脂肪酸的的理化性质

(1)色泽与气味纯净的脂肪酸是无色的,某些脂肪酸具有自己特有的气味。(2)密度脂肪酸的相对密度一般都小于1,与其相对分子质量成反比,随温度的升高而降低,随碳链增长而减小,不饱和键越多密度越大。(3)熔点脂肪酸的熔点随着碳链的增长呈不规则升高,奇数碳原子链脂肪酸的熔点低于其相邻的偶数碳脂肪酸,不饱和脂肪酸的熔点通常低于饱和脂肪酸,双键越多,熔点越低,双键位置越靠近碳链两端,熔点越高。引入一个双键到碳链中会降低脂肪酸的熔点,双键位置越向碳链中部移动,熔点降低越大,顺式双键产生的这种影响大于反式。双键增加熔点下降,但共轭双键不在此例。经过氢化、反化或非共轭双键异构化成共轭烯酸等都会提高熔点。每一个奇数碳原子脂肪酸的熔点,小于与它最接近的偶数碳原子脂肪酸的熔点,例如十七酸的熔点( 61.3℃),既低于十八酸的( 69.6℃),也低于十六酸的(62.7℃)。此现象不仅存在于脂肪酸,也见于其他长碳链化合物。 (4)沸点脂肪酸的沸点......阅读全文

鸟氨酸的理化性质

分子式:C5H12N2O2分子量:132.19熔点:140℃(细微结晶。120℃软化)溶解性:易溶于水和乙醇,微溶于乙醚,其溶液呈碱性。易溶于水、乙醇,微溶于乙醚。通常作为试剂使用的是其单盐,L-鸟氨酸单盐易溶于水,不溶于甲醇、乙醇、乙醚。

简述可待因的理化性质

  一、理化性质   熔点:154-156℃  沸点:462℃  密度:1.34g/cm3  闪点:75℃  外观:白色结晶性粉末  二、计算化学数据  1.疏水参数计算参考值(XlogP):无  2.氢键供体数量:1  3.氢键受体数量:4  4.可旋转化学键数量:1  5.互变异构体数量:0  

简述地西泮的理化性质

  一、基本信息  化学式:C16H13ClN2O  分子量:284.74  CAS号:439-14-5  EINECS号:207-122-5  二、理化性质  密度:1.26g/cm3  熔点:131.5-134.5℃  沸点:497.5℃  闪点:11℃  折射率:1.609(20℃)  蒸汽压

乳糖的理化性质介绍

  乳糖为D-葡萄糖与D-半乳糖以β-1,4键结合的二糖,又称为1,4-半乳糖苷葡萄糖,属还原糖。 从水溶液中结晶时带有一分子结晶水。  白色晶体或结晶粉末,甜度约为蔗糖的70%,比重1.525(20℃),在120℃失去结晶水。无水物熔点222.8℃,可溶于水,微溶于乙醇,溶于乙醚和氯仿。有还原性和

简述辛伐他汀的理化性质

  1、基本信息  化学式:C25H38O5  分子量:418.566  CAS号:79902-63-9  EINECS号:404-520-2  2、理化性质  密度:1.11 g/cm3  熔点:139°C  沸点:564.9ºC  闪点:184.8ºC  折射率:1.530  外观:白色至灰白色

甲状腺激素的理化性质

物理性质:白色针状晶体。无臭。无味。遇光变质。熔点231-233℃(分解)。不溶于水和乙醇等普通有机溶剂。溶于含有无机酸或碱的乙醇,也溶于氢氧化碱和碳酸碱溶液。在其酸性乙醇溶液中加入亚硝酸钠,加热即呈黄色,再加过量氨水即变为粉红色。 化学本质:甲状腺素即为T4,为四碘甲腺原氨酸。 制取:可由牛、羊、

