丙酮酸脱羧酶的概念
丙酮酸脱羧酶是一种催化丙酮酸脱羧生成乙醛的酶(EC4.1.1.1)。它也被称为2-氧代酸羧化酶、α-酮酸羧化酶和丙酮酸脱羧酶。在厌氧条件下，这种酶参与酵母中发生的发酵过程，尤其是酵母属，通过发酵产生乙醇。它也存在于某些鱼类（包括金鱼和鲤鱼）中)在氧气不足的情况下，它允许鱼进行乙醇发酵（以及乳酸发酵）。丙酮酸脱羧酶通过将丙酮酸转化为乙醛和二氧化碳来启动这一过程。丙酮酸脱羧酶依赖于辅因子硫胺素焦磷酸(TPP)和镁。这种酶不应被误认为是不相关的酶丙酮酸脱氢酶，一种氧化还原酶(EC1.2.4.1)，可催化丙酮酸氧化脱羧为乙酰辅酶A。......阅读全文
丙酮酸激酶测定的原理
在二磷酸腺苷（ADP）存在的条件下丙酮酸激酶（PK）催化磷酸烯醇丙酮酸（PEP）转化成丙酮酸，在辅酶Ⅰ还原型（NADH）存在情况下，丙酮酸被LDH转化为乳酸，若标记荧光于NADH上，此时有荧光的NADH变为无荧光的NAD。
丙酮酸激酶的测定实验
基本方案 实验方法原理 PK，ATP：丙酮酸磷酸转移酶。有其他激酶的伴随，这个反应的直接实验：例如，可以应用 P32 标记。由分光光度测定出，这个反应与 LD
丙酮酸激酶测定的原理
原理：在二磷酸腺苷（ADP）存在的条件下丙酮酸激酶（PK）催化磷酸烯醇丙酮酸（PEP）转化成丙酮酸，在辅酶Ⅰ还原型（NADH）存在情况下，丙酮酸被LDH转化为乳酸，若标记荧光于NADH上，此时有荧光的NADH变为无荧光的NAD。
丙酮酸激酶的测定实验
实验方法原理PK，ATP：丙酮酸磷酸转移酶。有其他激酶的伴随，这个反应的直接实验：例如，可以应用 P32 标记。由分光光度测定出，这个反应与 LDH 反应偶联，继续 NADH 的氧化反应：实验材料酶样品试剂、试剂盒三乙醇胺-HCl KOHKClMgCl2磷酸烯醇式丙酮酸ADPNADHLDH仪器、耗材
丙酮酸的合成方法
酒石酸脱水脱羧法此法工艺简单易行：将酒石酸与硫酸氢钾混合物在220℃下蒸馏，馏出物再经真空精馏即得丙酮酸。此法的特点是加入导热油之后，在一个均匀体系中进行反应，降低了反应温度，减少氧化程度，可操作性大幅度提高，适合继续反应生成丙酮酸系列产品。其缺点是丙酮酸产率较底，得1g丙酮酸需消耗5g硫酸氢钾。仅
丙酮酸的基本信息
中文名称：丙酮酸。中文同义词：2-氧代丙酸；乙酰甲酸；丙酮酸；A-酮基丙酸；乙醯甲酸；丙酮酸PYRUVICACID；乙酰基甲酸；丙酮酸。英文名称：Pyruvicacid。
丙酮酸激酶的测定实验
实验方法原理 PK，ATP：丙酮酸磷酸转移酶。有其他激酶的伴随，这个反应的直接实验：例如，可以应用 P32 标记。由分光光度测定出，这个反应与 LDH 反应偶联，继续 NADH 的氧化反应：实验材料 酶样品试剂、试剂盒 三乙醇胺-HCl KOHKClMgCl2磷酸烯醇式丙酮酸ADPNADHLDH仪器
关于血液丙酮酸的简介
丙酮酸是糖代谢酵解过程中的产物，能氧化成二氧化碳和水。正常情况下，血内乳酸和丙酮酸维持一定比值(9左右)。当机体处于缺氧代谢情况下，丙酮酸则被还原成乳酸，使比值上升，缺氧越严重比值越高。血清丙酮酸测定可推测循环衰竭的严重程度。 血液丙酮酸的正常值：空腹休息状态下，静脉血丙酮酸浓度为0.03-0
酿酒酵母在酿酒工业上的应用
酵母菌将葡萄糖、果糖、甘露糖等单糖吸入细胞内，在无氧的条件下，经过内酶的作用，把单糖分解为二氧化碳和乙醇，此作用即发酵。 酿酒酵母乙醇生成途径：葡萄糖是很容易利用的碳源，许多微生物都能够利用葡萄糖发酵生产乙醇。酵母菌在厌氧条件下进行葡萄糖乙醇发酵，发酵过程包括葡萄糖酵解和丙酮酸的无氧降解两大生
常见7种细菌鉴定生化反应
(1)、糖(醇)类发酵试验 不同的细菌含有发酵不同糖(醇)的酶,因而发酵糖(醇)的能力各不相同.其产生的代谢产物亦不相同,如有的产酸产气,有的产酸不产气.酸的产生可利用指示剂来判定.在配制培养基时预先加入溟甲酚紫［P HS. 2(黄色)一6 . 8 (紫色)],当发酵产酸时,可使培养基由紫色变
