细菌素在栅栏技术(Hurdletechnology)中的应用

栅栏技术是联合不同保存方法来抑制微生物的生长。细菌素经常和其它处理配合使用,可以用来作为一个栅栏来改善食品的安全性。联合使用2种细菌素能延长食品的货架期,如Nisin和PendioncinPA-1/ACH的联合使用可以防止奶制品、肉类和鱼类食品腐败。有些研究者成功联合使用Nisin和溶菌酶或Nisin和一些乳汁来代替联合使用2种细菌素抑制食品腐败细菌。细菌素联合其他化学防腐剂在牛奶、奶酪、果汁中抑菌效果的研究表明,短乳杆菌和蕈状芽孢杆菌的细菌素在所有处理的食品中均表现出可喜的效果。细菌素的产生菌乳酸菌培养物可以利用栅栏技术来减少食源性疾病。理解每个单独栅栏的作用方式能更有效地把各种处理组合在一起。例如,脉冲电场(PEF)的应用,它能增加细胞膜的渗透性,已经和同样作用于细胞膜的Nisin配合使用。......阅读全文

传感器技术在汽车中的应用

这种需求就要求在器件内整合传统的接触型传感器技术和非接触传感器技术中所包括的各种最佳设计要素。 随着今天的汽车利用了越来越多的电子和控制系统,工程师面临将这些电子器件集成到汽车内所带来的日益增加的挑战。特别是对于深圳嵌入式系统展上提出的那些用于保证汽车的安全性、降低油耗以及降低辐射的传感器

MEMS技术在海洋观测中的应用(二)

二、MEMS现状基于各种原因,许多MEMS产品在商业上取得了巨大成功,其中许多器件已经获得广泛应用。汽车工业是MEMS技术的主要驱动力之一。例如MEMS振动结构陀螺仪,是一款新的相当便宜的设备,目前用于汽车防滑或电子稳定控制系统中。村田电子的SCX系列MEMS加速度计、陀螺仪和倾斜仪,以及将这些功能

细胞检测技术在癌症治疗中的应用

细胞检测技术在癌症治疗中的应用存在以下一些难点:肿瘤异质性:癌症通常由具有不同分子特征和表型的细胞组成,这使得通过单一的检测技术难以全面准确地描述肿瘤的特性。检测的敏感性和特异性:某些细胞检测方法可能无法检测到低水平的肿瘤细胞或标志物,或者可能出现假阳性或假阴性结果。技术复杂性和成本:一些先进的细胞

光谱技术在环境监测中的应用

  碳的氧化物、硫的氧化物、氮的氧化物和臭氧等是世人关注的大气污染分子,用一些常规谱分析仪器可以监测它们。例如用紫外光度计测定空气中的臭氧浓度,紫外荧光技术测定SO2浓度,化学发光方法分析氮的氧化物以及用气体滤波相关技术测定一氧化碳浓度等。然而,这些仪器的缺点是功能单一,只能做定点测量.为了扩大被测

MEMS技术在海洋观测中的应用(四)

⒊ 基于MEMS的惯性传感器惯性(加速度)传感器是一种技术比较成熟,应用比较广泛的MEMS传感器,主要应用于波浪观测。目前国内外波浪测量浮标通常采用传统的加速度传感器,这些传感器体积大、重量重、价格昂贵,从而使浮标的制作成本增加。近年来,随着基于MEMS的惯性传感器的技术逐渐成熟,MEMS惯

MEMS技术在海洋观测中的应用(一)

微机电系统(MEMS),在欧洲也被称为微系统技术,或在日本被称为微机械,是一类器件,其特点是尺寸很小,制造方式特殊。MEMS是指采用微机械加工技术批量制作的、集微型传感器、微型机构、微型执行器以及信号处理和控制电路、接口、通讯等于一体的微型器件或微型系统。MEMS器件的特征长度从1毫米到1微米--1

激光熔覆技术在工业中的应用

超高速激光熔覆主要用于轴类、盘类等零件表面耐蚀、耐磨或其他特殊性能涂层的快速制备,如油缸、立柱、轧辊、主轴、刹车片等,在煤机、交通、炼钢、海洋平台、钻采、重型机械等多个行业均有大量应用需求。不仅用于新零件的制造,也可用于在役零件的表面维修与在制造。应用案例:耐蚀、耐磨、抗氧化等多种功能涂层:立柱、轴

活体成像技术在血液系统中的应用

光学活体成像技术主要采用生物发光(bioluminescence)与荧光(fluorescence)两种技术。生物发光是用荧光素酶(Luciferase)基因标记细胞或DNA,而荧光技术则采用荧光报告基团(GFP、RFP, Cyt及dyes等)进行标记。可见光体内成像通过对同一组实验对象在不

