WIKI资讯
WIKI资讯
乙酸的制备可以通过人工合成和细菌发酵两种方法。生物合成法，即利用细菌发酵，仅占整个世界产量的10%，但是仍然是生产乙酸，尤其是醋的最重要的方法，因为很多国家的食品安全法规规定食物中的醋必须是通过生物法制备，而发酵法又分为有氧发酵法和无氧发酵法。有氧发酵法在氧气充足的情况下，醋杆菌属细菌能够从含有酒精的食物中生产出乙酸。通常使用的是苹果酒或葡萄酒混合谷物、麦芽、米或马铃薯捣碎后发酵。这些物质在催化酶的作用下在氧气下能发酵成乙酸。具体做法是将醋菌属的细菌接种于稀释后的酒精溶液并保持一定温度，放置于一个通风的位置，在几个月内就能够经过发酵，最后生成醋。工业生产醋的方法通过提供充足的氧气使得反应过程加快，此方法已经被商业化生产采用，也被称为“快速方法”或“德国方法”，因为首次在德国1823年应用成功而因此得名。此方法中，发酵是在一个塞满了木屑或木炭的塔中进行。含有酒精的原料从塔的上方滴入，新鲜空气从下方自然进入或强制对流。强化的空气量使......阅读全文
乙酸的制备可以通过人工合成和细菌发酵两种方法。生物合成法，即利用细菌发酵，仅占整个世界产量的10%，但是仍然是生产乙酸，尤其是醋的最重要的方法，因为很多国家的食品安全法规规定食物中的醋必须是通过生物法制备，而发酵法又分为有氧发酵法和无氧发酵法。有氧发酵法在氧气充足的情况下，醋杆菌属细菌能够从含有酒精
1、乙酸裂解法（烯酮法）以丙酮或乙酸为原料，首先热分解生成中间体乙烯酮，然后将含乙烯酮气体在两个串联的填充塔中用乙酸和乙酐的混合物(循环液)淬冷同时进行化学吸收，生成乙酐： H2C=C=O+CH3COOH—→(CH3CO)2O工艺过程如下：将乙酸在蒸发器内气化，于20kPa，负压下与磷酸催化剂混合并
由吲哚、甲醛与氰化钾在150℃，0.9～1MPa下反应生成3-吲哚乙腈，再在氢氧化钾作用下水解生成。 或由吲哚与羟基乙酸反应而得。在3L不锈钢高压釜中，加入270g（4.1mol）85%在氢氧化钾，351g（3mol）吲哚，然后慢慢地加入360g（3.3mol）70%的羟基乙酸水溶液。密闭加热
方法1:一种质谱纯乙酸铵的生产方法，步骤如下：①色谱纯冰乙酸的制备将分析纯冰乙酸3000ml放入装有高分馏比米格柱的蒸馏瓶中，加入沸石，进行蒸馏，接前馏份250ml后，收集中间馏分，取118±1℃，得2400ml色谱纯冰乙酸。②无水色谱纯冰乙酸的制备将色谱纯冰乙酸与脱水剂(一种羰基化合物，具体为乙酸
实验方法原理实验步骤仪器：加热套；250 mL三口瓶；75°弯头；直形冷凝管；真空接尾管；150 mL锥形瓶；真空塞；125 mL滴液漏斗（以上均为19#）；温度计（200℃、100℃）； 500 mL烧杯2个；量筒（10mL、100mL）；125mL分液漏斗；蒸馏头19#。药品：95%乙醇
实验方法原理实验步骤仪器：加热套；250 mL三口瓶；75°弯头；直形冷凝管；真空接尾管；150 mL锥形瓶；真空塞；125 mL滴液漏斗（以上均为19#）；温度计（200℃、100℃）； 500 mL烧杯2个；量筒（10mL、100mL）；125mL分液漏斗；蒸馏头19#。药品：95%乙醇；浓硫酸
称取一氯乙酸94.5g（1.0mol）于1000mL圆底烧瓶中，慢慢加入50%碳酸钠溶液，直至二氧化碳气泡发生为止。加入15.6g（0.2mol）乙二胺，摇匀，放置片刻，加入40%NaOH溶液100mL，加水至总体积为600mL左右，装上空气冷却回流装置，于50℃水浴上保温2h，再于沸水浴上保温回流
脱氢醋酸钠的制法是用脱氢醋酸与氢氧化钠固相反应制得。脱氢醋酸为针状或片状晶体，通过乙酰乙酸乙酯在光照或加热发生自缩合反应制得。 [1] 【产业链】 【参考质量指标】 项目 指标 含量%（以C 8H 7NaO 4计）≥ 98.0 游离碱符合要求 氯化物%（以HCl计） ≤ 0.011
储存管理储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。冻季应保持库温高于16℃，以防凝固。保持容器密封。应与氧化剂、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。运输管理本品铁路运输时限使用铝制企业自备罐车装运，装运前需报
储存管理储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。冻季应保持库温高于16℃，以防凝固。保持容器密封。应与氧化剂、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。运输管理本品铁路运输时限使用铝制企业自备罐车装运，装运前需报