裂解酶的基本信息
裂解酶的一种，狭义的指催化裂解1.6-二磷酸-D-果糖生成3-磷酸-D-甘油醛与α-二羟丙酮磷酸反应的酶（同时在糖异生中也可催化这个反应的逆反应），即指1.6-二磷酸-D-果糖醛缩酶（Ec 4.1.2.13）。（广义的指催化同形式反应的酶，例如亦有将鼠李糖磷酸醛缩酶等统称为醛缩酶）。......阅读全文
裂解酶的基本信息
裂解酶的一种，狭义的指催化裂解1.6-二磷酸-D-果糖生成3-磷酸-D-甘油醛与α-二羟丙酮磷酸反应的酶（同时在糖异生中也可催化这个反应的逆反应），即指1.6-二磷酸-D-果糖醛缩酶（Ec 4.1.2.13）。（广义的指催化同形式反应的酶，例如亦有将鼠李糖磷酸醛缩酶等统称为醛缩酶）。
碳链裂解酶的基本信息
中文名称碳链裂解酶英文名称desmolase定 义编号：EC 1.14.15.6。由单加氧酶和细胞色素P450组成的酶复合物，催化除去胆固醇侧链的反应，首先在胆固醇侧链C-20，C-22羟化，再将两者之间的连键断裂，除去含六个碳的侧链，使胆固醇变成孕烯醇酮，后者是类固醇激素的前体。应用学科生物化学
碳链裂解酶的基本信息
中文名称碳链裂解酶英文名称desmolase定 义编号：EC 1.14.15.6。由单加氧酶和细胞色素P450组成的酶复合物，催化除去胆固醇侧链的反应，首先在胆固醇侧链C-20，C-22羟化，再将两者之间的连键断裂，除去含六个碳的侧链，使胆固醇变成孕烯醇酮，后者是类固醇激素的前体。应用学科生物化学
细胞裂解方法：化学裂解、酶裂解和机械裂解
裂解方法包括化学裂解、酶裂解和机械裂解。化学裂解和酶裂解通常是比较温和的方法，通常会很少使DNA 断裂。这两种方法（包括SDS 和溶菌酶处理等）提取纯化DNA中常用的方法。机械裂解可以更均一的裂解细胞，同化学裂解相比，机械处理具有更高的裂解效率和更低的选择性。机械处理可以更剧烈和全面的裂解细胞，
海藻酸裂解酶的发酵条件优化方案
海藻酸是一种由a．L一古洛糖醛酸(G)以及其C5差向异构体p．D．甘露糖醛酸(M)组成的共多聚体。海藻酸用途广泛，在食品，饮料，造纸和印刷，生物材料及制药工业中，是不可缺少的稳定剂，胶粘剂和胶体添加剂。海藻酸酶L21，亦称为海藻酸裂解酶，依据其对富M或富G的海藻酸的不同剪切作用分EC4．2．3，聚(
精氨酰琥珀酸裂解酶的概述
精氨酰琥珀酸裂解酶是尿素合成代谢过程中产生的一种酶，其在肝中含量最丰富，少量存在于小肠和肾脏。当肝脏发生病变时，精氨酰琥珀酸裂解酶即可随肝细胞破坏进入血液。认为诊断肝炎时测定精氨酰琥珀酸裂解酶的意义与转氨酶相当。
大鼠胱硫醚r裂解酶（CSE）酶联免疫分析（ELISA）
大鼠胱硫醚-r-裂解酶（CSE）酶联免疫分析（ELISA）试剂盒使用说明书本试剂仅供研究使用 目的：本试剂盒用于测定大鼠血清，血浆,组织及相关液体样本中胱硫醚-r-裂解酶（CSE）的含量。实验原理： 本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中大鼠胱硫醚-r-裂解酶（CSE）水平。用纯化的大鼠
多糖裂解酶高温适应性研究获进展
温度是进化的重要驱动力之一。随着温度的升高，酶的催化活性会相应地提高，但酶与底物之间的亲和力会下降。 金属离子能够增强金属酶的活性、稳定性和底物亲和力，但是金属离子螯合氨基酸在高温适应性过程的作用尚不明确。近日，中国科学院青岛生物能源与过程研究所微生物资源团队针对多糖裂解酶高温适应性的相关研究
修饰酶的基本信息
体内有些酶可在其他酶的作用下，将酶的结构进行共价修饰，而使其在高活性形式和相对较低的活性形式之间互相转变，这种调节称为共价修饰调节(covalent modification regulation)，这类酶称为修饰酶(prosessing enzyme)。例如某些酶的巯基发生可逆的氧化还原，一些酶以
分离酶的基本信息
中文名称分离酶英文名称separase定 义有丝分裂后期催化粘连蛋白分解，导致姐妹染色单体分离的酶。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞周期与细胞分裂（二级学科）
脱壳酶的基本信息
中文名称脱壳酶英文名称uncoating enzyme定 义在病毒侵入宿主细胞过程中，催化降解病毒外壳蛋白质的酶类。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
单宁酶的基本信息
又称鞣酸酶。一种单宁酰基水解酶，该酶对带有两个苯酚基的酸，如鞣酸具有水解作用。该酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生产。可用于处理啤酒中单宁、蛋白质，使其澄清透明，亦可用于除去柿子等品的涩味，以及用于制造速溶茶，防止发酵茶混浊。
胱硫醚酶的基本信息
