膜分离技术在乳制品工业中的应用
采用膜分离技术可以获得多种乳制品,同时提高了产品的质量。反渗透、超滤技术在乳品工业中的应用的最主要方面是乳清蛋白的回收、脱盐和牛乳的浓缩。乳清中含有高营养价值的蛋白质、乳糖、乳酸、脂肪及矿物质。为了从低分子量组分中分离出蛋白质,通常采用超滤和反渗透处理,其工艺流程如下: ↑→浓缩液→干燥→强化乳清粉 乳清→预处理→超滤→ 透过液→ 反渗透→透过液→至下水道 ↓→ 浓缩液→作动物饲料......阅读全文
膜分离技术在乳制品工业中的应用
采用膜分离技术可以获得多种乳制品,同时提高了产品的质量。反渗透、超滤技术在乳品工业中的应用的最主要方面是乳清蛋白的回收、脱盐和牛乳的浓缩。乳清中含有高营养价值的蛋白质、乳糖、乳酸、脂肪及矿物质。为了从低分子量组分中分离出蛋白质,通常采用超滤和反渗透处理,其工艺流程如下: ↑→浓缩液→干燥→强化
膜分离技术在酿酒工业中的应用
随着人们对酒的质量要求越来越高, 膜分离技术开始用于造酒行业, 特别是低度酒的除浊澄清。采用超过滤技术对传统工艺的重要变革,不仅能明显提高酒的澄清度, 保持酒的色、香、味, 而且可以无热除菌, 提高酒的保存期。用无机微滤膜可去除啤酒中的浑浊漂浮物(酒花树脂、单宁、蛋白质等) , 除去酵母、乳酸菌
膜分离技术在豆制品工业中应用
主要是用于蛋白质的分离回收,乳大豆蒸煮也和制豆腐的大豆乳清中蛋白质的,可减少对环境的污染。如:(一)从大豆煮汁中回收蛋白质,大豆煮汁通过膜分离法浓缩回收煮汁中的蛋白质。(二)从大豆乳清中回蛋白质,豆乳中的豆膻味还醛、酮化合物,可以通过超滤出去。制作豆腐是产生的大豆乳清如果用超滤法进行浓缩,豆腐收
膜分离技术在酶制剂工业中的应用
酶是具有特殊催化功能的蛋白质。其中α-淀粉酶、蛋白酶、果胶酶、糖化酶和葡萄糖氧化酶已得到广泛应用。采用酶法生产葡萄糖、果葡糖浆后,更促进了酶制剂工业的发展。浓缩提取酶的方法有盐析沉淀、溶剂萃取、真空蒸发、低压冷冻、色层分离、超速离心等技术。60年代中期开始采用膜分离技术对酶进行浓缩提纯。1965
膜分离技术在食品工业中的应用
膜分离技术在食品工业中的应用不仅改革了传统加工工艺, 简化操作, 降低成本, 而且提高 了产品的质量, 增加了产品的品种。目前, 膜分离技术已广泛应用于乳制品、豆制品的加工、酶制剂的提纯浓缩、果蔬汁的澄清及浓缩、卵蛋白的浓缩以及食糖工业、淀粉加工业、动物屠宰加工业等多方面。据美国统计, 膜分离技
膜分离技术在石化工业中的应用
在膜分离过程中,根据膜的孔径大小,可将膜分为微滤膜、超滤膜、纳滤膜、反渗透膜等,相应的工艺则有微滤技术、超滤技术、纳滤技术和反渗透技术等。膜分离技术的主要应用在石油化工、油品再生及水处理等领域。膜分离技术在石化工业中的应用膜技术的发展,特别是膜分离技术及膜反应器的技术,因石油化工工业的发展而得到了应
膜分离技术在果胶提取中的应用
由于膜分离过程不需要加热,可防止热敏物质失活、杂菌污染,无相变,集分离、浓缩、提纯、杀菌为一体,分离效果高,操作简单,费用低,特别适合食品工业的应用.周仲实采用超滤膜装置对果胶提取液进行处理,初步浓缩除去大部分对胶凝度无贡献的杂质后,再经电渗析脱去大部分盐酸和无机离子,所得提取液可直接干燥获得高
膜分离技术在纯水制造业中的应用
采用膜技术制造纯水在日常生活中应用最广。用醋酸纤维素微孔膜和纤维素超滤膜组成家用净水器, 可得直接饮用的净水;日常饮用的自来水、纯净水等均采用该技术,其优点是延长离子交换树酯的寿命,缩短树酯再生周期;使终端过滤器寿命延长,减少管理费,污染少,产出水质稳定。但采用膜技术生产纯水时,前处理须加强,要
膜分离技术在垃圾渗滤液处理中的应用
近年来生活垃圾产生量日益增多,对生态环境造成了严重威胁。卫生填埋、焚烧和堆肥是目前最常用的垃圾处理方式[1-3],垃圾堆积过程中经过一系列的生物分解与物理化学过程,产生一种成分复杂、毒性较大的渗滤液[2]。垃圾渗滤液的性质主要受垃圾成分、堆放时间、气候条件等因素影响,一般具有以下特征[3-7]:
