关于苹果酸的性状介绍
苹果酸有L-苹果酸、D-苹果酸和DL-苹果酸3种异构体。天然存在的苹果酸都是L型的，几乎存在于一切果实中，以仁果类中最多。苹果酸为无色针状结晶，或白色晶体粉末，无臭，带有刺激性爽快酸味 （1）D-苹果酸 密度：1.595g/cm3 熔点：98-104℃ 沸点：306.4℃ 闪点：153.4℃ 折射率：1.529 比旋光度：+2.92°（甲醇） 溶解性：溶于水、、甲醇、乙醇、丙酮。 （2）L-苹果酸 密度：1.595g/cm3 熔点：101-103℃ 沸点：306.4℃ 闪点：153.4℃ 折射率：1.529 比旋光度：-2.3°（8.5克/100毫升水） 溶解性：易溶于水、甲醇、丙酮、二恶烷，不溶于苯 （3）DL-苹果酸 等量的左旋体和右旋体混合得外消旋体。 密度：1.601 熔点：130-132℃ 沸点：206.4℃ 闪点：153.4℃ 折射率：1.529 溶解性：溶于水、甲......阅读全文
我国科研人员称发现了控制苹果酸度的基因
酸度是决定果实风味品质的主要因素之一，关于苹果为啥酸的问题，中国科学院武汉植物园近日在苹果酸度性状遗传研究方面取得进展，揭开苹果果实酸度形成的复杂机理。 在此之前，中国科学院武汉植物园果树分子育种学科组已经发现控制苹果果实酸度的Ma1主基因，近期科研人员又发现一些栽培苹果在Ma1位点的基因型虽
中科院武汉植物园：揭开苹果果实酸度形成的复杂机理
酸度是决定果实风味品质的主要因素之一，关于苹果为啥酸的问题，中国科学院武汉植物园近日在苹果酸度性状遗传研究方面取得进展，揭开苹果果实酸度形成的复杂机理。 在此之前，中国科学院武汉植物园果树分子育种学科组已经发现控制苹果果实酸度的Ma1主基因，近期科研人员又发现一些栽培苹果在Ma1位点的基因
关于单纯疱疹病毒的生物学性状介绍
病毒呈球形，有包膜，包膜表面有11种包膜糖蛋白。HSV有HSV-1和HSV-2两种血清型，两种型别的基因组有50%的同源性，均由长短两个片段的线性DNA分子组成，中间借助共价键连接而成。HSV可以在多种细胞中增殖，常用原代兔肾细胞分离培养病毒。细胞感染后很快出现细胞病变效应，表现为细胞肿胀、相互
关于抗狂犬病血清的成分和性状介绍
1、成份 抗狂犬病血清是狂犬病固定毒免疫马匹采集的血浆，经胃酶消化后，用硫酸胺盐析法制得的液体或冻干的免疫球蛋白制剂。 2、性状 本品为无色或淡黄色的澄明液体，久置后可析出少量能摇散的沉淀。
关于HTLVI病毒的生物学性状介绍
电镜下两型HTLV呈球形，直径约100nm，中心为病毒的RNA和逆转录酶，最外层系病毒的包膜，其表面嵌有gp120，能与CD4结合而介导病毒的感染。包膜内有病毒的衣壳，含有P18和P24两种结构蛋白。病毒的基因组自5’至3’端依次为gag、pol和env三个结构基因以及tax、rex两个调节基因
关于贝敏伪麻片的成分与性状介绍
成份 本品每片含贝诺酯0.3克，盐酸伪麻黄碱30毫克，马来酸氯苯那敏2毫克。辅料为淀粉、糊精、羧甲淀粉钠、硬脂酸镁。 性状 本品为白色片。
苹果酸脱氢酶测定实验
实验方法原理L-苹果酸：NAD 氧化还原酶，MDH。L-苹果酸 ＋ NAD＋⇌ 草酰乙酸 ＋ NADH ＋ H＋实验首选逆反应。实验材料MDH 稀释溶液试剂、试剂盒磷酸钾NADH草酰乙酸仪器、耗材分光光度计实验步骤实验所需「试剂」具体见「其他」0.98 ml 实验混合物0.02 ml MDH 稀释溶
苹果酸脱氢酶测定实验
基本方案 实验方法原理 L-苹果酸：NAD 氧化还原酶，MDH。L-苹果酸 ＋ NAD＋⇌ 草酰乙酸 ＋ NADH ＋ H＋实验首选逆反应。
苹果酸天冬氨酸穿梭作用
主要存在肝和心肌中。1摩尔G→32摩尔ATP胞液中的NADH在苹果酸脱氢酶催化下，使草酰乙酸还原成苹果酸，后者借助内膜上的α-酮戊二酸载体进入线粒体，又在线粒体内苹果酸脱氢酶的催化下重新生成草酰乙酸和NADH。NADH进入NADH氧化呼吸链，生成3分子ATP。草酰乙酸经谷草转氨酶催化生成天冬氨酸，后
