亚油酸的结构及存在形式
亚油酸是一种脂肪酸，分子式为C18H32O2，学名为顺,顺-9,12-十八碳二烯酸。亚油酸以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，是以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。......阅读全文
亚油酸的结构及存在形式
亚油酸是一种脂肪酸，分子式为C18H32O2，学名为顺,顺-9,12-十八碳二烯酸。亚油酸以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，是以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。
共轭亚油酸的主要来源及存在形式
共轭亚油酸主要存在于反刍动物牛和羊的肉和奶中，这是由于在反刍动物肠道中厌氧的溶纤维丁酸弧菌亚油酸异构酶能使亚油酸转化成共轭亚油酸，主要以c-9，t-11异构体形式存在，故而天然的共轭亚油酸主要以反刍动物的消化道的微生物代谢产物而存在。共轭亚油酸也少量存在于其他动物的组织、血液和体液中。植物食品中也含
柠烯的结构特点及存在形式
中文名称柠烯英文名称limonene定 义学名：对-薄荷-1，8-二烯或1-甲基-4-异丙烯-1-环己烯。单萜衍生物。许多必需油脂(如柠檬油、桔油、莳萝油等)中含有此化合物，其对映体和消旋混合物(即二戊烯)均天然存在。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
水杨酸的结构性质及存在形式
水杨酸是一种脂溶性的有机酸，化学式为C7H6O3。外观是白色的结晶粉状物，熔点是158~161℃。存在于自然界的柳树皮、白珠树叶及甜桦树中，是重要的精细化工原料，可用于阿司匹林等药物的制备。
脂肪酸的分类，结构特点及存在形式
脂肪酸（fatty acid）是具有长链烃的羧酸，分为饱和脂肪酸（saturated fatty acid，SFA）；单不饱和脂肪酸（monounsaturated fatty acids，MUFA），其碳氢链有一个不饱和键不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty a
乙烯的存在部位及形式
乙烯广泛存在于植物的各种组织、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。合成部位：植物体各个部位。
多萜醇的结构和存在形式
多萜醇（dolichol, Dol）是由一系列异戊二烯单元线状聚合而成的脂类化合物，广泛存在于自然界中，与动植物的生命活动关系非常密切。
油脂分布情况及存在形式
油脂分布十分广泛，各种植物的种子、动物的组织和器官中都存有一定数量的油脂，特别是油料作物的种子和动物皮下的脂肪组织，油脂含量丰富。人体内的脂肪约占体重的10%~20%。人体内脂肪酸种类很多，生成甘油三酯时可有不同的排列组合方式。因此，甘油三酯具有多种存在形式。
鲨烯的分布及存在形式
鲨烯主要存在于鲨鱼肝油的不皂化部分，少量存在于苦茶油橄榄油、米糠油、麦胚油、酵母及人体脂肪中。它在各种鲨鱼的肝脏中都有存在，其中以深海鲨鱼肝油中含量最高。
结核硬脂酸的结构和存在形式
亚麻酸的学名为顺-9，顺-12，顺-15-十八碳三烯酸，速记法名称为18：3ω-3，是一种含有三个双键的ω-3脂肪酸。 亚麻酸以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的主要成分。
油酸的存在形式
油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切动植物油脂中。在动物脂肪中，油酸在脂肪酸中约占40%～50%。在植物油中的变化较大，茶油中可高达83%，花生油中达54%，橄榄油中达55~83%，而椰子油中则只有5%～6%。
萜的存在形式
萜类化合物的分子结构是以异戊二烯为基本单位的，因此其分类依据主要是以异戊二烯单位数目的不同为标准来进行。开链萜烯的分子组成符合通式（C5H8）n（n≥2），含有两个异戊二烯单位的称为单萜，含有三个异戊二烯单位的称为倍半萜，含有四个异戊二烯单位的则称为二萜（图1），以此类推。倍半萜约有7 000 多种
有机酸的特点及存在形式
有机酸可与醇反应生成酯。羧基是羧酸的官能团，除甲酸（H-COOH）外，羧酸可看做是烃分子中的氢原子被羧基取代后的衍生物。可用通式（Ar）R-COOH表示。羧酸在自然界中常以游离状态或以盐、酯的形式广泛存在。羧酸分子中烃基上的氢原子被其他原子或原子团取代的衍生物叫取代羧酸。重要的取代羧酸有卤代酸、羟基
鲨烯的生产方法及存在形式
存在形式鲨烯主要存在于鲨鱼肝油的不皂化部分，少量存在于苦茶油橄榄油、米糠油、麦胚油、酵母及人体脂肪中。它在各种鲨鱼的肝脏中都有存在，其中以深海鲨鱼肝油中含量最高。生产方法可从鲨鱼肝中提取，也可由两分子反式牻牛儿基丙酮与1,4-丁二亚基三苯基膦经Wittig反应而制得。
昆布多糖的存在形式及来源
昆布多糖，是一种天然的成分。它在自然界的含量极其稀少，主要存在于褐藻类植物（如昆布）细胞壁中。1000g昆布中，昆布多糖的含量不到1g。与冬虫夏草等初级滋补类保健食品不同，昆布多糖是高度提纯的健康食品。生理学活性更明显。昆布多糖，主要存在于昆布的细胞壁中，而人体内缺少昆布细胞壁的分解酶，人体的消化系
共轭亚油酸的主要结构
