柠檬酸在食品工业领域的应用介绍
柠檬酸是世界上用生物化学方法生产的产量最大的有机酸， 柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一，主要用于食品工业，如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。 [9] 在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进水果的风味，提高某些酸度较低的水果罐藏时的酸度（降低pH值），减弱微生物的抗热性和抑制其生长，防止酸度较低的水果罐头常发生的细菌性胀罐和破坏。在糖果中加入柠檬酸作为酸味剂易于和果味协调。在凝胶食品如果酱、果冻中使用柠檬酸能有效降低果胶负电荷，从而使果胶分子间氢键结合而凝胶。在加工蔬菜罐头时，一些蔬菜呈碱性反应，用柠檬酸作pH调整剂，不但可以起到调味作用，还可保持其品质。柠檬酸所具有螯合作用和调节pH值得特性使其在速冻食品的加工中能增加抗氧剂的性能，抑制酶活......阅读全文
12V锂电池应用领域的应用领域介绍
照明行业：太阳能路灯、太阳能杀虫灯、太阳能庭院灯、太阳能储能电源等； 动力领域：电动工具、机器人、AGV、吸尘器、电动喷雾器、RC领域等； 消费电子：蓝牙音响、扩音器领域、LED灯具及各种电子仪器设备等； 储能领域：通信基站、数据中心、家庭储能、风光电储能等； 特种领域：医疗设备、安防电
色差仪的应用领域介绍
色差仪广泛用于塑胶及印刷等行业，主要根据CIE色空间的Lab，Lch原理，测量显示出样品与被测样品的色差△E以及△Lab值， 除可测量样品的反射色度外又可测量样品吸收率，亮度，各种色值，K/S值，同色导谱，遮盖率，白度，黄度等。色差仪能满足塑料，涂料，纺织，科研学术，医药，食品等行业的分析及控制
果聚糖的应用领域介绍
增稠剂、稳定剂、胶凝剂、黏结剂。用于一般加工食品。常作为乳化稳定剂、气泡稳定剂使用。存在于很多植物的根、茎、叶及种子中。常用于水解后制取果糖。
关于碳酸的应用领域介绍
有时，碳酸也会给我们日常生活带来麻烦。地面上的二氧化碳气体溶于水，生成碳酸。当地面水渗入地下时，碳酸也被带到地下，并与地下石灰岩里不溶于水的碳酸钙发生化学反应，生成可溶于水的碳酸氢钙。含有碳酸氢钙的水称为“硬水”，因此地下水都属于“硬水”。江河里的水不含碳酸氢钙，不是“硬水”。 有些地方所用的
醛糖的应用领域介绍
中枢神经系统几乎全部依赖血糖的供应作为能源，一旦血糖上升到80毫克%时可能出现糖尿现象。工业上葡萄糖由淀粉水解制得，60年代应用微生物酶法生产葡萄糖。这是一项重大革新，比酸水解法有明显的优点。在生产中原料不必精制，不需耐酸、耐压的设备，而且糖液无苦味，产糖率高。葡萄糖在医学上主要用作注射用营养剂（葡
海藻酸的应用领域介绍
工业海藻酸可以快速的吸收水分，可以在造纸和纺织行业中用作脱水剂和上浆剂。它的主要功用是以海藻酸钠或海藻酸钾的形式在食品工业和日用化学品工业中被用作乳化剂或增稠剂，是冰激凌、奶昔等食品及化妆品的常见成分。医药在制药业中，海藻酸是常用的辅料：它的粘性使它成为片剂的粘合剂；由于它遇水膨胀，又被用作崩解剂将
雷达物位计的应用领域介绍
现今物位测量领域困扰用户的是一些大型固体料仓的物位测量，特别是用于50/100米以内的充满粉尘和扰动的加料状态下的料仓。相关技术的仪表例如电容或导波雷达TDR在放料时物位下降时会受到很强的张力负载，可能会损坏仪表或把仓顶拉塌掉。重锤经常有埋锤的问题，需要经常维修，大多数其他机械式仪表也是这样。而
简要介绍离子色谱应用的领域
离子色谱是分析阴离子和阳离子的一种色谱方法，被广泛地应用于化工、医药、环保、卫生防疫、半导体制造等行业，并在某些领域被列为标准测定方法。(1)环境方面：测定饮用水中亚硝酸根离子、硝酸根离子、氟离子、氯离子、溴离子的含量;测定大气中总悬浮颗粒物中的氟离子、氯离子、硝酸根离子和硫酸根离子，烟气中的二氧化
类器官的应用领域介绍
疾病模型建立：可以模拟多种疾病的发生和发展过程，如癌症、遗传性疾病、神经退行性疾病等，为疾病机制研究、药物筛选和治疗方案开发提供重要平台。例如，利用患者来源的肿瘤细胞构建肿瘤类器官，用于测试不同药物的敏感性和疗效，为个性化治疗提供依据。药物研发：由于类器官能够更好地反映药物在人体器官中的作用和反应，