苹果酸脱氢酶的注意事项
检查前： (1) 抽血前一天不吃过于油腻、高蛋白食物，避免大量饮酒。血液中的酒精成分会直接影响检验结果。 (2) 体检前一天的晚八时以后，应开始禁食12小时，以免影响检测结果。 (3) 抽血时应放松心情，避免因恐惧造成血管的收缩，增加采血的困难。 检查后： (1) 抽血后，需在针孔处进
苹果酸酶的定义和作用机制
苹果酸酶 malic enzyme催化苹果酸生成丙酮酸的酶。其与苹果酸脱氢酶（Malate dehydrogenase）是两种不同的酶，应予以区分。已知有三种苹果酸酶（ME1．1．1．38—40）。其中以NADP为受体的酶（ME1．1．1．40）催化生成下列反应：ΔG°′=-0.36千卡。丙酮酸羧化
苹果酸脱氢酶－的基本信息
苹果酸脱氢酶 malate dehydrogenase催化L-苹果酸脱氢并与草酰乙酸相互转化的酶。(EC1．1．1．37)。定位于线粒体基质内，为基质标志酶。以NAD+作为电子受体。广义上也包括以NAD+或NADP+作为受体而生成丙酮酸和碳酸的苹果酸酶（EC1．1．1．38—40）。与NADP+也有
关于炭疽芽孢杆菌的生物学性状的相关介绍
1、形态与染色 炭疽杆菌菌体粗大，两端平截或凹陷，排列似竹节状，无鞭毛，无动力，革兰染色阳性。本菌在氧气充足、温度适宜（25~30℃）的条件下易形成芽孢。芽孢呈椭圆形。位于菌体中央，其宽度小于菌体的宽度。在人和动物体内能形成荚膜，在含血清和碳酸氢钠的培养基中，孵育于CO2环境下，也能形成荚膜，
钩藤的性状介绍
本品茎枝呈圆柱形或类方柱形，长 2〜3cm， 直 径 0.2〜0.5cm。表面红棕色至紫红色者具细纵纹， 光滑无毛；黄绿色至灰褐色者有的可见白色点状皮孔， 被黄褐色柔 毛。多数枝节上对生两个向下弯曲的钩（不育花序梗）， 或仅 一 侧有钩， 另一侧为突起的疤痕； 钩略扁或稍圆， 先端细尖，基 部
僵蚕的性状介绍
本品略呈圆柱形，多弯曲皱缩。长2～5cm，直径0.5～0.7cm。表面灰黄色，被有白色粉霜状的气生菌丝和分生孢子。头部较圆，足8对，体节明显，尾部略呈二分歧状。质硬而脆，易折断，断面平坦，外层白色，中间有亮棕色或亮黑色的丝腺环4个。气微腥。味微咸。
苦木的性状介绍
本品枝呈圆柱形，长短不一，直径0.5～2cm；表面灰绿色或棕绿色，有细密的纵纹及多数点状皮孔；质脆，易折断，断面不平整，淡黄色，嫩枝色较浅且髓部较大。叶为单数羽状复叶，易脱落；小叶卵状长椭圆形或卵状披针形，近无柄，长4 ～16cm，宽1.5～6cm；先端锐尖，基部偏斜或稍圆，边缘具纯齿；两面通常
藕节的性状介绍
干燥的藕节，呈短圆柱形，长约2～4厘米，直径约2厘米。表面黄棕色至灰棕色，中央节部稍膨大，上有多数残留的须根及根痕，有时可见暗红棕色的鳞叶残基；节两端残留的节间部表面有纵纹，横切面中央可见较小的圆孔，其周围约有8个大孔。体轻，节部质坚硬，难折断。气无，蛛微甘涩。以节部黑褐色、两头白色、干燥、无须
续断的性状介绍
其性微温，气微香，味苦、微甜而后涩；归肝、肾经。有补肝肾、强筋骨、续折伤、止崩漏的功效，可用于治疗肝肾不足、腰膝酸软、风湿痹痛、筋伤骨折、崩漏、胎漏、跌扑损伤等病症。其中酒续断多用于风湿痹痛、筋伤骨折、跌扑损伤，盐续断多用于腰膝酸软。
锁阳的性状介绍
呈扁圆柱形，微弯曲，长5～15cm，直径1.5～5cm。表面棕色或棕褐色，粗糙，具明显纵沟及不规则凹陷，有的残存三角形的黑棕色鳞片。体重，质硬，难折断，断面浅棕色或棕褐色，有黄色三角状维管束。气微，味甘而涩。
果胶的性状介绍
果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉，几无臭，口感黏滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠状胶态溶液，呈弱酸性。耐热性强，几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润，或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定。
