什么是酶谱？
中文名称酶谱英文名称zymogram定 义酶分离实验中区带电泳的记录。样品中各种酶按照所带电荷和分子大小被分离，这些酶的活性可以通过特殊的染色反应显示，可以从酶谱上区分酶的类型和相对量。细菌样品的酶谱可辅助细菌分类。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）......阅读全文
什么是酶谱？
中文名称酶谱英文名称zymogram定 义酶分离实验中区带电泳的记录。样品中各种酶按照所带电荷和分子大小被分离，这些酶的活性可以通过特殊的染色反应显示，可以从酶谱上区分酶的类型和相对量。细菌样品的酶谱可辅助细菌分类。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
什么是酶谱法
每一种酶都有自己的特征谱线值，利用酶的这一特性，可以对生物的各种酶进行检测。
什么是酶？
酶(enzyme)指的是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。
什么是酶？
酶是一种由活细胞产生的生物催化剂，其本质是蛋白质，在生物的新陈代谢中起着非常重要的作用，它参与生物体几乎所有的化学反应，使新陈代谢有序的进行下去，从而使生命得以延续。
什么是四谱？
四谱是现代波谱分析中最主要也是最重要的四种基本分析方法。四谱的发展直接决定了现代波谱的发展。在经历了漫长的发展之后四谱的发展以及应用已渐成熟，也使波谱分析在化学分析中有了举足轻重的地位。
什么是谱线？
谱线是在均匀且连续的光谱上明亮或黑暗的线条,起因于光子在一个狭窄的频率范围内比附近的其他频率超过或缺乏。
什么是抗菌谱？
菌谱（Antibacterial Spectrum）系泛指一种或一类抗生素（或抗菌药物）所能抑制（或杀灭）微生物的类、属、种范围。如青霉素的抗菌谱主要包括革兰阳性菌和某些阴性球菌，链霉素的抗菌谱主要是部分革兰阴性杆菌，两者抗菌谱的覆盖面都较窄，因此属于窄谱抗生素（Narrow Spectrum
什么是酶，酶有什么特点？
酶--源于希腊语，意为"在酵母中"。它是一种由活细胞产生的生物催化剂，化学本质是蛋白质。生物体内的各种生化反应，几乎都是在酶的催化作用下进行。它参与生物体内的大部分化学反应，使新陈代谢有序的进行下去。因此，酶是生命活动的产物，又是生命活动必不可缺的物质。酶的特点主要是：1）高效性—参与生化反应所需的
什么是适应酶？
利用乳糖的酶在细胞中仅恒量存在，只有当作为底物的乳糖存在时才会促进它的生成，这种酶称适应酶（现在通称诱导酶）。
什么是酯酶？
狭义的酯酶也有指水解低级脂肪酸酯的脂肪酶。再者蛋白酶催化氨基酸等的酯水解反应时，也具有酯酶作用。根据反应条件不同反应也可逆行，但在生理上是向分解方向进行的。另外，也有进行基团转移反应的，则不易与转移酶（transfe－rase）区别。
什么是人工酶？
人工酶是一种合成的，有机分子或离子的是重新创建的酶的一些功能。该区域有望以许多酶中观察到的速率和选择性进行催化。
什么是等位酶？
等位酶作为一种特殊形式的同工酶，它由一个基因位点、不同等位基因编码。根据等位酶谱带的遗传分析确定出每种等位基因在居群中的频率，从而计算出它们的遗传相似度或遗传距离，再根据遗传距离分析植物对污染的适应过程中遗传结构变化，依据分子钟进化理论计算出遗传进化的理论时间，从而评估污染对植物进化影响的速度和强度
什么是代谢酶？
代谢酶，是人个体中的一种蛋白质，它参与体内的任何食物的消化和吸收。
什么是酶活性？
酶活力(enzyme activity)也称酶活性，是指酶催化一定化学反应的能力。酶活力的大小可以用在一定条件下，它所催化的某一化学反应的转化速率来表示，即酶催化的转化速率越快，酶的活力就越高; 反之，速率越慢，酶的活力就越低。所以，测定酶的活力就是测定酶促转化速率。酶转化速率可以用单位时间内单位体
什么是标志酶？
标志酶指细胞中某细胞器或亚细胞结构所特有的酶，根据此酶的特异反应，可以对亚细胞结构进行定位或定性。
什么是ATP酶？
ATP酶又称为三磷酸腺苷酶，是一类能将三磷酸腺苷（ATP）催化水解为二磷酸腺苷（ADP）和磷酸根离子的酶，这是一个释放能量的反应。在大多数情况下，能量可以通过传递而被用于驱动另一个需要能量的化学反应。这一过程被所有已知的生命形式广泛利用。
什么是酶活力？
