乳清苷酸的基本信息
中文名称乳清苷酸英文名称orotidylic acid定 义乳清苷的磷酸酯。体内为5′-磷酸酯。是核酸中嘧啶核苷酸生物合成的重要中间物。乳清苷-5′-磷酸(5′-乳清苷酸)脱羧得到5′-尿苷酸。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),核酸与基因(二级学科)......阅读全文
关于鸟苷酸的性质介绍
1、简介 碱解RNA得到的GMP是2′-磷酸鸟苷和3′-磷酸鸟苷的混合物。用稀酸水解GMP可生成鸟嘌呤、D-核酸和磷酸。用蛇毒磷酸二酯酶处理RNA生成5′-磷酸鸟苷。在生物体内由次黄苷酸生成,此外也由鸟嘌呤或鸟苷生成。 2、性质 5'-鸟苷酸二钠为无色至白色结晶或白色晶体粉末,平均
鸟苷酸的定义和性质
鸟苷酸,又名一磷酸鸟苷,简称GMP,是RNA的组成成分。碱解RNA得到的GMP是2′-磷酸鸟苷和3′-磷酸鸟苷的混合物。用稀酸水解GMP可生成鸟嘌呤、D-核酸和磷酸。用蛇毒磷酸二酯酶处理RNA生成5′-磷酸鸟苷。在生物体内由次黄苷酸生成,此外也由鸟嘌呤或鸟苷生成。5'-鸟苷酸二钠为无色至白色
鸟苷酸的基本应用
《食品添加剂使用卫生标准》规定:5’-鸟苷酸二钠用于酱油、调味料生产中,用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO规定,5’-鸟苷酸二钠可用于午餐肉、火腿、咸肉等腌制肉类,最大允许用量为0.5g/kg 。
鸟苷酸的基本性质
5'-鸟苷酸二钠为无色至白色结晶或白色晶体粉末,平均含有7个分子结晶水,无臭,有特殊的香菇鲜味。易溶于水;微溶于乙醇;吸湿性强。在一般的食品加工条件下,对酸、碱、盐和热均稳定。
关于乳清蛋白浓缩物的产品简介
乳清蛋白,英文名称lactalbumin,是生产干酪过程中进入乳清中的一类蛋白质,由某些浓缩工艺制备而得。乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%,另外因其易消化吸收、氨基酸组成非常合理被称为蛋白之王。因其特殊的物质组成,同其它蛋白质相比,赋予了它较高的营养价值、易被人体利用、活性成分种类丰富等特点,
关于乳清蛋白浓缩物的产品组成介绍
组成乳清蛋白的蛋白质主要有β-乳球蛋白(2~4g/L)、α-乳白蛋白(0.6~1.7g/L)、牛乳血清白蛋白(0.2~0.4g/L)、免疫球蛋白(0.5~1.8g/L)、乳铁蛋白、乳过氧化物酶、糖巨肽以及生物活性因子和酶等。乳清蛋白是一类分子质量较小的球状蛋白质,因其独特的空间结构和氨基酸序列使
乳清蛋白分离物的凝胶过滤层析法介绍
凝胶过滤层析法(Gel filtration chromatography,GFC)又称凝胶排阻层析或分子筛层析,是利用化学惰性的多孔网状结构的物质为固定相,通过洗脱液的洗脱,使混合物中的各种物质根据分子大小不同得到分离,在洗脱过程中,分子质量最大的物质无法进入凝胶网孔而沿凝胶颗粒间的空隙被洗脱
关于乳清蛋白浓缩物的产品分类介绍
随着乳制品消费量的增长和一些新型加工技术的发展,已利用牛奶生产出不同级别和类型的乳蛋白制品,如酪蛋白和酪蛋白酸盐,乳清蛋白浓缩物和乳清蛋白分离物,乳蛋白浓缩物以及特定用途的特殊蛋白混合物。 1、乳清蛋白浓缩物 乳清蛋白浓缩物(Whey protein concentrate,WPC)主要是利
关于乳清蛋白分离物的基本内容介绍
乳清蛋白是将牛乳pH降低至4.6时,沉淀去除酪蛋白时保留在上清液中的多种蛋白质组分的统称,包括β-乳球蛋白(2~4g/L)、α-乳白蛋白(0.6~1.7g/L)、牛乳血清白蛋白(0.2~0.4g/L)、免疫球蛋白(0.5~1.8g/L)、乳铁蛋白、乳过氧化物酶、糖巨肽以及生物活性因子和酶等 。
关于乳清蛋白分离物的技术手段介绍
牛乳乳清蛋白的分离方法很多,其分类方法也很多,根据以下几点对牛乳乳清蛋白的分离纯化方法进行分类: 1)根据乳清蛋白在某种溶液中(一般是酸碱或盐溶液中)溶解度不同而得到分离,例如等电点沉淀法、盐析法及有机溶剂沉淀法; 2)根据乳清蛋白在相互相溶的溶剂中溶解度不同,利用一种溶剂把乳清蛋白从它与另
肌苷的药物相互作用和注意事项
注意事项本品不能与氯霉素、双嘧达莫、硫喷妥钠、乳清酸等注射液配伍。药物相互作用肌苷不能与乳清酸、氯霉素、双嘧达莫、硫喷妥钠等注射剂配伍。
关于日立清的基本信息介绍
日立清,为白色结晶或结晶性粉末;无臭,味微苦。本品在热水或乙醇中易溶,在丙酮中溶解,在水中略溶。 1、品名 对乙酰氨基酚 Duiyixian'anjifen Paracetamol 2、分子式与分子量 C8H9NO2 151.16 3、来源含量 本品为4'-羟基乙
关于清蛋白的基本信息介绍
白蛋白(albumin,又称清蛋白)是人体血浆中最主要的蛋白质,维持机体营养与渗透压。浓度达38~48g/L,约占血浆总蛋白的50%。肝脏每天约合成12g一20g的白蛋白。清蛋白以前清蛋白的形式合成,成熟的清蛋白是含585个氨基酸残基的单一多肽链,分子形状呈椭圆形。 球蛋白的浓度为15~30g/
