氧化还原酶的定义，作用
氧化还原酶其中氧化酶（oxidase；oxydase）能催化物质被氧气所氧化的作用，脱氢酶（dehydrogenase）能催化从物质分子脱去氢的作用。主要存在于细胞中。氧化还原酶催化底物的氧化或还原，反应时需要电子供体或受体。生物体内众多的氧化还原酶在反应时需要辅酶NAD（nicotinamide adenine dinucleotide）或NADP（nicotinamide adenine dinucleotide phosphate）以及FAD（flavin adenine dinucleotide）或FMN（flavin mononucleotide）。当然也有的酶不需要辅酶或辅基，直接以氧作为电子的传递体，如葡萄糖氧化酶。氧化还原酶oxidoreductase 催化氧化还原的酶。酶分类中的主群之一。IUB酶命名委员会的酶编号的第1位以I表示。生物体内的氧化还原反应的类型存在着氢原子对的移动（传递）、电子的移动，或氧原子添......阅读全文
氧化还原酶的定义，作用
氧化还原酶其中氧化酶（oxidase；oxydase）能催化物质被氧气所氧化的作用，脱氢酶（dehydrogenase）能催化从物质分子脱去氢的作用。主要存在于细胞中。氧化还原酶催化底物的氧化或还原，反应时需要电子供体或受体。生物体内众多的氧化还原酶在反应时需要辅酶NAD（nicotinamide
氧化还原酶简介
其中氧化酶(oxidase;oxydase)能催化物质被氧气所氧化的作用，脱氢酶(dehydrogenase)能催化从物质分子脱去氢的作用。主要存在于细胞中。氧化还原酶催化底物的氧化或还原，反应时需要电子供体或受体。生物体内众多的氧化还原酶在反应时需要辅酶NAD(nicotinamide adeni
氧化还原酶的受体分类
以受体分类：（1）NAD（NADP）， （2）细胞色素， （3）氧，（4） 二硫键，（5）醌，（6）含氮化合物，（7）铁-硫蛋白质，99及其他等（数字表示酶编号的第3位数字）。以氧为受体的称为氧化酶。尚有伴随着氧化而脱羧的酶，或产生的羧酸和磷酸结合成混合酸无水化合物的酶。它们都包括在氧化还原酶中。还
氧化还原酶的供体分类
作为供体分类为：（1）CH OH基（生成物C=O），（2）醛基或酮基（羧基），（3）CH-CH基（C=C），（4）CH-NH2（C=NH，进而C=O+NH3），（5）CH-NH（C=N），（6）NADH或NADPH（NAD+或NADP+），（7）含氮化合物，（8）含硫基，（9）血红素，（10）二苯酚
氧化还原酶的供体分类
作为供体分类为:(1)CH OH基(生成物C=O)，(2)醛基或酮基(羧基)，(3)CH-CH基(C=C)，(4)CH-NH2(C=NH，进而C=O+NH3)，(5)CH-NH(C=N)，(6)NADH或NADPH(NAD或NADP)，(7)含氮化合物，(8)含硫基，(9)血红素，(10)二苯酚(醌
什么是氧化还原酶？
氧化还原酶是能催化两分子间发生氧化还原作用的酶的总称。
金属氧化物的定义和作用
金属氧化物是指由金属元素与氧元素2种元素组成的氧化物，例如：钠与氧形成氧化钠。碱性氧化物是指能与酸起反应生成盐和水的氧化物。碱性氧化物一定是金属氧化物，氧化钙、氧化钠、氧化镁、氧化钡、氧化铁、氧化铜等大多数金属氧化物是碱性氧化物，氧化铝、氧化锌等例外，为两性氧化物，不能说金属氧化物一定是碱性氧化物，
谷胱甘肽还原酶的作用
谷胱甘肽还原酶(gluathione reductase)是人体氧化还原体系中最为重要的酶之一，是维持细胞中还原型谷胱甘肽(GSH)含量的主要黄素酶。在NADPH参与下，氧化型谷胱甘肽转化为还原型谷胱甘肽，后者在防止血红蛋白的氧化分解、维持巯基蛋白的活性、保证巯基蛋白的还原性及细胞的完整性具有重要的
谷胱甘肽还原酶的作用
