牛奶摄入与肝癌／乳腺癌等有何关系？51万人的研究表明…
以前主要针对西方人群的研究报告了乳制品消费与某些癌症的对比关联，包括与前列腺癌的正相关以及与结直肠癌和绝经前乳腺癌的负相关。然而，来自中国的有限数据表明，癌症发病率和乳制品消费水平与西方人群存在显著差异。 2022年5月6日，牛津大学及北京大学等多单位的研究人员合作在BMC Medicine（IF=8.77）在线发表题为“Dairy consumption and risks of total and site-specific cancers in Chinese adults: an 11-year prospective study of 0.5 million people”的研究论文，该研究在中国嘉道理生物样本库 (CKB) 研究（2004-2008 年期间从中国十个不同（五个城市，五个农村）地区招募了约 50 万名成年人）中调查了习惯性乳制品消费与总癌症发病率和特定部位癌症发病率的关系，这是一项针对中国成年人的......阅读全文
WHO发布最新癌症数据，这些关键行为你是不是每天都在做？
癌症是全球主要的公共卫生问题，近年来，由于饮食、环境、人口的老龄化等因素，全球癌症发病率不断增长，癌症作为主要死因的情况日益突出。 2024年2月1日，世界卫生组织国际癌症研究机构（WHO IARC）发布了最新的全球癌症负担数据的报告：Global cancer burden growing，
牛奶及乳制品中的黄曲霉毒素M1究竟从何而来？
黄曲霉毒素究竟从何而来？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国介绍说，黄曲霉毒素作为一种霉菌毒素，是粮食未能及时晒干及储藏不当时产生霉菌的代谢产物，在生活中广泛存在。因其具有很强的毒性和致癌性，在国家食品标准、饲料标准中都对此设置了严格的规定。黄曲霉毒素M1属于真菌毒素，是黄曲霉素B1在动物
为什么乳腺癌常见而心癌症罕见？
与一些良性癌细胞相比，恶性癌细胞会主动攻击机体的某些器官，这种现象常见于结肠癌或乳腺癌。在一项发表于8月9日《癌症趋势》（Trends in Cancer）杂志上，研究人员表示，某些器官的易损性可能体现了自然选择原则。人类可以容忍肿瘤细胞存在于大型或成对的器官中，但不能容忍肿瘤细胞存在于一些小
牛奶致癌、吃素治癌？陈君石院士：这些都是谣言
近五六年来，网上不断有关于我与《中国健康调查报告》一书的种种报道和说法。诚然，有一些是正确的报道，但更多是误导性的流言，并得到广泛传播。不少与我相熟的营养学界同行都询问过我“为什么不出来澄清”，我原以为这些不实之言会自然消停，不值一驳，但现实证明我是错的，这些误导信息仍然在困扰着读者，因此有必要
食用代糖有增加患癌风险
近年来，减糖风潮兴起，人造甜味剂因其较少的含糖量和较低的卡路里，成为很多人的心头好。然而，法国一项经过同行评审的大规模研究发现，人造甜味剂可能并非健康的糖替代品，食用大量人造甜味剂（尤其是软饮料中常用的阿斯巴甜和乙酰磺胺酸钾（俗称安赛蜜））的人患癌症，尤其是乳腺癌和与肥胖相关癌症的风险增加。研究发表
国家癌症中心：肺癌居恶性肿瘤发病第一位
央视网消息：国家癌症中心目前发布最新一期中国恶性肿瘤发病和死亡分析报告，报告显示，据估计, 2014年全国新发恶性肿瘤病例约380.4万例，死亡病例229.6万例。 报告显示，肺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌、女性乳腺癌、食管癌、甲状腺癌、子宫颈癌、脑瘤和胰腺癌是我国主要的常见的恶性肿瘤，约占全部新
2007年全球新增1200万癌症病患－每天死亡2万人
全球每天2万人死于癌症 【新华社12月17日电】美国癌症学会17日公布报告，2007年全球新增癌症病患1200万例，760万人死于癌症，相当于每天死亡2万人。 这份名为《全球癌症事实和数据》的报告显示，2007年，全球发达国家新增癌症患者670万人，有470万人死于癌症；发展中国家当年新增癌症患
癌症vs炎症恩怨：p53缺失引发炎症竟导致乳腺癌转移！
鼻炎、伤口感染、肠胃发炎……很多人都会被炎症所困扰。但是你知道吗？炎症这种看似不严重的“小毛病”，如果不能得到及时治疗，将会对我们的身体健康造成很大影响。近年来研究表明长期或过度炎症状态可导致癌症。7月31日，Nature在线发表了一篇论文表明，抑癌基因p53缺失会引发WNT信号转导通路依赖的全
