草酸的化学性质
草酸又名乙二酸，广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体，易溶于水而不溶于乙醚等有机溶剂，草酸根有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性大大降低，如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿物质的生物有效性有很大影响；当草酸与一些过渡性金属元素结合时，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性大大增加 [2] 。草酸在100℃开始升华，125℃时迅速升华，157℃时大量升华，并开始分解。可与碱反应，可以发生酯化、酰卤化、酰胺化反应。也可以发生还原反应，受热发生脱羧反应。无水草酸有吸湿性。草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。酸性草酸是一种弱酸。其一级电离常数Ka1=5.9×10-2 ，二级电离常数Ka2=6.4×10-5。具有酸的通性。能与碱发生中和，能使指示剂变色，能与碳酸根作用放出二氧化碳。例如：H2C2O4+Na2CO3=......阅读全文
草酸的化学性质
草酸又名乙二酸，广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体，易溶于水而不溶于乙醚等有机溶剂，草酸根有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性大大降低，如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿物质的生物有效性有很大影响；当草酸与一些过渡性金属元素结
关于草酸的化学性质介绍
草酸又名乙二酸，广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体，易溶于水而不溶于乙醚等有机溶剂， 草酸根有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性大大降低，如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿物质的生物有效性有很大影响；当草酸与一些过渡性金
甘草酸单铵盐的化学性质、用途和生产方法
化学性质 白色粉末，具很强的甜味。溶于氨水，不溶于冰醋酸。用途 调味剂；增香剂。生产方法由氨化甘草甜素(见02332)萃取而得。
草酸的性状
无色单斜片状或棱柱体结晶或白色粉末，氧化法草酸无气味，合成法草酸有味。150～160 ℃ 升华。在高热干燥空气中能风化。1g溶于7mL水、2mL沸水、2.5mL乙醇、1.8mL沸乙醇、100mL乙醚、5.5mL甘油，不溶于苯、氯仿和石油醚。0.1mol/L溶液的pH为1.3。相对密度（水=1）1.6
常见的草酸种类
1、草酸钠 2、草酸钾 3、草酸钙 4、草酸亚铁 5、草酸锑 6、草酸氢铵 7、草酸镁 8、草酸锂
草酸的理化常数
官能团：-COOH（羧基）溶液中离子组分：C2O42-（草酸根离子），H+（氢离子）， HC2O4-（草酸氢根离子）CAS No.：144-62-7草酸分子立体模型EINECS号：205-634-3性状：无色透明结晶或粉末，其晶体结构有两种形态，即α型（菱形）和β型（单斜晶形），无嗅，味酸熔点：α型
草酸滴定液的配制
①酸化应用硫酸，不可用硝酸或盐酸（硝酸有氧化性而盐酸易被高锰酸钾氧化）。②近终点前加速反应加热可用水浴，直火加热温度难以控制，且温度太高草酸分解而使结果不准确。
草酸的计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-0.32.氢键供体数量：23.氢键受体数量：44.可旋转化学键数量：15.互变异构体数量：无6.拓扑分子极性表面积：74.67.重原子数量：68.表面电荷：09.复杂度：71.510.同位素原子数量：011.确定原子立构中心数量：012.不确定原子立构中心数量
草酸的检测方法介绍
草酸含量（以H2C2O4*2H2O计）以酚酞为指示剂，用氢氧化钠标准溶液滴定。硫酸根（以SO42-计）试样中加入碳酸钠使草酸中硫酸根生成硫酸盐。为热使草酸及草酸盐分解，残留物溶液，加入氯化钡溶液生成硫酸钡，进行比浊。灰分的测定按GB7531进行测定。重金属（以Pb计）按GB7531进行测定。铁（以F
草酸钠的基本介绍
中文名称:草酸钠 中文别名:乙二酸钠 英文名称:Sodium oxalate[2] 英文别名:Disodium oxalate； Oxalic acid disodium salt； Ethanedioic acid sodium salt； disodium ethanedioate
概述草酸的工业制法
1.甲酸钠法一氧化碳净化后在加压情况下与氢氧化钠反应，生成甲酸钠，然后经高温脱氢生成草酸钠，草酸钠再经铅化（或钙化）、酸化、结晶和脱水干燥等工序，得到成品草酸。一氧化碳与氢氧化钠合成压力一般为1.8-2.0MPa。脱氢温度为400℃。 2.氧化法以淀粉或葡萄糖母液为原料，在矾触媒存在下，与硝酸
草酸的基本信息
中文名草酸外文名Oxalic acid;Ethanedioic acid别 名乙二酸化学式H₂C₂O₄分子量90.0349CAS登录号144-62-7EINECS登录号205-634-3熔 点101～102℃沸 点365.10 ℃密 度1.772 g/cm³外 观无色单
草酸钠的标定物
标定的离子方程式：标定时注意的滴定条件： 1.温度 草酸钠溶液加热至70~85℃再进行滴定。不能使温度超过90℃，否则草酸分解，导致标定结果偏高。近终点时溶液的温度不能低于65℃。 2.酸度 溶液应保持足够大的酸度，一般控制酸度为0.5~1mol/L。如果酸度不足，易生成MnO2沉淀，酸度过