关于XRF的应用领域介绍
XRF是一种确定各种材料化学组成的一种分析方法。被测材料可以是固体、液体、粉末或其它形式。XRF还可测定镀层和薄膜的厚度及成分。XRF具有分析速度快、准确度高、不破坏样品及样品前处理简单等特点。应用范围广泛，涉及金属、水泥、油品、聚合物、塑料、食品以及矿物、地质和环境等领域，在医药研究方面，XR
类器官的应用领域介绍
疾病模型建立：可以模拟多种疾病的发生和发展过程，如癌症、遗传性疾病、神经退行性疾病等，为疾病机制研究、药物筛选和治疗方案开发提供重要平台。例如，利用患者来源的肿瘤细胞构建肿瘤类器官，用于测试不同药物的敏感性和疗效，为个性化治疗提供依据。药物研发：由于类器官能够更好地反映药物在人体器官中的作用和反应，
溶菌酶的主要应用领域介绍
1、 溶菌酶是一种无毒、无副作用的蛋白质，又具有一定的溶菌作用，因此可用作天然的食品防腐剂。现已广泛应用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料中的防腐；还可以添入乳粉中，使牛乳人乳化，以抑制肠道中腐败微生物的生存，同时直接或间接地促进肠道中双歧杆菌的增殖。2、 溶菌酶作为一种存在于人体正常体液及组
关于溶菌酶的应用领域介绍
1、溶菌酶的医学领域 可作为一种具有杀菌作用的天然抗感染物质。有抗菌、抗病毒、止血、消肿止痛及加快组织恢复功能等作用。溶菌酶含片用于急慢性咽炎、口腔溃疡等。 2、溶菌酶的副作用 偶有较轻的过敏反应、皮疹等。 3、溶菌酶的食品领域 它对革兰氏阳性菌、喜氧性孢子形成菌、枯草杆菌、地衣型芽孢
微滤的应用领域介绍
（1）水处理行业：水中悬浮物，微小粒子和细菌的去除； （2）电子工业：半导体工业超纯水、集成电路清洗用水终端处理； （3）制药行业：医用纯水除菌、除热原，药物除菌； （4）医疗行业：除去组织液、抗菌素、血清、血浆蛋白质等多种溶液中的菌体； （5）食品工业：饮料、酒类、酱油、醋等食品中的悬
DNA疫苗的应用领域介绍
1伪狂犬病病毒（PRV) 将编码PRVgC或gD基因的质粒DNA免疫猪，能诱导保护性抗体的生成和细胞免疫的产生；将编码gB、gC、gD的多种质粒DNA混合使用，对引导免疫反应更有效2猪流感病毒（SIV [2] ） Mackling等（1998）的试验结果表明，编码HⅣ1株的血凝素（HA）和核衣壳蛋
生态因子的应用领域介绍
环境生态因子种类众多，各种生态因子对药用植物生长发育影响的程度各不相同。药用植物生长过程中，其形态结构、过程和功能等都发生与生态环境适应性变化，特别在极端环境下，其结构、过程和功能通常发生改变，这种变化有利于药用植物在新环境下生存和发展。同时，药用植物在其生命活动中也对环境产生改造的生态反作用，其中
关于碳的应用领域介绍
碳对于现有已知的所有生命系统都是不可或缺的，没有它，生命不可能存在。 除食物和木材以外的碳的主要经济利用是烃（最明显的是石油和天然气）的形式。原油由石化行业在炼油厂通过分馏过程来生产其他商品，包括汽油和煤油。 纤维素是一种天然的含碳的聚合物，从棉、麻、亚麻等植物中获取。纤维素在植物中的主要作
关于甲醇的应用领域介绍
1、基本有机原料之一，用于制造氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等多种有机产品。也是农药（杀虫剂、杀螨剂）、医药（磺胺类、合霉素等）的原料，合成对苯二甲酸二甲酯、甲基丙烯酸甲酯和丙烯酸甲酯的原料之一。 [3] 2、甲醇的主要应用领域是生产甲醛，甲醛可用来生产胶粘剂，主要用于木材加工业，其次是用作模塑料、
光学镜头的应用领域介绍
光学工业镜头广泛用于反射度极高的物体定位检测，如：金属、玻璃、胶片、晶片等表面的划伤检测，芯片和硅晶片的破损检测，MARK点定位，玻璃割片机、点胶机、SMT检测、贴版机等工业精密对位、定位、零件确认、尺寸测量、工业显微等CCD视觉对位、测量装置等领域。
肌醇的应用领域介绍