中文名称：胱硫醚酶英文名称：cystathionase编号：EC 4.4.1.1。参与半胱氨酸合成的酶，即胱硫醚-γ-裂合酶，催化胱硫醚脱氨水解成半胱氨酸、α酮丁酸及氨。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；酶（二级学科）胱硫醚酶（cystathionase）为分解胱硫醚的酶。分β-胱硫醚酶（
脱壳酶的基本信息
中文名称脱壳酶英文名称uncoating enzyme定 义在病毒侵入宿主细胞过程中，催化降解病毒外壳蛋白质的酶类。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
变位酶的基本信息
催化分子内一个基团(如磷酸基团)转移的酶。例如：磷酸葡萄糖变位酶使葡糖—6—磷酸与葡萄-1-磷酸相互转变，也就是使磷酸基团从C-6的位置上转移到C-1的位置上或反之。
分泌酶的基本信息
中文名称分泌酶英文名称secretase定 义一类切割拓扑结构为Ⅰ型或Ⅱ型的膜蛋白胞外区的酶，将蛋白质的胞外部分释入体液循环，切割位点通常靠近细胞膜外表面。受分泌酶作用的蛋白质包括阿尔茨海默淀粉样前体蛋白、血管紧张肽转换酶、转化生长因子及肿瘤坏死因子配体和受体超家族等。已知有三类分泌酶参与切割淀粉
整合酶的基本信息
整合酶（Integrase）是帮助逆转录病毒把携带病毒遗传信息的DNA整合到宿主的DNA的酶。通常由病毒自身携带，并且不存在于宿主细胞，所以可以作为抗病毒药物的一个合适靶标。
酶单位的基本信息
中文名称酶单位外文名称Internation Unit定义以酶活力为根据 性质相对比较的依据解释酶活力单位
凝固酶的基本信息
中文名称凝固酶英文名称coagulase定 义一种由葡萄球菌产生的酶。具有类似凝血酶原激酶的活性，能使经柠檬酸或草酸处理过的血浆凝固。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
酰化酶的基本信息
中文名称酰化酶英文名称acylase定 义编号：EC 3.5.1.4。催化氨基的酰化反应，即酰胺水解的逆反应的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
合酶的基本信息
合酶（synthase）是指催化不与ATP等核苷三磷酸分解相伴的合成反应的酶。
单宁酶的基本信息
又称鞣酸酶。一种单宁酰基水解酶，该酶对带有两个苯酚基的酸，如鞣酸具有水解作用。该酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生产。可用于处理啤酒中单宁、蛋白质，使其澄清透明，亦可用于除去柿子等品的涩味，以及用于制造速溶茶，防止发酵茶混浊。
修复酶的基本信息
将受损伤的DNA修复，修复成与原来同样正常的DNA。修复酶的作用虽因DNA损伤的种类不同而有不同，但代表性的修复酶有连接多聚核苷链缺口的DNA连结酶、可将多聚核苷链上生成的间隙填上的DNA聚合酶等。受放射线阻碍的DNA修复有能从DNA分子上将损伤部位除掉的核酸酶（nuclease）参与，这些均属于修
复制酶的基本信息
复制酶亦称RNA合成酶，是依赖于RNA的聚合酶，是以病毒RNA为模板， 4种 5′-三磷酸核苷为底物的合成RNA的酶。
标志酶的基本信息
标志酶指细胞中某细胞器或亚细胞结构所特有的酶，根据此酶的特异反应，可以对亚细胞结构进行定位或定性。
凝固酶的基本信息
中文名称凝固酶英文名称coagulase定 义一种由葡萄球菌产生的酶。具有类似凝血酶原激酶的活性，能使经柠檬酸或草酸处理过的血浆凝固。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
缀合酶的基本信息
中文名称缀合酶英文名称conjugated enzyme定 义由蛋白质组分和非蛋白质组分(金属离子或脂质、糖类、核酸等有机分子)组合成的有生物活性的全酶。非蛋白质组分可以松弛地或牢固地与蛋白质结合。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
核心酶的基本信息
核心酶(core enzyme)：大肠杆菌的RNA聚合酶全酶由6个亚基组成(2αββ’ωσ)(即两个α亚基、β亚基、β′亚基、ω亚基和σ亚基)，还含有两个锌原子。而无σ亚基的酶(2αββ’ω)叫核心酶。亦指DNA聚合酶Ⅲ中由α、ε、θ三种亚基组成全酶的核心酶(core enzyme)。
缀合酶的基本信息
中文名称缀合酶英文名称conjugated enzyme定 义由蛋白质组分和非蛋白质组分(金属离子或脂质、糖类、核酸等有机分子)组合成的有生物活性的全酶。非蛋白质组分可以松弛地或牢固地与蛋白质结合。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
异构酶的基本信息
异构酶亦称异构化酶，是催化生成异构体反应的酶之总称。是酶分类上的主要类别之一。根据反应方式可分为：差向异构酶、消旋酶、顺反异构酶等。