酸值的测定方法介绍比色法
该法将有机溶剂（异辛烷），表面活性剂[双一（2一乙基己基）磺基丁二酸钠]和少量水以一定比例混合形成光学透明的稳定反胶团体系，将酚红溶于反胶团pH=9的水相中。酚红在pKl等于7.8时，在碱性介质中显红色，其水溶液于558nm处有最大吸收，游离脂肪酸含量通过标准曲线计算得到，该法灵敏度高、测定速度快，适合测定脂肪酸含量低的试样及需要快速测定大批样品的场合。......阅读全文
比色法的基本反应
比色法是以生成有色化合物的显色反应为基础的，一般包括两个步骤：首先是选择适当的显色试剂与待测组分反应，形成有色化合物，然后再比较或测量有色化合物的颜色深度。比色分析对显色反应的基本要求是： 光电比色法是在光电比色计上测量一系列标准溶液的吸光度，将吸光度对浓度作图，绘制工作曲线，然后根据待测组分溶液的
酸值在应用中的危害性
油品在加工、储存、运输过程中以及长期运行在设备内，由于受到空气中的氧气、温度和其他条件的影响，要逐渐氧化而生成一系列氧化物，其中危害性大的是酸性物质，主要是环烷酸、羧基酸等。一般运行中油品的酸值愈高，表明油品的老化程度愈深。若绝缘油中含有各种酸性物质，会提高油品的导电性，降低油品的绝缘性能，在加工
石油产品酸值试验的注意事项
(1)采用酸碱滴定法测定酸度酸值时的影响因素和注意事项 ①所用乙醇纯度要符合要求，必要时应做提纯处理，以除去酸、醛和其他干扰物。 ②测定中，要按方法规定正确选择指示液。 ③防止二氧化碳的影响。因在室温下二氧化碳极易溶于乙醇中，抽提溶剂必须煮沸赶走二氧化碳，趁热进行滴定，并且要尽量缩短滴
比色法测定酸性磷酸酶（ACP）的临床意义
临床血清ACP测定主要用于前列腺癌的辅助诊断及疗效观察指标。前列腺癌，特别是有转移时，血清ACP可明显升高，前列腺酸性磷酸酶更有意义。 溶血性疾病、变形性骨炎、急性尿潴留及近期作过直肠检查者，此酶亦可轻度增高。 由于血清ACP酶活性极不稳定，活性测定的应用渐趋稀少。
铂钴标准比色法测定水质色度的所需仪器和试剂
（1）仪器50 ml具塞比色管，其刻线高度应一致。（2）试剂铂钴标准溶液。
比色法测定食品中的二氧化硫
比色法国标 GB/T5009.34-2003 中规定用盐酸副玫瑰苯胺法检测食品中二氧化硫含量,其主要原理是利用亚硫酸盐与四氯汞的反应生成稳定的络合物, 再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色络合物,在波长550 nm处测定溶液吸光度,与标准系列比较定量。滴定法作为测定食品中微量二氧化硫的主要方法,具
植物组织中可溶性糖含量的测定（蒽酮比色法）
原理 植物在个体发育的各个时期，代谢活动也发生相应的变化，碳水化合物的代谢也不例外，其含量也随之发生变化。了解可溶性糖含量的变化，在生理上和实践上都有重要的意义。这里介绍的是蒽酮比色法，糖在硫酸的作用下生成糖醛，糖醛再与蒽酮作用，形成一种绿色的络合物，颜色的深浅与糖含量有关。方法简便，
测定糖的含量－（3,5二硝基水杨酸比色法）
一. 目的 了解3,5-二硝基水杨酸比色法测定糖的原理 掌握总糖定量测定的操作方法 二. 原理 还原糖是指含自由醛基或酮基的单糖（如葡萄糖）和某些具有还原性的双糖（如麦芽糖）。 它们在碱性条件下，可变成非常活泼的烯二醇。遇氧化剂时，具有还原能力，烯二醇本身则被氧化成糖酸及其他产物
比色法测定酸性磷酸酶（ACP）的临床意义
1.方法（1）麝香草酚酞比色法：该方法目前已少用。（2）连续监测法：α-磷酸萘胺在酸性条件下被ACP水解为α-萘酚和磷酸，α-萘酚再和固红TR盐反应生成稳定的重氮化合物。通过测定在405nm吸光度的变化速率来计算ACP的活性。前列腺酸性磷酸酶可被酒石酸抑制，血清加入酒石酸后可测得非前列腺酸性磷酸酶活
蘑菇罐头中漂白剂的测定：盐酸副玫瑰苯胺比色法