细胞化学词汇鸟苷酸
鸟苷酸,又名一磷酸鸟苷,简称GMP,是RNA的组成成分。碱解RNA得到的GMP是2′-磷酸鸟苷和3′-磷酸鸟苷的混合物。用稀酸水解GMP可生成鸟嘌呤、D-核酸和磷酸。用蛇毒磷酸二酯酶处理RNA生成5′-磷酸鸟苷。在生物体内由次黄苷酸生成,此外也由鸟嘌呤或鸟苷生成。
细胞化学词汇鸟苷酸
鸟苷酸,又名一磷酸鸟苷,简称GMP,是RNA的组成成分。碱解RNA得到的GMP是2′-磷酸鸟苷和3′-磷酸鸟苷的混合物。用稀酸水解GMP可生成鸟嘌呤、D-核酸和磷酸。用蛇毒磷酸二酯酶处理RNA生成5′-磷酸鸟苷。在生物体内由次黄苷酸生成,此外也由鸟嘌呤或鸟苷生成。
细胞化学词汇胸苷酸
中文名称:胸苷酸英文名称:Thymidine-5'-monophosphoric acid英文别名:thymidine 5-monophosphate free acid; thymidine 5-(dihydrogen phosphate); 1-(2-deoxy-5-O-phosphon
脱氧鸟苷的基本信息
脱氧鸟苷是一种化学物质。一个核苷酸的基本形式之一
脱氧鸟苷的基本信息
脱氧鸟苷是一种化学物质。一个核苷酸的基本形式之一。
脱氧胞苷的基本信息
脱氧胞苷是一种生物上的专业用语,有体内外抑制胆管癌细胞株生长的作用,又称5-氮-2-脱氧胞苷。中文名脱氧胞苷类 型专业用语又 称5-氮-2-脱氧胞苷用 途体内外抑制胆管癌细胞株生长
鸟苷一磷酸的基本信息
中文名称鸟苷一磷酸英文名称guanosine monophos-phate;GMP定 义由鸟苷和一个磷酸基团连接而成的化合物。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),核酸与基因(二级学科)
阿糖胸苷的基本信息
阿糖胸苷是一种带有异氰酸酯基官能团的硅烷。常在粘合剂和密封剂中作为交联剂和助粘剂使用。出众的湿性粘附性能可粘附在玻璃、金属和其他无机基底上;还可以较好的粘附于难于粘附的基底如尼龙和其它塑料制品。在大气湿度存在下可以快速水解。有非常好的热稳定性、化学稳定性和UV稳定性。中文名阿糖胸苷外文名1-β-D-
脱氧尿苷的基本信息
中文名称:脱氧尿苷英文名称:deoxyuridine定 义:尿嘧啶的N-1与2-脱氧D-核糖的C-1通过β糖苷键相连接所形成的化合物,其磷酸酯是脱氧尿苷酸。应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科),核酸与基因(二级学科)
胸苷一磷酸的基本信息
中文名称胸苷一磷酸英文名称thymidine monophosphate;TMP定 义通常指脱氧胸苷一磷酸(dTRMP)。由脱氧胸苷与一个磷酸基团连接而成的化合物。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),核酸与基因(二级学科)
脱氧胞苷的基本信息
脱氧胞苷是一种生物上的专业用语,有体内外抑制胆管癌细胞株生长的作用,又称5-氮-2-脱氧胞苷。
怀丁苷的基本信息介绍
中文名称怀丁苷英文名称wybutosine定 义转移核糖核酸中发现的一种稀有核苷。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),核酸与基因(二级学科)
胞苷一磷酸的基本信息
中文名称胞苷一磷酸英文名称cytidine monophosphate;CMP定 义由胞苷和一个磷酸基团连接而成的化合物。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),核酸与基因(二级学科)
脱氧尿苷-的基本信息
中文名称脱氧尿苷英文名称deoxyuridine定 义尿嘧啶的N-1与2-脱氧D-核糖的C-1通过β糖苷键相连接所形成的化合物,其磷酸酯是脱氧尿苷酸。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),核酸与基因(二级学科)
胸苷三磷酸的基本信息
中文名称胸苷三磷酸英文名称thymidine triphosphate;TTP定 义通常指脱氧胸苷三磷酸(dTTP)。由(脱氧)胸苷与三个磷酸基团连接而成的化合物。胸苷-5′-三磷酸是DNA合成的原料之一。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),核酸与基因(二级学科)
赖胞苷的基本信息介绍
中文名称赖胞苷英文名称lysidine定 义转移核糖核酸中发现的一种稀有核苷。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),核酸与基因(二级学科)
脱氧肌苷的基本信息
中文名称脱氧肌苷英文名称deoxyinosine定 义次黄嘌呤的N-9与2-脱氧-D-核糖的C-1通过β糖苷键相连接所形成的化合物。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),核酸与基因(二级学科)