关于脱羧酶试脸的基本信息介绍
脱羧酶试脸用于测定一株细菌脱去一种或多种氨基酸(精氨酸、赖氨酸和鸟氨酸)叛基的能力的试验。三种培养基(各含一种上述氨基酸)接种试验菌株，然后进行培养。在一种需要磷酸毗哆醛的反应中，己知的氨基酸被一特异性脱叛酶分解为相应的胺，结果增加了培养基的碱性。在阳性试验中，培养基中的P指示剂出现相应的颜色反
氨基酸脱羧酶试验的方法和结果
方法：将被检菌分别接种于赖氨酸（或鸟氨酸或精氨酸）培养基和氨基酸对照培养基中，并加入无菌液体石蜡或矿物油，于35℃培养1～4d，每日观察结果。结果：对照管应呈黄色，测定管呈紫色（指示剂为溴甲酚紫）为阳性，若测定管呈黄色为阴性。若对照管呈现紫色则试验无意义，不能作出判断。
丙酮酸激酶测定介绍
（1）原理：在二磷酸腺昔（ADP）存在的条件下丙酮酸激酶（PK），催化磷酸烯醇丙酮酸（PEP）转化成丙酮酸，在辅酶Ⅰ还原型（NADH）存在情况下，丙酮酸被LDH转化为乳酸。若标记荧光于NADH上，此时有荧光的NADH变为无荧光的NAD. 参考值：正常荧光在20min内消失。l5.0±1.99I
丙酮酸激酶测定介绍
丙酮酸激酶测定：包括荧光斑点试验和PK活性检测。 （1）原理：在二磷酸腺昔（ADP）存在的条件下丙酮酸激酶（PK），催化磷酸烯醇丙酮酸（PEP）转化成丙酮酸，在辅酶Ⅰ还原型（NADH）存在情况下，丙酮酸被LDH转化为乳酸医学`教育网搜集整理。若标记荧光于NADH上，此时有荧光的NADH变为无荧光的
丙酮酸如何影响心情？
丙酮酸可以通过多种途径影响心情。首先，丙酮酸是大脑的主要能源之一，它可以影响大脑中的神经递质合成和功能，从而影响情绪和行为。 其次，丙酮酸可以通过血液循环到达大脑，影响大脑中的葡萄糖代谢和能量供应。当血糖水平下降时，丙酮酸水平也会下降，这可能导致情绪低落、疲劳和注意力不集中等症状。 此外，丙
丙酮酸激酶活性测定
【测定原理】PK 活性测定的原理基本同PK 荧光斑点试验，主要不同的是用紫外分光光度法定量测定结果。在10 分钟内、波长340nm 下，测定孵育液中NADH 吸光度的变化，通过测定单位时间内NADH 减少的量来计算PK 的活性。由于PK 是一种变构酶，在低浓度磷酸烯醇丙酮酸（PEP）时，PK
同型乳酸发酵的相关介绍
经EMP途径。同型乳酸发酵(homolactic fermentation)是指嗜酸乳杆菌(L．acidophilus)、德氏乳杆菌(Lnc．delbriikii)等乳酸杆菌利用葡萄糖经糖酵解途径生成乳酸的过程。因为乳酸杆菌大都没有脱羧酶，所以糖酵解途径产生的丙酮酸就不能通过脱羧作用而生成乙醛，
所有生物酶的作用
按照酶促反应的性质，酶可分为六大类：EC1，氧化还原酶类(Oxidoreductases)：催化底物进行氧化还原反应的酶类。例如，乳酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶、细胞色素氧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶等。EC2，转移酶类(Transferases)：催化底物之间进行某些基团的转移或交换的酶类。例如，甲基转
丙酮酸激酶的基本信息
丙酮酸激酶（pyruvate kinase,PK），别名丙酮酸磷转称酶、磷酸丙酮酸激酶，其分子质量为：228kDa。在糖酵解系统里，它是催化形成第二个ATP反应的酶。能以磷酸烯醇（phosphoenolpyruv- ate）丙酮酸和ADP生成丙酮酸和ATP·ΔGo1=-7．5kcal。除需要二价金属
苯丙酮酸的基本信息
中文名称：苯丙酮酸； 3-苯基丙酮酸; 2-氧代-3-苯基丙酸英文名称：3-Phenylpyruvic acid；2-Oxo-3-phenylpropanoic acid别名：苯基丙酮酸分子量：164.16熔点：150-154 °C沸点：299.1°C at 760 mmHg闪点：148.9°C 敏