一、目的与要求： 1、掌握盐酸副玫瑰苯胺比色法测定S02的方法与原理。 2、熟悉72I型分光光度计的工作原理和使用方法。 二、原理： 二氧化硫被四氯汞钠吸收液吸收后，生成稳定的络合物，再与甲醛和盐酸副玫瑰苯胺作用，并经分子重排后，生成紫红色的络合物。颜色的深浅与二氧化硫的浓度成正比，可
格里斯试剂比色法测定食品中的发色剂
亚硝酸盐测定采用盐酸萘乙二胺法,又称格里斯试剂比色法。1. 测定原理样品经过沉淀蛋白质、去除脂肪后,在弱酸条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化,再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫红色染料,其最大吸收波长为538nm,且色泽深浅在一定范围内与亚硝酸盐含量呈正比,可与标准系列比较定量。2. 试剂① 亚铁氰化钾溶液
植物水溶性总糖的提取和含量测定——蒽酮比色法
一、目的： 1.掌握蒽酮法测定可溶性糖含量的原理和方法。 2.学习植物可溶性糖的一种提取方法。 3.学习分光光度计的使用。 二、原理： 糖类在较高温度下可被浓硫酸作用而脱水生成糠醛或羟甲基糖醛后，与蒽酮(C14H10O)脱水缩合，形成糠醛
面粉粗细度测定方法介绍
无论在国内还是国外，面制食品深受大家的喜爱，而不同的面制食品对面粉的粗细度都有着不同的要求，因此，对于面粉粗细度的检测工作也就变得格外重要。面粉粗细度的检测，我们一般都使用圆形验粉筛，除了该仪器设备还有验粉筛、圆型检验平筛、电动验粉筛等等。面粉粗细度表示了小麦加工过程研磨的程度，通常而言，面粉的等级
血细胞比容测定方法介绍
血细胞比容测定(别名：红细胞压积；红细胞比积)1、由于白细胞和血小板仅占血液总容积的0.15%~1%，故血细胞比容很接近血液中的红细胞比容。2、英文名： hematocrit缩写：HCT血细胞比容测定又称红细胞压积（PCV），是指一定量的抗凝血积压后红细胞占全血的容积比，是一种间接反映红细胞数量、大
比色法检测环氧氯丙烷的实验试剂介绍
试剂： 1、过碘酸溶液：溶解2g过碘酸于100mL蒸馏水中。 2、亚砷酸钠溶液：溶解6.5g亚砷酸钠（NaAsO2）于100mL蒸馏水中。 3、乙酰丙酮试剂：溶解25g醋酸铵、3mg70%醋酸及0.2mL重蒸馏的乙酰丙酮（CH3COCH2COCH3）与100mL蒸馏水中。 4、标准溶液：
甲状腺球蛋白的测定方法介绍
目前检测Tg的方法主要有：放射免疫分析法（RIA）和免疫放射分析法（IRMA）两大类。RIA的原理是标记抗原（Ag）和非标记抗原（Ag）或待测物，与特异性抗体（Ab）进行竞争结合，灵敏度最高可达10mol/L。IRMA是以标记过量抗体与被测抗原或被测物的非竞争结合为基础的方法，灵敏度更高。
甲状腺球蛋白的测定方法介绍
目前检测Tg的方法主要有：放射免疫分析法（RIA）和免疫放射分析法（IRMA）两大类。RIA的原理是标记抗原（Ag）和非标记抗原（Ag）或待测物，与特异性抗体（Ab）进行竞争结合，灵敏度最高可达10mol/L。IRMA是以标记过量抗体与被测抗原或被测物的非竞争结合为基础的方法，灵敏度更高。
尘粒分散度的测定方法介绍
尘粒分散度的测定可分为计数法和计重法两大类。计数法中最常用的有显微镜法,光散射法等。计重法中有筛选法、沉降法、离心法、惯性冲击法及库尔特法等。显微镜法测得的是不同大小的尘粒个数,即计数分散度:惯性冲击法、巴氏离心式尘粒分级法测得的是尘粒重量分散度。冲击式尘粒分级仪能在现场采样时分级,仪器结构简单紧凑
关于异亮氨酸的测定方法介绍
方法名称 异亮氨酸原料药—异亮氨酸的测定—电位滴定法 应用范围 本方法采用滴定法测定异亮氨酸原料药中异亮氨酸的含量。 本方法适用于异亮氨酸原料药。 方法原理 供试品加无水甲酸溶解后，加冰醋酸照电位滴定法，用高氯酸滴定液滴定，并将滴定的结果用空白试验校正，根据滴定液使用量，计算异亮氨酸
土壤中有效锌的测定方法介绍
