食品中还原糖的测定高锰酸钾滴定法的操作步骤

(1)样品处理 按直接滴定法中样品处理操作,丹江各项中“加入5mL乙酸锌溶液及5mL亚铁氢化钾溶液”改为“加入10mL碱性酒石酸铜甲液及4mL 1mol/L氢氧化钠溶液”,其余操作相同。 (2)样品测定 吸取50mL处理后的样品溶液,于400mL烧杯中,加入25mL碱性酒石酸铜甲液及25mL乙液,,盖一表面皿,加热,控制在4min内沸腾,再准确煮沸2min,趁热用铺好石棉的古氏坩埚或G4垂融坩埚抽滤,并用60℃热水洗涤烧杯及沉淀,至洗液不成碱性为止。将古氏坩埚或G4垂融坩埚放回原400mL烧杯中,加25 mL硫酸铁溶液及25mL水,用玻棒搅拌使氧化亚铜完全溶解,以0.02mol/L高锰酸钾标准液滴定至微红色为终点。 同时吸取50mL水代替样品做空白实验。 结果计算: (1)样品中还原糖质量相当于氧化亚铜的质量 式中: m为样品中还原糖质量相当于氧化亚铜的质量(mg); V为滴定样品时,消耗高锰酸钾标准液的体积......阅读全文

碳酸饮料中还原糖含量的检测

一、应用背景碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素,过量饮用对身体有害。还原糖是指具有还原性的糖类,能够还原斐林(H.von F

镜检法测定石棉粉尘的测定的操作步骤

1、样品制备采有石棉纤维的微孔滤膜采用丙酮-三乙酸甘油酯法加以透明固定透明化操作应在清洁的实验室中进行,在制备样品的过程中要避免纤维性粉尘的污染。①所用的载物玻片、盖玻片、镊子和刀片使用前应放在无水乙醇中浸泡,用蒸馏水冲洗后用绸布擦干备用。②用无齿镊子小心取出采集有石棉纤维的滤膜,集面向上置于干净的

食品中的铝的测定

微波消解-石墨炉原子吸收法进行测定 本文采用微波消解法对样品进行前处理,石墨炉原子吸收法测定食品中铝含量。方法的线性范围在0~15μg/L,相关系数为0.9999,检出限为0.32ug/L,加标回收率为90~100%,相对标准偏差(RSD)为4.0%以下。且本法快速、准确、灵敏度高,精密度

植物营养测定仪的操作步骤

  1、系统开机与初始化  拨动仪器上侧边的电源开关按钮打开电源,系统开机。开机后,系统自检,直到屏幕出现“欢迎使用养分速测仪,使用前空夹一次,制造”等信息时,请按下夹头,按“­;”键,此时系统会自动校正。如果操作不当或夹入叶片时,用户将无法进行下一步操作。务必按正确操作方式空夹测试一次。  

石油闪点测定仪的操作步骤

1、使用石油闪点与燃点测定仪前应仔细阅读使用说明书。2、根据试验对象,仔细阅读GB/T3536《石油产品闪点和燃点测定法》了解并熟悉标准所阐述的试验方法、试验步骤和试验要求。3、按标准所规定的要求,石油闪点与燃点测定仪放置在光线较暗且避风的地方以便观察闪火,准备好试验用的各种试验器具、材料等。4、检

测定溶出度的实验操作步骤

肯定是题目印错了.应该是1.19克/毫升首先计算出浓盐酸的物质的量浓度1000×1.19×36%/36.5=11.74mol/L再计算出250毫升0.1摩尔/升盐酸溶液的物质的量250×0.1/1000=0.025mol再计算出需用浓盐酸的体积0.025÷11.74/1000=2.129ml取上述浓

磁性金属测定仪的操作步骤

  JJCC磁性金属物测定仪是根据GB/T5509-2008《粮油检验 粉类磁性金属物测定法》国家标准规定研制生产的检验粉类粮食中磁性金属物含量的专用检测仪器。适用于面粉加工、粮食储运,购销和检化验部门检验粉类粮食质量之用。  该磁性金属测定仪吸收国内外同类型产品之优点,设计改进的一种新型检测仪器,

卤素水分测定仪的操作步骤

1. 连接卤素水分检测仪的电源。2. 水分仪放置平稳的工作台即可。3. 开启电源键,卤素水分测定仪主屏幕显示数字。4. 待天平重量显示0.000g后,将适量的样品放入样品盘。5. 闭上加热罩,待重量稳定后显示按“开始测试”键,此时卤素水分测试仪开始加热,听到蜂鸣器报警声后,说明测量完毕,显示

盐含量测定仪的操作步骤

  操作步骤  依次打开主机、计算机、搅拌器、打印机的电源。  把准备好的滴定池置于搅拌器内的平台上,调节搅拌器的速度,并调整电解池位置,使搅拌子转动平稳。  将库仑放大器的电极插口的连接线按标记分别接到滴定池的参考、测量、阳极、阴极的接线柱上,并拧紧以保证接触良好。

