副溶血性弧菌的基本信息介绍
副溶血性弧菌（Vibrio Parahemolyticus），为革兰氏阴性杆菌，呈弧状、杆状、丝状等多种形状，无芽孢 [1] 。 进食含有该菌的食物可致食物中毒，也称嗜盐菌食物中毒。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。副溶血性弧菌是一种海洋细菌，主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品。此菌对酸敏感，在普通食醋中5分钟即可杀死；对热的抵抗力较弱。......阅读全文
副溶血弧菌的特点
已知副溶血弧菌有12种O抗原及59种K抗原，据其发酵糖类的情况可分为5个类型。各种弧菌对人和动物均有较强的毒力，其致病物质主要有分子量42000的致热性溶血素(TDH)和分子量48000的TDH类似溶血毒(TRH)，具有溶血活性、肠毒素和致死作用。 副溶血性弧菌食物中毒也称嗜盐菌食物中毒，是进
日本延长对食用生鲜鱼、贝类副溶血性弧菌的进口监测
2019年8月30日，日本厚生劳动省发布药生食输发0830第1号通报：修订食用生鲜鱼和贝类中副溶血性弧菌的进口监测计划。 日本将食用生鲜鱼和贝类中副溶血性弧菌项目监测时间由2019年6月1日至2019年8月31日修订为2019年6月1日至2019年9月30日，监控频率依然为20%。
副溶血弧菌的发现过程
1950年，以日本大阪府为中心的泉州地方，发生了第二次世界大战以来最严重的集体食物中毒事件。患者出现剧烈腹痛及下痢的症状，原因不明。最后统计共有272名患者中毒，其中有20名死亡。发病的患者全部都食用了大阪府的行商所贩卖的青鱼干，因此当局立刻对这批鱼干进行分析。然而，在鱼干中并未发现任何已知会导致食
副溶血弧菌的基本概述
副溶血弧菌是革兰氏阴性多形态杆菌或稍弯曲弧菌。本菌嗜盐畏酸，在无盐培养基上，不能生长，3%～6%食盐水繁殖迅速，每8～9分钟为1周期，低于0.5%或高于8%盐水中停止生长。在食醋中1～3分钟即死亡，加热56℃5～10分钟灭活，在1%盐酸中5分钟死亡。已知副溶血弧菌有12种O抗原及59种K抗原，据其发
副溶血性弧菌核酸检测试剂盒使用说明
副溶血性弧菌核酸检测试剂盒（一管式PCR-荧光探针法）◆ 产品说明致病菌检测系列可针对食品、饲料等样品中的致病微生物的特异核酸片段进行扩增，仪器实时监测扩增过程中的荧光信号变化，自动判读结果。本产品用于副溶血性弧菌的检测。检出限为103 CFU/ml。◆ 产品组成（96测试）011032LⅡ试剂含量
美国又召回了！这次是可能受副溶血性弧菌污染的虾产品
据美国食品药品监督管理局（FDA）消息，2020年3月16日，美国FDA发布召回通报称，AFC Distribution Corp.正在召回批号为2019.10.02的虾产品（Butterfly Tail-On Whiteleg Shrimp），因为产品可能受到了副溶血性弧菌的污染。 据通报，
副溶血弧菌的特点及治疗
特点 已知副溶血弧菌有12种O抗原及59种K抗原，据其发酵糖类的情况可分为5个类型。各种弧菌对人和动物均有较强的毒力，其致病物质主要有分子量42000的致热性溶血素(TDH)和分子量48000的TDH类似溶血毒(TRH)，具有溶血活性、肠毒素和致死作用。 副溶血性弧菌食物中毒也称嗜盐菌食物中
副溶血弧菌的生物学特性
形态染色革兰阴性菌，随培养基不同菌体形态差异较大，有卵圆形、棒状、球杆状、梨状、弧形等多种形态。两极浓染。菌体一端有单鞭毛，运动活泼。无芽胞、无荚膜。培养特性需氧，营养要求不高，在普通培养基中加入适量NaCl即能生长。NaCl最适浓度为35g／L，在无盐培养基中不生长。本菌不耐热，不耐冷，不耐酸，对
关于副流感的基本信息介绍
一般是把副流感病毒归入呼吸道病毒，但这并非是病毒分类学上的名称，只不过是习惯上对一些由呼吸道传播的病毒的总称。 副流感病毒虽然与流感病毒的核酸类型都是RNA（核糖核酸）而且两种病毒的结构基本相似，都由遗传物质和蛋白质外壳组成，但由于副流感病毒遗传物质RNA中的某些基因与流感病毒不同，结果导致其蛋
副溶血性弧菌核酸检测试剂盒（一管式PCR荧光探针法）..