酶在乳制品中的应用
乳糖是存在于哺乳动物乳汁中的一种双糖,甜度和溶解度均较低, 饮食中的乳糖可提高人体对Ca,P,Mg和其他必需微量元素的吸收,但其在小肠里不能被直接吸收,必须通过小肠内乳糖酶水解才能被人体消化吸收。β-D-半乳糖苷酶又称乳糖酶,是一种无味、无嗅,溶解后呈浅棕色且无毒、副作用的生物酶制剂,该酶可用于降解
思考:膜分离技术在垃圾渗滤液处理中的应用
我国现阶段,垃圾的处理方式主要有堆肥、卫生填埋和焚烧等处理方式,在垃圾堆放和填埋的过程中因发酵作用、降水淋溶、地表和地下水渗透而产水一种垃圾渗滤废水,该种渗滤液成分复杂、有机物浓度高、氨氮浓度高、含有多种重金属离子、含盐量高、呈深黑色、散发恶臭。影响垃圾渗滤液水质的主因素要为气候条件、垃圾成分、
激光熔覆技术在工业中的应用
超高速激光熔覆主要用于轴类、盘类等零件表面耐蚀、耐磨或其他特殊性能涂层的快速制备,如油缸、立柱、轧辊、主轴、刹车片等,在煤机、交通、炼钢、海洋平台、钻采、重型机械等多个行业均有大量应用需求。不仅用于新零件的制造,也可用于在役零件的表面维修与在制造。应用案例:耐蚀、耐磨、抗氧化等多种功能涂层:立柱、轴
superNose电子鼻在乳制品中的应用
气味是评价食品品质的一个重要指标,食品气味的改变往往与其品质的变化密切相关,通过分析食品的气味,能够对食品的品质进行检测和控制。由于气味的鉴评没有一个统一的标准,所以人为鉴评的实验设计较为复杂,得到的数据主观因素强,可重复性差,可靠性及可信性低。为提高食品的感官评审的客观性、可靠性以及重复性,减少人
塔格糖在乳制品中的应用
作为低热量的甜味剂,塔格糖添加少许就能明显改善乳制品的口感,因此在已灭菌粉状牛乳、干酪、酸乳酪等乳制品中均含有塔格糖。随着塔格糖性能研究的深入,塔格糖的应用扩展到更多的乳制品中。如巧克力乳制品中添加塔格糖后可以获得浓郁醇厚的太妃糖风味。塔格糖还可用于酸奶中,在提供甜味的同时,可以增加酸奶中的活菌数,
三氯蔗糖在乳制品中的应用
三氯蔗糖被广泛应用于各种乳制品中。甜味剂是乳制品中必不可少的成分,传统的乳制品主要是添加蔗糖以改善乳饮料的口味,而在乳制品中添加三氯蔗糖可以使乳饮料的稳定性更高。传统的糖料添加剂蔗糖的热值比较高,食用过多会导致肥胖、高血压等疾病,试验研究发现在乳制品中添加部分三氯蔗糖与木糖醇代替部分蔗糖,可使乳
工业CT在文物无损检测技术中的应用
世界先民在悠久的历史进程中创造了辉煌的物质文明,为我们遗留下浩如烟海的文化遗存。而这些文物瑰宝都是由各种材质组成,了解文物材质及其病变规律,探知文物内部的工艺结构及损伤,是保护文物的先决条件。对文物的深层认知才能使我们更客观的选用有针对性的,切合实际的保护方法和材料,大大降低保护行为当中的冒险性
工业CT在文物无损检测技术中的应用
世界先民在悠久的历史进程中创造了辉煌的物质文明,为我们下浩如烟海的文化遗存。而这些文物瑰宝都是由各种材质组成,了解文物材质及其病变规律,探知文物内部的工艺结构及损伤,是保护文物的先决条件。对文物的深层认知才能使我们更客观的选用有针对性的,切合实际的保护方法和材料,大大降低保护行为当中的冒险性,避
近红外分析技术在药品工业中的应用
尽管近红外光谱在农业和食品工业中的成功应用已有近30 年的历史,但在制药工业中的应用却只有十多年的历史,相对于其他分析方法并没有太多的优势。随着近红外光谱技术和计算机技术的发展,近红外光谱分析技术在制药工业中的应用日趋广泛,不论是在定性还是在定量分析中均显示出巨大的潜力和应用前景,其中包括从药物中
酶工程技术在制药工业中的应用
酶在制药工业中的作用主要是催化前体物质转化为药物,另外固定化酶膜或者酶管也广泛应用于制药过程的参数检测与测量,特别是生物制药过程。下面以几个典型的应用为例进行叙述。 一、青霉素酰化酶在新型抗生素生产中的应用青霉素酰化酶能以青霉素或头孢霉素为原料,可以分别在青霉素的6位或者头孢霉素的7位催化酰氨
