岩藻糖的来源分布和理化性质
L- 岩藻糖较大量地存在于海藻及树胶中，也发现于某些细菌的多糖中。岩藻糖作为糖蛋白中糖链的组成部分，广泛存在于各类细胞表面的质膜上。岩藻糖比一般六碳糖在第六碳原子上少一个羟基，所以岩藻糖比其他单糖亲水性弱，而疏水性强一些。在某些血型物质分子中的岩藻糖是一定的血型的标记。通常从海藻中提取岩藻糖，先用酸处理，中和后，以苯腙形式析出，除去苯肼，可得α-L- 岩藻糖结晶，熔点145℃.......阅读全文
岩藻糖的来源分布和理化性质
L- 岩藻糖较大量地存在于海藻及树胶中，也发现于某些细菌的多糖中。岩藻糖作为糖蛋白中糖链的组成部分，广泛存在于各类细胞表面的质膜上。岩藻糖比一般六碳糖在第六碳原子上少一个羟基，所以岩藻糖比其他单糖亲水性弱，而疏水性强一些。在某些血型物质分子中的岩藻糖是一定的血型的标记。通常从海藻中提取岩藻糖，先用酸
菊糖的来源和分布
菊糖广泛存在于植物组织中,约有3.6万种植物中含有菊糖,尤其是菊芋、菊苣块根中含有丰富的菊糖[6,8]。菊芋(Jerusalem artichoke)又名洋姜,多年生草本植物,在我国栽种广泛,其适应性广、耐贫瘠、产量高、易种植,一般亩产菊芋块茎为2 000～4 000 kg,菊芋块茎除水分外,还含有
岩藻糖的生理功能
(1)神经传导(2)免疫调节(3)抑制癌症之生长及转移(4)呼吸道感染之预防与治疗(5)胶原蛋白之调节
岩藻糖的基本信息
岩藻糖（fucose）是六碳糖的一种，又称6- 脱氧- L- 半乳糖，并可以看做是一种甲基戊糖。自然界存在的岩藻糖绝大多数为L- 岩藻糖，D构型的岩藻糖仅作为稀有糖，发现于一些糖苷类化合物中。中文名岩藻糖外文名fucose别 名6- 脱氧- L-半乳糖类 属六碳糖的一种性 质一种甲
β脱氧岩藻糖的基本信息
中文名称β脱氧岩藻糖英文名称abequose定 义一种双脱氧己糖。存在于脂多糖的外周糖链中。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
甘露糖的理化性质和制备方法
物化性质甘露糖为白色晶体或结晶粉末，味甜带苦。+29.3°（水）；β型的熔点 132℃（分解），－17°→+14.6°（水）。溶于水，微溶于乙醇。D-甘露糖与氯化钙容易形成结晶化合物C6H12O6·CaCl2·4H2O，并显示复杂的变旋光作用。D-甘露糖可被酵母发酵。制备方法D-甘露糖可由富含D-甘
左旋糖的理化性质
理化性质D-果糖（D-fructose）也称左旋糖（Levulose），因为果糖的[α]20(D) 为-92°。D-果糖是自然界中最丰富的酮糖，以游离状态与葡萄糖和蔗糖一起存在于果汁和蜂蜜中，或与其他的单糖结合成为某些寡糖（如蔗糖）的组成成分，或以聚果糖（Fructan）形式存在于菊科植物，如菊芋块
水苏糖的理化性质
1、熔点：170℃2、沸点：1044.2℃3、闪点：585.3℃4、密度：1.84g/cm35、折射率：1.689
塔格糖的来源分布情况
天然的塔格糖主要存在于酸乳、奶粉等乳制品中。
甘露糖的基本信息和理化性质
基本信息分子式：C6H12O6分子量：180.155一种单糖。为多种多糖的组成成分。以游离状态存在于某些植物果皮中，如柑橘皮中，桃、苹果等水果中有少量游离的甘露糖，象牙棕榈子、酵母、红藻、血清球蛋白、卵类粘蛋白和结核杆菌中含有D-甘露糖的聚糖。 物化性质甘露糖为白色晶体或结晶粉末，味甜带苦。+29.