谷胱甘肽还原酶(gluathione reductase)是人体氧化还原体系中最为重要的酶之一，是维持细胞中还原型谷胱甘肽(GSH)含量的主要黄素酶。在NADPH参与下，氧化型谷胱甘肽转化为还原型谷胱甘肽，后者在防止血红蛋白的氧化分解、维持巯基蛋白的活性、保证巯基蛋白的还原性及细胞的完整性具有重要的
氧化还原酶以的受体分类
以受体分类:(1)NAD(NADP)， (2)细胞色素， (3)氧，(4) 二硫键，(5)醌，(6)含氮化合物，(7)铁-硫蛋白质，99及其他等(数字表示酶编号的第3位数字)。以氧为受体的称为氧化酶。尚有伴随着氧化而脱羧的酶，或产生的羧酸和磷酸结合成混合酸无水化合物的酶。它们都包括在氧化还原酶中。还
羟基丙酮酸还原酶的定义
中文名称羟基丙酮酸还原酶英文名称hydroxypyruvate reductase定 义编号：EC 1.1.1.81。催化CH-OH基团脱氢，以NAD(P)+为受体的酶。能催化D-甘油酸在NAD(P)+的存在下生成羟基丙酮酸。是生物体内能量和物质代谢过程中的一种酶。应用学科生物化学与分子生物学（一
氧化还原酶的基本特点和功能
氧化还原酶其中氧化酶（oxidase；oxydase）能催化物质被氧气所氧化的作用，脱氢酶（dehydrogenase）能催化从物质分子脱去氢的作用。主要存在于细胞中。
还原酶的分类和作用介绍
氧化还原酶 说明:能催化两分子间发生氧化还原作用的酶的总称。其中氧化酶（oxidase;oxydase）能催化物质被氧气所氧化的作用，脱氢酶（dehydrogenase）能催化从物质分子脱去氢的作用。主要存在于细胞中。亚硝酸还原酶 同化硝酸盐的同化型亚硝酸还原酶含siroheme（参见亚硫酸还原酶）
替代的还原酶和氧化酶简介
许多真核生物的电子传递链中的酶与上述研究较多的哺乳动物有所不同。例如，植物有替代的NADH氧化酶，可以不在线粒体基质而在细胞质中氧化NADH，并将这些电子传递到泛醌池。这些酶不传送子，可在不改变跨膜电化学梯度时还原泛醌。 分岔电子传递链的另一个例子是“替代氧化酶”，存在于植物、一些真菌及原生生
氧化数的定义
氧化数概念可这样定义：在单质或化合物中，假设把每个化学键中的电子指定给所连接的两原子中电负性较大的一个原子，这样所得的某元素一个原子的电荷数就是该元素的氧化数。可见，氧化数是一个有一定人为性的，经验性的概念，它是按一定规则指定了的数字，用来表征元素在化合状态时的形式电荷数（或表观电荷数）。这种形式电
偶联氧化的定义
中文名称偶联氧化英文名称coupled oxidation定 义一系列递氢体（或递电子体）依次偶联作用，逐步释放能量，使氧化顺利进行的反应。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生理（二级学科）
氧化反应的定义
狭义的氧化反应指物质与氧化合；还原反应指物质失去氧的作用。广义上来说，失电子为氧化反应，得电子为还原反应。有机物反应时把有机物引入氧或脱去氢的作用叫氧化；引入氢或失去氧的作用叫还原。物质与氧缓慢反应缓缓发热而不发光的氧化叫缓慢氧化，如金属锈蚀、生物呼吸等。剧烈的发光发热的氧化叫燃烧。
氧化反应的定义
狭义的氧化反应指物质与氧化合；还原反应指物质失去氧的作用。广义上来说，失电子为氧化反应，得电子为还原反应。有机物反应时把有机物引入氧或脱去氢的作用叫氧化；引入氢或失去氧的作用叫还原。物质与氧缓慢反应缓缓发热而不发光的氧化叫缓慢氧化，如金属锈蚀、生物呼吸等。剧烈的发光发热的氧化叫燃烧。
氧化型真菌硫醇还原酶的基本信息
中文名称氧化型真菌硫醇还原酶英文名称mycothione reductase定 义编号：EC 1.8.1.15。催化氧化型真菌硫醇的二硫键还原，生成二分子真菌硫醇的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
氧化型真菌硫醇还原酶的基本信息
