干扰测定。  缺点是:仪器昂贵,而且不同的蛋白质的紫外吸收是不相同的,测定结果存在着一定的误差,受光源、溶液的PH值、比色皿材质、缓冲介质溶

紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点

  紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点?受哪些因素的影响和限制?  答:  优点是:方法简单、灵敏、快速、高选择性,且稳定性好,不消耗样品,低浓度的盐类不干扰测定。  缺点是:仪器昂贵,而且不同的蛋白质的紫外吸收是不相同的,测定结果存在着一定的误差,受光源、溶液的PH值、比色皿材质、缓冲介

紫外可见分光光度法测定桂蒲肾清片中胆酸的含量

紫外-可见分光光度法测定桂蒲肾清片中胆酸的含量摘要:目的:建立桂蒲肾清片中胆酸的含量测定方法。方法:采用紫外分光光度法,以60%冰醋酸溶液为溶剂,对样品的提取检测波长为605nm。结果:桂蒲肾清片中胆酸的含量限度为不低于2.0mg/片,胆酸在6.93~41.60μg 范围内线性关系良好,r=0.99

紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点

  紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点?受哪些因素的影响和限制?  答:  优点是:方法简单、灵敏、快速、高选择性,且稳定性好,不消耗样品,低浓度的盐类不干扰测定。  缺点是:仪器昂贵,而且不同的蛋白质的紫外吸收是不相同的,测定结果存在着一定的误差,受光源、溶液的PH值、比色皿材质、缓冲介

紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点

紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点?受哪些因素的影响和限制?答:优点:方法操作简便、迅速、不需要复杂和昂贵的设备,不消耗样品,测定后仍能回收利用,低浓度的盐和大多数缓冲溶液不干扰测定。缺点:准确度和灵敏度差一点。干扰物质多;对于测定那些与标准蛋白质中铬氨酸和色氨酸含量差异较大的蛋白质,有一

紫外分光光度法测定维生素C和维生素E含量

紫外分光光度法测定维生素C和维生素E含量【摘要】本实验利用紫外分光光度法测定由维生素C和维生素E组成的混合物中各组分的浓度。在这两种组分组成的混合物中,彼此都不影响另一种物质的光吸收性质,根据相互间光谱的重叠的程度采用相对的方法进行定量测定。【关键词】紫外分光光度法;维生素C;维生素E;浓度1、引言

三点校正紫外分光光度法测定维生素A含量的原理

因为含维生素A原料中常常混有许多杂质,包括异构体,氧化降解产物,合成中间体,副产物等有关物质,且含有稀释用油,这些杂质在紫外区也有吸收,导致在维生素A最大吸收波长处测得的吸光度并不是维生素A独有的吸收,为了消除其他物质引起的误差,所以采用三点校正法。三点波长的选择原则:一点选在维生素A的最大吸收波长

紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点

紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点?受哪些因素的影响和限制?答:优点:方法操作简便、迅速、不需要复杂和昂贵的设备,不消耗样品,测定后仍能回收利用,低浓度的盐和大多数缓冲溶液不干扰测定。缺点:准确度和灵敏度差一点。干扰物质多;对于测定那些与标准蛋白质中铬氨酸和色氨酸含量差异较大的蛋白质,有一

紫外一可见分光光度法测定酰胺类药物及其制剂的含量

对乙酰氮基酚结构中含有苯环,其0.4%氢氧化钠溶液于257nm波长处有最大吸收,可用于原料及其制剂的含量测定。药典采用吸收系数法,测定对乙酰氨基酚原料、片剂、咀嚼片、栓剂、胶囊剂及颗粒剂的含量。1.对乙酰氨基酚的含量测定 取本品约40mg,精密称定,置250ml量瓶中,加0.4%氢氧化钠溶液50ml

紫外可见分光光度法测定水中总氮含量实验的结果讨论

  总氮,简称为TN,水中的总氮含量是衡量水质的重要指标之一。总氮的定义是水中各种形态无机和有机氮的总量。包括NO3-、NO2-和NH4+等无机氮和蛋白质、氨基酸和有机胺等有机氮,以每升水含氮毫克数计算。常被用来表示水体受营养物质污染的程度。  水中的总氮含量是衡量水质的重要指标之一。其测定有助于评

紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点

  紫外分光光度法测定蛋白质含量的方法有何优缺点?受哪些因素的影响和限制?  答:  优点是:方法简单、灵敏、快速、高选择性,且稳定性好,不消耗样品,低浓度的盐类不干扰测定。  缺点是:仪器昂贵,而且不同的蛋白质的紫外吸收是不相同的,测定结果存在着一定的误差,受光源、溶液的PH值、比色皿材质、缓冲介

液相色谱法测定茶叶中黄曲霉毒素B1

  1.适用范围   本方法适用于出口茶叶中黄曲霉毒素B1含量的检验。   2.原理概要   样品用三氯甲烷提取,提取液经硅胶柱净化,净化后的提取液用三氟乙酸衍生,用配有荧光检测器的液相色谱仪测定,外标法定量。   3.主要试剂和仪器   3.1.主要试剂   三氯甲烷;