水产品检测哪些项目
检测项目涵盖很多，具体看你是养什么水产品，虾的常见有虾肝肠胞虫的，鱼类的以神经性坏死病毒，虹彩病毒等为主，以及一些细菌弧菌类的。......阅读全文
广东清远市清城区水产品快速检测实验室建成使用
日前,广东清远市清城区水产品快速检测实验室建成并投入使用,预计今年将对辖区内水产养殖企业抽检样品300个样。据了解,水产品快速检测实验室将对辖区内主要水产养殖点进行不定期抽检,了解水产养殖情况,同时随机抽取相关批次水产样品,经水产品快速检测实验室对所抽样品进行药物残留的快速检测,实现检测数据实时
株洲县：朱亭镇畜禽水产品快速检测室全面建成（图）
为加强基层畜禽水产品质量安全检测和监管能力，2018年省畜牧水产局继续开展乡镇畜禽水产品快速检测建设试点，我县朱亭镇被列为试点之一。 我局严格按照省局要求，加强组织领导，积极先试先行，依托长沙艾伟迪化工贸易有限公司，确保朱亭镇快速检测室建设试点建成并正式投入使用。7月31日，朱亭镇畜禽水产品快
辽宁水产品质量安全检验检测局通过蛙病毒能力验证
2月8日，由农业部办公厅、国家认证认可监督管理委员会办公室联合下发的《关于公布2016年蛙病毒检测领域能力验证结果的通知》（农办渔［2017］7号）文件，宣布辽宁省水产品质量安全检验检测局一次性通过首次蛙病毒检测领域能力验证。至此，该局通过的国家及省级水生动物病毒性疫病检测能力验证已达5项。
娃哈哈富氧水产品有标准－第三方检测合格
“第一个吃螃蟹”的人总会引起争议。近期，娃哈哈高调推出的全新产品——富氧水引起广泛关注。在国内饮用水市场的水源地之争难解难分之时，娃哈哈另辟蹊径，率先关注产品本身，通过在纯净水加氧的方式，引导公众关注身体健康。 目前，饮用水新国标仍在修订当中，尚未出台。对于富氧水的标准，业界更是看法不一，而记
农业部开展2017年水产品质检机构检测能力验证工作
为提高水产品质检机构技术水平，确保检测数据的准确性和有效性，我部决定2017年继续对水产品质检机构开展水产品中药物残留、重金属及贝类毒素等项目的检测能力验证工作（以下简称“检测能力验证”）。现将有关事项通知如下。 一、组织方式及任务分工 本年度水产品质检机构检测能力验证工作由我部渔业渔政管理
2021年度水产品中药物残留快速检测产品筛选结果通报
为有效推动水产品快速检测技术在实际监管工作中的应用，支撑各地实施水产品产地准出，切实加强水产品质量安全监管，中国水产科学研究院于2021年10月组织开展了水产品中药物残留快速检测产品筛选验证工作。本次验证工作由地方渔业主管部门、水产技术推广站及质检机构推荐、产品技术性能及企业生产能力核查和现场验证三
浙江省水产技术助力德清县水产品全域快速检测工作
为了全面提升水产品质量安全水平，德清县农业技术推广中心水产品快速检测入围供应商项目公开招标。浙江省水产技术推广总站参与了本次招标，并顺利中标，拟承担德清县新市、钟管、禹越、新安等四个地区的2000批次水产品快速检测工作。9月7日，德清县水产品全域检测工作启动仪式于德清县洛舍镇东衡村文化大礼堂举行，德
水产品中氨基糖苷类药物残留检测技术研究取得重要成果
01、氨基糖苷介绍 氨基糖苷类（AGs）药物是一类广谱杀菌型抗生素，不仅能防治动物性疾病且能够促进动物的生长发育，在养殖业中被广泛应用。但过量的AGs具有耳毒性、肾毒性等毒副作用，若人类长期食用AGs残留超标的动物源性食品将产生抗生素耐药性，甚至可能造成器官永久性伤害，因此准确检测食品中AGs
极轻微药量都能检出－酶标、色谱仪助力水产品检测
中秋节和国庆节的脚步越来越近了。近期，厦门市场上的保鲜、活体和冰冻水产品的交易也随着“双节”的临近开始火爆起来，水产品质量安全因此受到了更多市民群众的关注。 聚焦我市水产品质量安全情况。上周六晚，本报记者探访了厦门最大的水产品交易集散地——中埔水产批发市场，详细了解了水产品批发环节质量安全监管
农业部部署2017年水产品质检机构检测能力验证工作
为提高水产品质检机构技术水平，确保检测数据的准确性和有效性，农业部决定2017年继续对水产品质检机构开展水产品中药物残留、重金属及贝类毒素等项目的检测能力验证工作。 据悉，本年度水产品质检机构检测能力验证工作由农业部渔业渔政管理局统一组织，中国水产科学研究院质量与标准研究中心具体实施，有关水产
