牛奶摄入与肝癌／乳腺癌等有何关系？51万人的研究表明…
以前主要针对西方人群的研究报告了乳制品消费与某些癌症的对比关联，包括与前列腺癌的正相关以及与结直肠癌和绝经前乳腺癌的负相关。然而，来自中国的有限数据表明，癌症发病率和乳制品消费水平与西方人群存在显著差异。 2022年5月6日，牛津大学及北京大学等多单位的研究人员合作在BMC Medicine（IF=8.77）在线发表题为“Dairy consumption and risks of total and site-specific cancers in Chinese adults: an 11-year prospective study of 0.5 million people”的研究论文，该研究在中国嘉道理生物样本库 (CKB) 研究（2004-2008 年期间从中国十个不同（五个城市，五个农村）地区招募了约 50 万名成年人）中调查了习惯性乳制品消费与总癌症发病率和特定部位癌症发病率的关系，这是一项针对中国成年人的......阅读全文
牛奶摄入与肝癌/乳腺癌等有何关系？51万人的研究表明…
以前主要针对西方人群的研究报告了乳制品消费与某些癌症的对比关联，包括与前列腺癌的正相关以及与结直肠癌和绝经前乳腺癌的负相关。然而，来自中国的有限数据表明，癌症发病率和乳制品消费水平与西方人群存在显著差异。 2022年5月6日，牛津大学及北京大学等多单位的研究人员合作在BMC Medicine（
关于酪蛋白，你可能还不知道的事情酪蛋白的谜团
流言是怎么来的？文章提到的美国康奈尔大学的坎贝尔（T•Colin Campbell）教授是如何得出牛奶中的酪蛋白可以促进各阶段癌症这一结论的呢？这得从1968年的一篇来自印度的论文说起。这篇论文通过大鼠试验得出摄入高蛋白饲料与肝癌发病率呈正相关的结论。[2] 坎贝尔教授在看了这篇论文之后，与其研究小
Inter－J－Epidemiol：新研究表明牛奶会增加患乳腺癌的风险！
根据洛马林达大学健康研究所的研究人员进行的一项新研究，摄入牛奶与女性患乳腺癌的风险更高有关。 这项发表在《International Journal of Epidemiology》上的题为"Dairy， soy and risk of breast cancer： Those confoun
“牛奶及乳制品质量安全”分论坛
2012年3月28日“第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”各专题研讨会在北京国家会议中心相继召开。 美国培安公司总裁刘伟、日立高新技术公司分析系统营业科牟晓丽、山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心吴振兴、北京三元食品股份有限公司质量部经理夏志春分别就“牛奶及乳制品
乳糖不耐症个体或患特定癌症风险较低
近日，一篇发表在国际杂志British Journal of Cancer上的研究论文中，来自瑞典隆德大学的研究人员通过研究发现，乳糖不耐症的人们或患肺癌、乳腺癌及卵巢癌的风险较低；研究者Jianguang Ji教授表示，乳糖不耐症的个体，尤其是牛奶及其它乳制品消耗量较少的个体患肺癌、乳腺癌及卵
积极锻炼可降低患肝癌肾癌与乳腺癌等十三种癌症风险
这是我们需要加强锻炼的又一个理由。《美国医学会杂志·内科学卷》16日发表的一项大型研究显示，积极锻炼有可能降低罹患13种癌症的风险，如肝癌、肾癌与乳腺癌。 此前数百项研究已显示，锻炼可以降低结肠癌、乳腺癌、子宫内膜癌的风险。但由于许多研究中的参与人数较少，一直无法得出确定性结论。 在新研究中
网传“喝牛奶可致癌”－专家回应四大疑问
数据来源：《营养学报》2010年第32卷第5期 近日，网络上流传“喝牛奶可致癌”等说法。牛奶是否有害健康？牛奶的营养价值是不是被夸大了？本报记者就此采访了国内外有关部门和专家。 疑问：牛奶中的IGF―1是致癌因子吗？
关于乳制品的九大流言－食品专家解读
乳制品营养十分丰富，可以作为日常膳食的重要组成部分。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石表示，《中国居民膳食指南》建议成人每天摄入300-500毫升牛奶或等量乳制品，但实际中国人平均每天的摄入量仅有100毫升左右。 除了有些人不习惯乳制品的味道，也有些人是因为听信网络上的一些流
