纤维素酶复合物介绍
在许多细菌中，体内的纤维素酶是在超分子复合物（纤维素小体）中组织起来的复杂酶结构。它们可以包含但不限于五种不同的酶亚基，代表即内切纤维素酶、外切纤维素酶、纤维二糖酶、氧化纤维素酶和纤维素磷酸化酶，其中只有外切纤维素酶和纤维二糖酶参与β(1→4)键的实际水解。组成纤维素体的亚单位的数量也可以决定酶活性的速率。多域纤维素酶在许多分类群中广泛存在，然而，在纤维素体中发现的来自厌氧细菌的纤维素酶具有最复杂的结构，由不同类型的模块组成。例如，Clostridiumcellulolyticum产生13种GH9模块化纤维素酶，其中包含不同数量和排列的催化域(CD)、碳水化合物结合模块(CBM)、dockerin、接头和Ig样域。例如，来自里氏木霉的纤维素酶复合物包含标记为C1的组分（57,000道尔顿），其分离结晶纤维素链、内切葡聚糖酶（约52,000道尔顿）、外切葡聚糖酶（约61,000道尔顿）和β-葡糖苷酶（约61,000道尔顿）道尔顿）......阅读全文
纤维素酶在其他方面的应用介绍
在现代工业中，纤维素酶其他方面也有着广泛的应用：色素提取液中以有利于色素的提取；添加到去垢剂中使色泽明亮柔和；在酱油酿造中添加纤维素酶可使大豆类原料的细胞膜膨胀软化破坏，使包藏在细胞中的蛋白质和碳水化合物释放，这样既可提高酱油浓度，改善酱油质量，又可缩短生产周期，提高产率，并且使其各项主要指标提高；
固体发酵法制取纤维素酶的工艺介绍
固体发酵法是以玉米、稻草等植物秸杆为主要原料，通过接种微生物进行发酵工艺，具有投资少、工艺简单、产品价格低廉优点。但固体发酵法存在着根本缺陷，其生产纤维素酶很难提取、精制。目前国内绝大部分纤维素酶生产厂家采用该技术生产纤维素酶时，只能通过直接干燥粉碎得到固体配制剂或用水浸泡后压滤得到液体配制剂，这样
液体发酵法制取纤维素酶的工艺介绍
液体发酵生产工艺过程是将玉米秸秆粉碎至20目以下进行灭菌处理，然后送发酵罐内发酵，同时接入纤维素酶菌种，发酵时间约为70h，温度控制低于60℃。从发酵罐底部通入净化后无菌空气对物料进行气流搅拌，发酵完物料经压滤机压滤、超滤浓缩和喷雾干燥后得到纤维素酶产品。液体发酵虽有发酵动力消耗大、设备要求高等缺点
纤维素酶简介
CAS编码 9012-54-8英文通用名称 Cellulase中文通用名称 纤维素酶 [进入食品百科查看-- 纤维素酶 的信息]性状描述 灰白色无定形粉末或液体。主要作用原理为使纤维素的多糖中β-1,4-葡萄糖水解为β-糊精。作用的最适pH值为4.5～5.5。对热较稳定，即使在100℃下保持min仍
抗体的功能介绍激活补体产生攻膜复合物
激活补体产生攻膜复合物使细胞溶解破坏人IgG1～3和IgM与相应抗原结合后，可因构象改变而使其CH2和CH3结构域内的补体结合点暴露，从而通过经典途径激活补体系统，产生多种效应功能，其中IgM、IgG1和IgG3激活补体系统的能力较强，IgG2较弱。IgA、IgE和IgG4本身难以激活补体，但在形成
免疫复合物的表现形式的相关介绍
由于本病病人皮肤和肝脏中都能检测到IgA沉积，提示为系统性疾病。由于在肾小球系膜区和毛细血管均可有颗粒状IgA和C3沉积，提示其免疫复合物性发病机理。现时的研究围绕着抗原通过粘膜的能力、粘膜屏障是否存在缺陷；IgA结构是否有缺陷和免疫调节功能是否有缺陷等方面展开。早年的研究曾提示本病所沉积的Ig
关于非特异性免疫复合物检查介绍
（1）T细胞亚群：结核性胸水中以淋巴细胞为主早期以中性粒T细胞增加明显，T细胞中又以T4为主，T4/T8比值升高为3.22±1.63.T4细胞的绝对值数与积液的量呈负相关，积液中T3T4的百化数及绝对值数都高于自身外周血。而癌性积液的T细胞虽增加，但低于结核性积液中T3T4的细胞数，并分别低于自
影响纤维素水解的主要因素
