克氏定氮仪的缺陷

凯氏定氮法是将含氮有机物转变为无机氮硫酸铵来进行检测,以得到含氮量的测定值乘以一定系数得出蛋白质含量。而含氮有机物不仅仅是蛋白质,还有三聚氰胺等等。在加上食品中蛋白质含量的现行国家标准和国际通行测定方法是经典凯氏定氮法,这就为造假者提供了可乘之机。蛋白质中的含氮量不超过30%,三聚氰胺的最大的特点是含氮量很高(66%),溶于水后无色无味,也就是说在一杯清水中加入三聚氰胺,然后用凯氏定氮法检测,结果显示是含有蛋白质的。由于“凯氏定氮法”只能测出含氮量,并不能鉴定饲料中有无违规化学物质,所以,添加三聚氰胺的奶粉理论上可以测出较高的蛋白质含量。......阅读全文

半自动定氮仪和全自动定氮仪区别

半自动定氮仪和全自动定氮仪区别在哪?我想这一定是新手用户常会问的一个问题。今天就由托普云农的小编来帮助大家解答一下。大家都知道,定氮仪的工作流程主要有消化、蒸馏、滴定三个,全自动和半自动的区别就体现在这。半自动定氮仪还不能实现完全意义上的全自动,而全自动定氮仪则不同,它可以实现蒸馏和滴定两个过程的全

定氮仪的工作原理

  工作原理  一定量的煤或焦炭试样,在有氧化铝作为催化剂和疏松剂的条件下,于1050℃通入水蒸汽,试样中的氮及其化合物全部还原成氨。生成的氨经过氢氧化钠溶液洗气、蒸馏,用饱和硼酸溶液吸收后,由标准硫酸溶液滴定,根据标准硫酸溶液的消耗量来计算氮含量。

定氮仪的特点介绍

  1.ZDDN-II 凯氏定氮仪,采用微电脑进行过程控制,包括手动模式和自动模式,可根据您的需要自行设定和切换:  自动模式下:一次完成加碱、加硼酸、蒸馏,氨气吸收整个过程,加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。  人工模式下:加硼,加碱 和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操作,体

定氮仪的各类应用

    定氮仪是专门用来检测种子、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器,相关产品还有凯氏 定氮仪、全自动定氮仪、自动型凯氏定氮仪等等,该仪器是测定试样中总有机氮最准确和最简单的方法之一,其应用范围非常广泛。    1、挥发性盐基总氮的测定    我国食品卫生标准中规定,当鱼类挥发

定氮仪的原理简介

  一定量的煤或焦炭试样,在有氧化铝作为催化剂和疏松剂的条件下,于1050℃通入水蒸汽,试样中的氮及其化合物全部还原成氨。生成的氨经过氢氧化钠溶液洗气、蒸馏,用饱和硼酸溶液吸收后,由标准硫酸溶液滴定,根据标准硫酸溶液的消耗量来计算氮含量。

定氮仪的工作原理

  一定量的煤或焦炭试样,在有氧化铝作为催化剂和疏松剂的条件下,于1050℃通入水蒸汽,试样中的氮及其化合物全部还原成氨。生成的氨经过氢氧化钠溶液洗气、蒸馏,用饱和硼酸溶液吸收后,由标准硫酸溶液滴定,根据标准硫酸溶液的消耗量来计算氮含量。

定氮仪仪器的洗涤

  蒸馏吸收:  蒸馏和吸收是在微量凯氏定氮仪内进行的。凯氏定氮蒸馏装置种类甚多,大体上都由蒸气发生、氨的蒸馏和氨的吸收三部分组成。  定氮仪仪器的洗涤  定氮仪安装前,各部件需经一般方法洗涤干净,所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中,煮约10min,水洗、水煮10min,再水洗数次,然后安装并