说明致病菌检测系列可针对食品、饲料等样品中的致病微生物的特异核酸片段进行扩增，仪器实时监测扩增过程中的荧光信号变化，自动判读结果。本产品用于副溶血性弧菌的检测。检出限为103 CFU/ml。◆ 产品组成（96测试） 011032LⅡ
关于副霍乱的基本信息关介绍
潜伏期短者数小时，长者3d--5d，一般为1d--2d。 （一）典型临床症状先泻后吐，全身中毒症状不明显，多数病人无发热。也无明显腹痛、里急后重症状，排便次数常不大多（个别病人大便失禁，无法计数），但排泄量大，初为泥浆样或稀水样便，有粪质，而后很快呈米泔样或无色水样、洗肉水样便，无明显粪臭，病
食品安全风险解析：关于生蚝微生物污染的风险解析
近日，台湾地区食药署发布消息，通报越南生蚝产品检出肠炎弧菌及沙门氏菌。这两种菌对消费者有什么样的危害，国内外有何标准要求，怎样防控风险，日前，国家食品药品监督管理总局发布2016年第16期《食品安全风险解析》，组织有关专家进行解读。 一、肠炎弧菌（副溶血性弧菌）和沙门氏菌的致病性应重视 肠炎
食品安全风险解析：关于生蚝微生物污染的风险解析
近日，台湾地区食药署发布消息，通报越南生蚝产品检出肠炎弧菌及沙门氏菌。这两种菌对消费者有什么样的危害，国内外有何标准要求，怎样防控风险，日前，国家食品药品监督管理总局发布2016年第16期《食品安全风险解析》，组织有关专家进行解读。 一、肠炎弧菌（副溶血性弧菌）和沙门氏菌的致病性应重视 肠炎
食品安全风险解析：关于生蚝微生物污染的风险解析
近日，台湾地区食药署发布消息，通报越南生蚝产品检出肠炎弧菌及沙门氏菌。这两种菌对消费者有什么样的危害，国内外有何标准要求，怎样防控风险，日前，国家食品药品监督管理总局发布2016年第16期《食品安全风险解析》，组织有关专家进行解读。 一、肠炎弧菌（副溶血性弧菌）和沙门氏菌的致病性应重视 肠炎
副淀粉的基本信息
中文名称副淀粉英文名称paramylon;paramylum定 义裸藻属作为能源的贮存性葡聚糖，其主链是β-1,3连接的葡萄糖，另有部分β-1,6分支连接的葡萄糖。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
副肿瘤综合征的基本信息介绍
副肿瘤综合症,是指由于肿瘤的产物（包括异位激素的产生）异常的免疫反应（包括交叉免疫、自身免疫和免疫复合物沉着等）或其他不明原因,可引起内分泌、神经、消化、造血、骨关节、肾脏及皮肤等系统发生病变,出现相应的临床表现。这些表现不是由原发肿瘤或转移灶所在部位直接引起的而是通过上述途径间接引起,故称为副
我妻氏血琼脂培养基配方
中文名我妻氏血琼脂培养基配方 英文名Wagatsuma Agar Base用途用于副溶血性弧菌的神奈川试验标准配方（g/L)配方（每升） 含量 酵母膏粉 3.0g 蛋白胨 10.0g 氯化钠
安徽口岸发现首例输入性副溶血弧菌感染病例
近日，合肥海关在合肥新桥机场口岸对3名自泰国曼谷入境的旅客实施卫生检疫时，检出3例副溶血弧菌感染病例，这是安徽口岸首次检出输入性副溶血弧菌感染病例。目前，这3名患者经对症治疗后已经痊愈。图片来源于网络 副溶血弧菌是一种常见的病原菌，主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品，存活率极高。如果食用
广东番禺检验检疫局在进口水产品中检出两种致病菌
近期，广东番禺检验检疫局工作人员从一批进口冻红目鲢中同时检出副溶血性弧菌和溶藻弧菌两种致病菌。这是该局首次在水产品中同时检出这两种致病菌。目前，已监督对该批货物进行了检疫处理，并向国家质检总局上报了风险预警。 副溶血性弧菌和溶藻弧菌是国际上公认的致病性弧菌，为革兰氏阴性的嗜盐性弧菌，通常存在
天津市疾控中心：海鲜碗里来－这样吃才安全
