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分子中具有羧基（—COOH）的化合物称为羧酸。 羧基是羧酸的官能团。......阅读全文
分子中具有羧基（—COOH）的化合物称为羧酸。 羧基是羧酸的官能团。
中文名称羧基歧化酶英文名称carboxydismutase定 义编号：EC 4.1.1.39。在卡尔文循环中催化二氧化碳与1，5-二磷酸核酮糖缩合形成两分子3-磷酸甘油酸的酶。该酶同时又是一个加氧酶，利用氧催化1，5-二磷酸核酮糖氧化，生成2-磷酸羟基乙酸和3-磷酸甘油酸。应用学科生物化学与分子生
中文名称羧基蛋白酶英文名称carboxyl protease定 义编号：EC 3.4.23.-。一类多肽水解酶，其活性部位含有天冬氨酸，水解肽键的最适pH小于5。包括胃蛋白酶、组织蛋白酶A、凝乳酶、人类免疫缺陷病毒蛋白酶等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
中文名称羧基转移酶英文名称carboxyl transferase定 义一种多酶体系，催化羧基从一个化合物转移到另一个化合物。如：甲基丙二酰-辅酶A羧基转移酶(编号：EC 2.1.3.1)，催化羧基从甲基丙二酰-辅酶A转移到丙酮酸生成丙酰-辅酶A和草酰乙酸。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科）
羧酸 （RCOOH）（Carboxylic Acid) 是最重要的一类有机酸。一类通式为RCOOH或R(COOH)n 的化合物，官能团：－COOH。X射线衍射证明，甲酸中羰基的键长123pm长于正常的羰基122pm;C－O的键长131pm小于醇中的 C－O的键长143pm；在甲酸晶体中，两个碳氧键键
分类通式RCOOH中R为脂烃基或芳烃基，分别称为脂肪(族)酸或芳香(族)酸。又可根据羧基的数目分为一元酸、二元酸与多元酸。还可以分为饱和酸和不饱和酸。呈酸性，与碱反应生成盐。一般与三氯化磷反应成酰氯；用五氧化二磷脱水，生成酸酐；在酸催化下与醇反应生成酯；与氨反应生成酰胺；用四氢化锂铝(LiAlH4)
饱和一元羧酸中，甲酸、乙酸、丙酸具有强烈酸味和刺激性。含有4~9个C原子的具有腐败恶臭，是油状液体。含10个C以上的为石蜡状固体，挥发性很低，没有气味。这是由于甲酸分子间存在氢键。根据电子衍射等方法，由于氢键的存在，低级的酸甚至在蒸汽中也以二聚体的形式存在。甲酸分子间氢键键能为30KJ/mol,而乙
化学描述在羧酸分子中，羧基碳原子以sp2杂化轨道分别与烃基和两个氧原子形成3个σ键，这3个σ键在同一个平面上，剩余的一个p电子与氧原子形成π键，构成了羧基中C=O的π键，但羧基中的-OH部分上的氧有一对未共用电子，可与π键形成p-π共轭体系。由于p-π共轭，-OH基上的氧原子上的电子云向羰基移动，O
羧基中的羟基在一定条件下，可被羟氧基（-OR）、卤素（-X）和酰氧基取代，分别生成酯、酰卤和酸酐等羧酸衍生物。 （1）酯的生成：羧酸与醇在强酸（如硫酸等）催化下，生成酯和水的反应，称为酯化反应。该反应是羧酸分子中羧基上的羟基与醇分子中羟基上的氢原子结合生成水，其余部分结合生成酯。 （2）酰卤
氨基酸分子结合的方式是由一个氨基酸分子的羟基（—COOH）和另一个氨基酸分子的氨基 （—NH2）结合连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合