波谱分析在食品安全中的应用

电化学分析法在食品安全检测中的应用

　　摘要： 我国社会经济虽然发展迅猛，不过也给社会带了不少的问题，而食品安全问题则是十分被人们所关注的，大量的食品安全事件被曝光，让不少人感到不安。现今社会，食品安全问题越发严重，为了保证食品的安全，必须加强对食品中食品添加剂以及残留的化学药物进行检测，这个问题是现在很多检测人员所探究的。而电化学分

超滤在水处理中的应用分析

滤是介于微滤和纳滤之间的一种膜系统，平均孔径在3-100nm，超滤膜是一种能够将溶液进行净化，分离，浓缩的膜分离技术，其截留机理主要是筛分作用，但有时候膜孔比溶剂分子大，又比溶质分子大，股膜便面的化学特性也起到截留的作用，以膜两侧的压力差为推动力，以超滤膜为过滤介质，在一定的压力下，当水流过膜表面时

MALDI－技术在材料分析中的应用

MALDI－技术在材料分析中的应用

CE仪在中药分析中的应用

　　中药品种繁多、药材产地各异、成分复杂，无论是药材还是成药的分析，都是一项非常艰难的任务。中药分析工作用现代化仪器设备和科技手段（如薄层色谱、HPLC等）虽取得巨大进展和成就，但往往只是对药材和成药成百上千个成分中的一个或几个成分的分析，实际只是一种象征性的代表式分析，与之起化学和药理效应的实际组

超滤在水处理中的应用分析

超滤是介于微滤和纳滤之间的一种膜系统，平均孔径在3-100nm，超滤膜是一种能够将溶液进行净化，分离，浓缩的膜分离技术，其截留机理主要是筛分作用，但有时候膜孔比溶剂分子大，又比溶质分子大，股膜便面的化学特性也起到截留的作用，以膜两侧的压力差为推动力，以超滤膜为过滤介质，在一定的压力下，当水流过膜表面

超滤在水处理中的应用分析

超滤是介于微滤和纳滤之间的一种膜系统，平均孔径在3-100nm，超滤膜是一种能够将溶液进行净化，分离，浓缩的膜分离技术，其截留机理主要是筛分作用，但有时候膜孔比溶剂分子大，又比溶质分子大，股膜便面的化学特性也起到截留的作用，以膜两侧的压力差为推动力，以超滤膜为过滤介质，在一定的压力下，当水流过膜表面

水质分析技术在实际中的应用

　　 水资源是人类赖以生存的宝贵财富，而随着世界人口的增长及工农业生产的发展，水污染问题逐渐加剧。因此，水质检测是关乎民生的大事。小编精选了一些水质分析的技术实例，如分光光度法、共振散射光谱法、气相色谱-质谱法、流动注射化学发光法和全自动红外测油仪等方法，在饮用水、废水、地下水和地表水等水源分析检测

管道内窥镜在工业分析中的应用

　　管道内窥镜可用于高温、有毒、核辐射及人眼无法直接观察到的场所的检查和观察，主要用于汽车、航空发动机、管道、机械零件等，可在不需拆卸或破坏组装及设备停止运行的情况下实现无损检测，并且还可用于通风管道、空调管道、水管、工业管道内部焊缝、腐蚀、堵塞、差异、异物等情况视频检测。 　　管道内窥镜检查系统

SPE在体内药物分析中的应用

　　随着技术的日益完善,固相萃取以其高效、萃取率高、作简便等优点在体内药物分析中应用不断增多,丰富了生物样品预处理的方法。SPE与液一液萃取相比,操作简单,耗时短,节省试剂,无污染,因此,很多分析工作者尝试采用这种方法,获得了良好的效果。　　（1）测定人血浆中地赛米松浓度时,使用Oasis HLB

食品中重金属的检测在食品安全检测中的应用

　　食品,是指经过加工制作可以供人食用的物质。它包括农作物 (食食、蔬菜、水果、食用菌、茶叶 )、水产品、畜禽产品、奶制品、蜂产品、调料等。　　随着经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全问题也让人们高度关注,环境中的空气污染、水污染、土壤污染日益严重,其中重金属污染以隐蔽的方

