明胶的基本信息介绍

明胶,无色至浅黄色固体,成粉状、片状或块状。有光泽,无嗅,无味。相对分子质量约50000~100000。相对密度1.3~1.4。不溶于水,但浸泡在水中时,可吸收5~10倍的水而膨胀软化,如果加热,则溶解成胶体,冷却至35~40℃以下,成为凝胶状;如果将水溶液长时间煮沸,因分解而使性质发生变化,冷却后不再形成凝胶。不溶于乙醇、乙醚和氯仿,溶于热水、甘油、丙二醇、乙酸、水杨酸、苯二甲酸、尿素、硫脲,硫氰酸盐和溴化钾等。本品浓度在5%以下不凝固,通常以10%~15%的溶液形成凝胶。胶凝化的温度随浓度、共存的盐类和pH值而不同。粘度及凝胶强度因相对分子质量分布情况而异,同时受pH、温度和电解质的影响。本品溶液如遇甲醛,则变成不溶于水的不可逆凝胶。本品易吸湿,因细菌而腐败,保存时应注意。水解时,可得到各种氨基酸。......阅读全文

明胶的基本信息介绍

  明胶,无色至浅黄色固体,成粉状、片状或块状。有光泽,无嗅,无味。相对分子质量约50000~100000。相对密度1.3~1.4。不溶于水,但浸泡在水中时,可吸收5~10倍的水而膨胀软化,如果加热,则溶解成胶体,冷却至35~40℃以下,成为凝胶状;如果将水溶液长时间煮沸,因分解而使性质发生变化,冷

关于明胶的基本信息介绍

  明胶是一种大分子的亲水胶体,是胶原部分水解后的产物。按其性能和用途可分为照相明胶、食用明胶和工业明胶。根据用途不同,对明胶的质量要求也不一样。用作粘结剂使用时,主要要求粘接强度。用于照相、食品、医药等领域时,则强调产品的纯度。  胶原分子是由三条多肽链相互缠绕所形成的螺旋体,通过工艺过程的处理,

关于明胶酶谱法的基本信息介绍

  酶谱法的基本过程是先将样品进行SDS-聚丙烯酰胺(SDS-PAGE,含0.1%明胶)电泳分离,然后在有二价金属离子存在的缓冲系统中使样品中的MMP-2和MMP-9恢复活性,在各自的迁移位置水解凝胶里的明胶,最后用考马斯亮蓝将凝胶染色,再脱色,在蓝色背景下可出现白色条带,条带的强弱与MMP-2和M

关于明胶的分类介绍

  (1)明胶按照生产方式分为碱法明胶(又称B型明胶)、酸法明胶(又称A型明胶)、酶法明胶。三种明胶最大的不同点即为明胶生产过程中的前处理过程采用不同的方法。B型明胶的产量居三种明胶之首,原料在碱性介质中预处理,中和后在中性介质中提取得到。A型明胶是指原料在酸性介质中预处理,酸性介质中提取得到的明胶

明胶的凝胶强度的介绍

  当温热的明胶水溶液冷却时,其黏度逐渐升高,如果浓度足够大,温度充分低,明胶水溶液即转变为凝胶。明胶凝胶类似于固体的物质,能够保持其形状,并具有弹性。明胶凝胶在受热后能可逆地又转变为溶液状态。这是明胶无可比拟的特性。将明胶溶液在低温下冷却至发生凝胶化并在一定的低温下老化一定时间,即可测得其稳定的凝

复明胶囊的成分介绍

  羚羊角、蒺藜、木贼、菊花、车前子、夏枯草、决明子、人参、山茱萸(制)、石斛、枸杞子、菟丝子、女贞子、石决明、黄连、谷精草、木通、熟地黄、山药、泽泻、茯苓、牡丹皮、地黄、槟榔。

复明胶囊的性状介绍

  本品为硬胶囊,内容物为棕褐色至深褐色的颗粒及粉末;气微香,味微苦。

关于明胶的化学改性介绍

  明胶的化学改性是利用明胶分子链上各官能团能与低分子或高分子化合物进行反应的功能。众所周知,感光乳剂所用的PA胶即是明胶的酞酰化(明胶与苯酐反应)改性产物,它可以在乳剂制备中既用作为乳化用胶,又用作为乳剂沉降剂;马来酰化(MA)明胶是马来酸酐(maleic anhydride)与明胶反应的产物,可

明胶的纯物理改性的介绍

  纯物理改性是指在不添加任何添加剂的情况下,通过明胶本身结构的改变来改变其某些性能。众所周知,明胶在其制品中是以胶原状的螺旋构象和卷曲构象的形式存在的,两种构象比例的不同,对明胶制品性能的影响很大。例如,明胶溶液或涂布成膜冷凝后放置一定时间,使明胶分子构象转变形成高度螺旋构象,此即为“复性”(re