研究揭示我国3种最主要致命癌症
“气管癌、支气管癌和肺癌；肝癌；胃癌，是三种主要的致命癌症。”近日，中国疾病预防控制中心、首都医科大学公共卫生学院的六名研究人员在柳叶刀子刊《公共卫生》（The Lancet Public Health）发表了一篇题为“National and subnational trends in can
牛肉和牛奶中的营养物质有望对抗多种癌症
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/513046.shtm一系列实验和动物研究发现，牛羊等反刍动物的肉类和乳制品中含有一种长链脂肪酸——反式青霉烯酸（TVA），可促进对某些类型癌细胞的破坏。进一步研究表明，它可用于辅助现有的癌症治疗。相关研
诺贝尔得主：吃牛肉饮牛奶与癌症相关联
据台湾“中央社”消息，诺贝尔生理医学奖得主楚尔.豪森22日在台中原大学演讲时谈到，避免疾病感染，或是通过血液传输病毒“吃牛排一定要全熟”。 诺贝尔生理医学奖得主楚尔.豪森（Harald zur Hausen）22日应中原大学邀请，莅临学校演讲。 他谈到，喝牛奶、吃牛排，这些都是全球的人习
解读致癌物黄曲霉素M1
导读：12月24日，国家质检总局公布了近期对液体乳产品抽查的结果。蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。25日，蒙牛发布声明致歉。但黄曲霉素所带来的巨大安全威胁并不能用道歉来消除，乳品安全再次成为了消费者最关心的话题。 牛奶中黄曲霉素是什么从何来 Q
抽管血，揪出癌症“指纹”
该技术仅需抽取人体外周血，通过捕获这些微量ctDNA中的甲基化位点改变，即可精确检测到肝癌、乳腺癌、结直肠癌、肺癌等高发癌症的早期信号。 肿瘤在人体内如同器官一样，不断地有细胞生长和死亡。而在肿瘤细胞坏死或凋亡过程中会释放自身DNA并进入血液循环。这些在人体内不断流动的肿瘤DNA碎片，就是循环
食用代糖到底安不安全？
近年来，减糖风潮兴起，人造甜味剂因其较少的含糖量和较低的卡路里，成为很多人的心头好。然而，法国一项经过同行评审的大规模研究发现，人造甜味剂可能并非健康的糖替代品，食用大量人造甜味剂（尤其是软饮料中常用的阿斯巴甜和乙酰磺胺酸钾（俗称安赛蜜））的人患癌症，尤其是乳腺癌和与肥胖相关癌症的风险增加。研究发表
PNAS报道肝癌研究的潜在突破
在人类与疾病的斗争中，最终通常是后者占上风。对于晚期疾病患者来说，生物医学研究的步伐非常缓慢。它需要多年——否则数十年——的时间来了解疾病如何在体内蔓延，并开发出一种药物来治疗它。然后，在药物被批准用于人体临床试验研究之前，要花费无数年的时间在实验室和动物实验中进行测试。在开发出药物之前，有数百
国家癌症中心：肺癌居恶性肿瘤发病第一位
报告显示，肺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌、女性乳腺癌、食管癌、甲状腺癌、子宫颈癌、脑瘤和胰腺癌是我国主要的常见的恶性肿瘤，约占全部新发病例的77%。图片来源于网络 肺癌、肝癌、胃癌、食管癌、结直肠癌、胰腺癌、乳腺癌、脑瘤、白血病和淋巴瘤是主要的肿瘤死因，约占全部肿瘤死亡病例的83%。 国家癌症中
研究表明癌症多发类型与社会发展阶段有关
世界卫生组织下属的国际癌症研究机构6月1日在日内瓦公布的最新研究结果表明，随着社会发展，某些癌症的发病率呈现较大变化；在处于不同发展阶段的社会，多发癌症的类型存在较大差异。 这项研究以居民寿命、受教育程度和人均国内生产总值等为依据，将各国按人类发展指数分为高、较高、中和低4档。 调
乳制品工业协会理事长：“牛奶中加牛尿”不可能
就近日网曝蒙牛牛奶添加牛尿一事，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说，他个人认为此事不可能发生。 宋昆冈介绍，目前乳品企业生产过程全部采用集中机械化挤奶，并直接进入奶罐；在牛奶运送到工厂的过程中，奶罐上要打铅封，防止在途中人为做手脚。原料奶到了工厂之后，还要经过两道程序，第一道是感官的检
每10秒就有1人患癌症，这些数据你要知道
肿瘤的发病情况究竟如何呢？我们一起来看看我国最新最权威的数据。今年国家癌症中心发布了2017年收集的2014年的全恶性肿瘤登记资料，这两个时间点可能让您产生疑问。 由于我国地大物博，人口众多，层级众多，要想把全国30多个省市的数据集中起来需要一定的时间，到2017年才收集全2014年的数据。而