塔格糖的理化性质
性状：白色无臭结晶性粉末，味甜。熔点：134.5℃； 旋光度：-5°（水溶液，波长589.3nm，温度25°C）； 溶解性：0.1g/mL（无色清亮水溶液）；沸点：232.96°C；密度：1.589±0.06g/cm3 ；pKa：11.86±0.20。 稳定性：对热稳定，玻璃化温度15℃，易结晶，吸
葡萄糖的理化性质
葡萄糖（Glucose）无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜，有吸湿性，易溶于水。⒈旋光性α-D-葡萄糖在20℃时的比旋光度数值为+52.2°。⒉溶解度在20℃时单一的葡萄糖溶液最高浓度为50%。⒊甜度α-D-葡萄糖的比甜度为0.7。⒋黏度葡萄糖的黏度随着温度的升高而增大。密度：1.581g
山梨糖醇的理化性质
山梨糖醇的分子式为C6H14O6。山梨糖醇液是含67%~73% D-山梨糖醇的水溶液。山梨糖醇性状：D-山梨糖醇为无色针状结晶，或白色晶体粉末，无臭，有清凉甜味，易溶于水，难溶于有机溶剂，它耐酸，耐热性能好，与氨基酸，蛋白质等不易起美拉德反应。D-山梨糖醇液为无色，透明稠状液体。依结晶条件不同，熔点
鲨肝醇的分布和来源
本品从鲨鱼鱼肝油中分离取得，动物黄骨髓中也有存在。为动物体内固有物质，在骨髓造血组织中含量较多，可能是体内造血因子之一，能升高因放射线降低的巨核细胞和粒细胞数，并能延长生存期。有促进白细胞增生及抗放射线的作用，能防治白细胞减少。还可对抗由于苯中毒和细胞毒类药物引起的造血系统抑制。
什么是岩藻多糖？
岩藻多糖,被称为墨角藻多糖、岩藻聚糖硫酸酯、褐藻糖胶、褐藻多糖硫酸酯等,主要来源于褐藻,是一类含有岩藻糖和硫酸基团的多糖。它具有多种生物学功能,如抗凝血、抗肿瘤、抗血栓、抗病毒、抗氧化和增强机体免疫机能等,因而被广泛地应用于医药领域和现代食品工业。
岩藻多糖的背景介绍
我国是海藻生产和消费大国,藻类资源丰富,尤以褐藻资源十分重要。褐藻是附着生活的海洋低等植物,其中又以海带最为常见。我国的海带养殖面积达4.1万km2,养殖年产量达84万t以上,两者均居世界首位,已形成一个包括良种繁育、养殖、食品加工、藻类化工和生物制品开发的海藻产业,年产值近70亿元。褐藻类海藻
概述岩藻多糖的制备
岩藻多糖是一种水溶性的多糖,多采用水提法、酸提法或CaCl2法从褐藻或海带中提取出来；新近报道的提取方法还有超声波提取法和超滤膜提取法等。水提法主要是利用岩藻多糖易溶于热水、不溶于乙醇等有机溶剂的特点,得到岩藻多糖粗品,Wang等将100g的叶剪切后,放到3500mL、120℃的沸水中蒸煮3h,
岩藻多糖的制备方法
岩藻多糖是一种水溶性的多糖，多采用水提法、酸提法或CaCl2法从褐藻或海带中提取出来;新近报道的提取方法还有超声波提取法和超滤膜提取法等。水提法主要是利用岩藻多糖易溶于热水、不溶于乙醇等有机溶剂的特点，得到岩藻多糖粗品，Wang等将100g的叶剪切后，放到3500mL、120℃的沸水中蒸煮3h，提取
葡萄糖氧化酶的分布来源
GOD 广泛地分布于动物、植物和微生物体内，但动植物体内含量甚微且不易提取，而微生物霉菌具有生长繁殖速度快、来源广泛等特点，使其成为生产GOD的主要来源。工业上一般采用黑曲霉和青霉菌属菌株作为GOD的生产菌株。另外米曲霉、土曲霉、拟青霉属、胶霉属、帚霉属、镰刀霉菌及柠檬酸霉属等也能生产GOD。
清华颜宁小组揭示岩藻糖转运蛋白结构与功能
9月27日，清华大学医学院教授颜宁领导的研究组与生命学院王佳伟博士、龚海鹏博士合作在《自然》在线发表论文，报道大肠杆菌岩藻糖（L-fucose）转运蛋白（FucP）结构与功能的研究。 FucP从属于Major Facilitator Superfamily (MFS)超家族。M
胆固醇的分布和来源