明胶的共混改性的介绍

  共混改性或称物理-化学改性,是利用双组分或三组分体系来改变明胶原有的化学组成和结构以达到改性的目的。参与共混的组分又分为低分子化合物和高分子化合物。  (1)低分子化合物  添加低分子化合物如乙二醇、尿素、甘油、三乙醇胺等甚至水,它们都属于低分子量增塑剂,可以降低明胶膜的玻璃态转变温度,降低膜的

关于明胶空心胶囊的基本介绍

  明胶空心胶囊由药用明胶加辅料精制而成的帽、体两节胶囊壳组成,主要用于盛装固体药物。如自制散剂、保健品、药剂等,为服用者解决了难入口、口感差的问题。此外,胶囊上还可印上文字、商标和图案,呈现出独特的定制外观。  明胶空心胶囊呈圆筒状,系由可套合和锁合的帽和体两节组成的质硬且有弹性的空囊。囊体应光洁

酶法生产明胶的相关介绍

  酶催化胶原降解制备明胶,与传统的碱法制备明胶的工艺相比,生产周期将会大大缩短,因此国外的明胶工作者一直重视对酶的研究。酶法制胶的研究从1962年开始,已经有50多年的历史,人们已经认识到了,经过酶对胶原降解能够制取明胶,但这样制取的明胶,其分子量分布偏宽,高分子量组份偏多,工艺上控制较难等。这些

碱法生产明胶的相关介绍

  碱法制备明胶过程中,含胶原的原料首先经浸灰、水洗和除脂等方式进行预处理,原料预处理后脂肪的含量较低,主要成分是胶原蛋白,在石灰或氢氧化钠和一定温度条件下胶原蛋白逐步降解为分子量不均一的多肤混合物,多肤溶液经浓缩、除湿和干燥等一系列处理后得到固体粉末。就产品的收率、性质和纯度而言,碱法能够生产出高

酸法生产明胶的相关介绍

  明胶的生产主要由三部工序组成从原料的收集、保存和经过各种方式的对原料皮、骨的预处理,是明胶技术发展的前工序部分,胶原的降解即明胶的提取是第二工序部分,也是影响产率的关键部分,明胶的过滤、蒸发、灭菌、烘干等构成了明胶技术的后工序部分。  明胶的酸法与碱法生产通常是指明胶的原料前工序与提胶过程中化学

明胶作为血浆扩容剂的介绍

  明胶是胶原水解产物,是生物来源的多肽,具有良好的生物相容性。明胶经改性后凝固点降低,在较低的温度下能保持液体状态,可作为血浆替代品应用于临床,主要用于手术创伤、低血容量性休克等的血容量补充,聚明胶肽已被世界卫生组织(WHO)列为基本药物 。  目前,国内应用较多的血浆扩容剂产品有聚明胶肽注射液和

关于明胶空心胶囊的成分介绍

  大多数胶囊是由明胶制成的明胶空心胶囊。明胶在许多食品中被广泛应用,如布丁、甜食、蜜饯、咀嚼式糖果、糖衣、食物灌头以及蘸料。在食品中,明胶能够帮助食物凝固、变稠、稳定、通气,是一种极受欢迎、富含营养与低脂肪的食物成分。明胶本身是从胶原质中提取的一种水溶性蛋白质,而胶原质是结缔组织中主要的天然蛋白质

关于明胶的等电点的介绍

  据报道酸法猪皮明胶的等电点一般在pH 7.5~9的范围内,而碱法明胶的等电点在pH 4.8~5.0范围内。这两种不同工艺制得的明胶相混合使用时会出现不相容的现象,如乳剂分层、透明度降低、凝聚等等,因此在混胶时要注意胶的等电点及使用时的pH。

关于明胶的表面活性的介绍

  由氨基酸构成的多肽链存在着亲水区和疏水区,因而明胶和一些表面活性剂一样具有适当的表面活性。研究表明,明胶溶液的表面张力与其浓度、温度、pH值等因素有关。在明胶溶液浓度为1%或1%以下、温度为10~45℃,在溶液形成少于1小时的界面上进行测定,发现在pH=2~3之间其表面张力最大,而最小表面张力则

关于明胶培养基的原理介绍

  明胶培养基是在水浴锅中将NaCl-5g,蛋白胨-10g,牛肉膏-3g,明胶-120g,蒸馏水-1000mL这些成分溶化,不断搅拌。溶化后调pH 7.2~7.4,115°C 灭菌15min(温度过高明胶分子结构被破坏,不再凝固)。  明胶液化( gelaune liquefaction)指细菌把明