1 酶复合物的组分及其比例 微生物产生的纤维素酶复合物不一定都有前述三类酶,而是因种类不同,差异较大。酶复合物的组分及其比例决定了它对纤维素的水解程度,组分较齐,比例适当的酶复合物对纤维素的水解能力较强。以研究得较多的菌种为例,丝状真菌能产生大量的纤维素酶(20g/L),三类酶都有,而且比例适当,一
影响纤维素水解的主要因素
2.1 酶复合物的组分及其比例 微生物产生的纤维素酶复合物不一定都有前述三类酶,而是因种类不同,差异较大。酶复合物的组分及其比例决定了它对纤维素的水解程度,组分较齐,比例适当的酶复合物对纤维素的水解能力较强。以研究得较多的菌种为例,丝状真菌能产生大量的纤维素酶(20g/L),三类酶都有,而且比例适当
免疫复合物的纯化
实验概要本实验介绍了免疫复合物纯化的基本操作步骤。主要试剂裂解缓冲液抗体蛋白A或蛋白G微球(用含0.02％叠氮钠裂解缓冲液配成10％(V／V)的混悬液，4℃保存)不含DTT的Laemmli样品缓冲液(2％SDS、10％甘油、60mmol／LTris，pH6.8和0.02％溴酚蓝)1mol／LDTT(
免疫复合物的检测
免疫复合物在体内存在有两种方式，一是存在于血液中的循环免疫复合物（CIC），一是组织中固定的免疫复合物。免疫复合物的检测技术可分为抗原特异性方法和非抗原特异性方法。在大多数情况下，免疫复合物中的抗原性质不太清楚或非常复杂，所以抗原特异性方法并不常用。一、循环免疫复合物的检测根据免疫复合物的物理学、免
免疫复合物的简介
免疫复合物是抗体与抗原结合所得到的一种复合物，是由各种免疫细胞、吞噬细菌，病毒，致敏物质共同死亡后结合而形成的，所以又称抗原--抗体复合物。 它在正常情况下，小分子可溶性免疫复合物被肾小球滤过排出，大分子不溶免疫复合物被巨噬细胞吞噬消灭，这是机体防御机制的一部分。但在某些情况下，抗原与抗体在体
BCR复合物的组成
B细胞抗原受体（B cell receptor,BCR)复合物至少由四种不同的多肽链组成，抗原结合部位是由重链和轻链构成的膜表面Ig的四链结构，此外，在BCR中还含有Igα和Igβ两种多肽链，最近在白细胞分化抗原国际专题讨论会中分别命名为CD79a和CD79b。在人类B细胞，与mIgM相关的Ig
BCR复合物的概念
mIg主要功能是结合特异性抗原。Ig α和Igβ也属于免疫球蛋白超家族成员，主要功能是作为信号传导分子转导抗原与BCR结合产生的信号，参与Ig从胞内向胞膜的转运。
酶复合物的概述
酶复合物由几种不同功能的酶彼此聚合形成的复合物。多酶复合体常包括三个或三个以上的酶，组成一个有一定构型的复合体。
酶复合物的定义
酶复合物由几种不同功能的酶彼此聚合形成的复合物。多酶复合体常包括三个或三个以上的酶，组成一个有一定构型的复合体。
酶复合物的性质
复合体中第一个酶催化的产物，直接由邻近下一个酶催化，第二个酶催化的产物又为复合体第三酶的底物，如此形成一条结构紧密的“流水生产线”，使催化效率显著提高。 有点区别的多酶体系是这个反应体系，包括所有的酶。
攻膜复合物简介
攻膜复合物是指补体溶细胞生物学效应的效应复合体，为三条补体激活途径的共同末端通路，即膜攻击复合物（membrane attack complex, MAC）。在免疫学中指补体激活后产生的膜攻击复合体。C5b6789n 复合物，即膜攻击复合物MAC。插入细胞膜的MAC通过破坏局部磷脂双层而形成“渗
BCR复合物的定义
BCR复合物即B细胞抗原受体复合物，是B细胞表面最主要的分子，是B细胞识别抗原和转导信号的主要单位。BCR复合物由识别和结合抗原的膜免疫球蛋白（mIg）和传递抗原刺激信号的Igα（CD79a）和Igβ(CD79b)异源二聚体组成。mIg主要功能是结合特异性抗原。Igα和Igβ的主要功能是作为信号转导
纤维素酶的分类
1、葡聚糖内切酶：能在纤维素酶分子内部任意断裂β-1，4糖苷键。2、葡聚糖外切酶或纤维二糖酶：能从纤维分子的非还原端依次裂解β－1，4糖苷键释放出纤维二糖分子。3、β－葡萄糖苷酶：能将纤维二糖及其他低分子纤维糊精分解为葡萄糖。Irwin等1993年发现，实际上在分解晶体纤维素时任何一种酶都不能单独裂
