顺丁烯二酸的基本信息
顺丁烯二酸，又称马来酸，分子式为C4H4O4，是一种二羧酸，主要用于制药、树脂合成，也用作油和油脂的防腐剂。......阅读全文
反丁烯二酸的基本信息
中文名反丁烯二酸外文名Fumaric acid别 名富马酸、延胡索酸、紫堇酸、(E)-丁烯二酸、反-1,2-乙烯二羟酸分子式C4H4O4分子量116.072外 观白色粉末或无色晶体CAS登录号110-17-8EINECS登录号203-743-0密 度1.63 g/cm³熔 点
香港检测台湾食品顺丁烯二酸－结果全部合格
(香港)食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(六月十七日)公布近期从市面抽取台湾进口食品作顺丁烯二酸检测的结果，二十个样本全部合格。 中心发言人表示，中心早前透过恒常的食物事故监察系统，得悉台湾当局在当地的食物原材料食用改性淀粉和含此材料的食品发现化学物顺丁烯二酸后，即时向有关当局索取进
车间空气中顺丁烯二酸有哪些检测方法
可以，最好用气质联用，大气体容量进样，柱温要设置在300℃以上。
简述顺丁烯二酸酐的应急处理
一、泄漏应急处理 隔离泄漏污染区，周围设警告标志，建议应急处理人员戴好防毒面具，穿化学防护服。不要直接接触泄漏物，用洁净的铲子收集于干燥洁净有盖的容器中，运至废物处理场所。如大量泄漏，收集回收或无害处理后废弃。 二、防护措施 呼吸系统防护：空气中浓度超标时，应该佩带防毒口罩。 眼睛防护：
简述顺丁烯二酸酐的理化性质
一、物理性质 密度：1.484g/cm3 熔点：51-56℃ 沸点：202℃ 闪点：103.3℃ 折射率：1.515 爆炸上限（V/V）：7.1% 爆炸下限（V/V）：1.4% 外观：白色晶体 溶解性：溶于水、丙酮、苯、氯仿等多数有机溶剂 [2] 二、化学性质 马来酸酐水解
关于顺丁烯二酸酐的包装储运介绍
运输注意事项：起运时包装要完整，装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、还原剂、酸类、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。 储存注意事项：储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、还原剂、酸类、食用化学品
HPLCUV－同时测定淀粉和面粉中的顺反式丁烯二酸
1.引言 近来台湾在“塑化剂”事件后又爆出“毒淀粉”事件，又一次给消费者敲响了食品安全的警钟，食品安全责任大于天。“毒淀粉”源于顺丁烯二酸又称马来酸，为最简单的不饱和二元羧酸，它在自然界中不存在。顺丁烯二酸与反丁烯二酸(又称富马酸)互为几何异构体。无色单斜棱晶。顺丁烯二酸不如反丁烯二酸稳定
反丁烯二酸的用途
反丁烯二酸用于生产不饱和聚酯树脂，这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好，耐热性也好；反丁烯二酸与乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合剂，与苯乙烯的共聚物是制造玻璃钢的原料，反丁烯二酸所制得的增塑剂无毒，可用于与食品接触的乙酸乙烯乳胶。该品是医药和光学漂白剂等精细化学品中间体，在医药工业中用于解毒药二巯基丁二
反丁烯二酸的理化指标
外观：无色晶体 。 熔点：300～302℃（封管），在165℃（17毫米汞柱）升华。 熔点：299～300℃ 相对密度：1.635（20/4℃）。 溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于热水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。
简述反丁烯二酸的应用
在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并对抑菌防霉有重要作用，同时，它有涩味，是酸味最强的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均
关于反丁烯二酸的简介
反丁烯二酸，又名延胡索酸、富马酸、紫堇酸，化学式为C4H4O4，是由丁烯衍生出的羧酸，是一种无色、易燃的晶体。 化学式：C4H4O4 分子量：116.072 CAS号：110-17-8 EINECS号：203-743-0
关于顺丁烯二酸酐的分子结构数据介绍
一、分子结构数据 摩尔折射率：19.91 摩尔体积（cm3/mol）：66.0 等张比容（90.2K）：178.8 表面张力（dyne/cm）：53.7 极化率（10-24cm3）：7.89 二、计算化学数据 疏水参数计算参考值（XlogP）：-0.1 氢键供体数量：0 氢键受
反丁烯二酸的应用领域
在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并对抑菌防霉有重要作用，同时，它有涩味，是酸味最强的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均
反丁烯二酸的制备方法介绍
工业上有多种方法生产反丁烯二酸。其主要来源是在催化剂存在下将苯（或丁烯）氧化生成顺丁烯二酸（或顺丁烯二酸酐），再经异构化而得。将苯（或80%的丁烯）与过量空气在流化床或固定床反应器中进行氧化反应生成顺丁烯二酸酐，被循环的酸液吸收成顺丁烯二酸。再经脱色过滤，顺丁烯二酸在硫脲催化剂作用下进行异构化，反应
反丁烯二酸的医学运用