PCR技术在突变基因检测中的应用

基因突变(gene mutation)是遗传病和肿瘤发生的根本原因,检测与遗传病及恶 性肿瘤发生有关的突变基因(mutant gene)是分子生物学,医学遗传学及肿瘤学研究 的热点,它对阐明遗传病和肿瘤发生的分子生物学基础及其诊断和早期诊断具有重要 \意义,分子生物学技术的发展,尤其是PCR技术的出

微胶囊包埋技术在油脂中的应用

微胶囊技术是利用天然或合成的高分子材料作为微囊壁材,将固体、液体的医药品、食品及化工原料称为囊芯材进行包裹,制成微米级或纳米级微粒产品的一种新工艺、新技术。已相继在医药、食品、精细化工等诸多领域得到应用。油脂在使用过程中容易出现调味不均匀,长时间存放易氧化,其气味容易挥发等缺点,然而微胶囊技术可以避

分子泵在质谱技术中的应用

分流涡轮分子泵示意图。 分析仪器需要清洁、干燥的高真空系统,真空度范围为10-10~10-3mbar,涡轮分子泵技术为质谱仪等分析仪器的广泛应用奠定了基础。本文简单介绍了德国普发真空公司的分子泵在便携质谱、在线质谱、GC-MS、LC-MS、ICP-MS、TOF-MS以及其他质谱仪器上

分析技术在药品检验中的应用

热分析(Thermal analysis)简称 TA,在药品检验中,最常用的是差示扫描量热法(DSC)和热失重分析法(TG)。目前,发达国家已把热分析方法作为控制药品质量的主要方法。美国药典第23 版(1995年版)、英国药典(1993年版),均收载了热分析方法。热分析具有用量少、方法灵敏、快速,在

光散射技术及其在GPC中的应用

光散射发展史 当一束光通过一不均匀介质时,不仅可以在沿着入射光方向观察到透射光强,在入射方向以外的各个方向也能够观察到光强,这种光我们称之为散射光。1802年, Ritcher观察到了光照射金溶胶所形成的的散射光;1869年,丁达尔(Tyndall)发现当一束光通过透明的胶体是,从侧面可看到一条光柱

PCR技术在食品检验中的应用

  摘 要:食品行业的各环节都具有一定的联系性,因此其一旦在某一环节发生了食品安全问题,就会对整个食品产销流程都造成一定的影响,同时也会直接威胁食用该食品的消费者的人身安全。所以为了应对这种潜在的威胁,需要引进相关科学技术对食品的质量进行检测,进而将潜在的食品安全威胁消灭在萌芽状态。本文就主要分析了

光散射技术及其在GPC中的应用

光散射发展史 当一束光通过一不均匀介质时,不仅可以在沿着入射光方向观察到透射光强,在入射方向以外的各个方向也能够观察到光强,这种光我们称之为散射光。1802年, Ritcher观察到了光照射金溶胶所形成的的散射光;1869年,丁达尔(Tyndall)发现当一束光通过透明的胶体是,从侧面可看到一条光柱

电泳技术在医学中的应用(二)

6. 高效毛细管电泳及高效毛细管电泳2质谱联用:高效毛细管电泳是以弹性石英毛细管为分离通道,以高压直流电场为推动力,依据样品中各组分之间淌度和分配行为上的差异而实现分离的电泳分离分析方法。利用毛细管代替平板凝胶,分离效率得以提高。高效毛细管电泳的应用范围从小分子、无机离子到生物大分子,甚至整个细

MALDI技术在质谱成像中的应用

  一、质谱成像技术简介  成像质谱(IMS)是一种非常灵敏的分子成像技术,可提供组合的分子信息和空间分辨率。它允许从组织切片、单细胞或其他物质表面直接鉴定和定位化合物分子。成像质谱研究的核心特点是质谱仪的高灵敏度、技术的无标签性、对肽和蛋白质的成像能力,以及从个体水平(几百微米)到细胞水平(几十纳

生物技术在制浆造纸中的应用

 生物技术,简单地概括起来,就是利用生物有机体(从微生物直至高等动物、植物)或其组成部分(包括器官、组织、细胞或细胞器等)发展新产品或新工艺的一种体系。实际上是包括操纵生物(微生物、植物、动物)的细胞、组织或酶,进行生物合成、生物转化或生物降解,大规模地生产预期产品或达到特殊目的的一门技术。生物制浆

pcr技术应用论文:荧光定量PCR技术在肿瘤研究中的应用

陈文学 邹学森 陈岳青 黄秀珍 钟礼瀑 (江西省肿瘤医院 肿瘤研究所, 江西 南昌 330029) [摘要] 荧光定量PCR技术具有简便、灵敏、准确等优点,目前已经在乙肝和性病的诊断和治疗中得到了广泛的应用,但在肿瘤方面的应用还处在研究和开发阶段。本文综述近年国内外相关荧光定量PCR技术在肿瘤研究中