纤维素酶的应用
制酒在进行酒精发酵时添加纤维素酶可显著提高酒精和白酒的出酒率和原料的利用率，降低溶液的黏度，缩短发酵时间，而且酒的口感醇香，杂醇油含量低。纤维素酶提高出酒率的原因可能有两方面：一是原料中部分纤维素分解成葡萄糖供酵母使用；另外，由于纤维素酶对植物细胞壁的分解，有利于淀粉的释放和被利用。将纤维素酶应用于
纤维素酶的用途
用途 酶制剂。主要用于谷类、豆类等植物性食品的软化、脱皮；控制（降低）咖啡抽提物的粘度，最高允许用量为100mg/kg；酿造原料的预处理；脱脂大豆粉和分离大豆蛋白制造中的抽提；淀粉、琼脂和海藻类食品的制造；消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纤维素类所引起的混浊；绿茶、红茶等的速溶化等。
纤维素酶的类型
基于催化反应类型的五种一般纤维素酶类型：内切纤维素酶(EC3.2.1.4)在无定形位点随机切割内部键，从而产生新的链端。外切纤维素酶或纤维二糖水解酶(EC3.2.1.91)从内切纤维素酶产生的暴露链的末端切割2到4个单元，产生四糖或二糖，例如纤维二糖。外切纤维素酶进一步分为I型，从纤维素链的还原端开
纤维素酶的结构
大多数真菌纤维素酶具有双结构域结构，具有一个催化结构域和一个纤维素结合结构域，它们通过柔性接头连接。这种结构适用于在不溶性底物上工作，它允许酶以类似毛毛虫的方式在表面上二维扩散。然而，也有缺乏纤维素结合域的纤维素酶（主要是内切葡聚糖酶）。底物的结合和催化作用都依赖于酶的三维结构，这是蛋白质折叠水平的
纤维素酶的用途
纤维素酶用于咖啡的商业食品加工。它在豆类干燥过程中进行纤维素的水解。此外，纤维素酶广泛用于纺织工业和洗衣洗涤剂。它们还用于纸浆和造纸工业的各种用途，甚至用于制药应用。纤维素酶用于将生物质发酵成生物燃料，尽管目前该过程相对处于实验阶段。在医学上，纤维素酶用于治疗植物牛黄，这是一种在人胃中发现的纤维素牛
纤维素酶的分类
1、葡聚糖内切酶：能在纤维素酶分子内部任意断裂β-1，4糖苷键。2、葡聚糖外切酶或纤维二糖酶：能从纤维分子的非还原端依次裂解β－1，4糖苷键释放出纤维二糖分子。3、β－葡萄糖苷酶：能将纤维二糖及其他低分子纤维糊精分解为葡萄糖。Irwin等1993年发现，实际上在分解晶体纤维素时任何一种酶都不能单独裂
什么是纤维素酶？
纤维素酶是主要由真菌、细菌和原生动物产生的几种酶中的任何一种，可催化纤维素分解、纤维素和一些相关多糖的分解。该名称也用于任何天然存在的混合物或各种此类酶的复合物，它们连续或协同作用以分解纤维素材料。纤维素酶将纤维素分子分解成单糖（“单糖”），例如β-葡萄糖，或更短的多糖和寡糖。纤维素分解具有相当大的
纤维素酶的应用
制酒 在进行酒精发酵时添加纤维素酶可显著提高酒精和白酒的出酒率和原料的利用率，降低溶液的黏度，缩短发酵时间，而且酒的口感醇香，杂醇油含量低。纤维素酶提高出酒率的原因可能有两方面：一是原料中部分纤维素分解成葡萄糖供酵母使用；另外，由于纤维素酶对植物细胞壁的分解，有利于淀粉的释放和被利用。
纤维素酶的种类
1 葡聚糖内切酶（endo-1,4-β-D-glucanase E.C 3.2.1.4，来自真菌简称EG，来自细菌简称Len），又称为C1酶，这类酶作用于纤维素内部的非结晶区，随机水解β－1，4－糖苷键，将长链纤维素分子截短，产生大量带非还原性末端的小分子纤维素。葡聚糖内切酶分子量介于23～146之
纤维素酶的来源
纤维素酶的来源 纤维素酶的来源非常广泛，昆虫、微生物、细菌、放线菌、真菌、动物体内等都能产生纤维素酶。 用于生产纤维素酶的微生物菌种较多的是丝真菌，其中酶活力较强的菌种为木霉属（Trichoderma）、曲霉属（As?pergillus）和青霉属（Penicillium）,特别是绿色木霉（T