简述草酸的毒性危害
草酸这种与金属相互作用的特性还能解释其他一些令人惊奇的反常现象，这也是营养学家总是说大黄不利于健康的原因：草酸与一些人体必需的无机盐发生相互作用，比如铁离子、镁离子，尤其是钙离子。在我们日常的营养食谱中，菠菜是一种富含铁的蔬菜，的确，菠菜里所含有铁元素要高于其他多数蔬菜，100克菠菜含有4毫克的
草酸的存储法介绍
1.密封于干燥阴凉处保存。严格防潮、防水、防晒。贮存温度应不超过40℃。2.远离氧化物及碱性物质。用聚丙烯编织袋内衬塑料袋包装。
莽草酸的基本信息
中文名莽草酸外文名Shikimic acid; 3,4,5-Trihydroxy-1-cyclohexene-1-carboxylic acid; (3R,4S,5R)-3,4,5-trihydroxycyclohex-1-enecarboxylic acid; (-)-Shikimic acid;
草酸钠的安全信息
符号：GHS07 信号词：警告 危害声明：H302 + H312 警示性声明：P280 包装等级：III 危险类别：6.1(b) 海关编码：2917119000 危险品运输编码：3282 WGK Germany：1 危险类别码：R21/22 安全说明：S24/25-S45-S
草酸钠的计算化学数据
1、疏水参数计算参考值（XlogP）：无 2、氢键供体数量：0 3、氢键受体数量：4 4、可旋转化学键数量：0 5、互变异构体数量：无 6、拓扑分子极性表面积：80.3 7、重原子数量：8 8、表面电荷：0 9、复杂度：60.5 10、同位素原子数量：0 11、确定原子立构中
草酸的分子结构数据
1、 摩尔折射率：14.442、 摩尔体积：50.8 cm3/mol3、 等张比容（90.2K）：155.34、 表面张力：87.3dyne/cm5、 极化率：5.72×10-24cm3
简述草酸的基本性状
无色单斜片状或棱柱体结晶或白色粉末，氧化法草酸无气味，合成法草酸有味。150～160 ℃ 升华。在高热干燥空气中能风化。1g溶于7mL水、2mL沸水、2.5mL乙醇、1.8mL沸乙醇、100mL乙醚、5.5mL甘油，不溶于苯、氯仿和石油醚。0.1mol/L溶液的pH为1.3。相对密度（水=1）1
莽草酸的合成方法
莽草酸是从中药八角茴香中提取的一种单体化合物。
草酸的生态学数据
该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。该品具有强烈刺激性和强烈腐蚀性。其粉尘或浓溶液可导致皮肤、眼或黏膜的严重损害。具有较强毒性和腐蚀性。草酸对人的最低致死量为71mg/kg，对成年人的致死量为15～30g。人若口服5g草酸即发生胃肠道炎、虚脱、抽搐和休克等症状甚至死亡。吸入草酸蒸气发生慢性
草酸的毒理学数据
1、急性毒性：大鼠经口LD50：7500 mg/kg；小鼠腹腔LD50：270 mg/kg；2、刺激数据：皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度; 眼- 兔子 0.25 毫克/ 24小时 重度3、有腐蚀性，对皮肤和黏膜有刺激性，吸入蒸气、粉尘会引起中毒，吞入后引起肠胃炎、呕吐、腹泻等症状。成人
关于草酸的检测方法介绍
按GB1626-88中规定的分析方法测试。 草酸含量（以H2C2O4*2H2O计）以酚酞为指示剂，用氢氧化钠标准溶液滴定。 硫酸根（以SO42-计）试样中加入碳酸钠使草酸中硫酸根生成硫酸盐。为热使草酸及草酸盐分解，残留物溶液，加入氯化钡溶液生成硫酸钡，进行比浊。 灰分的测定按GB7531进
莽草酸的药理作用
莽草酸具有抗炎、镇痛作用，莽草酸还可作为抗病毒和抗癌药物中间体。药理作用：莽草酸是从中药八角茴香中提取的一种单体化合物，有抗炎、镇痛作用，是抗癌药物中间体。莽草酸通过影响花生四烯酸代谢，抑制血小板聚集，静脉血栓及脑血栓形成，莽草酸具有有抗炎、镇痛作用，还可作为抗病毒和抗癌药物中间体。八角茴香中含有一
概述草酸的广泛应用
络合剂、掩蔽剂、沉淀剂、还原剂。分析中用以检定和测定铍、钙、铬、金、锰、锶、钍等金属离子。显微微晶分析检验钠和其他元素。沉淀钙、镁、钍和稀土元素。校准高锰酸钾和硫酸铈溶液的标准溶液。漂白剂。助染剂。也可用来除去衣服上的铁锈建筑行业在涂刷外墙涂料前、由于墙面碱性较强应先涂刷草酸除碱。 医药工业用
草酸的信息和分布情况
草酸是一种有机物，化学式为H₂C₂O₄，是生物体的一种代谢产物，二元弱酸，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸，尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高，由于草酸可降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙
莽草酸的计算化学数据
1、疏水参数计算参考值（XlogP）：-1.72、氢键供体数量：43、氢键受体数量：54、可旋转化学键数量：15、互变异构体数量：6、拓扑分子极性表面积（TPSA）：987、重原子数量：128、表面电荷：09、复杂度：22210、同位素原子数量：011、确定原子立构中心数量：312、不确定原子立构中
香草酸的基本信息
香草酸与香草醛同属肉桂酸类衍生物, 广泛存在于自然界中, 如在香荚兰豆、香子兰的荚、秘鲁香膏、安息香膏、爪哇香毛油等许多植物及精油中均有发现。酪氨酸、儿茶酚胺的代谢产物。主要以硫酸酯结合型存在于尿中。中文名称：香草酸化学名：4-羟基-3-甲氧基苯甲酸英文名称：4 -Hydroxy -3 -metho
关于莽草酸的基本介绍
莽草酸是一种有机化合物，分子式为C7H10O5。为无色或白色针状结晶。在20℃水中溶解度为18%，微溶于乙醇、乙醚，几乎不溶于氯仿、苯。莽草酸通过影响花生四烯酸代谢，抑制血小板聚集，抑制动、静脉血栓及脑血栓形成，并具有有抗炎、镇痛作用，还可作为抗病毒和抗癌药物中间体。本品多用做制药中间体，具有一