核磁共振波谱在药物分析中的应用，字数越多越好

核磁共振谱峰的面积(积分高度) 正比于相应质子数, 这不仅用于结构的分析中, 同样可用于定量分析. 用NMR 定量分析的最大优点, 是不需要引进任何校正因子或绘制工作曲线, NMR 可以用于多组分混合物分析、元素(如H、F) 的分析、有机物中活泼氢及重氢试剂的分析等. 其中, 混合物的定量分析更是广

液质联用仪在食品安全检测中的应用

       随着人们生活水平的日益提高，对食品的营养性、保健性和安全性趋于理性化、科学化，近几年在食品检测中应用了一种准确的分析工具—液质联用仪。液质联用仪集液相色谱仪对复杂基体化合物的高分离能力，质谱仪独特的选择性、灵敏度、相对分子质量和结构信息于一体，成为食品工业中原材料筛选、生产过程中质量控

恒温循环器在食品安全检测中的应用

近年来，随着食品安全事故的频频发生，食品安全也引起了社会各界的广泛关注。您的食品安全吗？餐桌上的“杀手”，你知道多少？农药残留超标、重金属污染、微生物污染、非法添加剂、地沟油、病死性畜肉…然而，食品包装或制作工具的安全性，您关注了吗？不合格的食品接触材料，也是日常饮食的“隐形杀手”。为了更好的保证老

同位素技术在食品安全检测中的应用

　　稳定同位素　　由于原子核所含有的中子数不同，具有相同质子数的原子具有不同的质量，这些原子被称为同位素。例如，碳的3个主要同位素分别为12C、13C和14C，它们都有6个质子和6个电子，但中子数则分别为6、7和8。　　同位素分类　　同位素可分为两大类：放射性同位素(radioactiveisoto

快速检测技术在食品安全监管中的应用

　　摘要：目前，在我国食品安全已经成为一个比较热门的严重的话题，最近几年出现的食品安全事故严重影响了食品安全管理，降低了人们对食品安全的信任度，使得食品行业的发展受到打击；因此，加强食品安全监管，就具有十分重要的意义，快速检测技术能够在食品安全监管中发挥重要的作用，能够很好的测定食品的安全与否，促进

赛默飞色谱仪、光谱仪在食品安全分析中的应用

　　27日上午举办的《仪器分析在食品安全中的应用》的分论坛中，来自岛津企业管理（中国）有限公司分析测试仪器市场部尹宏瑞、赛默飞世尔科技的崔晓亮、中国检验检疫科学研究院的储晓刚、钢研纳克检测技术有限公司副总经理陈吉文、安捷伦科技液质产品应用工程师郭启雷都纷纷上台作精彩的演讲报告。赛默飞世尔科技 崔晓亮

核磁共振(NMR)波谱学方法在分子生物学中的应用

核磁共振技术发展史概述 1946年 E. M. Purcell和 F. Bloch发现核磁共振(NMR)现象 1965年前后 脉冲傅里叶变换NMR技术兴起 1971年 J. Jeener提出二维NMR 方法 80年代中 K. Wuthrich发展了运用同核二维核磁共振方法进行蛋白质NMR谱图的序列识

磁共振波谱分析仪的临床应用

　　1. 磁共振波谱对判断梗死区脑细胞功能的恢复有监测作用，有利于判断病变的预后。　　2. 判断脑肿瘤的放射治疗、化学治疗及手术治疗后的疗效、是否有肿瘤残留或复发。区分急、慢性期以及对脱髓鞘疾病治疗的疗效做出判断。　　3. 用3P磁共振波谱来检测肝肿瘤放射后所致的肝放射性损伤的程度以及肝能量代谢的状

激光粒度仪在涂料分析中的应用

　激光粒度仪是通过测量颗粒群的衍射光谱经计算机处理来分析其颗粒分布的。它可用来测量各种固态颗粒、雾滴、气泡及任何两相悬浮颗粒状物质的粒度分布、测量运动颗粒群的粒径分布。它不受颗粒的物理化学性质的限制。该类仪器因具有超声、搅拌、循环的样品分散系统，所以测量范围广(测量范围可达0.02~2000微米，有

气质联用仪在气体分析中的应用

　　随着气体制造和应用技术的不断发展进步，对于气质联用仪器分析方法也提出了相当高要求，也就是电子工业中标准气体对于气体纯度要求越来越高，气体的组成部分也非常复杂，一般分析很难达到衡量杂志要求标准。近年来技术发展迅速，分析具有一定灵敏度，样品量、分析速度加快、分离和鉴定也有很多有点，技术应用范围也在涉