关于安乃近测定试验的操作步骤介绍

  精密称取供试品约0.3g,加乙醇与0.01mol/L盐酸溶液各10mL溶解后,立即用碘滴定液(0.05mol/L)滴定(控制滴定速度为每分钟3~5mL),至溶液所显的浅黄色在30秒钟内不褪。每1mL碘滴定液(0.05mol/L)相当于16.67mg的C13H16N3NaO4S。  注:“精密称取

测定溶出度的实验操作步骤

肯定是题目印错了.应该是1.19克/毫升首先计算出浓盐酸的物质的量浓度1000×1.19×36%/36.5=11.74mol/L再计算出250毫升0.1摩尔/升盐酸溶液的物质的量250×0.1/1000=0.025mol再计算出需用浓盐酸的体积0.025÷11.74/1000=2.129ml取上述浓

脂肪测定仪的操作步骤简介

  1、折叠滤纸筒,并将折叠好的滤纸筒放入滤纸筒架内, 脂肪测定仪要求纸筒口不能高也不能低于滤纸筒架的金属口。  2、滤纸筒底部垫入一层脱脂棉,压紧。压紧厚度大约2mm。  3、称样:粮食、饲料等低油脂样品,可直接称取粉碎样品2克左右,准确至0.0002克。将样品转入滤纸筒内,再盖上一层脱脂棉,压紧

盐含量测定仪的操作步骤

  依次打开主机、计算机、搅拌器、打印机的电源。   把准备好的滴定池置于搅拌器内的平台上,调节搅拌器的速度,并调整电解池位置,使搅拌子转动平稳。   将库仑放大器的电极插口的连接线按标记分别接到滴定池的参考、测量、阳极、阴极的接线柱上,并拧紧以保证接触良好。

竞争法测定抗原的操作步骤

竞争法可用于测定抗原,也可用于测定抗体。以测定抗原为例,受检抗原和酶标抗原竞争与固相抗体结合,因此结合于固相的酶标抗原量与受检抗原的量呈反比。操作步骤如下:⑴将特异抗体与固相载体连接,形成固相抗体。洗涤。⑵待测管中加受检标本和一定量酶标抗原的混合溶液,使之与固相抗体反应。如受检标本中无抗原,则酶标抗

石油闪点测定仪的操作步骤

1、使用石油闪点与燃点测定仪前应仔细阅读使用说明书。2、根据试验对象,仔细阅读GB/T3536《石油产品闪点和燃点测定法》了解并熟悉标准所阐述的试验方法、试验步骤和试验要求。3、按标准所规定的要求,石油闪点与燃点测定仪放置在光线较暗且避风的地方以便观察闪火,准备好试验用的各种试验器具、材料等。4、检

显微熔点测定仪的操作步骤

1.对待测物品进行干燥处理,把待测物品研细,用干燥剂干燥,或者用烘箱直接快速烘干。2.将热台的电源线接入调压控温仪后侧的输出端,并将热电偶插入热台孔,其另一端与调压控温仪后侧的插座相连,将控温仪的电源线与AC220V的电源相连。3.取适量待测物品(不大于0.1mg)放在一片载玻片上并使药品分布薄而均

血红素的提取测定操作步骤

  1、血红素制备与纯化  (1)新鲜猪血抗凝新鲜猪血,加入0.5%~1%柠檬酸三钠溶液(V/V=10 : 1),搅拌均匀,得新鲜抗凝猪血。  (2)分离红细胞取抗凝猪血10mL于离心管中,以3000r/min离心15min,倾出上清液(血浆),收集红细胞,用0.9% NaCl洗涤2次。洗涤方法为:

植物营养测定仪的操作步骤

  操作步骤  1、系统开机与初始化  拨动仪器上侧边的电源开关按钮打开电源,系统开机。开机后,系统自检,直到屏幕出现“欢迎使用养分速测仪,使用前空夹一次,制造”等信息时,请按下夹头,按“­;”键,此时系统会自动校正。如果操作不当或夹入叶片时,用户将无法进行下一步操作。务必按正确操作方式空夹测

还原糖和总糖的测定实验

实验方法原理各种单糖和麦芽糖是还原糖,蔗糖和淀粉是非还原糖。利用溶解度不同,可将植物样品中的单糖、双糖和多糖分别提取出来,再用酸水解法使没有还原性的双糖和多糖彻底水解成有还原性的单糖。在碱性条件下,还原糖将3,5-二硝基水杨酸还原为3-氨基-5-硝基水杨酸(棕红色物质),还原糖则被氧化成糖酸及其它产

还原糖和总糖的测定实验

实验方法原理 各种单糖和麦芽糖是还原糖,蔗糖和淀粉是非还原糖。利用溶解度不同,可将植物样品中的单糖、双糖和多糖分别提取出来,再用酸水解法使没有还原性的双糖和多糖彻底水解成有还原性的单糖。在碱性条件下,还原糖将3,5-二硝基水杨酸还原为3-氨基-5-硝基水杨酸(棕红色物质),还原糖则被氧化成糖酸及其它