胆固醇虽然存在于动物性食物之中，但是不同的动物以及动物的不同部位，胆固醇的含量很不一致。一般而言，畜肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。 通常，将每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物，如鳗鱼、鲳鱼、鲤鱼
关于岩藻糖苷贮积症的简介和病因分析
体内岩藻糖苷酶基因缺陷使得溶酶体中降解糖蛋白和糖脂中岩藻糖苷键的酶缺失,生物分子不能顺利完成降解而导致的疾病。可表现为生长停滞、心理障碍等严重症状。 遗传基因缺陷,病人体内α-岩藻糖苷酶缺陷是本病的主要病因。
岩藻糖苷贮积症的概念
体内岩藻糖苷酶基因缺陷使得溶酶体中降解糖蛋白和糖脂中岩藻糖苷键的酶缺失，生物分子不能顺利完成降解而导致的疾病。可表现为生长停滞、心理障碍等严重症状。
岩藻多糖的结构组成介绍
岩藻多糖的结构十分复杂,一方面不同种褐藻的岩藻多糖,化学组成不尽相同,除了主要成分岩藻糖和硫酸酯外,还含有其他单糖（甘露糖、半乳糖、葡萄糖等）和糖醛酸,有些还具有乙酰基和蛋白质；另一方面不同种褐藻中的岩藻多糖的结构也不相同,并且由不同提取方法得到的岩藻多糖也可能具有不同的结构,Ponce等在室温
岩藻多糖的基本信息
岩藻多糖，被称为墨角藻多糖、岩藻聚糖硫酸酯、褐藻糖胶、褐藻多糖硫酸酯等，主要来源于褐藻，是一类含有岩藻糖和硫酸基团的多糖。它具有多种生物学功能，如抗凝血、抗肿瘤、抗血栓、抗病毒、抗氧化和增强机体免疫机能等，因而被广泛地应用于医药领域和现代食品工业。中文名岩藻多糖外文名Fucoidan类 别种独
概述岩藻多糖的毒性研究
研究表明岩藻多糖可以食用,没有毒害作用。Kim等在SD小鼠中,详尽的测试了岩藻多糖的毒性,结果显示试验期间没有小鼠死亡以及中毒现象,岩藻多糖没有改变体重增加速度和食物、水的摄入量,眼底镜检查、尿分析、血液学、组织病理学的参数都没有明显的改变,说明在这种喂食模式下岩藻多糖没有毒性。Yoon等同样利
岩藻多糖的主要组成介绍
岩藻多糖的结构十分复杂，一方面不同种褐藻的岩藻多糖，化学组成不尽相同，除了主要成分岩藻糖和硫酸酯外，还含有其他单糖（甘露糖、半乳糖、葡萄糖等）和糖醛酸，有些还具有乙酰基和蛋白质;另一方面不同种褐藻中的岩藻多糖的结构也不相同，并且由不同提取方法得到的岩藻多糖也可能具有不同的结构，Ponce等在室温下从
简述氨基葡萄糖的存在形式和理化性质
1、理化性质： 氨基葡萄糖是一种从天然甲壳素中提取的氨基己糖，分子量为179.2。 [3]α型氨基葡萄糖为针状结晶，熔点88℃，比旋光度+100°/47.5°（水）；β型为针状结晶，熔点110℃（分解），+28°/+47.5°（水），溶于水。2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖是多种抗生素的组分。
生糖氨基酸的理化性质
能通过代谢转变成葡萄糖的氨基酸，包括丙氨酸、精氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸(即天门冬氨酸)、半胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、组氨酸、甲硫氨酸、脯氨酸、丝氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸等15种。可代谢转变成丙酮酸、α-酮戊二酸、琥珀酸或草酰乙酸，再通过这些羧酸变成葡萄糖和糖原。生酮和生糖氨基酸的区分不
脲酶的性质和分布
一种含镍的寡聚酶。 Mr约为483000。 pI4.8，最适pH值 7.4，具有绝对专一性，特异性地催化尿素水解释放出氨和二氧化碳。CO(NH2)2+H2O →CO2 +2NH3能将尿素（脲）分解为氨和二氧化碳或碳酸铵的酶。广泛分布于植物的种子中，但以大豆、刀豆中含量丰富。也存在于动物血液和尿中。某