ZDDNII定氮仪与KDN定氮仪的功能对比

      ZDDN-II系列定氮仪和KDN系列定氮仪同属于定氮仪产品中的不同型号产品,在功能上,ZDDN-II系列定氮仪和KDN系列定氮仪也是有所区别的,那么下面就来对ZDDN-II定氮仪与KDN定氮仪的功能进行对比分析。       ZDDN-II定氮仪属于全自动定氮仪,采用的是微电脑全自动

什么样的定氮仪叫全自动凯氏定氮仪

  什么样的定氮仪叫全自动凯氏定氮仪?这是很多用户纠结的问题,作者在此讲解全自动定氮仪的定义以飨读者。   1.首先,检测的样品中的氮/蛋白质转换的方法是采用凯氏法——————消化、蒸馏、滴定三个过程的。   2.其次,全自动凯氏定氮仪包括蒸馏和滴定两个过程的定氮仪,其中蒸馏包括各种试剂的添加包括稀

杜马斯定氮仪与凯氏定氮仪的方法比较

一、原理不同凯氏方法是绝对测量;杜马斯燃烧法定氮仪是相对测量;凯氏方法是利用浓硫酸消化、碱性环境蒸汽蒸馏、硼酸吸收、指示剂滴定终点颜色判定法,根据滴定体积来计算出氮含量。燃烧法:在高温情况下,使用充足的氧气将样品全部燃烧,生成氮的氧化物,再还原出氮元素,利用TCD检测器测量其信号强度,与事先标定的曲

快速定氮仪简介

  快速定氮仪是一种用于化学、食品科学技术领域的仪器,于2015年12月31日启用。  技术指标  测量范围: 氮: 低氮:0.0001% ~0.5%* 高氮:0.5%~50%* 注: *改变称样量可改变测量范围 灵敏度:0.01ppm 分析精度: 氮:1ppm或RSD≤1.0%* 注:* 以不大于

定氮仪工作原理

  蛋白质测定仪(俗称定氮仪)以国际凯氏定氮法为依据,进行设计制造的,此仪器主机采用蒸气自动控制发生器,在液位稳压器的配合下,使蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。  第一执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量消化管,使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。  第二执行机关控制下的蒸气对碱性条件的试

定氮仪功能特点

  [1]1.ZDDN-II 凯氏定氮仪,采用微电脑进行过程控制,包括手动模式和自动模式,可根据您的需要自行设定和切换:  自动模式下:一次完成加碱、加硼酸、蒸馏,氨气吸收整个过程,加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。  人工模式下:加硼,加碱 和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操

功能特点/定氮仪

1.ZDDN-II 凯氏定氮仪,采用微电脑进行过程控制,包括手动模式和自动模式,可根据您的需要自行设定和切换:  自动模式下:一次完成加碱、加硼酸、蒸馏,氨气吸收整个过程,加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。  人工模式下:加硼,加碱 和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操作,体积,

定氮仪工作原理

  定氮仪用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。  

产品介绍/定氮仪

KDN-04A定氮仪采用自来水水源,适应性广;含4孔经济型消化炉,经济实惠;采用微电脑进行过程控制,简单方便。

工作原理/定氮仪

蛋白质测定仪(俗称定氮仪)以国际凯氏定氮法为依据,进行设计制造的,此仪器主机采用蒸气自动控制发生器,在液位稳压器的配合下,使蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。第一执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量消化管,使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。第二执行机关控制下的蒸气对碱性条件的试样再进行蒸馏

凯氏定氮仪

凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。

仪器简介/定氮仪

定氮仪,是检测种子、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器。定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。该仪器也是食品厂、饮用水厂,药品检验,

什么是定氮仪?

