氨化[作用]的定义
中文名称氨化[作用]英文名称ammonification定 义有机物降解生成氨的反应。如细菌作用于蛋白质而产生氨。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），新陈代谢（二级学科）......阅读全文
氨化[作用]的定义
中文名称氨化[作用]英文名称ammonification定 义有机物降解生成氨的反应。如细菌作用于蛋白质而产生氨。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），新陈代谢（二级学科）
氨化[作用]的概念
中文名称氨化[作用]英文名称ammonification定 义有机物降解生成氨的反应。如细菌作用于蛋白质而产生氨。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），新陈代谢（二级学科）
一氯乙酸氨化法合成甘氨酸
将氨水与碳酸氢铵混合加热至55℃，加入一氯乙酸水解溶液反应2h。然后升温至80℃脱除剩余的氨，用活性炭脱色。过滤后，滤液加95%的乙醇使甘氨酸结晶析出。分离后用乙醇洗涤。烘干后得粗品。粗品用热水溶解，再加乙醇重结晶，即得成品，收率约42%
渗透[作用]的定义
中文名称渗透[作用]英文名称osmosis定 义溶剂(如水分)通过半透膜从溶质浓度低的溶液向溶质浓度高的溶液的转移现象。应用学科生态学（一级学科），生理生态学（二级学科）
酸败作用的定义
酸败的油脂不宜食用。脂肪暴露在空气中，经光、热、湿和空气的作用，或者经微生物的作用，可产生一种特有的臭味气体，此作用称为酸败作用。
胞吞作用的定义
胞吞作用（Endocytosis）是指细胞通过其质膜内陷或者质膜向外伸出伪足，包裹住细胞外的溶液、大分子，甚至颗粒性物质，从细胞质膜脱落形成内吞体(endosome)而进入细胞内的摄取胞外物质的跨膜运输方式。这种运输方式常常可同时转运一种或一种以上数量不等的大分子甚至颗粒性物质，因此又称为批量运输。
激活[作用]的定义
中文名称激活[作用]英文名称activation定 义(1)生物分子或信号转导途径从无活性或低活性转变为有活性或高活性的过程。如无活性的酶原转变成有活性的酶的过程。(2)受体经与激素结合后而产生生物学效应的过程。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），总论（二级学科）
顺式[作用]元件的定义
中文名称顺式[作用]元件英文名称cis-element;cisacting element定 义DNA、RNA或者蛋白质中的一些特殊的核酸或氨基酸残基序列,只作用于与其连接在一起的靶,而不作用于不与其相连的靶。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),基因表达与调控(二级学科)
致敏[作用]的－定义
抗原初次刺激机体，使其形成对该抗原的敏感状态。
单体的定义和作用
单体（monomer；momer）是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称，是能起聚合反应或缩聚反应等合成高分子化合物的简单化合物，是合成聚合物所用的-低分子的原料。
原基的定义和作用
原基（primordium），又称始基。为植物中以后发展成一个专一组织、器官或躯体一部分的细胞基团。
定步酶的定义和作用
中文名称定步酶英文名称pacemaker enzyme定 义催化的反应在化学上是不可逆的，而且是限速反应的酶。往往催化代谢途径中的起始、最终或分支点反应。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
调节的定义和作用
调节，生理学概念，指通过神经系统的活动，对机体各组织器官的功能所进行的调节，其基本方式是反射。神经调节的特点是反应速度快、准确、效应持续间短暂。
退火的定义和作用
退火是一种金属热处理工艺，指的是将金属缓慢加热到一定温度，保持足够时间，然后以适宜速度冷却。目的是降低硬度，改善切削加工性；降低残余应力，稳定尺寸，减少变形与裂纹倾向；细化晶粒，调整组织，消除组织缺陷。准确的说，退火是一种对材料的热处理工艺，包括金属材料、非金属材料。而且新材料的退火目的也与传统金属
他感作用的定义