中文名称氧化型真菌硫醇还原酶英文名称mycothione reductase定 义编号：EC 1.8.1.15。催化氧化型真菌硫醇的二硫键还原，生成二分子真菌硫醇的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
电子传递黄素蛋白Q氧化还原酶
电子传递黄素蛋白-Q氧化还原酶电子传递黄素蛋白-泛醌氧化还原酶（ETF-Q氧化还原酶），又称“电子传递-黄素蛋白脱氢酶”，是电子传递链的第三个入口。它是接收线粒体基质中电子传递黄素蛋白的电子，并用这些电子还原泛醌的酶。这种酶包含一个黄素和一个[4Fe-4S]簇，但不像其它的呼吸链复合体，它只附着在膜
化学氧化性的定义
物质在化学反应中得电子的能力处于高价态的物质一般具有氧化性，如：部分非金属单质：O2，Cl2 ；部分高价金属：Fe3+，MnO4-等等。处于低价态的物质一般具有还原性（如：部分金属单质（中学阶段认为金属单质只具有还原性，实际上负价金属非常常见），部分非金属阴离子：Br-，I-等等。.处于中间价态的物
氧化还原反应的定义
氧化还原反应 （oxidation-reduction reaction）是化学反应前后，元素的氧化数有变化的一类反应。氧化还原反应的实质是电子的得失或共用电子对的偏移。 氧化还原反应是化学反应中的三大基本反应之一（另外两个为（路易斯）酸碱反应与自由基反应）。自然界中的燃烧，呼吸作用，光合作用，生产
电子传递黄素蛋白Q氧化还原酶的介绍
电子传递黄素蛋白-泛醌氧化还原酶（ETF-Q氧化还原酶），又称“电子传递-黄素蛋白脱氢酶”，是电子传递链的第三个入口。它是接收线粒体基质中电子传递黄素蛋白的电子，并用这些电子还原泛醌的酶。这种酶包含一个黄素和一个[4Fe-4S]簇，但不像其它的呼吸链复合体，它只附着在膜的表面，不跨越脂质双分子层
醛氧化酶的定义
在肝脏、红血球中发现。氧、次甲蓝（美蓝）、细胞色素、硝酸盐可作为电子受体，为氰化物、亚砷酸所抑制，是含Mo、非血红素铁、FAD和辅酶Q10的金属黄素蛋白。这些方面类似黄嘌呤氧化酶，但由于不作用于嘌呤类，所以显然是不同的酶。催化醛类为氧气氧化成相应的羧酸的反应的酶，EC1．2．3．1。RCHO+O2+
氧化还原电对的定义
任何一个氧化还原反应都可以看成是两个半反应之和：一个是氧化剂(氧化型)在反应过程中氧化数降低，氧化型转化为还原型的半反应，另一个是还原剂(还原型)在反应过程中氧化数升高、还原型转化为氧化型的半反应。一对氧化型和还原型物质构成的共轭体系称为氧化还原电对，可用“氧化型/还原型”表示。
关于氧化脱羧的定义介绍
氧化脱羧是伴随着氧化而引起的脱羧反应。多数是伴随着如丙酮酸、α-酮戊二酸那样的α-羰基羧酸，苹果酸、异柠檬酸等的羟基羧酸的脱氢反应而引起的脱羧。 环己基甲酸在醋酸铅与醋酸铜的作用下，在苯中回流生成环己烯，这是一个kochi反应，是均裂脱羧生成烯烃的反应。 反应机理 环己基甲酸与醋酸铅作用
氨化[作用]的定义
中文名称氨化[作用]英文名称ammonification定 义有机物降解生成氨的反应。如细菌作用于蛋白质而产生氨。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），新陈代谢（二级学科）
酸败作用的定义
酸败的油脂不宜食用。脂肪暴露在空气中，经光、热、湿和空气的作用，或者经微生物的作用，可产生一种特有的臭味气体，此作用称为酸败作用。
激活[作用]的定义
中文名称激活[作用]英文名称activation定 义(1)生物分子或信号转导途径从无活性或低活性转变为有活性或高活性的过程。如无活性的酶原转变成有活性的酶的过程。(2)受体经与激素结合后而产生生物学效应的过程。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），总论（二级学科）