甲基绿的理化性质

甲基绿是具有金属光泽的绿色微结晶或亮绿色粉末。溶于水,显蓝绿色。为碱性染料,它易与聚合程度高的DNA结合呈现绿色。又称双绿SF。绿色晶体,具金黄色光泽,或淡绿色粉末。溶于水,呈蓝绿色。微溶于乙醇,不溶于乙醚、戊醇。

植酸的理化性质

物理性质密度:2.42g/cm3沸点:105°C闪点:673.9°ClogP:-8.47折射率:1.629外观:无色至淡黄色液体溶解性:易溶于水、乙醇和丙酮,难溶于无水乙醇、乙醚、苯、己烷和氯仿化学性质植酸具有强酸性,具有很强的螯合能力,既可与钙、铁、镁、锌等金属离子产生不溶性化合物,也可与蛋白质类

元芩的理化性质

  中药化学鉴定 理化鉴别 (1)取粉末2g,置100ml锥形瓶中,加乙醇20ml;置水浴上回流15min,滤过。取滤液1ml,加醋酸铅试液2-3滴,即发生橘黄色沉淀;另取滤液1ml,加镁粉少量与盐酸3-4滴,显红色。(检查黄酮)(2)薄层色谱 ①取粉末1g,加乙醚40ml于索氏提取器中回流提取至醚

鸟嘌呤的理化性质

密度:2.19g/cm3熔点:360℃沸点:561.5℃闪点:293.4℃logP:2.03折射率:2.047外观:白色至淡黄色结晶性粉末溶解性:溶于氨水,氢氧化钾水溶液、稀的酸类,微溶于醇、醚,几乎不溶于水

茶多酚的理化性质介绍

  纯净的茶多酚为白色无定形的结晶状物质,提取过程中由于少量茶多酚氧化聚合而呈现淡黄色至褐色,略带茶香,有涩味;易溶于乙醇、甲醇、乙酸乙酯、丙酮等,微溶于油脂,不溶于苯及氯仿等有机溶剂;耐热性较好,具有吸湿性,在pH值2~7稳定,在光照或pH值>8的条件下易于氧化聚合。可与铁离子生成绿黑色化合物。

左旋糖的理化性质

理化性质D-果糖(D-fructose)也称左旋糖(Levulose),因为果糖的[α]20(D) 为-92°。D-果糖是自然界中最丰富的酮糖,以游离状态与葡萄糖和蔗糖一起存在于果汁和蜂蜜中,或与其他的单糖结合成为某些寡糖(如蔗糖)的组成成分,或以聚果糖(Fructan)形式存在于菊科植物,如菊芋块

简述地高辛的理化性质

  一、基本信息  化学式:C41H64O14  分子量:780.938  CAS号:20830-75-5  EINECS号:244-068-1  二、理化性质  密度:1.36 g/cm3  熔点:248-250ºC  沸点:931.6ºC at 760 mmHg  闪点:278.5ºC  外观:

气溶胶的理化性质

气溶胶是以固体或液体为分散质(又称分散相)和气体为分散介质所形成的溶胶。它具有胶体性质,如:对光线有散射作用、电泳、布朗运动等特性。

维A酸的理化性质

密度:1.06g/cm3熔点:179-184℃沸点:462.8℃闪点:350.6℃折射率:1.556 外观:黄色至橙色粉末

缬氨酸的理化性质

性状:白色结晶或结晶性粉末;无臭,味微甜而后苦。密度:1.32 g/cm3熔点:315 °C (decomp)水溶性:16.5 g/100mL 比旋度:取本品,精密称定,加6mol/L盐酸溶液溶解并释稀成每1ml中含80mg的溶液,依法测定(附录Ⅵ E),比旋度为+26.5°至+29.0°。

简述尿囊素的理化性质

  一、理化性质  外观:白色结晶性粉末  密度:1.45g/cm3  熔点:230℃  沸点:478ºC  折射率:1.616  溶解性:能溶于热水、热乙醇和稀氢氧化钠溶液,微溶于水和乙醇,几乎不溶于丁醚和氯仿  二、分子结构数据  1、 摩尔折射率:33.42  2、 摩尔体积(cm3/mol)