还原糖和总糖的测定实验

实验方法原理:各种单糖和麦芽糖是还原糖,蔗糖和淀粉是非还原糖。利用溶解度不同,可将植物样品中的单糖、双糖和多糖分别提取出来,再用酸水解法使没有还原性的双糖和多糖彻底水解成有还原性的单糖。在碱性条件下,还原糖将3,5-二硝基水杨酸还原为3-氨基-5-硝基水杨酸(棕红色物质),还原糖则被氧化成糖酸及其它

原子荧光法测定水样中砷含量的方法的操作步骤

计算由校准曲线查得测定溶液中各元素的浓度,再根据水样的预处理稀释体积进行计算。式中:C——从校准曲线上查得相应测定元素的浓度(μg/L);V1——测量时水样的总体积(ml);V2——预处理时移取水样的体积(ml)。精密度用本方法六次测定含As、Sb、Bi、Se分别为4.3 μg/L,3.0 μg/L

冷原子荧光法测定水样中的汞离子的操作步骤

步骤(1)仪器工作条件表1 列出的仪器工作参数供参考。表1   工作条件元素光电管负压(V)载气Ar流量(ml/min)屏蔽Ar流量(ml/min)仪器测量(档)记录仪(mV)进样量(ml)Hg550120500×5101.0(2)水样消解分别取1 ml水样于10 ml具塞比色管中,加入0.1 ml

氟离子选择电极法测定空气中的氟化物的操作步骤

步骤(1)标准曲线的绘制取六个100ml聚乙烯塑料杯,按表1配制标准系列,也可根据待测样品浓度配制,不得少于6个点(分别取等体积的六种标准使用液).将离子活度计接通,预热约30min,按要求将清洗好的氟离子选择电极及甘汞电极插入制备好的标准系列溶液中,测定从低浓度到高浓度逐个进行,在磁力搅拌器上搅拌

原子荧光法测定水样中砷含量的方法的操作步骤

操作步骤(1)样品预处理清洁的地下水和地表水,可直接取样进行测定。污水等按下述步骤进行预处理。取50 ml污水样于100 ml锥形瓶,加入新制的HNO3-HCIO4(1+1)5 ml,于电热板上加热至冒白烟后,取下冷却,再加5ml HCl(1+1)加热至褐色烟冒尽,冷却后用水转移到50 ml容量瓶中

食品中粗纤维含量测定的步骤

  食品中粗纤维含量测定的步骤  试验试剂  1.25%硫酸。1.25%氢氧化钾溶液。心棉:加5%氢氧化钠溶液浸泡石棉,水浴上回流8h以上,再用热水充分洗涤。然后用20%盐酸在沸水浴上回流8h以上,再用热水充分洗涤,干燥。在600一700℃巾灼烧后,加水位成混悬物,贮存于玻塞瓶小。  试验仪器  器

库仑法测定COD的方法的操作步骤

操作步骤(1)标定值的测定①准确吸取12 ml重蒸馏水置于锥形瓶中,加1.00 ml 0.050 mol/L的重铬酸钾溶液,慢慢加入17.0 ml硫酸-硫酸银溶液,混匀。放入2~3粒玻璃珠,加热回流。②回流15 min后停止加热,用隔热板将锥形瓶与电炉隔开、稍冷,由冷凝管上端加入33 ml重蒸馏水。

永停滴定法-样品测定操作方法

  永停滴定法 中国药典中含有芳伯胺的药品大都采用快速重氮化法,并用永停法指示终点。即按药典规定取供试品适量,精密称定,置烧杯中,除另有规定外,可加入水40ml与盐酸(12) 15ml, 而后置电磁搅拌器上搅拌使溶解,再加溴化钾2g,插人铂-铂电极后将滴定管的尖端插入液面下约2/3处,用亚硝酸钠滴定

食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定分析步骤

1坩埚预处理方法见“一法中4.1坩埚预处理”。2称样方法见“一法中4.2 称样”。3总灰分的制备见“一法中4.3 测定”。4 测定用约25mL热蒸馏水分次将总灰分从坩埚中洗入100 mL 烧杯中,盖上表面皿,用小火加热至微沸,防止溶液溅出。趁热用无灰滤纸过滤,并用热蒸馏水分次洗涤杯中残渣,直至滤液和

硫酸根的测定(EDTA络合滴定法)的具体步骤

(1)•实验试剂氨性缓冲溶液、铬黑T指示剂(0.5%)、EDTA标准溶液、Bacl2标准溶液、Bacl2溶液、HCl溶液。(2)•测定步骤1、Bacl2标准溶液准确浓度的测定移取Bacl2标准溶液20ml,加入纯水30ml,氨性缓冲溶液5ml,铬黑T指示剂3滴,用EDTA标准溶液滴定。当溶液由紫红色