长沙佛山实施鲜活水产品互检－长沙人吃水产品更放心
日前，佛山与长沙两地食安办、食药监、农业六机构联合签署《加强区域间鲜活水产品产销对接监管合作框架协议》(以下简称“协议”)，严防、严控、严管食品安全风险,进一步保障水产品质量安全。 佛山是传统淡水养殖产地，年销往长沙市的水产品约2.5万吨。根据协议确定的合作事项，下一步两地将进一步密切监管合作
石狮市完成2016年水产品中禁用药物残留快速检测工作
12月16日，从石狮市海洋渔业发展中心获悉，今年以来，该市进一步强化水产品质量安全监管力度，制定工作方案，明确了检测目标任务及抽检程序，建立水产品生产单位数据库，确保快检工作有序开展。 据悉，自3月份以来，该市组织水技和执法大队工作人员组成抽检队伍深入永宁镇、祥芝镇、蚶江镇的17家养殖生产单位
东营市组织企业参加水产品药残快速检测培训班
近日，全省水产品药残快速检测现场操作培训会在省水产品质量检测中心举行，市海洋与渔业局组织市、县区水产品质量监管人员和水产养殖企业人员参加了此次培训。 本次培训历时两天，采取了理论讲授与现场操作培训相结合的方式。在现场操作技能培训中，技术人员现场示范，学员轮流操作实践，对氯霉素、孔雀石绿、硝基
扬州市食药监局发布水产品检测报告：合格率97.7％
鱼虾等水产品肉质鲜美，营养丰富，是市民餐桌上的“常客”，近期，市食品药品监管部门组织对水产品质量进行抽检，共抽检水产品173批次，抽检结果为不合格4批次，合格率97.7%。4批次不合格产品及项目分别为： 1.广陵区佑保水产品经营部销售的1批次黑鱼中检出呋喃唑酮代谢物； 2.江都区仙女镇明珠农
主动应对中美水产品贸易争端
2007年12月中旬，美国《纽约时报》发表了题为《养在毒水中的中国水产》的文章，再次把中国出口水产品的药残问题推向风头浪尖。2008年1月，国家农业部紧急辟谣称“中国每年的水产品出口量达到270万吨，出口检测合格率在98%以上，个别企业、个别产品或许有问题，但是决不是普遍的，决不是全局，决不是全部。
DK3001A型顶空进样器检测水产品里的CO的方法
DK-3001A型顶空进样器检测水产品里的CO的方法1.原理样品中的一氧化碳在酸性介质中定量释放，达到平衡时，用顶空进样器取液上气体注入气相色谱仪中，通过甲烷转化器，转化为甲烷，用火焰离子化监测器进行检测。2试剂和材料2.1除另有规定外，所有试剂均为分析纯，水为蒸馏水；2.2标准一氧化碳气体：纯度大
农业部对黄冈市开展例行水产品质量安全检验检测
1月24日，根据《农业部关于开展2018年国家农产品质量安全例行检测工作的通知》要求，农业部食品质量监督检验检测中心（湛江）对我市水产品质量进行检验检测。 在市水产局、市食品药品监督管理局、黄州区水产局有关人员的陪同下，农业部检验检测人员分别对黄州城区大润发超市、宝塔农贸市场、黄州商城农贸市场
辽宁质检两局完成输欧水产品加工用水水质检测工作
经过近一年的技术攻关，5月29日，辽宁检验检疫局在大连市质监局的配合下，组织完成了全省90余家欧盟注册企业年度加工用水水质检测工作，成为全国质检系统首家具备独立完成水质验证全项检测能力的单位，彻底摆脱了辽宁输欧水产品长期耗时耗力耗资依赖外省检测水质的局面，进一步完善了输欧水产品安全监管
DK3001A型顶空进样器检测水产品里的CO的方法
DK-3001A型顶空进样器检测水产品里的CO的方法 1.原理 样品中的一氧化碳在酸性介质中定量释放，达到平衡时，用顶空进样器取液上气体注入气相色谱仪中，通过甲烷转化器，转化为甲烷，用火焰离子化监测器进行检测。 2试剂和材料 2.1除另有规定外，所有试剂均为分析纯，水为
郴州市畜禽水产品质量检验检测中心顺利通过“双认证”
8月9-10日，经过省质量技术监督局和省畜牧水产局联合组成的专家评审组的考评，郴州市畜禽水产品质量安全检验中心顺利通过了检验检测机构资质认证和农产品质量安全检测机构认证(简称“双认证”)。 评审专家采取现场查看、调阅资料、座谈会、笔试考核、盲样考核等方式对中心的质量体系、机构和人员、仪器设备、