据MD INDIA网站报道，富马酸盐一直用于治疗严重银屑病。如今，研究人员发现，这种药物还可以帮助防止多发性硬化症（MS）。这项研究发表在现期的神经病学杂志《Brain》上。 十年前，波鸿鲁尔大学（RUB）的研究人员Bochum推测，因为富马酸盐的TH2极化机制，该药物可能有益于MS。 现在
反丁烯二酸的计算化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：无氢键供体数量：2氢键受体数量：4可旋转化学键数量：2互变异构体数量：0拓扑分子极性表面积：74.6重原子数量：8表面电荷：0复杂度：119同位素原子数量：0确定原子立构中心数量：0不确定原子立构中心数量：0确定化学键立构中心数量：1不确定化学键立构中心数量：0共价
关于反丁烯二酸的制备介绍
工业上有多种方法生产反丁烯二酸。其主要来源是在催化剂存在下将苯（或丁烯）氧化生成顺丁烯二酸（或顺丁烯二酸酐），再经异构化而得。将苯（或80%的丁烯）与过量空气在流化床或固定床反应器中进行氧化反应生成顺丁烯二酸酐，被循环的酸液吸收成顺丁烯二酸。再经脱色过滤，顺丁烯二酸在硫脲催化剂作用下进行异构化，
[顺]芥子酸的基本信息
中文名称[顺]芥子酸英文名称erucic acid;sinapic acid定 义学名：二十二碳-顺-13-烯酸，22:1Δ13c。一种含22个碳原子的不饱和单羧基脂肪酸。熔点为33～35℃，分子量为339。旱金莲属植物(印度水芹)和一些十字花科属(油菜、芥、黄墙花等)的种子中含有此不饱和脂肪酸，
反丁烯二酸的分子结构数据
摩尔折射率：23.76摩尔体积（cm3/mol）：77.4等张比容（90.2K）：222.0表面张力（dyne/cm）：67.6极化率（10-24cm3）：9.42
简述反丁烯二酸的理化性质
一、物理性质 密度：1.63g/cm3 熔点：298-300℃ 沸点：355.5℃ 闪点：183℃ 折射率：1.526（20℃） 外观：白色粉末或无色晶体 溶解性：可溶于乙醇，微溶于水和乙醚，难溶于氯仿、四氯化碳、苯 二、化学性质 最简单的不饱和二元羧酸。最早从延胡索中发现，此
反丁烯二酸的化学性质
最简单的不饱和二元羧酸。最早从延胡索中发现，此外也存在于多种蘑菇和新鲜牛肉中。反丁烯二酸与顺丁烯二酸互为几何异构体，反丁烯二酸加热至250-300℃转变成顺丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰胺，但不能生成一元酰氯。它与五氯化磷或亚硫酰氯反应生成二元酰氯。反丁烯二酸经高锰酸钾氧化生成外消旋酒
反丁烯二酸的物理性质
密度：1.63g/cm3熔点：298-300℃沸点：355.5℃闪点：183℃折射率：1.526（20℃）外观：白色粉末或无色晶体溶解性：可溶于乙醇，微溶于水和乙醚，难溶于氯仿、四氯化碳、苯
顺乌头酸酶的基本信息
中文名称顺乌头酸酶英文名称aconitase定 义编号：EC 4.2.1.3。一种含Fe-S簇的酶，在三羧酸循环中，催化从柠檬酸经顺乌头酸生成异柠檬酸的可逆性异构化。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
顺乌头酸酶的基本信息
中文名称顺乌头酸酶英文名称aconitase定 义编号：EC 4.2.1.3。一种含Fe-S簇的酶，在三羧酸循环中，催化从柠檬酸经顺乌头酸生成异柠檬酸的可逆性异构化。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
反丁烯二酸的分子结构数据介绍
一、分子结构数据 摩尔折射率：23.76 摩尔体积（cm3/mol）：77.4 等张比容（90.2K）：222.0 表面张力（dyne/cm）：67.6 极化率（10-24cm3）：9.42 二、计算化学数据 疏水参数计算参考值（XlogP）：无 氢键供体数量：2 氢键受体数量
庚二酸的基本信息
庚二酸（Heptanedioic acid），又名1,7-庚二酸、1,5－戊烷二羧酸、蒲桃酸，分子式为C7H12O4，是七个碳原子的直链饱和二元羧酸，在动物体内是由脂肪酸的ω氧化和β氧化而产生。常温下为单斜棱柱形结晶，具有典型的羧酸性能，例如与碱生成羧酸盐，与醇生成羧酸酯等。能溶解于水，与醇、醚混溶
丙二酸的基本信息
中文名丙二酸外文名Propanedioic acid别 名缩苹果酸、胡萝卜酸、甜菜酸、甲烷二羧酸化学式C3H4O4分子量104.06CAS登录号141-82-2EINECS登录号205-503-0熔 点135 ℃沸 点140℃（分解）水溶性1400 g/L (20 ºC)密
辛二酸的基本信息
中文名称 辛二酸别名软木酸; 软木脂; 1,6-己烷二羧酸; 铨酸; 芊二酸; 1,8-辛二酸英文名称 Suberic acid英文别名 Octanedioic acid; Cork Acid; 1,6-Hexanedicarboxylic Acid; SA; RARECHEM AL BO 0184
辛二酸的基本信息
中文名称 辛二酸别名软木酸; 软木脂; 1,6-己烷二羧酸; 铨酸; 芊二酸; 1,8-辛二酸英文名称 Suberic acid英文别名 Octanedioic acid; Cork Acid; 1,6-Hexanedicarboxylic Acid; SA; RARECHEM AL BO 0184
辛二酸的基本信息
中文名称 辛二酸别名软木酸; 软木脂; 1,6-己烷二羧酸; 铨酸; 芊二酸; 1,8-辛二酸英文名称 Suberic acid英文别名 Octanedioic acid; Cork Acid; 1,6-Hexanedicarboxylic Acid; SA; RARECHEM AL BO 0184