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菌落总数检验的操作步骤

1. 用灭菌吸管吸取 1:10 稀释的检液 2mL,分别注入到两个灭菌平皿内,每皿 1mL。另 取 1mL 注入到 9mL 灭菌生理盐水试管中(注意勿使吸管接触液面),更换一支吸管,并充分混匀,制成 1:100 检液。吸取 2mL,分别注入到两个灭菌平皿内,每皿 1mL。如样品含菌量高,还可再稀释成 1:1000,1:10000,……等,每个稀释度应换 1 支吸管。 2. 将融化并冷至 45℃—50℃的卵磷脂吐温 80 营养琼脂培养基倾注到平皿内,每皿约15mL,随即转动平皿,使样品与培养基充分混合均匀,待琼脂凝固后,翻转平皿,置36℃±1℃培养箱内培养 48h±2h。另取一个不加样品的灭菌空平皿,加入约 15mL 卵磷脂吐温 80营养琼脂培养基,待琼脂凝固后,翻转平皿,置 36℃±1℃培养箱内培养 48h±2h,为空白对照。 3. 为便于区别化妆品中的颗粒与菌落,可在每 100mL 卵磷脂吐温 80 营养琼脂中加入 1......阅读全文

菌落总数检验的操作步骤

  1. 用灭菌吸管吸取 1:10 稀释的检液 2mL,分别注入到两个灭菌平皿内,每皿 1mL。另 取 1mL 注入到 9mL 灭菌生理盐水试管中(注意勿使吸管接触液面),更换一支吸管,并充分混匀,制成 1:100 检液。吸取 2mL,分别注入到两个灭菌平皿内,每皿 1mL。如样品含菌量高,还可再稀

菌落总数如何检验

菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数,计算出每mL(或每克)原始样品中所含细菌菌落总数。菌落总数的测定,一般将被检样

菌落总数快速检验纸片

本品可用于各类食品及饮用水中菌落总数的测定,由细菌营养培养基、吸水凝胶和酶显色剂等组成。与传统方法相比,省去了配制培养基、消毒和培养器皿的清洗处理等大量辅助性工作,随时可以开始进行抽样检测,而且操作简便,通过酶显色剂的放大作用,使菌落提前清晰地显现出来,培养十几小时就开始出现红色菌斑,非常适合于食品

菌落总数的检验方法

菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数,计算出每克(或每ml)原始样品中所含细菌菌落总数。基本操作一般包括:样品的稀释

菌落总数的检验方法

菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数,计算出每克(或每ml)原始样品中所含细菌菌落总数。基本操作一般包括:样品的稀释

菌落总数

一、菌落总数介绍:  菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。  菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养

菌落总数

一、菌落总数介绍:  菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。  菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养

菌落总数的误操作及避免方法

1、样品的制备和稀释倍数的选择对于冰冻的样品,在接种前要放到0~4℃的冰箱中解冻。固体样品要用灭菌刀或镊子从不同部位采取试验材料并混合,在无菌操作下充分研细,混匀,做成均匀稀释液。样品制备的整个过程都应在无菌状态下进行,以防污染。任何样品在打开包装前,都要在取样开口处的周围表面进行消毒。以上过程的误

菌落总数的误操作及避免方法

菌落总数是评价食品卫生质量的重要指标,其检测工作在某种程度上具有相当的不可比性,这就要求检测人员要严格执行科学的操作程序。国家标准GB/T4789.2 中只是简要提到了检测程序,对实际操作过程中容易出现的问题未作详细说明。本文就检测中容易出现的问题,作一阐述。样品的制备和稀释倍数的选择对于冰冻的

菌落总数的误操作及避免方法

菌落总数是评价食品卫生质量的重要指标,其检测工作在某种程度上具有相当的不可比性,这就要求检测人员要严格执行科学的操作程序。国家标准GB/T4789.2 中只是简要提到了检测程序,对实际操作过程中容易出现的问题未作详细说明。本文就检测中容易出现的问题,作一阐述。 一、样品的制备和稀释倍数的选择 对于冰