LCMS/MS方法检测水产品中孔雀石绿和隐形孔雀石绿
卫生部近日汇总公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》，上海月旭公司从公布的黑名单中统计发现，包括三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿、人工合成色素等都在内。针对这些令人触目惊心的食品添加剂，同时也为食品安全检查和监管工作提供有力的技术支持和保障，上海月旭公司迅速组织相关人员
马鞍山市首家水产品药物残留快速检测室正式挂牌启用
5月26日上午，安徽马鞍山市首家水产品药物残留快速检测室在博望区正式挂牌启用，可覆盖全区市级以上水产良种场、水产健康养殖场和合作社、家庭渔场开展水产品药物残留快速检测，共涉及20种各类养殖水产品。 此水产品药残快速检测室建成后，工作人员就能手持便携式检测仪随时就近上门检测，一般一分钟左右就可成
麦康森：如何确保水产品安全？
“食品安全，人命关天。它不单影响国民健康，还会影响国家形象。”日前，中国工程院院士麦康森在其题为《水产饲料与养殖食品安全》的报告中指出，“为确保水产品安全，我们应逐步推广使用优质饲料和科学养殖模式，并且充分利用现代先进技术建立起完善的、可持续利用的生态养殖系统。” 据统计，目前我国已
快速测定水产品中的PSP残留
麻痹性贝毒(PSP)是一类水溶性的神经毒素，其毒理与河豚毒素相似，主要通过对钠离子通道的影响而抑制神经的传导。麻痹性贝毒因其强烈毒性，经常造成消费者中毒死亡事件，并且具有广布性与高发性。本方法建立了10种常见PSP毒素在贝、蟹等动物组织中的LC/MS/MS检测方法。 麻痹性贝毒(PSP)是
宁波颁发初级水产品“出生证”
浙江省宁波市首批水产养殖场初级水产品产地准出证颁证仪式日前举行。来自全市各地的18家水产养殖场负责人在签订质量安全承诺书后，兴高采烈地领到了这张具有特殊意义的证书。 初级水产品，是指进入消费市场或进入加工前的养殖水产品，其质量优劣决定了“虾兵蟹将”食用是否安全，也直接关系到消费者的切身利益
电子舌在水产品中的应用
1.图1 不同鱼种的主成分得分图Smartongue电子舌用于不同品种鱼肉的检测，得出虽然Smartongue电子舌无法指出淡水鱼与海水鱼之间的确切差异点，但是能够良好地呈现出两类鱼品质是有差异性的，淡水鱼和海水鱼的主成分得分值的分布区域具有明显的分界。而且Smartongue电子舌除了能够反映淡水
西安出台《水产品经营备案制度》
本报讯 6月27日，记者从市食药监局获悉，我市日前出台《水产品经营备案制度》，要求全市销售水产品一律实施备案管理制度，未经登记备案的，一律不得进入西安市行政辖区内销售。 按照要求，凡从事水产品批发、零售和贮存业务的经营者，应当到所在地的食品药品监管部门进行水产品经营备案。从事水产品配送业务的
水产品输美须警惕“温度变化”
近期，美国食品和药品管理局（fda）接到多起关于海鲜品质问题的投诉，经调查认为，海鲜产品在运输途中没有控制好温度。对此，美国fda向多家水产品销售商发出警告，并要求他们加强海鲜产品在运输途中温度的控制。同时，fda将于近期加强对这方面的管理，派更多的人力物力对水产品运输温度问题进行抽查，输美水产
水产品中甲醛的解决方案
银鱼、鱿鱼等海鲜易腐烂变质，为了能增长保存时间，不法商贩就拿甲醛浸泡，泡出来的海产品不仅保质期长，看上去也很新鲜，成色饱满。然而，众所周知，甲醛是有害健康的，新装修的房屋不宜居住的主要原因就是甲醛；卫生部在2011年5月颁布的《食品安全法》里也取消了甲醛作为食品添加剂的合法性。可是，为何不法商贩依然
2016水产品中禁用药物残留快速检测技术培训班圆满完成
为加大福建省基层水产品质量安全监管力度，进一步规范水产品中禁用药物残留快速检测工作，7月26日-29日，受省海洋与渔业厅委托，省海洋环境与渔业资源监测中心在厦门举办“2016年水产品中禁用药物残留快速检测技术培训班”。省厅水产与质量监督处和省监测中心相关负责人出席开班仪式并做工作安排，全省9个设