光镊子技术在癌症治疗中应用

  干细胞依赖端粒酶才得以在我们体内持续不断地工作。当端粒酶发生故障时,就会导致癌症和早衰。大约90%的癌细胞的端粒酶活性异常。  密歇根州立大学的跨学科研究团队以前所未有的精确性在单分子水平上观察到了端粒酶的活性,使得有关端粒酶的认识朝向更好的癌症治疗又进一步。  这一突破得益于一种新颖的调查程序

离心技术的分类及在检验中的应用

离心技术种类及在检验中应用是关于医学检验职称的生化检验辅导知识,医学|教育网搜集整理了相关内容与考生分享,希望给予大家帮助!离心技术在生化检验中的应用主要有两方面:①对悬浮液中颗粒的分离,如从全血中分离血清、血浆等;②分离两种密度不同液相,如从有机溶剂和水的混合物中分离出有机相等。1.普通离心法:可

离心技术的分类及在检验中的应用

离心技术在生化检验中的应用主要有两方面: ①对悬浮液中颗粒的分离,如从全血中分离血清、血浆等; ②分离两种密度不同液相,如从有机溶剂和水的混合物中分离出有机相等。 1.普通离心法:可用来分离细胞、细胞膜或细胞碎片。 2.差速离心法:又称差级离心法,其原理是交替使用低速或高速离心,也可采用逐渐增加离

Technology-Review十大突破技术:CRISPR上榜

  MIT Technology Review杂志近日评选出了2014年度十大突破技术(10 Breakthrough Technologies 2014)。近期大热的基因组编辑、3D打印技术纷纷上榜。编辑认为,这些技术在过去一年中,解决了许多棘手的问题,或创造出强大的新方法。对于未来几年,它们

信息技术在测土配方施肥技术中的应用

1 信息技术在测土配方施肥中的运用测土配方施肥是协调好作物产量、农产品品质、土壤肥力和作物环境的相互关系的一项科学施肥技术。测土仪和测土配方施肥仪都是以测土配方施肥技术为基础开发的农业仪器,从 2005 年开始,我国的测土配方施肥工作得到了空前重视,随着我国测土配方施肥项目的深入开展,各地相继开发了

膜分离技术在食品工业中的应用

  膜分离技术在食品工业中的应用不仅改革了传统加工工艺, 简化操作, 降低成本, 而且提高 了产品的质量, 增加了产品的品种。目前, 膜分离技术已广泛应用于乳制品、豆制品的加工、酶制剂的提纯浓缩、果蔬汁的澄清及浓缩、卵蛋白的浓缩以及食糖工业、淀粉加工业、动物屠宰加工业等多方面。据美国统计, 膜分离技

固相萃取技术在水体分析中的应用

固相萃取技术的应用越来越广泛,下面从以下三个方面,总结了固相萃取技术在水体分析中的应用。(1)水中农药残留的前处理测定水体中的农药残留一般采用如C18 ,C8 等非极性吸附剂,通常以甲醇为洗脱剂。由于对水体中的农药残留限量要求严格,自然水体中的农药残留质量浓度通常也很低,若没有可靠的分离富集手段很难

拉曼光谱技术在宝石研究中的应用

  拉曼光谱的分析方法不需要对样品进行前处理,也没有样品的制备过程,避免了一些误差的产生,并且在分析过程中操作简便,测定时间短,灵敏度高等优点。  拉曼光谱技术已被成功地应用于宝石学研究和宝石鉴定领域。拉曼光谱技术可以准确地鉴定宝石内部的包裹体,提供宝石的成因及产地信息,并且可以有效、快速、无损和准

膜分离技术在乳制品工业中的应用

  采用膜分离技术可以获得多种乳制品,同时提高了产品的质量。反渗透、超滤技术在乳品工业中的应用的最主要方面是乳清蛋白的回收、脱盐和牛乳的浓缩。乳清中含有高营养价值的蛋白质、乳糖、乳酸、脂肪及矿物质。为了从低分子量组分中分离出蛋白质,通常采用超滤和反渗透处理,其工艺流程如下:  ↑→浓缩液→干燥→强化

非病毒转染技术在基因编辑中的应用

印第安纳大学医学院的印第安纳再生医学与工程中心(ICRME)是组织纳米转染(TNT)再生医学技术的发源地,该技术可在活体中实现功能性组织重编程。去年,ICRME的研究人员在《Nature Protocol》上发表了关于如何制造TNT 2.0硅芯片硬件的文章。现在,他们的研究首次证明了TNT可以作为一

详述分子印记技术在荧光检测中的应用

  分子印记技术(Molecularly Imprinted Technology)指的是将待测物(模板分子)、功能单体、交联剂混合,一定条件下反应形成分子印记聚合物(Molecularly Imprinted Polymer,MIP)。而后通过特殊的方式将模板分子洗脱下来,得到的孔道能够特异性识别