中国依生生物免疫抗癌药物 YSON001 在新加坡临床实验
中国北京生物制药公司依生生物制药有限公司（“依生生物”）宣布公司创新型免疫药物产品 YS-ON-001 已经率先在新加坡接收第一例晚期癌症患者，进入临床实验。 YS-ON-001 是治疗晚期实体瘤的首选产品，该产品在 2016 年 10 月获得美国 FDA 授予的治疗肝癌孤儿药资质。YS-ON
中国每年新增癌症患者占全球两成－肺癌胃癌最常见
据中国之声《央广新闻》报道， 记者从在天津召开的第22届亚太抗癌大会上了解到，中国每年新增癌症患者占到全球新增的20%以上，肺癌、肝癌、胃癌、食管癌、结直肠癌、宫颈癌、乳腺癌和鼻咽癌这8种癌症死亡人数约占中国癌症总死亡人数的80%以上。 第22届亚太抗癌大会主席、中国工程院院士郝希山说
中国每年新增癌症患者占全球两成
据中国之声《央广新闻》报道， 记者从在天津召开的第22届亚太抗癌大会上了解到，中国每年新增癌症患者占到全球新增的20%以上，肺癌、肝癌、胃癌、食管癌、结直肠癌、宫颈癌、乳腺癌和鼻咽癌这8种癌症死亡人数约占中国癌症总死亡人数的80%以上。 第22届亚太抗癌大会主席、中国工程院院士郝希山说
质量问题频出－喝什么奶粉真成大问题
武汉三名女婴疑因食用同一品牌奶粉，患上“外源性食物引起的性早熟”，4个月大的女婴不仅乳房已经发育，其雌激素水平竟已达到成年女性的水平。无独有偶，江西省奉新县10个月女婴、山东省临沂市8个月女婴，以及广东湛江3个月男婴均出现早熟症状，雌激素检测皆超标。上述婴儿父母均称小孩自出生就一直喝圣
中国癌症死亡人数占全球1/4－成市民生命最大威胁
我国癌症防治率低于世界平均水平。 中华医学会副会长、2010年世界抗癌大会主席、中国工程院院士郝希山带领的天津医科大学附属肿瘤医院的一个研究小组，对天津上世纪70年代到现在400万城市人口的肿瘤相关因素的调查显示，肿瘤对城市居民的生命威胁已经从30年前的第三位上升至第一位。 城市当
《癌症研究》：胎儿能降低母亲患乳腺癌几率
美国研究人员发现，怀孕女性体内的胎儿可以通过子宫将具有较强防御力的细胞传给母体，从而降低母亲患乳腺癌的几率。 据最新一期《癌症研究》（Cancer Research）杂志刊登的研究结果，美国华盛顿大学和弗雷德哈奇森研究中心研究人员对82名女性展开调查，其中35人被确诊患有乳腺癌。研究人员对母体血液内
Scientific－Reports：破坏癌症干细胞有效治疗乳腺癌
托莱多大学的科学家们研究了一种常用化疗药物的改进方法，他们发现了一种全新的抗癌药物，有望根除癌症干细胞。 他们的发现可能不仅是治疗肿瘤的突破，也是确保癌症不会在数年后复发的突破--让患者放心，他们的疾病确实已经过去了。 "不是所有的癌细胞都是一样的，即使是在同一个肿瘤里，" William
金砖国家癌症高发背后－防癌原来有套路
通过癌症综合干预、筛查和早诊早治来减轻癌症疾病负担、治愈或大幅度延长患者生存期、提升患者生活质量，是现阶段中国在癌症防控领域的首要任务。 世界卫生组织最新公布的数据表明，每年有880万人死于癌症；中国每天约1万人确诊癌症，每分钟约7人确诊患癌。近日，国际癌症研究机构在《癌症流行病学》杂志上发
治疗常见肝癌－Roivant将在中国开发新药
Roivant Sciences和ArQule公司近日宣布，将在大中华地区合作开发泛素-FGFR（成纤维细胞生长因子受体）抑制剂derazantinib。 作为合作的一部分，ArQule已授予Roivant子公司在中国大陆地区、香港、澳门和台湾地区独家开发和商业化derazantinib的许可
《柳叶刀》：中国癌症患者治疗费用超家庭年收入
近期，著名的《柳叶刀》杂志以专刊的形式发表了来自国内多学科研究团队发布的最新健康相关研究成果。其中，国家癌症中心“中国城市癌症早诊早治项目卫生经济学评价工作组”关于目前中国癌症患者疾病经济负担的相关研究成果引人关注。 此前，盖茨和梅琳达基金会资助的全球疾病负担研究（GBD2015）最新成果显示
喝牛奶使得某些癌症危险增加－宜每天一杯
据《健康报》报道，越来越多的实验资料和对成年人进行的研究表明，喝牛奶与发生某些癌症的危险增加相关。为找出发生这种相关性的原因，研究人员对牛奶里的微量成分进行了大量的化学分析。 13种雌激素代谢物 据美国国家癌症研究所的报告，牛奶里被检测出13种雌甾酮、雌二醇这两种雌激素的代谢