酶工程技术在制药工业中的应用
酶在制药工业中的作用主要是催化前体物质转化为药物,另外固定化酶膜或者酶管也广泛应用于制药过程的参数检测与测量,特别是生物制药过程。下面以几个典型的应用为例进行叙述。 一、青霉素酰化酶在新型抗生素生产中的应用青霉素酰化酶能以青霉素或头孢霉素为原料,可以分别在青霉素的6位或者头孢霉素的7位催化酰氨
微胶囊技术在食品工业中的应用
①饮料工业:制造固体饮料 a、配方 阿拉伯树胶160g,食用钛白粉70g,食用明胶182g,白糊精300g,桔子油香精182g,胡萝卜素57g,柠檬酸380g,柠檬酸钠45g,苯甲酸36g,白砂糖30,水适量。 b、工艺流程 白砂糖—>;粉碎 ↓ 原料—>;乳化—>;混合—>;造粒—
膜分离技术的应用
膜分离技术的主要应用包括以下几点: 1. 微滤膜设备 膜孔径>0.1~5.0μm,工作压力300kPa左右。可用于分离污水中的较细小颗粒物质(
膜分离技术的应用
膜分离技术的主要应用包括以下几点: 1. 微滤膜设备 膜孔径>0.1~5.0μm,工作压力300kPa左右。可用于分离污水中的较细小颗粒物质(
膜分离技术在油田含油污水处理中的应用探讨
当前,国内的大多数油田都进入高含水时期,注水驱油仍是提高原油产量的主要手段,随着出水量的提高,在油田返回地面的采出水中会存有大量的含油污水,为了实现生态环境保护以及资源的再次回收利用的目标,如何投入较少的资金实现高效率地对油田含油污水进行处理是摆在广大石油工作者面前的一道难题。最近一些年来,随着
木聚糖酶在饲料工业中应用的技术缺陷
1木聚糖酶在饲料加工过程中稳定性的研究为了保证木聚糖酶在达到酶作用位点时还保存足够的酶活,那我们可以从以下几个方面研究:筛选耐高温的木聚糖酶:探讨在饲料加工和贮存过程中减少酶活损失的方法:研究酶制剂的包被与保护。2木聚糖酶在家禽日粮中应用效果的研究为了充分发挥木聚糖酶的作用,应该研究相关的影响因素,
同位素示踪技术在工业中的应用
在工业活动中,示踪原子为使用多种高性能的检测方法和生产过程自动控制方法提供了可能性,克服了传统检测方法难以完成甚至无法完成的难题。如石油工业中采用放射性核素示踪微球等方法测绘注水井吸水剖面,为评价地层,调整注水量的分配,实现石油的增产和稳产作出了贡献。在机械工业中可用氪(85Kr)化技术进行机械磨损
近红外分析技术在粮油工业中的应用
在粮油加工行业,为保证更地获得合格产品,需要对其生产过程关键质量点进行监控,实现精细化管理。传统上,大多是人工从生产装置上采样后送至化验室进行分析,造成提供的数据滞后于生产过程,不利于生产实时监控和调整。因此,实时在线分析技术显得尤为重要,其在优化生产控制,稳定产品质量,降低劳动成本,提高经济效
同位素示踪技术在工业中的应用
在工业活动中,示踪原子为使用多种高性能的检测方法和生产过程自动控制方法提供了可能性,克服了传统检测方法难以完成甚至无法完成的难题。如石油工业中采用放射性核素示踪微球等方法测绘注水井吸水剖面,为评价地层,调整注水量的分配,实现石油的增产和稳产作出了贡献。在机械工业中可用氪(85Kr)化技术进行机械磨损
NIR在工业分析中的应用
化工、食品工业在线监控 近红外技术在我国石油化工中的应用开始于1997年,由中国石油化工科学研究院开始进行近红外技术在石油炼制方面的应用研究。1998年,布鲁克光谱仪器公司开始与中国石油化工科学研究院合作,进行傅里叶变换近红外在该行业的应用研究。借助石化产品中有机物的C-H、N-H、O-H
NIR在工业分析中的应用
化工、食品工业在线监控 近红外技术在我国石油化工中的应用开始于1997年,由中国石油化工科学研究院开始进行近红外技术在石油炼制方面的应用研究。1998年,布鲁克光谱仪器公司开始与中国石油化工科学研究院合作,进行傅里叶变换近红外在该行业的应用研究。借助石化产品中有机物的C-H、