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脂环化合物是有机化学分类通过碳骨架排列不同所得到的一类有机化合物。其分子中含有由3个或者3个以上碳原子连接成的碳环，环内两个相邻碳原子之间可以是单键、双键或三键，环的数目可以是一个或多个。环的结构以及数目的不同使得脂环化合物具有不同的化学性质。环上的碳原子也可与化学官能团相连，如：氨基、羧基、羟基、碳碳双键、碳碳三键等，接上不同官能团具有不同的化学性质。此类化合物包括脂环烃及其衍生物。脂环化合物化学性质应具体参考其结构和官能团而定。物理性质与碳原子数目相同的开链化合物相比熔点、沸点和密度均要高一些。......阅读全文
脂环化合物是有机化学分类通过碳骨架排列不同所得到的一类有机化合物。其分子中含有由3个或者3个以上碳原子连接成的碳环，环内两个相邻碳原子之间可以是单键、双键或三键，环的数目可以是一个或多个。环的结构以及数目的不同使得脂环化合物具有不同的化学性质。环上的碳原子也可与化学官能团相连，如：氨基、羧基、羟基、
碳环族化合物分子中具有由碳原子连接而成的环状结构。碳环族化合物又分为两类：1、脂环族化合物：这类化合物可以看成是开链族化合物连接闭合而成。它们的性质和脂肪族化合物相似，又称为脂环族化合物，所以脂肪族化合物除了开链族的烷烃、烯烃和炔烃以外，还包括脂环族化合物。脂环族化合物2、芳香族化合物：这类化合物具
碳环族化合物分子中具有由碳原子连接而成的环状结构。碳环族化合物又分为两类：1、脂环族化合物：这类化合物可以看成是开链族化合物连接闭合而成。它们的性质和脂肪族化合物相似，又称为脂环族化合物，所以脂肪族化合物除了开链族的烷烃、烯烃和炔烃以外，还包括脂环族化合物。脂环族化合物2、芳香族化合物：这类化合物具
中文名称脂加氧酶英文名称lipoxygenase;LOX定 义编号：EC 1.13.11.12。催化多不饱和脂肪酸氧化成氢过氧化酯酸，底物为亚油酸的酶。存在于白细胞、肥大细胞、肺细胞和血小板中，还包括花生四烯酸12-脂加氧酶(EC 1.13.11.31)、花生四烯酸15-脂加氧酶(EC 1.13.
环烯烃可以与卤素、卤化氢、硫酸等发生加成反应，加成反应发生在碳碳双键的位置。当双键上含有取代基的环烯烃与极性试剂发生加成时遵守马尔科夫尼科夫规则。 环烯烃的加成反应环烯烃的加成反应
中文名称非双层脂英文名称nonbilayer lipid定 义不参与构成生物膜双脂层的脂质。如三酰甘油。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
中文名称脂微团英文名称lipid micelle定 义脂质所含脂肪酸、胆固醇与磷脂酰胆碱皆属于中极两性分子，在水溶液中形成的整齐排列的单层或双层球状聚集物结构。其极性的头部基团朝水而被水分子环绕，其非极性的烃尾则朝内而相互作用。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
有机化合物通过碳骨架排列不同所得到的开链化合物和环形化合物，而环形化合物根据碳环内是否含有非碳原子（如：O、N、S、P等）分为碳环化合物和杂环化合物，后又根据是否具有芳香性进行分类，脂环族化合物便是碳环化合物中的一种，指分子中含有碳环且无芳香性。 脂环化合物分子中将含有两个以上碳环的称为多环化
脂环化合物广泛存在于自然界中，如植物香精油中含有不饱和脂环烃及其含氧衍生物；石油中含有环己烷、甲基环己烷等饱和脂环烃及其衍生物。
不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物，统称脂类。脂类包括油脂（甘油三酯）和类脂（磷脂、固醇类）。对脂类的理解，主要有2个方向：1、食物中的脂类：医学、营养学、运动与健康领域较关注，主要是考虑饮食与人类/动物疾病的关联；2、人体/动植物体内的脂类：生理学、病理学关注，主要是研究它