增强ct能确诊肝癌症吗？
核心提示: 增强ct能确诊肝癌吗？肝癌所出现的症状让很多患者痛苦不堪，有的患者很幸运的通过治疗痊愈了，而有的患者可能就没有这么幸运了，总之现在肝癌的死亡率还是比较高的。增强ct能确诊肝癌吗？肝癌是可以通过CT检查出来的，也可以通过彩超、MRI检查出来。肝癌已经检查出来，如有手术
牛奶“危害论”再起－专家：不必妖魔化奶制品
牛奶已成为大众消费的重要食品。但近些年来，关于牛奶危害的言论一直没有停息。"牛奶致癌"、"牛奶有激素"、"牛奶导致骨质疏松"等夺人眼球的话题成为坊间热议焦点。 种种流言加之公众缺乏认知，使得人们对于牛奶言论无所适从。对此，专家认为，"牛奶致癌"等言论不是科学主流观点，没有权威论证。健康饮食
乌克兰《牛奶及乳制品的安全和质量要求》新规生效
据乌克兰媒体“农业新闻”17日消息，2019年7月15日，乌克兰农业政策和食品部制定的《牛奶及乳制品的安全和质量要求》新规正式生效。 新规对牛奶及乳制品的生产、加工和进入流通等环节制定了具体要求，依据人类消费的要求建立了原料奶的标准。 新规适用于牛奶及乳制品市场的所有参与经营者，但对仅供自身
牛奶还是饮料？部分乳制品标示不清引消费者误解
“包装上写着牛奶，但一喝才发现，就是一种勾兑的饮料。”中秋佳节临近，走亲访友时，买箱牛奶成为不少人的选择。但有的市民发现，部分产品自称牛奶，因含乳量等原因，其实并不属于牛奶范畴。 连日来，记者实地探访发现，大部分市民对调制乳、复原乳、灭菌乳的概念并无清楚的界限，虽然《食品安全国家标准》中对
牛奶和乳制品或有助预防阿尔茨海默病
据日本明治与久山生活习惯病研究所的共同研究成果显示，摄取牛奶和乳制品能够预防阿尔茨海默病，研究还发现，牛奶和乳制品摄入量越多，认知能力越不容易下降。 阿尔茨海默病是目前认知疾病中最多的疾病，它以健忘和记忆力越来越低下为主要特征。年龄的增大是最大的患病因素，随着老年人的不断增加，未来患者还会增
癌症并非人造现代病－中国古代有乳腺癌记载
近日，据《自然研究报告――癌症》杂志报道，英国科学家在研究古埃及木乃伊、人类骨骼化石以及文字资料后发现，古代人患癌症的比例非常低。但在当今工业化国家，癌症是仅次于心血管疾病的人类第二大“杀手”。 科学家们说，这一调查结果意味着，现代生活方式和工业污染可能是造成患癌症人数急剧增加的主因
肝癌症病人死前五个阶段
核心提示: 肝癌威胁人类生命的癌症之一，大家在日常生活中应该做好预防工作，避免癌症的发生，在恶性肿瘤死亡率顺位中占第2位。虽然现在的医学技术发展比较快，但肝癌的致死率还是比较高的，而且在这个过程中病人所承受的痛苦，也是常人无法体会的。到底肝癌病人临死前经历了什么?接下来小编就为
中国最新癌症死亡数据：年死亡人数升至240万，肺癌仍居榜首
近日，中国疾病预防控制中心殷鹏、齐金蕾、首都医科大学李梦龙等人在《柳叶刀》子刊 The Lancet Public Health 上发表了一篇题为：National and subnational trends in cancer burden in China，2005-20：an analy
中国牛奶，到底怎么了？
国家质量监督检验检疫总局日前公布的一份全国液体乳产品抽检公告显示，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出可致癌黄曲霉毒素M1超标140%。报告提到，蒙牛该批次超标的产品为蒙牛乳业(眉山)有限公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。另一款福建长富乳品有限公司生产的长
专家辟谣喝牛奶致癌－称实在担心激素可选脱脂奶
9月9日，方庄一家大型超市内，货架上摆放着各种牛奶。 “牛奶将人类送进癌症的坟墓!”近期在微信朋友圈里，流传着这样一条消息，让每天习惯喝杯牛奶的人不禁大吃一惊。 这篇文章指出，人是地球上唯一终生吃奶的动物，而奶牛是靠打高剂量的荷尔蒙产奶的，美国国家癌症研究所研究发现：雌性激素、雄性激素和
第十二届“药明康德生命化学研究奖”揭晓
12月18日，第十二届“药明康德生命化学研究奖”评选结果在北京揭晓。有关癌症的研究受到此次评选的特别关注，“科技成果转化奖”获得者、复旦大学附属中山医院教授周俭，“杰出成就奖”获得者之一、中国医学科学院肿瘤医院教授徐兵河分别因肝癌诊断和乳腺癌诊治方面的工作获得奖励。获奖者对肿瘤研究的未来作出乐
