鞣酸的用途
1.可用作食品抗氧化剂。一般与维生素E、维生素C或没食子酸等混合后使用。2.单宁用作水基钻井液的降黏剂、降滤失剂、能改善滤饼质量。也用于鞣制生皮使其转化为革。单宁具有与蛋白质、多糖、生物碱、微生物、酶、金属离子反应的活性，并具有抗氧化、捕捉自由基、抑菌、衍生化反应的特性。它在食品加工、果蔬加工、贮藏、化妆品、医药和水处理等方面应用越来越广泛。3.鞣酸因能与蛋白质结合生成不溶于水的鞣酸蛋白，故在洗发剂中加入可防止发纤维蛋白质的溶解而保护头发，在指甲用品中使用则可增加指甲强度。没食子鞣酸和异没食子鞣酸具强烈的自由基清除作用，效用与没食子酸、儿茶精类化合物相似，用于护肤品可防晒、亮肤。鞣酸有收敛性和抗菌性，临床用于治疗局部出血，可用于牙膏护齿和防止牙龈出血。4.主要用于医药、墨水、印染、皮革和冶金等工业以及水处理中，单宁在水处理过程中，具有絮凝、脱氧、阻垢和杀菌作用。由于分子结构中有大量的羟基和部分水解后所产生的羧基，因此与水中的钙，......阅读全文
鞣酸的用途
1.可用作食品抗氧化剂。一般与维生素E、维生素C或没食子酸等混合后使用。2.单宁用作水基钻井液的降黏剂、降滤失剂、能改善滤饼质量。也用于鞣制生皮使其转化为革。单宁具有与蛋白质、多糖、生物碱、微生物、酶、金属离子反应的活性，并具有抗氧化、捕捉自由基、抑菌、衍生化反应的特性。它在食品加工、果蔬加工、贮藏
鞣酸的定义和用途
鞣酸是一种有机物，化学式为C76H52O46，是由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片；无臭，微有特殊气味，味极涩。溶于水及乙醇，易溶于甘油，几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色，加亚硫酸钠可延缓变色。在工业上，鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。鞣酸能使蛋白
鞣酸的作用用途
为收敛剂，能沉淀蛋白质，与生物碱、甙及重金属等均能形成不溶性复合物。主要用于局部，其11%~20%软膏用于渗出性溃疡、烫伤、褥疮、痔疮、湿疹等，其15%~20%甘油溶液用于口腔炎、扁桃体炎与咽喉炎等，亦用于解毒，对去水吗啡、士的年、洋地黄、铅、银、铜、锌等中毒时，可用其溶液洗胃，现己用其他解毒药代替
鞣酸酶制法用途
制法 一般由黑曲霉（Aspergillus niger）或灰绿青酶（Penicillium glaucum）在含有2％鞣酸和0.2％酪蛋白水解物的蔡氏培养基（Czapek Dox）中受控培养，取出菌丝，用丙酮沉析后干燥而成。用途 酶制剂。主要用于生产速溶茶时分解其中的鞣质，以提高成本的冷溶性和避免热
鞣酸酶制备方法和用途
制法 一般由黑曲霉（Aspergillus niger）或灰绿青酶（Penicillium glaucum）在含有2％鞣酸和0.2％酪蛋白水解物的蔡氏培养基（Czapek Dox）中受控培养，取出菌丝，用丙酮沉析后干燥而成。用途 酶制剂。主要用于生产速溶茶时分解其中的鞣质，以提高成本的冷溶性和避免热
鞣酸的分类介绍
单宁酸不是单一的化合物，化学组成比较复杂，大致分为两种：①缩合单宁酸，是黄烷醇衍生物，分子中黄烷醇的2位通过碳-碳键与儿茶酚或苯三酚结合；②可水解单宁酸，分子中具有酯键，是葡萄糖的没食子酸酯。后一种是常用的单宁酸。单宁酸的化学组分随原料来源而异，由中国五倍子得到的单宁酸含葡萄糖约12%；由土耳其五倍
鞣酸的药用说明
作用用途为收敛剂，能沉淀蛋白质，与生物碱、甙及重金属等均能形成不溶性复合物。主要用于局部，其11%~20%软膏用于渗出性溃疡、烫伤、褥疮、痔疮、湿疹等，其15%~20%甘油溶液用于口腔炎、扁桃体炎与咽喉炎等，亦用于解毒，对去水吗啡、士的年、洋地黄、铅、银、铜、锌等中毒时，可用其溶液洗胃，现己用其他解