关于明胶空心胶囊的鉴别测定介绍

  (1)取明胶空心胶囊0.25g,加水50ml,加热使溶化,放冷、摇匀,取溶液5ml,加重铬酸钾试液-稀盐酸(4:1)数滴,即产生橘黄色絮状沉淀。  (2)取鉴别(1)项下的溶液1ml,加水50ml,摇匀,加鞣酸试液数滴,即产生浑浊。  (3)取明胶空心胶囊约0.3g,置试管中,加钠石灰少许,产生

营养明胶

成分  蛋白胨     5g  牛肉膏     3g  明胶      120g  蒸馏水     1000mL  pH6.8~7.0 制法  加热溶解、校正至pH7.4~7.6,分装小管,121℃高压灭菌10min,取出后迅速冷却,使其凝固。复查最终pH应为6.8~7.0。 试验方法  用琼脂培养

关于盐酸酚苄明胶囊的基本介绍

  盐酸酚苄明胶囊,适应症为1.嗜铬细胞瘤的治疗和术前准备。2.周围血管痉挛性疾病。3.前列腺增生引起的尿潴留。  盐酸酚苄明  化学名N-(1-甲基-2-苯氧乙基)-N-(2-氯乙基)苯甲胺盐酸盐  分子式C18H22ClNO·HCl  分子量340.29

百日复明胶囊的成分介绍

  羚羊角、蒺藜、木贼、菊花、车前子、夏枯草、决明子、人参、山茱萸(制)、石斛、枸杞子、菟丝子、女贞子、石决明、黄连、谷精草、川木通、熟地黄、山药、泽泻、茯苓、牡丹皮、地黄、槟榔。

关于明胶作为食品涂层材料应用的介绍

  近年来,日本等国较多地将明胶用于食品涂层。在食品表面涂覆明胶具有以下优点:  (1)当两种不同的食品组合在一起时,涂覆明胶能抑制褐变反应。  (2)防止食品吸潮及僵硬,在粉末状、颗粒状糖类的表面涂覆食用明胶,能防止糖类吸潮,避免结块现象。  (3)可使食品表面有光泽,提高食品质量。  (4)可防

使用盐酸酚苄明胶囊过量的介绍

  药物过量时出现体位性低血压、头晕、疲劳、心动过速、呕吐、嗜睡或休克,应立即停药,同时给予抗休克治疗。轻者置患者于头低脚高卧位,恢复脑供氧,绑腿和腹带加压有助于减轻患者的低血压反应和缩短药物反应时间;严重的低血压反应,需静脉输注去甲肾上腺素重酒石酸盐,拮抗盐酸酚苄明的α受体阻滞作用。

关于明胶酶谱法的实验步骤介绍

  1、明胶酶谱法实验步骤:取对数期的癌细胞在的无血清培养基DMEM中培养24h。  2、明胶酶谱法实验步骤:次日收集上清液,将上清液移入离心管中 2000rpm 离心10min,-70℃储存备用。  3、明胶酶谱法实验步骤:根据细胞计数调整各组细胞培养上清液中的蛋白浓度(或者测定蛋白浓度调整使所上

琥珀酰明胶注射液的成分介绍

  本品主要成分及其化学名称为:琥珀酰明胶。 数均分子量:18000-26600 本品为含4%琥珀酰明胶(改良液体明胶)的血浆替代液。 1000ml溶液含: 琥珀酰明胶(改良液体明胶) 40.00g 氯化钠 7.01g 氢氧化钠 1.36g 注射用水 969.00g 电解质: Na+ 154.00m

关于明胶酶谱法的凝胶制备介绍

  1、明胶酶谱法凝胶的制备—玻璃板对齐后放入夹中,垂直卡紧,加满水检漏。  2、明胶酶谱法凝胶的制备—配10%分离胶,APS和TEMED作用为促凝,最后灌胶前加。若板不漏水,则将水倒出,并用吸水纸洗净后灌胶,灌至大约3/4处,上面加满水压平。  3、明胶酶谱法凝胶的制备—配浓缩胶,同样地,APS和

明胶的检查方法

凝冻浓度取本品1.10g,置称定重量的锥形瓶中,加水80ml,在15~18℃放置2小时,使完全膨胀后,置60℃水浴中加热溶解,取出,称重,加水适量使内容物成100g,取10ml,置内径13mm的试管中,在0℃冰浴中冷冻6小时,取出,倒置10秒钟,应不流下,酸碱度取本品1.0g,加热水100m,充分振

明胶的制剂类型

吸收性明胶海绵