不同类型肝癌症状有哪些差别？
核心提示: 肝癌疾病有很多的表现，尤其是癌细胞的扩散会对身体的其它部位造成影响，在发生不同类型的肝癌疾病后，到底应该如何了解疾病是很重要的问题。因此，希望大家可以认识清楚肝癌疾病的不同表现，尽快的改善疾病。 在发生肝癌疾病后，由于它会对肝脏功能造成影响，甚至会威胁到患者的生
关于乳腺癌发病原因－女性朋友们应该知道的5大误区！
-理解引发乳腺癌的原因对于有效预防未来更多病例发生至关重要，我们每天都会被告知要避免做一些事情，因为这些事情可能会诱发癌症，近日一项来自美国的调查报告就非常认同这句话，如今似乎所有的癌症发病病例都在不断增加，感谢科学家们进行了大量的研究，当然目前关于癌症的发病原因以及如何有效预防癌症发生，我们也
不容低估的中国癌症趋势
癌症，严重威胁人类生存和社会发展，是各国政府严阵以待的公共卫生问题之一。（中国男女前五位死亡依次为，肺癌、肝癌、胃癌、结直肠癌和食管癌。全国恶性肿瘤死亡第一位的是肺癌。图/视觉中国） 控制癌症，不但被列入政府的卫生战略重点，全球科学家们也殚精竭虑，试图攻破这一顽疾。 世界卫生组织国际癌症研究
两个1类抗肿瘤新药获批临床试验
根据世界卫生组织国际癌症研究机构发布的全球最新癌症负担数据显示，作为世界上人口最多的国家，中国约占全球新发癌症病例的23%，癌症死亡病例的30%。此外，全世界约50%的新发肝癌、食管癌、胃癌和1/3以上的肺癌新发病例在中国。今年2月，由国家癌症中心发布了的最新一期的全国癌症统计数据也表明，我国
《中国肝癌诊疗发展历程》发布
前不久，《中国肝癌诊疗发展历程》新书发布会在上海举行。该书主编、中国科学院院士陈孝平，副主编、中国科学院院士樊嘉，中国人民解放军海军军医大学附属东方肝胆外科医院教授沈锋，华中科技大学同济医学院附属同济医院张必翔教授出席现场发布会，并共同为新书揭幕。此外，该书副主编还有中国工程院院士、北京清华长庚
美国癌症研究所：牛奶或可提升患癌风险
相关研究将发表于《色谱杂志B辑》 (图片来自GettyImages) 今天，你喝了牛奶吗?如果你回答“是”，你患癌症的风险已经有所升高，一些最新的研究数据会告诉你，这是为什么。 以前，人们认为只要是断奶婴儿可以饮用，且无安全问题的软饮料，对成年人也不会造成伤害
牛机体的病毒如何引发人类乳腺癌的发生？
来自加利福尼亚大学的科学家近日通过研究首次发现感染牛白血病病毒和人类乳腺癌发病之间的神秘关联，相关研究发表于国际杂志PLoS ONE上，文章中研究者对239名女性患者的乳腺组织进行分析，对比了乳腺癌患者的样本组织和无疾病史但感染牛白血病病毒(BLV)个体的组织样本的差异，结果发现，59%的乳腺癌
“牛奶致癌说”首次遭遇卫生部等权威部门专家联手驳斥
从去年底以来闹得沸沸扬扬的“牛奶致癌说”终于首次遭遇到来自权威部门的强势驳斥。5月29日，来自中国奶协、卫生部疾病预防控制局、中国医学科学院、国家学生奶计划专家委员会、中国农大等单位的七位专家学者联手驳斥该论调，认为“牛奶致癌”观点缺乏科学依据，也不符合我国国情，有必要予以澄清。 “牛奶致癌”祸
世卫组织最新发布，全球新发癌症将猛增77％；中国癌症死亡增加21.6％
世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布了一篇题为" Global cancer burden growing，amidst mounting need for services "的研究报告。 报告显示，2022年全球有2000万新发癌症病例和970癌症死亡，肺癌是全球最常见的新发病例和
【世界抗癌日】盘点那些“吃”出来的癌症
世界癌症日（World Cancer Day）是由国际抗癌联盟（UICC）于2000年发起，活动时间定于每年的2月4日，旨在倡导新的方法促进各组织间的合作，加快癌症研究、预防及治疗等领域的进展，为人类造福。2017年2月4日是第18个“世界癌症日”。 如今，每年全球有820万人死于癌症，其中有
治病良药还是癌症元凶？马兜铃酸致肝癌调查
一篇马兜铃酸的重磅论文，近日登上权威医学期刊《科学—转化医学》封面。论文称，在中成药里广泛存在的马兜铃酸成分和亚洲人的肝癌相关。与此同时，一份含马兜铃属药材的药品名单在坊间流传。马兜铃酸真的会导致肝癌？含马兜铃酸的药是否都不能吃了？我们的传统中药又是否安全？记者进行了调查。 “一种草药的黑暗