共轭亚油酸是一系列碳原子数为18，含有共轭双键（-C=C-C=C-）的必需脂肪酸亚油酸的多种几何和位置异构体混合物的总称。共轭亚油酸的双键在碳链上有多种位置排列方式，共轭双键起始于羧基端的第8、9、10、11位碳原子。其主要位置异构有四种：8,10-、9,11-、10,12-、11,13-，由于共轭
亚油酸的结构和作用
亚油酸CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH，是不饱和脂肪酸的一种。为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。若干种植物油中含量较高，占红花籽油的总脂肪酸的76%-83%，占核桃油，棉籽油、向日葵种子油、芝麻油的总脂肪酸的40—60%，占花生油、
简述油酸的存在形式
油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切动植物油脂中。在动物脂肪中，油酸在脂肪酸中约占40%～50%。在植物油中的变化较大，茶油中可高达83%，花生油中达54%，橄榄油中达55~83%，而椰子油中则只有5%～6%。
过渡金属的存在形式
大多数过渡金属都是以氧化物或硫化物的形式存在于地壳中，只有金、银等几种单质可以稳定存在。最典型的过渡金属是4-10族。铜一族能形成配合物，但由于d10构型太稳定，最高价只能达到+3。靠近主族的稀土金属没有可变价态，也不能形成配合物。12族元素只有汞有可变价态，锌基本上就是主族金属。由于性质上的差异，
过渡金属的存在形式
大多数过渡金属都是以氧化物或硫化物的形式存在于地壳中，只有金、银等几种单质可以稳定存在。最典型的过渡金属是4-10族。铜一族能形成配合物，但由于d10构型太稳定，最高价只能达到+3。靠近主族的稀土金属没有可变价态，也不能形成配合物。12族元素只有汞有可变价态，锌基本上就是主族金属。由于性质上的差异，
果胶物质存在的形式
果胶是一组聚半乳糖醛酸。果胶是植物中的一种酸性多糖物质，它通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味，具有水溶性，工业上即可分离，其分子量约5万一30万，主要存在于植物的细胞壁和细胞内层，为内部细胞的支撑物质。
懒氨酸的存在形式
按光学活性分，赖氨酸有L型（左旋）、D型（右旋）和DL型（消旋）3种构型。只有L型才能为生物所利用。L-赖氨酸的有效成分含量一般为77%-79%。单胃动物完全不能自行合成赖氨酸，不参加转氨基作用。D-氨基酸和L-氨基酸的氨基被乙酰化以后，才可受D-氨基酸氧化酶或L-氨基酸氧化酶的作用而脱氨基，脱氨基
赤霉素的存在形式
高等植物中的赤霉素主要存在于幼根、幼叶、幼嫩种子和果实等部位。由甲羟戊酸经贝壳杉烯等中间物合成。后证明其中含有一种能诱导细胞分裂的成分，赤霉素在植物体内运输时无极性，通常由木质部向上运输，由韧皮部向下或双向运输。
萜类的存在形式
萜类化合物的分子结构是以异戊二烯为基本单位的，因此其分类依据主要是以异戊二烯单位数目的不同为标准来进行。开链萜烯的分子组成符合通式（C5H8）n（n≥2），含有两个异戊二烯单位的称为单萜，含有三个异戊二烯单位的称为倍半萜，含有四个异戊二烯单位的则称为二萜，以此类推。倍半萜约有7 000 多种，是萜类
戊聚糖的存在形式
戊聚糖在谷物（如小麦、黑麦、高粱等）中广泛存在，但含量极少。它是构成植物细胞壁的重要成分；大多数谷物的糊粉层细胞外薄壁和胚乳层细胞外薄壁的60%-70%是由戊聚糖构成。戊聚糖对维持植物生命具有极其重要的作用。
蔗糖酶的存在形式
该酶以两种形式存在于酵母细胞膜的外侧和内侧, 在细胞膜外细胞壁中的称之为外蔗糖酶(external yeast invertase)，其活力占蔗糖酶活力的大部分，是含有50% ~70(质量分数) 糖成分的糖蛋白；在细胞膜内侧细胞质中的称之为内蔗糖酶（internal yeast invertase）
铋元素的存在形式、危害及相关介绍
铋是环境中的稀有分散元素,在地壳中的丰度约为0.2 mg/kg,海水和天然水中的浓度是0.02 μg/L左右,一般对水生生物和人体不会产生影响。铋是人体非必需的有毒元素,主要累积在哺乳动物的肾脏,造成病变,经白鼠试验表明1.5 mg/d有中毒症状,160 mg/d中毒致死,用含铋27 mg/L的废水
铝元素的存在形式、危害及污染来源
铝是自然界中的常量元素,正常人每天摄入量约为10~100 mg,由于铝的盐类不易被肠壁吸收,所以在人体内含量不高。铝的毒性不大,过去曾列为无毒的微量元素,并能拮抗铅的毒害作用。后经研究表明,过量摄入铝能扰磷的代谢,对胃蛋白酶的活性有抑制作用,且对中枢神经有不良影响。因此,对洁净水中铝的含量,世界卫生
钴元素的存在形式及危害、污染来源
钴是人体和植物所必震的微量元素之一,在人体内钴主要通过形成维生素B12发挥生物学作及生理功能。此外钻对铁的代谢、血红蛋白合成、细胞发育及酶的功能等均有要生理作用。天然水中钴含量很低,浓度多数为每升002～1μg。这样的浓度对人、动植物不会产生毒作用。有色金属治炼厂和加工厂等工业的废水中常含高浓度的钻
降钙素基因相关肽的结构特点和存在形式
降钙素基因相关肽( Calcitonin gene related peptide.CGRP) , 是人类用分子生物学方法发现的第一个活性多肽， 由37 个氨基酸组成， 分子量约为3800 道尔顿， 生物半衰期约为18 分钟。它广泛的存在于人体各系统中，具有强大生理活性， 在疾病的诊断与治疗中具有重