甘油酯的概念和特性

甘油酯,通常是指由甘油和脂肪酸(包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸)经酯化所生成的酯类。甘油酯是中性物质,不溶于水,溶于有机溶剂,会发生水解。......阅读全文

甘油酯的概念和特性

甘油酯,通常是指由甘油和脂肪酸(包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸)经酯化所生成的酯类。甘油酯是中性物质,不溶于水,溶于有机溶剂,会发生水解。

甘油酯的结构和特性

甘油酯,通常是指由甘油和脂肪酸(包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸)经酯化所生成的酯类。甘油酯是中性物质,不溶于水,溶于有机溶剂,会发生水解。

丁酸甘油酯的定义和特性

中文名丁酸甘油酯外文名Tributyrin别    名三丁酰甘油化学式C15H26O6分子量302.37CAS登录号60-01-5EINECS登录号200-451-5熔    点−75°C沸    点305到310°C水溶性易溶于乙醇、氯仿和乙醚,极难溶于水(0.010%)密    度1.032 g

甘油酯的物化特性

甘油酯是中性物质。不溶于水。溶于有机溶剂。会发生水解。例如油脂用烧碱水解(皂化)后生成高碳数脂肪酸的钠盐(钠肥皂,即普通肥皂)和甘油。甘油酯即是中性脂肪,是血脂肪的成分之一,扮演著贮存与输送的角色,大部分存在於乳糜微粒及极低密度脂蛋白内。甘油酯和胆固醇,都是造成动脉硬化的危险因子,现代人生活水平提高

碱的概念和特性

在酸碱电离理论中,碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的化合物;在酸碱质子理论中碱指能够接受质子的化合物;在酸碱电子理论中,碱指电子给予体。

抗原的概念和特性

  一、抗原的概念  在免疫学发展的早期,人们应用细菌或其外毒素给动物注射,经一定时期后,用体外实验证明,在其血清中存在一种能使细菌发生特异性凝集反应的物质。称之为凝集素,或能特异性中和外毒素性的物质,称之为抗毒素。其后将血清中这种具有特异性反应的物质统称为抗体(antibody,Ab)。而将能刺激

裂合酶的概念和特性

裂合酶是指催化由底物除去某个基团而残留双键的反应、或通过逆反应将某个基团加到双键上去的反应的酶之总称。性质:又称裂解酶(类)。按照对生物催化剂-酶的国际系统分类法及编号法则,把酶分为七个大类,即:1.氧化还原酶类;2.移换酶类;3.水解酶类;4.裂合酶类;5.异构酶类;6.合成酶类;7.易位酶类。所

视角的概念和特性

视角,视线与显示器等的垂直方向所成的角度,观察物体时,从物体两端(上、下或左、右)引出的光线在人眼光心处所成的夹角。物体的尺寸越小,离观察者越远,则视角越小。正常眼能区分物体上的两个点的最小视角约为1分。

月桂酸甘油酯的基本信息和特性

中文名油酸甘油酯外文名1-oleoylglycerol; Glyceryl monooleate; 2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl (9Z)-octadec-9-enoate; 2,3-dihydroxypropyl (E)-octadec-9-enoate; GM

电光效应的概念和特性

所谓电光效应是指某些各向同性的透明物质在电场作用下显示出光学各向异性,物质的折射率因外加电场而发生变化的现象。电光效应是在外加电场作用下,物体的光学性质所发生的各种变化的统称。与光的频率相比,通常这一外加电场随时间的变化非常缓慢。

光密度的概念和特性

光密度是材料所具有的能减缓光的传播速度并产生折射(折光)效应的一种复杂的特性。

信号斑的概念和特性

信号斑是由几段信号肽形成的一个三维结构的表面, 这几段信号肽聚集在一起形成一个斑点被磷酸转移酶识别。信号斑是溶酶体酶的特征性信号。

铝试剂的概念和理化特性

概述玫红三羧酸铵又称铝试剂,主要用于有机分析领域。铝试剂又称玫红三羧酸三铵、3-[双(3-羧基-4-羟基苯基)亚甲基]-6-氧-1,4-环己二烯-1-羧酸三铵盐、Lysofon、C.I.43810(玫红三羧酸)。橙色至棕色玻璃状粉末。相对分子质量473.43。熔点223~225℃(分解)Chemic

金属探测机的特性和概念

  金属探测机的精确性和可靠性取决于电磁发射器频率的稳定性,一般使用从80 to 800 kHz的工作频率。工作频率越低,对铁的检测性能越好;工作频率越高,对高碳钢的检测性能越好。检测器的灵敏度随着检测范围的增大而降低,感应信号大小取决于金属粒子尺寸和导电性能。  由于电流的脉动和电流滤波的原因,金

光学玻璃的概念和特性

包括无色光学玻璃(通常简称光学玻璃)、有色光学玻璃、耐辐射光学玻璃、防辐射玻璃和光学石英玻璃等。光学玻璃具有高度的透明性、化学及物理学(结构和性能)上的高度均匀性,具有特定和精确的光学常数。它可分为硅酸盐、硼酸盐、磷酸盐、氟化物和硫系化合物系列。品种繁多,主要按他们在折射率(nD)-阿贝值(VD)图