他感作用（allelopathy）是德国学者H．Molisch于1937年提出的概念。他认为植物的他感作用就是一种植物通过向体外分泌代谢过程中的化学物质，对其他植物产生直接或间接的影响。这个概念得到了大多数研究者的赞成。这种作用是种间关系的一部分，是生存竞争的一种特殊形式，种内关系也有此现象。在Mo
致敏[作用]的定义
抗原初次刺激机体，使其形成对该抗原的敏感状态。
顺式作用核酶的定义
中文名称顺式作用核酶英文名称cis-acting ribozyme定 义催化RNA链自我剪接的核酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
受体的定义和作用
受体是指任何能够同激素、神经递质、药物或细胞内信号分子结合并能引起细胞功能变化的生物大分子。
免疫粘附作用的定义
免疫粘附作用是指细菌或抗原抗体复合物激活补体，与补体裂解产物C3b或C4b结合后，并与表面具有相应补体受体（C3bR或C4bR）的红细胞，血小板结合形成较大的聚合物的现象，大分子聚合物容易被吞噬细胞吞噬清除。免疫粘附作用是机体清除循环免疫复合物的重要机制。
脱嘌呤作用的定义
中文名称脱嘌呤作用英文名称depurination定 义在弱酸性条件下，核酸，尤其是DNA分子上的嘌呤碱基被脱除的过程。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
渗透检测的定义作用
渗透检测(penetrant testing,缩写符号为PT），又称渗透探伤，是一种以毛细作用原理为基础的检查表面开口缺陷的无损检测方法。这种方法是五种常规无损检测方法（射线检测、超声波检测、磁粉检测、渗透检测、涡流检测）中一种，是一门综合性科学技术。同其他无损检测方法一样，渗透检测也是以不损坏被检
累加基因的定义的作用
对于同一性状的表型来讲几个非等位基因中的每一个都只有部分的影响，这样的几个基因称为累加基因或多基因。
质体基因的定义的作用
中文名称质体基因英文名称plastogene定 义存在于质体中的细胞质基因。有相对的自主性，可自我复制，可转录相应的信使核糖核酸(mRNA)、转移核糖核酸(tRNA)和核糖体核糖核酸(rRNA)等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
单体定义和作用
单体（monomer；momer）是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称，是能起聚合反应或缩聚反应等合成高分子化合物的简单化合物，是合成聚合物所用的-低分子的原料。
质粒表型的定义和作用
中文名称质粒表型英文名称plasmid phenotype定 义由于质粒的存在而赋予宿主细胞在一定环境条件下所表现的性状。包括对抗生素的抗性、产生抗生素、某些代谢特征和宿主控制的限制与修饰作用等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
卵器的定义和作用
卵器是指在被子植物的雌配子体（胚囊）中，卵细胞与助细胞的合称。卵器是从苔藓植物直到裸子植物都有的颈卵器在进化道路上的最后残余。卵器的出现是被子植物配子体进一步简化的结果。
植物他感作用的定义
中文名称植物他感作用英文名称allelopathy of plant定 义植物释放的化学物质，对其他生物的生长发育产生抑制或促进作用。应用学科生态学（一级学科），化学生态学（二级学科）
赖氨酸的作用和定义
赖氨酸(Lysine)的化学名称为2,6-二氨基己酸。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。 赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一,机体不能自身合成,必须从食物中补充。赖氨酸主要存在于动物性食物和豆类中,谷类食物中赖氨酸含量
连接物的定义和作用
中文名称连接物英文名称adapter;adaptor定 义(1)在蛋白质生物合成中，携带氨基酸并将其结合到信使核糖核酸(mRNA)密码子上的转移核糖核酸(tRNA)分子。(2)一类不具酶活性的蛋白质分子，具有多个与其他分子相结合的结构，可连接信号分子，协助信号传递。应用学科生物化学与分子生物学（一
碱基的定义和作用介绍
碱基是合成核苷、核苷酸和核酸的基本组成单位，其组成元素中含有氮，也称“含氮碱基”。