麦趣尔牛奶被指丙二醇超标，真相到底是怎样
6月30日晚间约11点，麦趣尔(8.070, 0.09, 1.13%)（SZ002719，股价7.98元，市值13.9亿元）发布公告称，针对抽检结果所涉两个批次的产品已进行下架、封存，当地监管部门也已进驻公司，公司全力配合检测机构对相关产品开展全面的抽样检测工作，检测结果公司将第一时间向社会公布。 近日，浙江省庆元县市场监督管理局公示了2022年第4期食品抽检检验情况。抽检结果显示，网红乳企麦趣尔，生产的两个批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇，项目标准值应为“不得使用”。图片来源：麦趣尔官方旗舰店 30日早间，“麦趣尔纯牛奶不合格”的词条迅速冲上热搜，当天公司股价一字跌停。随后深交所紧急下发关注函，要求麦趣尔说明相关情况。 据报道，丙二醇虽然属于低毒类，但长期过量食用可能引起肾脏障碍的危险。对此，《每日经济新闻》记者采访多位食品健康领域专家和乳业专家，了解丙二醇对人体有怎样的危害？又为何会出现在牛奶中......阅读全文
甘油－丙二醇区别
化学上：甘油是丙三醇，CH2(OH)CH(OH)CH2(OH)，是三元醇。丙二醇是二元醇，有两种结构：CH2(OH)CH(OH)CH3，1，2－丙二醇，CH2(OH)CH2CH2(OH)，1，3－丙二醇物理上：性质两者基本相同，但丙二醇粘度、毒性和刺激性均较甘油小。
丙二醇的用途
丙二醇的用途1、丙二醇是合成不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂、增塑剂和表面活性剂的重要原料。丙二醇消耗量约占总消耗量的45％，这种不饱和聚酯广泛应用于表面涂层和增强塑料中。2、Propylene glycol具有良好的粘度、吸湿性和无毒性，被广泛用作食品、医药、化妆品等行业的吸湿剂、防冻剂、润滑剂和
丙二醇是什么
1,2-丙二醇为一种化学试剂，与水、乙醇及多种有机溶剂混溶, 其化学式为 C3H8O2。常态下为无色粘稠液体，近乎无味，细闻微甜。丙二醇能与水、乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等多种有机溶剂混溶。对烃类、氯代烃、油脂的溶解度虽小，但比乙二醇的溶解能力强。丙二醇是可燃性液体。有吸湿性，对金属不腐蚀。与二元酸反应
丙二醇试验规程
丙二醇简介：是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂的的重要原料，河北省虹宇仪器设备有限公司技术/4406928这方面的用量约占丙二醇总消费量的45%左右，这种不饱和聚酯大量用于表面涂料和增强塑料。丙二醇的粘性和吸湿性好，并且无毒，因而在食品、医药和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。在食品
丙二醇的科普
丙二醇简介 丙二醇，常态下为无色粘稠液体，近乎无味，细闻微甜，吸湿性强，与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。丙二醇分为1,2-丙二醇和1,3-丙二醇，市场上常见的是1,2丙二醇，分子式为C3H8O2。 生产工艺 1 环氧丙烷水合法 环氧丙烷与水在200℃和1～20MPa反应条件下发生反应生成
湿巾里都有丙二醇，请问丙二醇是什么物质？
丙二醇是无色粘稠稳定的吸水性液体，几乎无味无臭，易燃，低毒。 与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料，也是增塑剂、表面活性剂、乳化剂和破乳剂的原料，也可用作防霉剂、水果催熟剂、防腐剂、防冻剂及烟草保湿剂。丙二醇的性质基本上与甘油相同，但粘度、毒性和刺激性均较甘油小。其溶解性能
国产牛奶质量上来了－很多指标已超过进口牛奶
本报讯 “目前国产牛奶已经发生脱胎换骨的变化，质量非常棒！”近日在南京举办的第八届中国奶业大会上，中国奶业协会乳制品工业委员会副主任、优质乳工程专家顾佳升说，国产奶一点也不比进口奶差，甚至很多指标超过进口奶。 优质牛奶和奶制品的指标，除蛋白质和脂肪含量外，最重要的是生物活性物质——这才是提