细胞株的概念和特性

通过选择法或克隆形成法从原代培养物或细胞系中获得具有特殊性质或标志物的培养物称为细胞株(Cell Strain)。

启动子的的概念和特性

启动子是RNA 聚合酶识别、结合和开始转录的一段DNA 序列,它含有RNA 聚合酶特异性结合和转录起始所需的保守序列,多数位于结构基因转录起始点的上游,启动子本身不被转录。但有一些启动子(如tRNA启动子)位于转录起始点的下游,这些DNA序列可以被转录。启动子的特性最初是通过能增加或降低基因转录速率

金属检测器的特性和概念

  金属检测器的精确性和可靠性取决于电磁发射器频率的稳定性,一般使用从80-800 kHz的工作频率。工作频率越低,对铁的检测性能越好;工作频率越高,对高碳钢的检测性能越好。检测器的灵敏度随着检测范围的增大而降低,感应信号大小取决于金属粒子尺寸和导电性能。  由于电流的脉动和电流滤波的原因,金属检测

直接致癌物的概念和特性

直接致癌物(direct carcinogen)不需在体内经过代谢活化就能直接诱发肿瘤的物质。数量较少,一般多为烷化剂,化学性质活泼,在环境下易被分解多在体内能释放出亲电子物,同生物大分子受体结合。如芥子气、氮芥、环磷酰胺、溶肉瘤素和铬酸盐、羰苯镍、亚砷酸钠、石棉、亚硝基脲、亚硝基胍、二氯甲醚等。

催化活性的概念和特性分析

物质对特定反应的催化活性与反应条件有关,如反应物的浓度、反应温度等,所以也常用反应速度方程式中的反应速度常数、活化能等来表征催化剂的活性。通常,高活性的催化剂能在较低的温度下表现催化活性。有些物质在浓度很低或比表面积很小的情况下就能表现催化活性,例如某些金属材料容器的器壁亦可能对所贮物质起催化作用。

水苏糖的基本概念和特性

水苏糖(Stachyose)是蔗糖的葡萄糖基一侧以1,6-糖苷键结合2个α-半乳糖而形成的糖类,分子式C24H42O21,纯品为白色粉末,微甜,甜度为蔗糖的22%,口感清爽,无异味。溶于水,不溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。水苏糖具有良好的热稳定性,在100℃的高温下也不会分解,但在酸条件下热稳定性有所下

金属异物检测机特性和概念

  金属异物检测机的精确性和可靠性取决于电磁发射器频率的稳定性,一般使用从80to 800 kHz的工作频率。工作频率越低,对铁的检测性能越好;工作频率越高,对高碳钢的检测性能越好。检测器的灵敏度随着检测范围的增大而降低,感应信号大小取决于金属粒子尺寸和导电性能。 由于电流的脉动和电流滤波的原因,金

简述三乙酸甘油酯的储运特性

  【操作注意事项】密闭操作,全面通风。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具(半面罩),戴化学安全防护眼镜,穿防静电工作服,戴防化学品手套。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。在清除液体和蒸气前不能进行

聚合物锂电池的概念和特性

聚合物锂电池一般指锂聚合物电池。锂聚合物电池,又称高分子锂电池,是一种化学性质的电池。相对以前的电池来说,具有能量高、小型化、轻量化的特点。锂聚合物电池是采用锉合金做正极,采用高分子导电材料、聚乙炔、聚苯胺或聚对苯酚等做负极,有机溶剂作为电解质。锂聚苯胺电池的比能量可达到350W.h/kg,但比功率

三元锂电池的概念和特性

三元锂电池一般指三元聚合物锂电池。三元聚合物锂电池是指正极材料使用镍钴锰酸锂(Li(NiCoMn)O2)三元正极材料的锂电池,三元复合正极材料前驱体产品,是以镍盐、钴盐、锰盐为原料,里面镍钴锰的比例可以根据实际需要调整,三元材料做正极的电池相对于钴酸锂电池安全性高,但是电压太低,用在手机上(手机截止

辛酸甘油酯的结构和功能

中文名称辛酸甘油酯英文名称caprylin定  义辛酸的三酰甘油,奶油和椰子油的脂质成分。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),脂质(二级学科)

己酸甘油酯的结构和功能

中文名称己酸甘油酯英文名称caproin定  义己酸的三酰甘油,存在于奶油和椰子油中。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),脂质(二级学科)

癸酸甘油酯的结构和功能

中文名称癸酸甘油酯英文名称caprin;decanoin定  义癸酸的三酰甘油。奶油的成分之一,奶油的味道即源于此。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),脂质(二级学科)

月桂酸甘油酯的结构和功能

油酸甘油酯(1-oleoylglycerol)是一种有机化合物,分子式为C21H40O4。是油酸(十八烯酸)和甘油(丙三醇)聚合的产物,属于不饱和甘油酯。可在酸碱性条件下水解,也可以和氢气加成,与硝酸发生硝化反应。常用作表面活性剂、食品稳定剂、塑料橡胶助剂。

月桂酸甘油酯的结构和功能

中文名称月桂酸甘油酯英文名称laurin定  义月桂酸的三酰甘油,是月桂油、椰子油的主要成分。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),脂质(二级学科)