热分析在药品检验中的应用

热分析(Thermal analysis)简称TA，在药品检验中，最常用的是差示扫描量热法(DSC)和热重分析法(TG)。目前，发达国家已把热分析方法作为控制药品质量的主要方法。美国要点第23版（1995年版）、英国药典（1993年版），均收载了热分析方法。        热分析具有用量少、方法灵敏

COD分析仪在工厂中的应用

　　CODcr分析仪是测量利用重铬酸钾将水中的有机物氧化分解所消耗的含氧量，它反映了水体受到有机物污染的程度。随着社会进步，经济的发展，人们对环保的要求越来越高，尤其是对化工行业污水处理水质检测。COD分析仪的重要性和普及性不断增长。我国工业生产中大部分企业逐渐加大COD分析仪使用的力度，以达到污水

仪器分析在食品检测中的应用

　　随着我国国民经济的发展，食品工业产值已跃居我国国民经济的首位，与此同时，食品检测也有了很大的发展，食品检测质量的好坏直接关系到广大人民群众的饮食安全、关系到广大消费者的身体健康。近年来工业“三废”对农作物、畜肉禽及水产品的污染；农药残留、霉菌及毒素的污染、食品添加剂的滥用、掺伪、掺假等问题的发生

分析技术在药品检验中的应用

热分析（Ｔｈｅｒｍａｌ ａｎａｌｙｓｉｓ）简称 ＴＡ，在药品检验中，最常用的是差示扫描量热法（ＤＳＣ）和热失重分析法（ＴＧ）。目前，发达国家已把热分析方法作为控制药品质量的主要方法。美国药典第２３ 版（１９９５年版）、英国药典（１９９３年版），均收载了热分析方法。热分析具有用量少、方法灵敏、快速，在

分析型ＨＰＬＣ在中药研究中的应用

1中药质量控制 中药为我国传统中医特有药物，其在治疗和预防疾病方面的重要作用受到越来越多学者的关注。而中药现代化也成为开发中药资源的一项重大任务。中药现代化主要目的是保证中药的安全性、有效性和质量稳定可控性，这不仅要求中药材、中药饮片本身无毒或含少量毒性成分，而且要求农药残留量、重金属含量等不得超出

扫描电镜在材料分析中的应用

　　1． 引言　　自从1965年第一台商品扫描电镜问世以来，经过40多年的不断改进，扫描电镜的分辨率从第一台的25nm提高到现在的0.01nm，而且大多数扫描电镜都能通X射线波谱仪、X射线能谱仪等组合，成为一种对表面微观世界能过经行全面分析的多功能电子显微仪器。扫描电镜已成为各种科学领域和工业部门广

微生物检测技术及其在食品安全中的应用

　　【摘要】 随着科技发展和人们生活水平的提高，食品安全事件频发。如今，微生物污染造成的食源性疾病是世界食品安全中最突出的问题，食品微生物检测是食品质量安全控制方面的重要技术之一，对控制微生物引起的食源性疾病具有重要作用。本文以我国食品安全的现状为切入点，分析了食品微生物检测技术的重要性，探讨了食品

浅谈“气相色谱”技术在食品安全检测中的应用

　　摘要：在食品安全检测方法中，气相色谱技术是十分重要的检测技术之一。它具有操作快速、简便、准确及分离效果好等优点，因此本文为反式脂肪酸的研究提供了一种切实可行的分析方法。 　　随着人们生活水平的不断提高，食品安全备受政府和老百姓的关注。人们熟知的蔬菜、茶叶等农产品中的农药残留、油炸食品中的丙烯酰胺

浅谈气相色谱技术在食品安全检测中的应用

　　摘要：在食品安全检测方法中，气相色谱技术是十分重要的检测技术之一。它具有操作快速、简便、准确及分离效果好等优点，因此本文为反式脂肪酸的研究提供了一种切实可行的分析方法。 　　随着人们生活水平的不断提高，食品安全备受政府和老百姓的关注。人们熟知的蔬菜、茶叶等农产品中的农药残留、油炸食品中的丙烯酰胺