牛奶果汁不冲突－公众对牛奶仍存有误区
3月14日，《生命时报》、中国传媒大学国家互联网信息研究院协同蒙牛乳业一同发起“知食捍卫健康，不做谣控人”公益活动，调查数据显示，网友对于牛奶知识仍旧存在三大误区。有39%的网友认为牛奶和果汁一起会出现沉淀，说明这两者不宜一起吃，否则可能会中毒。中国农业大学营养学教授何计国指出，实际上
牛奶体细胞计数仪：影响牛奶体细胞的因素
1 ）微生物感染的影响有研究表明，体细胞SCC的主要影响因素就是微生物感染，这不论是在乳区水平、个体还是桶奶水平上都是如此。有人对感染后的奶牛同其 BTSCC（桶奶 SCC）联系加以分析后认为，BTSCC 之所以发生变化，感染是主要影响因素。感染乳腺的微生物被划分为二大类，即重要微生物及次要微生物，
麦康凯琼脂
成分 蛋白胨 17g 脙胨 3g 猪胆盐(或牛、羊胆盐) 5g 氯化钠 5g 琼脂 17g 蒸馏水 1000mL 乳糖 10g 0.01%结晶紫水溶液
抗麦胶蛋白(麦醇溶蛋白)抗体(AGA)的介绍
抗麦胶蛋白(麦醇溶蛋白)抗体(AGA)在麦胶性肠病患者中血液可发现网状蛋白的IgA抗体。
牛奶分离机
碟式分离机是中、小型乳品企业用于分离奶油的关键机器。 它适合每天处理鲜奶四吨左右。分离后的脱脂乳可加工干酪素、奶酪、奶豆腐、奶疙瘩、奶珍等；稀奶油可直接食用或进一步通过摔油机将其加工成黄油(奶油)。分离要求不高时鲜奶不用加热，要求较高时鲜奶需加热至40℃左右。 技术参数 生 产
牛奶有哪些好处？
1、预防骨质疏松症 坚持喝牛奶许多好处可以慢慢浮现，例如补钙后促进骨骼健康。随着年龄的增长身体钙质会流失，而在缺钙的情况下骨头变得脆弱，可能会引发骨质疏松症，而受到疾病的影响很多人关节或者某些部位的骨骼会产生疼痛感，病情严重时还会有容易骨折，脊柱变形等情况。 因此，要了解疾病预防的正确方式，而在补钙
牛奶有哪些好处？
1、预防骨质疏松症 坚持喝牛奶许多好处可以慢慢浮现，例如补钙后促进骨骼健康。随着年龄的增长身体钙质会流失，而在缺钙的情况下骨头变得脆弱，可能会引发骨质疏松症，而受到疾病的影响很多人关节或者某些部位的骨骼会产生疼痛感，病情严重时还会有容易骨折，脊柱变形等情况。 因此，要了解疾病预防的正确方式，而在补钙
牛奶酸度的测定
牛奶中有二种酸度：1）外表酸度也称固有酸度（潜在酸度））真实酸度也称发酵酸度外表酸度：指磷酸与干酪素的酸性反应，在新鲜的牛奶约占0.15%，另外还有CO2、枸杞酸、酪蛋白、白蛋白等。真实酸度：是由于乳酸菌的作用于乳糖，产生乳酸所引起的，使牛奶酸度增加。习惯上如果牛奶中的含量超过0.25-0.20%，
纯牛奶的成分
1、蛋白质纯牛奶中蛋白质含量为2.8%~3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白组成，另有少量的其他蛋白质，如免疫球蛋白和酶等。2、脂肪 牛奶中的脂类主要以甘油三酯为主，少量磷脂和胆固醇，乳脂肪中脂肪酸组成复杂，油酸占30%，亚油酸和亚麻酸分别占5.3%和
LACTOSCAN牛奶体细胞分析仪/牛奶体细胞计数仪
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牛奶果汁不冲突公众对牛奶仍存有三大误区
中国传媒大学国家互联网信息研究院协同蒙牛乳业一同发起“知食捍卫健康，不做谣控人”公益活动，调查数据显示，网友对于牛奶知识仍旧存在三大误区。有39%的网友认为牛奶和果汁一起会出现沉淀，说明这两者不宜一起吃，否则可能会中毒。中国农业大学营养学教授何计国指出，实际上沉淀是牛奶遇酸后的基本反应，牛奶与果
丙二醇有什么作用
丙二醇(propylene glycol)药用品为1，2-丙二醇，为无色透明的粘稠液体，无臭，味微甜，有引湿性。性质基本上与甘油相同，但粘度、毒性和刺激性均较甘油小。其溶解性能好，能溶解很多药物如磺胺类药、局部麻醉药、维生素A、维生素D、性激素、氯霉素及很多挥发油，能与水、甘油、乙醇混溶，还能溶解于
丙二醇含量标定方法