   定氮仪,是检测种子、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器。定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做开氏定氮法,故被称为开氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。该仪器也是食品厂、饮用水厂,药品

KDN系列定氮仪

KDN系列定氮仪又叫凯式定氮仪,是专门用来测定物质中氮的含量,或者蛋白质含量的仪器。KDN系列定氮仪包括很多中型号,如KDN-04A定氮仪,KDN-08A定氮仪,KDN-12C定氮仪等,型号的不同主要是由消化炉决定的。因为消化炉有4孔、8孔、12孔和20孔,而消化炉的参数显示又分为液晶显示和普通显示

自动型凯氏定氮仪自动定氮的方法详述

凯氏定氮仪是测定样品蛋白质含量的常用仪器,通常有手动和自动这两种,自动的可以称为凯氏自动定氮仪。随着科技的发展,现在还有更加智能和方便的数显定氮仪等,而在国内市场上,托普研发生产的数显定氮仪有KDN-04C、KDN-08C、 KDN-12C、KDN-20C四个型号,分别含有4孔、8孔、12孔、20孔

凯氏定氮仪凯氏定氮法的应用相关

  凯氏定氮法的普遍适用性、精确性和可重复性已经得到了国际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是,这种方法并不能给出真实的蛋白质含量,因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。这可以从2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等食品安全事件中被体现:三聚氰胺,

石油产品定氮仪-化学发光定氮仪技术支持

产品经过改进,采用气动撑支撑仪器上盖,翻开仪器上盖内部结构一目了然。替代了传统的加工工艺。  仪器经过改进,低含量和小含量的锋形和重复性比较好。  仪器能够连续24小时开机连续使用的准确的化学发光定氮仪。  国内zui先的氮一体化分析仪器,广泛应用于检测液体、固体或气体样品中的氮含量。与国内外同类

氮测定法定氮仪法

  本法适用于常量及半微量法测定含氮化合物中氮的含量。  半自动定氮仪由消化仪和自动蒸馏仪组成;全自动定氮仪由消化仪、自动蒸馏仪和滴定仪组成。  据供试品的含氮量参考常量法(第一法)或半微量法(第二法)称取样品置消化管中,依次加入适量硫酸钾、硫酸铜和硫酸,将消化管放入消化仪中,按照仪器说明书的方法开

定氮仪的主机的介绍

  主机是以CPU (89C52)为核心构成的单片机测量与控制系统,各结构单元根据主机的指令来进行工作,实现过程控制的自动化。  主机面板结构、功能  面板由数字键(0~9、小数点)和功能键构成。  功能键的作用如下:  复 位: 硬件复位,使仪器处于处于初始状态。  设定:主要设定时间、日期、进样

定氮仪测定土壤全氮的结果对比

随着实验技术的发展和实验设备的更新, 往往会有2台或数台仪器同时对相同项目进行检测的现象发生。然而在使用不同仪器对同一样品进行检测时,只有各仪器的检测结果具有一致性才能保证检测结果的准确性和可靠性,这就需要定期对检测同一项目的仪器进行对比。为此我们于2008 年7 月以V apodest12 型定氮

定氮仪的主机相关介绍

  主机  主机是以CPU (89C52)为核心构成的单片机测量与控制系统,各结构单元根据主机的指令来进行工作,实现过程控制的自动化。  主机面板结构、功能  面板由数字键(0~9、小数点)和功能键构成。  功能键的作用如下:  复 位: 硬件复位,使仪器处于处于初始状态。  设定:主要设定时间、日

定氮仪的特点及功能

  定氮仪是用来测有机物的,一般是食品、饲料、化肥、土壤等物质里的N元素含量,再计算转换出其内的蛋白质含量(因为蛋白质中N元素的含量是有一定比例的,知道了N元素含量,也就能算出蛋白质含量)。检测方法有凯式定氮法和杜马斯定氮法。凯式定氮法的原理是用酸碱中和滴定法计算,根据碱的消耗量来测定N元素的含量。

定氮仪的应用及原理

  定氮仪 吸收国内外同类产品之优点,根据用户的需要经过精心设计改进,性能稳定、操作方便、精度高等优点的高性能定氮仪。整套装置,由电加热消化器、蒸馏器两大部分组成。首先,消化部分采用了井式电加热装置,使样品在消化管内取得消化效果和短的消化时间。用于测定物质中的含氮量,可在、农、林、食品、饲料、烟草、