丙酮酸激酶的基本信息
丙酮酸激酶使磷酸烯醇式丙酮酸和ADP变为ATP和丙酮酸，是糖酵解过程中的主要限速酶之一，有M型和L型两种同工酶，M型又有M1及M2亚型。M1分布于心肌、骨骼肌和脑组织；M2分布于脑及肝脏等组织。L型同工酶主要存在于肝、肾及红细胞内。心肌细胞坏死后，PK释放入血，PK的测定可用于诊断心肌梗死。
丙酮酸激酶的临床意义
(1)急性心肌梗死发病后2h PK活性开始升高，22～24h PK活性达高峰(为对照值3倍)，第2天达峰值(为对照值的4倍);48～72h后逐渐恢复正常。血清PK活性升高对急性心肌梗死的特异性较高。此外，由于急性心肌梗死后PK活性开始升高和恢复正常均较早，因此可用于急性心肌梗死延展或再梗死的诊断。但
丙酮酸激酶的临床意义
(1)急性心肌梗死发病后2h PK活性开始升高，22～24h PK活性达高峰(为对照值3倍)，第2天达峰值(为对照值的4倍);48～72h后逐渐恢复正常。血清PK活性升高对急性心肌梗死的特异性较高。此外，由于急性心肌梗死后PK活性开始升高和恢复正常均较早，因此可用于急性心肌梗死延展或再梗死的诊断。但
丙酮酸激酶的基本信息
丙酮酸激酶（pyruvate kinase,PK），别名丙酮酸磷转称酶、磷酸丙酮酸激酶，其分子质量为：228kDa。在糖酵解系统里，它是催化形成第二个ATP反应的酶。能以磷酸烯醇（phosphoenolpyruv- ate）丙酮酸和ADP生成丙酮酸和ATP·ΔGo1=-7．5kcal。除需要二价金属
丙酮酸的酶催化法简介
用酶或微生物细胞作催化剂,使葡萄糖或三羧酸循环的某些中间代谢产物,在一定条件下,转化为丙酮酸的技术,称为酶催化法。其主要过程是先进行小规模的微生物培养,菌体收集,直接转化或用载体包埋成固定化酶,然后转化生成丙酮酸。酶催化法设备投资小,能耗低,转化率高,但底物来源较窄、成本比较高约5万元每吨，因此
丙酮酸在代谢中的作用
丙酮酸是一种酸性较弱的有机酸,分子中同时具有羰基和羧基两个官能团,它除具有羧酸和酮的性质外,还具有α-酮酸的性质,是最简单的α-酮酸(属于羰基酸)。丙酮酸是体内产生的三碳酮酸,它是糖酵解途径的最终产物,在细胞浆中还原成乳酸供能,或进入线粒体内氧化生成乙酰CoA,进入三羧酸循环,被氧化成二氧化碳和
丙酮酸的基本内容介绍
丙酮酸，又称a-氧代丙酸，是一种有机物，化学式为C3H4O3，结构为CH3COCOOH，是所有生物细胞糖代谢及体内多种物质相互转化的重要中间体，因分子中包含活化酮和羧基基团，所以作为一种基本化工原料广泛应用于化学、制药、食品、农业及环保等各个领域中，可通过化学合成和生物技术多种方法制备。
丙酮酸的物理性质
浅黄色至黄色的透明液体。有醋酸气味。有酸味。天然品存在于薄荷及蔗糖发酵液中。相对分子质量88.06。相对密度1.2271。熔点13.8℃。沸点165℃(分解)、106.5℃(13.332×103Pa)、85.3℃(5.333×103Pa)、70.8℃(2.666×103Pa)、57.9℃(1.333
丙酮酸的化学性质
在空气中颜色变暗。加热时缓慢聚合，富有反应性，容易与氮化物、醛、卤化物、磷化物等反应，参与生物体的糖代谢、胶质、氨基酸、蛋白质等的生化合成、代谢、醇的发酵等。当用力时，在肌肉中被还原为乳酸，休息时再次氧化并部分转变为糖原。大鼠经口LD502100mg/kg。丙酮酸是人体的一种成分，在人体内主要参与糖
β巯基丙酮酸的基本信息
中文名称β巯基丙酮酸英文名称β-mercaptopyruvate定 义半胱氨酸氧化脱氨的产物，可进一步代谢，其巯基可氧化成硫酸。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），新陈代谢（二级学科）