医药工业领域肌酸可用于生产肌醇片、烟酸肌醇脂、甘油三脂，治疗肝炎、肝硬化、脂肪肝和血液中胆固醇过高症。烟酸肌醇脂以烟酸、三氯氧磷、肌醇为原料，先将烟酸与三氢氧磷反应制得烟酸酰氯，然后再与肌醇反应，得成品。氟代肌醇是才开发出来的新产品，具有抗癌、治癌和高效免疫功能。化学合成的紫杉醇，其治癌效果较差；但
关于频闪仪的应用领域介绍
现在，频闪仪已被广泛应用于军工、航天、钢铁业、印刷包装业、造纸业、船舶制造、汽车工业、轮胎检测、电机测试、计量、产品研发等行业领域。具体应用于：对飞机引擎的运行、震动进行视觉监测；钢材冷轧车间以及薄板镀层车间，视觉监测产品表面缺陷；螺旋桨，涡轮机及推进系统中气蚀现象的监测；纸制品表面质量检测和纸
乙烯在生态领域的应用介绍
乙烯“三重反应”(triple response of ethylene)：①抑制茎的伸长生长；②促进茎和根的增粗；③促进茎的横向增长。用乙烯处理黄化幼苗茎可使茎加粗和叶柄偏上生长。由于乙烯可以促进RNA和蛋白质的合成，并可在高等植物体内使细胞膜的透性增加，加速呼吸作用，因而当果实中乙烯含量增加时，
关于磷酸的应用领域介绍
农业：磷酸是生产重要的磷肥（过磷酸钙、磷酸二氢钾等）的原料，也是生产饲料营养剂（磷酸二氢钙）的原料。 工业：磷酸是一种重要的化工原料，主要作用如下： 1、处理金属表面，在金属表面生成难溶的磷酸盐薄膜，以保护金属免受腐蚀。 2、和硝酸混合作为化学抛光剂，用以提高金属表面的光洁度。 3、生产
水苏糖的应用领域介绍
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。 2、有活性因子,可吸附胃肠道有毒物质及病原菌,提高机体抗病力,增强免疫能力,因此可在医药中广泛使用。 3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。 4、
膜技术应用于食品工业的特点
（一）由于膜具有选择性，它能选择性地透过某些物质，而阻挡另外一些物质的透过。选择合适的膜，可以有效地进行物质的分离、提纯和浓缩。其分离颗粒小至纳米级，分离系数高达三位数。因此是一个高效的分离过程。 （二）分离过程不发生相变化，与有相变化的分离法和其它分离法相比，能耗较低。因此膜分离技术又称省能
测序技术在临床医学领域及大健康领域的应用何去何从？
2018年9月8日至9日，由苏州生物医药产业园（BioBAY）携手中国医疗器械行业协会主办的第八届中国医疗器械高峰论坛（DeviceChina2018）在苏州金鸡湖畔拉开帷幕。在现场，行业大咖围绕“基因测序技术在临床医学领域及大健康领域的应用何去何从”的主题展开了热烈讨论。
白希：食品工业是科普领域中的重要方面
1月3日，由中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办，中国经济网协办的2018年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京举行。中国科协科普部部长白希在致辞中表示，食品工业是科普领域中一个重要的方面，需要广大的科技和媒体工作者共同努力，为公众传递科学信息。 据白希介绍， 2005年，国家统计局
酶标仪在各领域的检测用途在动物疫病方面的应用
猪弓形体IgG抗体检测：检测O型口蹄疫病毒抗体；检测猪蓝耳病病毒抗体；用于伪狂犬病毒抗体；检测猪瘟抗体；测细小病毒抗体；马传染性贫血ELISA Kit检测抗体；牛病毒性腹泻抗原ELISA Kit检测抗体等。
人工气候箱在农业领域的广泛应用
人工气候箱 在很多领域都有很好的应用，在农业、工业以及生物界都有很好的应用，智能人工气候箱能够进行温湿度以及光照强度的调节，可以将环境中的温湿度调节到理想的要求，下面就来进行简单的了解它在这三个领域的应用。 工业上的运用：在工业产品上进行测试，比如对某公司生产的卫生纸进行温湿度环境测试，在实验过程中
简述RNAi在整形外科领域的应用前景
已证实N-Ras或BRAF的激活型突变是引发黑素瘤的主要病因，其中66%的病例为BRAF激酶作用域突变。而约80%的BRAF突变病例是因胸腺嘧啶突变为腺嘌呤造成第599位的缬氨酸突变为谷氨酸所致。使用RNAi技术剔除黑素瘤细胞的BRAF表达，不仅抑制了肿瘤细胞生长，而且减弱了其侵袭能力，为黑素瘤