金秋十月即将到来，随着休渔期结束，各类海鲜都会进到市民的“碗里来”。市疾病预防控制中心张之伦主任医师在此提醒大家，吃海鲜一定要注意卫生，以避免健康危害。 张之伦介绍，1988年春天，我国南方沿海地区曾发生过多人患上甲型肝炎的事件，就是因为食用近海捕捞的毛蚶（麻蛤）所致。毛蚶是通过过滤水中浮游
关于副肿瘤综合征的基本信息介绍
副肿瘤综合征(paraneoplastic syndromes,PNS)是发生在某些恶性肿瘤患者体内,在未出现肿瘤转移的情况下,即已产生影响远隔的自身器官,而引起功能障碍的疾病。影响的远隔自身器官如在神经系统,也称之为神经系统副肿瘤综合征(neurologic paraneoplastic sy
523人捡食榴莲中毒，“真凶”是它
近日，广西防城港东兴市万尾金滩海域一艘榴莲货船侧翻，海面漂浮着大量榴莲，瞬间变成了“榴莲海滩”，当地村民不顾劝阻，纷纷下海打捞的新闻冲上头条。 此前报道：海上飘来大量榴莲引发哄抢！结果，数百人中毒...... 前一刻 吃货们还在捶胸顿足 下一刻 比电影剧情还要峰回路转的
厦门检验检疫局副溶血弧菌检测技术获国家ZL
日前，由厦门检验检疫局技术中心孔繁德研究员等研发的“用于同时检测副溶血弧菌和溶藻弧菌的多重PCR引物及其设计方法”获国家知识产权局发明ZL授权。该发明设计了多重PCR引物同时检测副溶血弧菌和溶藻弧菌，解决了副溶血弧菌和溶藻弧菌检测过程中常规细菌分离检测周期长的问题，具有快速、特异、敏感、节约费用
3％氯化钠碱性蛋白胨水培养基配方
中文名3%氯化钠碱性蛋白胨水培养基配方 英文名3% NACL Alkaline Peptone Water用途用于副溶血性弧菌增菌培养标准配方（g/L)配方（每升） 含量 蛋白胨 10.0g 氯化钠 30.0g 最终pH
关于溶血性链球菌的基本信息介绍
链球菌常根据其在血琼脂培养基上溶血环的大小，分为甲、乙、丙三型。 [1] 其中乙型溶血性链球菌具有完全的溶血性 [1] ，菌落周围形成一个2-4mm宽、界限分明、完全透明的无色溶血环，这类细菌称为溶血性链球菌。 [2] 溶血性链球菌（Streptococcus hemolyticus）在自然界
辽宁专项监测海鲜的放射性和砷指标
6月-9月是食源性疾病高发期，省疾控中心将对鲜活海产软体动物中的总砷和无机砷指标、冷冻饮品中的大肠杆菌、海水鱼中的放射性指标进行专项监测。 省疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长孙静介绍，去年的监测结果显示，我省在对鱿鱼、螃蟹、虾等鲜活海产软体动物检测中发现总砷和无机砷的指标略高，因此今年
常见的食源性致病菌来源副溶血性孤菌
副溶血性孤菌主要污染海产品，它存活能力强,在抹布和砧板上能生存1个月以上。如今,由它引起的食物中毒在沿海地区已排在第一位,内陆地区由它引起的食物中毒也呈上升趋势。
细菌对食品安全的影响
对1985年至1992年检出的335株致病菌作危害度分析,获得总累计危害度1310,卤菜中检出致病菌的累计危害度1075,占82.06%。其它炒、烧、煮等菜仅占17.94%,相对危险度4.6。很显然,细菌性食物中毒主要发生于卤菜。根据不同卤菜的累计危害度分析,高危害度卤菜分别为虾、牛肉、烧烤鸡、海蟹
弧菌的基本内容介绍
弧菌（Vibrio）是菌体短小，弯曲成弧形，尾部带一鞭毛的革兰氏阴性菌。如霍乱弧菌。弧菌属(Vibrio)广泛分布于河口、海湾、近岸海域的海水和海洋动物体内。弧菌有91种。主要鱼贝类致菌为：溶藻弧菌、鳗弧菌、副溶血弧菌、创伤弧菌等；有些弧菌也能引起人类疾病如：溶藻弧菌、创伤弧菌等。
霍乱弧菌的诊断介绍
由于霍乱流行迅速，且在流行期间发病率及死亡率均高，危害极大，因此早期迅速和正确的诊断，对治疗和预防本病的蔓延有重大意义。 直接镜检 采取病人“米泔水样”大便或呕吐物。镜检（涂片染色及悬滴法检查）观察细菌形态，动力特征。 细菌分离培养 可将材料接种至碱性蛋白胨水37℃培养6～8小时后，取生