精氨酸的理化性质

白色菱形结晶 (从水中析出,含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水),无臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L,50℃水中溶解度为 400g/L),微溶于乙醇,不溶于乙醚;pH=10.76;加热至105℃时失去两分子结晶水,230℃时颜色变深,分解点为244℃;比旋光度[α]D+12.5°

组氨酸的理化性质

  α-氨基β-咪唑基丙酸,属于碱性氨基酸或杂环氨基酸。由Pa-uli反应即和重氮苯磺酸反应产生红色。有D,D,L-及混旋体(L为拉丁文左的意思,D是拉丁文DEXTRO,右的意思,D,L指的是氨基酸分子结构的手性)存在于珠蛋白内。也是存在肌肉中的一种肌肽成分。L-组氨酸无色片状或针状结晶,无臭,稍有

氮化锰的理化性质

氮化锰中间合金产品的研究对金属锰深加工产业具有重要的现实意义及经济价值,由于锰、氮的各种作用,在炼制高强度钢、不锈钢、耐Chemicalbook热钢时需要同时加人锰、氮元素。以氮锰化合物形式加入时,不仅易于加入,并且锰、氮的利用率也高,因此研究氮化锰的制备工艺有着重要意义。

原子晶体的理化性质

原子晶体,在这类晶体中,不存在独立的小分子,而只能把整个晶体看成一个大分子。由于原子之间相互结合的共价键非常强,要打断这些键而使晶体熔化必须消耗大量能量,所以原子晶体一般具有较高的熔点,沸点和硬度,在通常情况下不导电,也是热的不良导体。熔化时也不导电,但半导体硅等可有条件的导电。  由中性原子构成的

鲨烯的理化性质

又称三十碳六烯,角鲨烯或2,6,10,15,19,23-六甲基-2,6,10,14,18,22-二十四碳六烯。鲨烯是由6个异戊二烯单位构成的三萜物质,或称不饱和无环烃,分子中双键为全反式。常温下呈有香味的油状液体。熔点-75℃。沸点240℃(266.6Pa)。1.496。密度0.856g/cm3。吸

懒氨酸的理化性质

通常所说的赖氨酸均指L型。L型赖氨酸呈针状晶体,在210℃变暗,在224.5℃下分解,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。

氮化锶的理化性质

氮化锶亦称“二氮化三锶”。化学式Sr3N2。分子量290.8734。金黄色片状晶体。能溶于HCl。较稳定,在1000℃内不分解。在水中分解,与HChemicalbook2O反应生成Sr(OH)2和NH3。在270℃开始吸氢生成Sr3N2H4,与等量氮和氢混合气体在800℃下反应可生成SrNH,在CO

简述氯丙嗪的理化性质

  1、外观:白色至灰白色结晶性粉末  2、密度:1.21g/cm3  3、熔点:192-196℃  4、沸点:450.1℃  5、闪点:226℃  6、折射率:1.623  7、PSA:31.78  8、LogP:5.20  9、蒸汽压:0.0±1.1 mmHg at 25°C

甲基橙的理化性质

物理性质熔点:300℃密度:0.987g/cm3闪点:37℃PSA:93.54000LogP:4.15290外观:黄色至橙黄色粉末化学性质甲基橙本身为弱碱性,变色范围介于pH值3.1~4.4。甲基橙的变色范围是pH≦3.1时呈红色,3.1~4.4时呈橙色,pH≧4.4时呈黄色。

简述溶菌酶的理化性质

  溶菌酶纯品呈白色、微黄或黄色的结晶体或无定形粉末,无异味,微甜,易溶于水,不溶于丙酮、乙醚。溶菌酶遇碱易被破坏,但在酸性环境下,溶菌酶对热的稳定性很强,在pH值为4-7时,100℃处理1min,仍能较好地保持活力:pH值为3时,能耐100℃加热处理45min。 [4]  溶菌酶化学性质非常稳定,