鞣酸的生产制备方法
单宁存在于多种树木（如橡树和漆树）的树皮的果实中，也是这些树木受昆虫侵袭而生成的虫瘿中的主要成分，含量达50%~70%。可将五倍子粉碎，除去虫尸及虫的排泄物等杂质，放入铜质或木质的提取罐中，用软水提取，提取液减压浓缩，加入少量乙醚，进行喷雾干燥，即得轻质鞣酸。药用鞣酸是将浓缩液用乙醚处理，浸出液用亚
关于鞣酸小檗碱对鞣酸小檗碱的功效介绍
用鞣酸小檗碱混合液（鞣酸小檗碱0.7g，痢特灵06g，2%普鲁卡因6～8ml，氢化可的松50～70mg，生理盐水10～20ml）灌肠治疗急性菌痢217例。用法：患者取侧卧位，肛管插入距肛门10cm深，接上注射器将鞣酸小檗碱混合液缓慢注入，嘱患者平卧位或侧卧位休息，1次/d，治疗期间停用一切抗生素
鞣酸酶－Tannase
英文通用名称 Tannase中文通用名称 鞣酸酶英文商品名称 Tannin acylhydrolase中文商品名称 单宁酶性状描述 淡黑色粉末。最适PH值为5.5～6.0，最适温度为33℃。主要作用是使鞣质加水分解成鞣酸、葡萄糖和没食子酸。制法 一般由黑曲霉（Aspergillus niger）或灰
鞣酸酶简介
英文通用名称 Tannase中文通用名称 鞣酸酶英文商品名称 Tannin acylhydrolase中文商品名称 单宁酶性状描述 淡黑色粉末。最适PH值为5.5～6.0，最适温度为33℃。主要作用是使鞣质加水分解成鞣酸、葡萄糖和没食子酸。制法 一般由黑曲霉（Aspergillus niger）或灰
鞣酸小檗碱的简介
鞣酸小檗碱别名：无味黄连素 。外文名：Berberine Tannate ，黄色或淡黄色粉末，无臭或微有特异臭，无味，在水、乙醇中几乎不溶，含小檗碱25%~32%。适用于痢疾杆菌、大肠杆菌等引起的肠炎、痢疾。因无苦味，故易为病人所接受。
鞣酸小檗碱的介绍
鞣酸小檗碱别名：无味黄连素 。外文名：Berberine Tannate ，黄色或淡黄色粉末，无臭或微有特异臭，无味，在水、乙醇中几乎不溶，含小檗碱25%~32%。适用于痢疾杆菌、大肠杆菌等引起的肠炎、痢疾。因无苦味，故易为病人所接受。
鞣酸小檗碱的概述
鞣酸小檗碱别名：无味黄连素 。外文名：Berberine Tannate ，黄色或淡黄色粉末，无臭或微有特异臭，无味，在水、乙醇中几乎不溶，含小檗碱25%~32%。适用于痢疾杆菌、大肠杆菌等引起的肠炎、痢疾。因无苦味，故易为病人所接受。
鞣酸小檗碱的简介
鞣酸小檗碱别名：无味黄连素 。外文名：Berberine Tannate ，黄色或淡黄色粉末，无臭或微有特异臭，无味，在水、乙醇中几乎不溶，含小檗碱25%~32%。适用于痢疾杆菌、大肠杆菌等引起的肠炎、痢疾。因无苦味，故易为病人所接受。
鞣酸酶性状描述
性状描述 淡黑色粉末。最适PH值为5.5～6.0，最适温度为33℃。主要作用是使鞣质加水分解成鞣酸、葡萄糖和没食子酸。
鞣酸小檗碱的用法用量
口服，成人：一次1~3片，一日3次；儿童用量见下表：1-3岁,10-14公斤,一次0.5-1片,一日3次；4-6岁,16-20公斤,一次1-1.5片,一日3次；7-9岁,22-26公斤,一次1.5-2片,一日3次；10-12岁,28-32公斤,一次2-2.5片,一日3次。
鞣酸化红细胞试验的定义
鞣酸化红细胞试验是指间接红血球凝集反应（简称间接血凝）是间接凝集反应中应用最广的一种方法。
关于鞣酸酶的基本介绍
又称鞣酸酶。一种单宁酰基水解酶，该酶对带有两个苯酚基的酸，如鞣酸具有水解作用。该酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生产。可用于处理啤酒中单宁、蛋白质，使其澄清透明，亦可用于除去柿子等品的涩味，以及用于制造速溶茶，防止发酵茶混浊。