蜂房的性状介绍
呈圆盘状或不规则的扁块状，有的似莲房状，大小不一。表面灰白色或灰褐色。腹面有多数整齐的六角形房孔，孔径3～4mm或6～8mm；背面有1个或数个黑色短柄。体轻，质韧，略有弹性。气微，味辛淡。质酥脆或坚硬者不可供药用。
蛤蚧的性状介绍
本品呈扁片状，头颈部及躯干部长9～18cm，头颈部约占三分之一，腹背部宽6～11cm，尾长6～12cm。头略呈扁三角状，两眼多凹陷成窟窿，口内有细齿，生于颚的边缘，无异型大齿。吻部半圆形，吻鳞不切鼻孔，与鼻鳞相连，上鼻鳞左右各1片，上唇鳞12～14对，下唇鳞(包括颏鳞)21片。腹背部呈椭圆形，腹
秦皮的性状介绍
枝皮呈卷筒状或槽状，长10-60cm，厚1．5-3mm。外表面灰白色、灰棕色至黑棕色或相间 呈斑状，平坦或稍粗糙，并有灰白色圆点状皮孔及细斜皱纹，有的具分枝痕；内表面黄白色或棕色，平滑。质硬而脆，断面纤维性，黄白色。无臭，味苦。干皮为长条状块片，厚3-6mm。外表面灰棕色，有红棕色圆形或横长的
郁金的性状介绍
温郁金：呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，两端渐尖。长3.5～7cm，直径1.2～2.5cm。表面灰褐色或灰棕色，具不规则的纵皱纹，纵纹隆起处色较浅。质坚实，断面灰棕色，角质样；内皮层环明显。气微香，味微苦。 黄丝郁金：呈纺锤形，有的一端细长，长2.5～4.5cm，直径1～1.5cm。表面棕
新研究揭示苹果甜美风味演化史
野苹果（左）与栽培苹果（右）果实大小 武汉植物园供图 苹果是深受大众喜爱的大宗水果。既有研究发现，苹果酸能提高人体免疫力和治疗尿毒症、高血压等疾病。近期，中国科学院武汉植物园的一项研究揭示了苹果风味性状的演化历程，表明酸度的选择在苹果风味品质的演化中起着重要作用，而果实大小的驯
陈化榜研究组在玉米产量性状研究获进展
玉米（Zea mays）是我国种植面积最大的作物之一，在粮食安全和经济发展中占有重要地位，产量是玉米生产和育种的首要目标。目前，关于控制玉米穗长和行粒数等重要产量性状的QTL位点多有报道，但已克隆的功能基因较少，而其中已报道的关于重要小分子代谢物调控穗发育过程的研究更是少之又少。 中国科学院遗
关于脑膜炎奈氏菌的生物性状介绍
1.形态与染色 革兰阴性，呈肾形，直径0.8um，凹面相对，成双排列。人工培养后呈卵圆形或球形，排列不规则。在患者脑脊液中，多位于中性粒细胞内，形态典型。新分离的菌株大多有荚膜。 2.培养特性与生化反应 营养要求较高，必须在含有血液或血清等培养基上才能生长。最常用巧克力血琼脂培养基。专性需氧，
关于二巯基丙醇的性状描述和用途介绍
一、性状描述： 无色或几乎无色的粘稠液体。沸点140℃（5.3千帕），120℃（2.0千帕），82-84℃（106帕），相对密度 1.2463（20/4℃），折光率 1.5479。1克本品可溶于13毫升水并同时分解，生成二硫化物。溶于乙醇；甲醇；苯甲酸及植物油。有类似的葱蒜样的气味。在空气中易
关于质量性状的意义简介
质量性状中有些是重要的经济性状，特别是毛皮用畜禽，另外遗传缺陷的剔除，品种特征如毛色、角型的均一，遗传标记如血型、酶型、蛋白类型的利用，都涉及到质量性状的选择改良。数量性状的主基因具有质量性状基因的特征，在鉴别和分析方法上也采用质量性状基因分析的方法，因此质量性状对育种工作具有重要的科学意义。
简述L苹果酸的化学性质
保罗·瓦尔登发现构型翻转现象时，使用的化合物是苹果酸。他用三氯化磷在醚中处理(-)-苹果酸，得到了(+)-氯代苹果酸，再用氢氧化银（新制氧化银）处理得到了(+)-苹果酸；同样，他发现用三氯化磷处理(+)-苹果酸也可得到(-)-氯代苹果酸，再用氢氧化银处理得到了(-)-苹果酸。从此他发现了使苹果酸