胆固烷醇的结构和定义
中文名称胆固烷醇英文名称cholestanol定 义即：3-β-羟胆烷。与胆固醇的差别是B环上没有双键，在肠道细菌的作用下，胆固醇被还原成5，6-二氢胆固醇及其异构体β粪固醇。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）......阅读全文
胆固烷醇的结构和定义
中文名称胆固烷醇英文名称cholestanol定 义即：3-β-羟胆烷。与胆固醇的差别是B环上没有双键，在肠道细菌的作用下，胆固醇被还原成5，6-二氢胆固醇及其异构体β粪固醇。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
胆固烷醇的结构信息
中文名称胆固烷醇英文名称cholestanol定 义即：3-β-羟胆烷。与胆固醇的差别是B环上没有双键，在肠道细菌的作用下，胆固醇被还原成5，6-二氢胆固醇及其异构体β粪固醇。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
本胆烷醇酮的定义
中文名称本胆烷醇酮英文名称aetiocholanolone定 义睾酮的分解代谢产物。80%在肝脏内酶解，前列腺也参与部分转变。其代谢物由尿中排泄。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
胆固烷醇的基本信息
中文名称胆固烷醇英文名称cholestanol定 义即：3-β-羟胆烷。与胆固醇的差别是B环上没有双键，在肠道细菌的作用下，胆固醇被还原成5，6-二氢胆固醇及其异构体β粪固醇。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
胆固烯酮的结构和定义
中文名称胆固烯酮英文名称cholestenone定 义一种脱氢胆固烷酮。与胆固烷酮的区别是在A环的C-4和C-5之间有一个双键。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
本胆烷醇酮
中文名称本胆烷醇酮英文名称aetiocholanolone定 义睾酮的分解代谢产物。80%在肝脏内酶解，前列腺也参与部分转变。其代谢物由尿中排泄。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
雄固烷的定义
中文名称雄固烷英文名称androstane定 义雄激素的母环系统，含有胆固醇的全部环结构和C-18、C-19上的甲基，但在C-1上无侧链。一切雄性固醇类激素都由此产生。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
孕固烷的结构和作用
中文名称孕固烷英文名称pregnane定 义黄体酮、盐皮质素及糖皮质素的母环系统。含有21个碳原子，有4个环，其中3个为六元环，1个为五元环，C-18和C-19上分别有一个甲基。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
三十烷醇的结构和性状
三十烷醇（triacontanol），是一种有机物，分子式为C30H62O，分子量为438.81268，白色至灰白色粉末。
胆固烯酮的定义
由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物统称为脂类,这是一类一般不溶于水而溶于脂溶性溶剂的化合物。胆固醇(cholesterol) 一种固醇，是动物质膜的重要成分，动物细胞器膜的含量要少些。血浆中的脂蛋白也富含胆固醇，其中约70%与长链脂肪酸构成胆固醇酯。胆固醇酯可以皂化。细胞内游离胆固醇在脂酰胆固醇脂酰
二十烷醇的结构特点和功能
二十烷醇别名花生醇、1-二十烷醇，英文名icosan-1-ol，化学式C20H42O，用于合成乳化剂、表面活性剂等。
胆固烯酮的结构信息和作用
由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物统称为脂类,这是一类一般不溶于水而溶于脂溶性溶剂的化合物。胆固醇(cholesterol) 一种固醇，是动物质膜的重要成分，动物细胞器膜的含量要少些。血浆中的脂蛋白也富含胆固醇，其中约70%与长链脂肪酸构成胆固醇酯。胆固醇酯可以皂化。细胞内游离胆固醇在脂酰胆固醇脂酰
三十四烷酸的结构和定义
中文名称三十四烷酸英文名称gheddic acid定 义一种含34个碳原子的饱和的直链脂肪酸。分子式：CH3(CH2)32COOH。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
关于胆钙化醇的定义介绍
维生素D是一种脂溶性维生素，也被看作是一种作用于钙、磷代谢的激素前体，它与阳光有密切关系，所以又叫“阳光维生素”。维生素D是一族A、B、C、D环结构相同，但侧链不同的一类复合物的总称，A、B、C、D环的结构来源于类固醇的环戊氢烯菲环结构，目前已知的维生素D至少有10种，但最重要的是维生素D2（麦