酶催化化学反应的能力叫酶活力(或称酶活性，active unit)。1961年国际酶学会议规定:1个酶活力单位是指在特定条件(25℃，其它为最适条件)下，在1min内能转化1μmol底物的酶量，或是转化底物中1μmol的有关基团的酶量。
什么是调节酶？
它们的分子一般具有明显的活性部位和调节部位。位于一个或多个代谢途径内的一个关键部位的酶，它的活性可因调节剂结合而改变。有调节代谢反应的功能，调节酶一般可分为别构酶和共价调节酶。
什么是酶电极？
酶电极是将- 种或一种以上的生物酶涂布在通常的离子选择性电极的敏感膜上，通过酶的催化作用,试液中待测物向酶膜扩散，并与酶层接触发生酶催化反应，引起待测物质活度发生变化,被电极响应;或使待测物产生能被该电极响应的离子,间接测定该物质。如尿素酶电极是以NH3 电极为指示电极，把脲酶固定在NH3电极的敏感
什么是重组酶？
中文名称重组酶英文名称recombinase定 义参与基因定位重组过程的酶。负责识别、切割特异的重组位点，并连接两个参与重组的分子。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
什么是NSP酶？
NSP酶(非淀粉多糖酶)包括半纤维素酶、纤维素酶和果胶酶。半纤维素酶主要包括木聚糖酶、甘露糖酶等。以NSP酶为主组成的复合酶制剂对单胃动物麦类日粮应用效果十分显著，生长速度及饲料转化率提高5％ 一10％或更高；对单胃动物玉米一豆粕日粮应用效果也相当显著，生长速度及饲料转化率提高3％ 5％或更高。提高
什么是复合酶？
复合酶是可以实现多酶的催化功效的产品，由抗氧化酶，溶菌酶等多种酶组成，主要功能包括：抑菌、清除自由基、抗衰老、消除炎症反应、保护修复皮肤和粘膜屏障等。 用法：先将本品与5公斤饲料混合均匀，再与所需饲料混匀。可以制成颗粒料。 用量：猪、牛：0.1%拌料，每吨饲料添加本品1公斤。 肉鸡蛋鸡：0
什么是层析谱？
中文名称层析谱英文名称chromatogram定 义层析分离的具体记录，可由层析本身或其他方法显示图形。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
什么是谱带宽度？
谱带宽度是又称光谱带宽，指从单色器射出的单色光谱线强度轮廓曲 线的二分之一高度处的谱带宽度。光谱带宽用来表征仪器的光谱分辨率，是影响紫外可见分光光度计定量分析误差的主要因素之一。
什么是DNA谱带
基因表达谱(gene expression profile)：指通过构建处于某一特定状态下的细胞或组织的非偏性cDNA文库,大规模cDNA测序,收集cDNA序列片段、定性、定量分析其mRNA群体组成,从而描绘该特定细胞或组织在特定状态下的基因表达种类和丰度信息,这样编制成的数据表就称为基因表达谱相同
什么是极谱仪
极谱仪（polarography ）是根据物质电解时所得到的电流-电压曲线，对电解质溶液中不同离子含量进行定性分析及定量分析的一种电化学式分析仪器。它的测试结果是一条极谱曲线(或称极谱图)。极谱图上对应各物质的半波电位是定性分析的依据，波高(代表极限扩散电流)则是定量分析的依据。
什么是原子质谱
原子质谱(AMS)：原子质谱（AMS）又称为无机质谱法，是将试样原子化后采用各种离子源使其离子化，按质荷比不同而进行分离检测的方法，广泛用于各种试样中元素的定性和定量检测。
什么是能谱仪
能谱仪是用来对材料微区成分元素种类与含量分析，配合扫描电子显微镜使用。包括以下几指标：探头：一般为Si(Li)锂硅半导体探头探测面积：几平方毫米分辨率（MnKa）：～133eV探测元素范围：Be4～U92使用范围：1、高分子、陶瓷、混凝土、生物、矿物、纤维等无机或有机固体材料分析；2、金属材料的相分
什么是离子迁移谱
离子迁移谱(IMS)是大气压下的质谱。IMS技术在小型化以及微型化方面则具有其独特之处：第一，不需要真空系统，整个装置可以做得很小。第二，其灵敏度极高，而质谱一般是微克(ug)量级，在不加任何富集的情况下，IMS就可以达到皮克(pg)量级，这些特点使得其很适合于现场在线快速分析;加上近几年出现的更新
什么是雾滴谱仪？
介绍的雾滴谱仪是由美国Droplet Measurement Techno logies公司生产的FM-100型雾滴光谱探测仪。该仪器根据Mie散射原理，通过雾滴产生的散射光强度的大小，对雾滴粒子进行分档计数，采样范围为2～50 μm，得到每档粒子的数密度、平均直径、液态水含量等数据。该仪器为适