1. 原理过碘酸及其盐类与丙二醇作用，生成碘酸，丙二醇被氧化成丙二醛。生成的碘酸及过量的过碘酸与碘化钾作用，可以析出碘，析出的碘以淀粉为指示剂，用硫代硫酸钠标准滴定溶液直接滴定。C 3H 6(OH)2+2HIO4→CH2(CHO)2+2H2O+2HIO3HIO 3+5KI+5HCl→3I 2+5KC
丙二醇有什么作用
丙二醇的用途1、丙二醇是合成不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂、增塑剂和表面活性剂的重要原料。丙二醇消耗量约占总消耗量的45%，这种不饱和聚酯广泛应用于表面涂层和增强塑料中。2、Propylene glycol具有良好的粘度、吸湿性和无毒性，被广泛用作食品、医药、化妆品等行业的吸湿剂、防冻剂、润滑剂和
丙二醇应尽量少用
近日，某品牌蛋糕因陷入食品添加剂丙二醇超标风波，登上微博热搜榜，引发社会 广泛讨论。记者梳理发现，糕点类产品中在被抽检时经常会出现丙二醇超标问题，其原因何在?丙二醇超标会造成哪些安 全隐患?为此记者进行了调查采访。“港荣蒸蛋糕，我对你是真的。”依托于电视广告的不断轰炸，港荣蒸蛋糕的知名度水涨船高
如何测定丙二醇含量
1原理过碘酸及其盐类与二醇作用，生成碘酸。丙二醇被氧化为丙二醛。生成的碘酸及过量的过碘酸与碘化钾作作，可析出碘，析出的碘以淀粉为指示剂，用硫代硫酸钠标准滴定溶液直接滴定。2试剂与仪器①0.5%过碘酸钠溶液，②20%碘化钾溶液，③1%淀粉指示剂，④20%盐酸溶液，⑤硫代硫酸钠标准滴定溶液O.1mol/
丙二醇甲醚的用途
丙二醇醚与乙二醇醚同属二元醇醚类溶剂，丙二醇醚对人体的毒性低于乙二醇醚类产品，属低毒醚类。丙二醇甲醚有微弱的醚味，但没有强刺激性气味，使其用途更加广泛安全。由于其分子结构中既有醚基又有羟基，因而它的溶解性能十分优异，又有合适的挥发速率以及反应活性等特点而获得广阔的应用。 【用途一】主要用作溶剂
丙二醇毒性低于食盐
今年7月，广东省市场监管局公告，港荣食品发展有限公司生产的一批次抹茶蛋糕在“丙二醇“项目上检测不达标。9月，港荣食品发表官方声明，称已第一时间召回并销毁处理该批次产品；8月份的第二次抽检中，港荣食品所有抹茶蛋糕均检测合格。与此同时，“港荣蒸蛋糕丙二醇超标或影响肾功能”等言论在网络上流传，引起了广泛的
丙二醇药性与应用
丙二醇溶解性能好，毒性和刺激性较小，广泛用作注射剂(如肌内注射剂、静脉注射剂)和非注射用药物制剂(如口服液、眼用制剂、耳用制剂、牙用制剂、直肠阴道用制剂、透皮制剂等)的溶剂、提取溶剂和防腐剂，是比甘油更好的溶剂，能溶解许多物质如皮质内固醇(性激素)、氯霉素、磺胺类药物、巴比妥酸盐、利血平、奎尼丁、醋
丙二醇的用途什么？
1、工业用丙二醇在化学中起到湿润剂、溶解剂的作用，是高级防冻液中一种主要成分，可以作为分解蛋白质和细胞结构（这正是皮肤的组成成分）的高效溶剂。2、食品加工，丙二醇为水溶剂，可以溶解水溶性香料、色素、防腐剂、维生素、树脂等。常用于豆浆、糕点、面条、章鱼、乌贼等熏制品。3、丙二醇制药工程应用：用作难溶性
丙二醇含量标定方法
丙二醇含量标定方法1.原理过碘酸及其盐类与丙二醇作用，生成碘酸，丙二醇被氧化成丙二醛。生成的碘酸及过量的过碘酸与碘化钾作用，可以析出碘，析出的碘以淀粉为指示剂，用硫代硫酸钠标准滴定溶液直接滴定。 C3H6(OH)2+2HIO4→CH2(CHO)2+2H2O+2HIO3 HIO3+5KI+5HCl→3
丙二醇有什么作用
丙二醇的用途1、丙二醇是合成不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂、增塑剂和表面活性剂的重要原料。丙二醇消耗量约占总消耗量的45%，这种不饱和聚酯广泛应用于表面涂层和增强塑料中。2、Propylene glycol具有良好的粘度、吸湿性和无毒性，被广泛用作食品、医药、化妆品等行业的吸湿剂、防冻剂、润滑剂和
科学家发现“嗜极细菌”－或成未来燃料来源
据英国《每日邮报》报道，科学家无意间在极端环境中发现一种细菌 美国密苏里科技大学生物科学教授莫麦尔(Melanie Mormile)在华盛顿州皂湖市发现了这种盐厌氧菌属(Halanaerobium hydrogeninformans)细菌。这种细菌被称为极端细菌或嗜极细菌(extremophi