二十八烷醇的结构和性状
二十八烷醇是一种有机化合物，结构式为CH3(CH2)26CH2OH。外观为白色粉末或鳞片状结晶体，无味无臭。可溶于热乙醇、乙醚、苯、甲苯、氯仿、二氯甲烷、石油醚等有机溶剂，不溶于水。此外，二十八烷醇对酸、碱、还原剂稳定，且对光、热稳定，不易吸潮。二十八烷醇属于高级脂肪醇，是简单的饱和直链醇，由疏水烷
三十烷醇的结构数据
1、 摩尔折射率：142.562、摩尔体积（m3/mol）：521.23、 等张比容（90.2K）：1242.44、 表面张力（dyne/cm）：32.25、 极化率（10-24cm3）：56.51
二十四烷酸的结构和定义
其它名称：二十四烷酸(tetracosanoicacid)；分子式：CH3(CH2)22COOH定义1：巴西蜡和棕榈蜡中的一种含24个碳原子的饱和脂肪，饲料酸化剂；分子量：368；CAS号：557-59-5 ；基本物理性质：熔点80～88℃。沸点272℃(1.3kPa)。密度(100℃)0.820g
胆固烯酮的结构信息
中文名称胆固烯酮英文名称cholestenone定 义一种脱氢胆固烷酮。与胆固烷酮的区别是在A环的C-4和C-5之间有一个双键。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
十八烷醇的的结构性状和主要作用
十八烷醇，或硬脂醇是一种脂肪醇，份子式为CH3(CH2)16CH2OH。在室温下，1-十八烷醇为一白色细粒或薄片。它不溶于水，有低毒性。可用于润滑剂、树脂、香水及化妆品的原材料，并多方面用于药膏中的润肤膏、乳化剂和增稠剂。
鲛肝醇的定义与结构
中文名称鲛肝醇英文名称chimyl alcohol定 义学名：1-O-十六烷基甘油醚。是生物膜磷脂的组分，并以少量存在于各种海生动物油中。熔点为60～70℃，有Sn1与Sn2两种异构物。常作为食品工业的表面活性剂，有利于制备人造奶油时的乳化。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科
二十二烷醇的分子结构数据
1、 摩尔折射率：59.132、 摩尔体积（cm3/mol）：224.43、 等张比容（90.2K）：523.64、 表面张力（dyne/cm）：29.6
2十二烷醇的分子结构数据
1、 摩尔折射率：59.132、 摩尔体积（cm3/mol）：224.43、 等张比容（90.2K）：523.64、 表面张力（dyne/cm）：29.6
雄固烷介绍
中文名称雄固烷英文名称androstane定 义雄激素的母环系统，含有胆固醇的全部环结构和C-18、C-19上的甲基，但在C-1上无侧链。一切雄性固醇类激素都由此产生。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
雌烷的定义
中文名称雌烷英文名称estrane定 义雌激素类固醇化合物母烃的名称，含有类固醇的环结构系统，除C、D环交界处的甲基外，无其他侧链。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
鲨油醇的定义与结构特点
中文名称鲨油醇英文名称selachyl alcohol定 义由鲨烯(含三十个碳原子)羟化而成。是构成鲨油的高分子醇。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
植烷酸的结构和功能
中文名称植烷酸英文名称phytanic acid定 义学名：3,7,11,15-四甲基-十六烷酸, 分子式：C19H39COOH。一种支链脂肪酸,是动物体代谢的正常中间产物，只能通过α氧化而代谢。雷夫叙姆(Refsum)病患者因遗传性的α氧化酶系缺陷，不能氧化降解植烷酸，而导致在血和脑中植烷酸堆积
叶绿醇的定义和作用
叶绿醇(phytol)简称叶醇，亦称植物醇，是植物叶绿素分上一个支链。叶绿醇属于链状双萜类物质，是一种含有多支链的脂肪醇。动物机体糖脂代谢的稳态调节与人类糖尿病、肥胖和动脉粥状硬化等疾病的形成密切相关。在动物生产方面，糖脂代谢也是影响畜禽骨骼肌代谢类型转换、肉色、肌内脂肪含量等肉质性状的关键因素。
桧萜醇的定义和特点
中文名称桧萜醇英文名称sabinol定 义含羟基的桧萜。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
胆甾醇的分布介绍
胆固醇虽然存在于动物性食物之中，但是不同的动物以及动物的不同部位，胆固醇的含量很不一致。一般而言，畜肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。 通常，将每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物，如鳗鱼、鲳
十八烷醇的生产方法
可由巨头鲸油水解制得，也可在铬酸铜催化下由硬脂酸加氢而得，或用饱和乙醇还原硬脂酸乙酯。还可在烷基铝的作用下，通过控制乙烯的聚合反应得到十七烯馏分，再经羰基合成制得十八醇。