采用流动注射萃取分析法可以测定土壤中有效锌，其装置如图17.45所示。萃取装置由相间隔器、PTEE萃取管道（内径0.8mm，长2m），相分离器和节流管（内径0.5mm，长1m的PTEE管）组成。采用置换排出法输入法输入有机相。两个出入口玻璃瓶分别装入双硫腙四氯化碳溶液和蒸馏水，通过调节a，b瓶中
关于脑脊液总蛋白的测定方法介绍
１、脑脊液总蛋白的测定方法： CSF总蛋白测定主要采用浊度法、邻苯三酚红钼络合显色法、考马斯亮蓝G-250比色法、酚试剂法等，全国临床检验操作规程推荐采用浊度法和邻苯三酚红钼络合显色法。最近，吴辉和叶伟民分别建立了微量蛋白的Bradford快速比色法和藻红比色法，具有操作简便、重复性好、干扰因
关于刀豆氨酸的测定方法介绍
Fearon等于1955年发现Pentacyanoammonioferrate(PCAF)能与刀豆氨酸发生特异性显色反应，生成比较稳定的品红色。后来这就成了鉴定刀豆氨酸特异反应的一种方法。根据已报道的测定刀豆氨酸的方法，主要是运用PCAF与L-刀豆氨酸的特异反应[59]的光电比色法和HPLC法以
叶绿素a的荧光法测定方法介绍
该方法适合于藻类比较少的贫营养湖泊或外海洋中的叶绿素a的测定。当丙酮提取液经紫外线照射时，叶绿素a有固有的红色荧光特征，而且其浓度与荧光强度存在一定的规律性，因此可定量测定叶绿素a的含量。由于所用的光源强度高，故荧光法比分光光度法的灵敏度高两个数量级左右。但是分析过程中易受其他色素或色素衍生物的干扰
关于组氨酸的测定方法步骤介绍
方法名称： 组氨酸的测定—电位滴定法。 应用范围： 本方法采用滴定法测定组胺酸的含量。 本方法适用于组胺酸。 方法原理： 供试品加无水甲酸溶解，再加冰醋酸，照电位滴定法，用高氯酸滴定液滴定。读出高氯酸滴定液使用量，计算组胺酸的量。 试剂： 1、水（新沸放置至室温） 2、高氯酸滴定液（
关于血清IGE检测的测定方法介绍
特异性IgE是指能与某种过敏原特异性结合的IgE，因此需要用纯化的变应原代替抗IgE进行检测；常用的方法仍然是放射免疫技术和酶标免疫技术。 1．放射变应原吸附剂试验（radioallergosorbenttest，RAST）将纯化的变应原与固相载体结合，加入待检血清及参考对照，再与同位素标记的
肥料有效硅的测定方法原理介绍
1. 方法原理 用浸提剂浸提肥料中的有效硅，浸出的硅酸在一定的酸度条件下与钼试剂反应生成硅钼酸， 用掩蔽剂去除磷的干扰后，硅钼酸可被还原剂还原为硅钼蓝，在一定浓度范围内，蓝色深浅与 硅含量成正比，可进行比色测定。 2. 药剂的配制 (1) 肥料硅浸提剂：取一袋肥料硅浸提剂(固体)，以适量水
关于酶免疫测定的方法介绍
ACA（抗心磷脂抗体）主要通过抑制血管内皮细胞合成PGI2，干扰血栓调节素、纤溶酶原激活剂和蛋白质C系统的活性，抑制抗凝血酶III的活化等而致凝血前高凝状态，与复发性动静脉血栓形成、反复自然流产及血小板减少症关系密切。 其主要程序为用纯心磷脂的无水乙醇溶液包被聚苯乙烯板，封闭后分别于标本孔和对
PH值的测定方法介绍电极法
空气中CO2溶解于降水和从降水中逸出达到动态平衡时的pH约有5.60,因此通常称pH
关于稳态血药浓度的测定方法介绍
血药浓度常用的检测技术有分光光度法、层析法和免疫学方法。 1.分光光度法 包括可见光、紫外分光光度法及荧光光度法等，由于其专属性差，容易受血液中其它组分的干扰，在测定前必须进行抽取、分离。即使这样，单独应用于测定血药浓度时常常受到限制。如与层析法结合使用，可以大大地提高其专属性，不易受其它
脂肪酶的活性测定方法介绍
方法：⒈粗酶液的制备用电子天平分别称取粗脂肪酶0.010 g、0.020 g 和0.030 g， 用蒸馏水溶解并定容至100 mL， 配成浓度分别为0.01%、0.02% 和0.03%的粗酶液。⒉实验设计本实验以10 mL色拉油为底物，以酶用量、水解温度、反应时间为因素，通过酸价的测定选定其水解的最