关于鞣酸小檗碱的简介
鞣酸小檗碱别名：无味黄连素。外文名：Berberine Tannate ，黄色或淡黄色粉末，无臭或微有特异臭，无味，在水、乙醇中几乎不溶，含小檗碱25%~32%。适用于痢疾杆菌、大肠杆菌等引起的肠炎、痢疾。因无苦味，故易为病人所接受。 在肠液中分解，产生游离的小檗碱和鞣酸，起抗菌和收敛作用。适
鞣酸化红细胞试验的原理
以红血球为载体的间接凝集反应叫做间接血凝。将抗原吸附在红血球上用以检测微量抗体称为正向间接血凝，以抗体吸附于红血球上，检测相应的抗原，称为反向间接血凝。用抗原吸附红血球，一般比较容易，但用免疫血清吸附红血球，则困难得多，而且往往不易获得良好的结果，因为免疫血清中的成分非常复杂。许多其他蛋白质和非抗体
鞣酸小檗碱的药物分析
血液细胞鞣酸小檗碱是众多治疗腹泻药物中最为大家熟知、价格便宜、服用简单、携带方便的药物之一。所以，几乎家家户户备有此药，无论出差还是旅游，鞣酸小檗碱更是人们的必备药物之一。许多人在腹泻时第一时间就会想起它。应当说，它是一种物美价廉的好药。不过，要用好它，还是有许多诀窍的。 在两年多前，国家药监
鞣酸化红细胞试验简介
鞣酸化红细胞试验是指间接红血球凝集反应（简称间接血凝）是间接凝集反应中应用最广的一种方法。
鞣酸化红细胞试验的结果判定
++++：管底呈细密的颗粒凝集，边缘不整齐。+++：全管底呈光滑的均匀片层，边缘折叠。++：全管底呈光滑的均匀片层，如伞状。+：管底大部分复以光滑片层，边缘稍厚。±：较“+”面积更小，中央有沉积的红血球。—：红血球沉积在管底中央，如小圆盘或钮扣状。以“++”为滴度终点。
鞣酸化红细胞试验的结果判定
++++：管底呈细密的颗粒凝集，边缘不整齐。 +++：全管底呈光滑的均匀片层，边缘折叠。 ++：全管底呈光滑的均匀片层，如伞状。 +：管底大部分复以光滑片层，边缘稍厚。 ±：较“+”面积更小，中央有沉积的红血球。 —：红血球沉积在管底中央，如小圆盘或钮扣状。 以“++”为滴度终点。
概述鞣酸酶的生产方式
单宁酶是一种诱导酶，可由微生物在单宁酸存在的条件下诱导产生的，对单宁酶发酵生产研究的重点多集中在曲霉和青霉上，常通过诱变育种选育和改良生产菌株以及通过优化发酵条件等途径来提高发酵产酶活力。如Libuchi等以Asp oryzae为出发菌株，以单宁酶为诱导物，探讨了菌株产单宁酶的最适培养条件。Ao
鞣酸酶提高茶叶的提取率
中森薰等发现，与未用单宁酶处理的茶叶提取液相比，用单宁酶处理的提取液中，单宁的含量增加34%，咖啡因增加43%，而可溶性固形物也增加了24%，因而从茶叶提取出的多种成分能保持在提取液中，不被沉淀，使茶叶的提取率大幅度上升。单宁酶应用于红茶、绿茶、乌龙茶深加工中, 还能使茶叶中可溶性金属元素含量增
鞣酸酶的基本性状描述
淡黑色粉末。最适PH值为5.5～6.0，最适温度为33℃。主要作用是使鞣质加水分解成鞣酸、葡萄糖和没食子酸。
鞣酸化红细胞试验的实验原理
以红血球为载体的间接凝集反应叫做间接血凝。将抗原吸附在红血球上用以检测微量抗体称为正向间接血凝，以抗体吸附于红血球上，检测相应的抗原，称为反向间接血凝。用抗原吸附红血球，一般比较容易，但用免疫血清吸附红血球，则困难得多，而且往往不易获得良好的结果，因为免疫血清中的成分非常复杂。许多其他蛋白质和非抗体
简述鞣酸酶的来源和性质
单宁酶除存在于富含单宁的植物中外，还广泛存在于微生物中。能够产生单宁酶的微生物来源十分丰富，主要是真菌类的曲霉属、青霉属和根霉属，尤其是曲霉属中的黑曲霉、米曲霉和黄曲霉；此外，酵母菌、寄生内座壳菌、巴斯德菌、茄形镰刀菌和绿色木霉等也可产生单宁酶。 单宁酶是一种糖蛋白，不同来源的单宁酶其分子量和