纤维素摄入的重要作用
蔬菜中含有丰富的纤维素。不含纤维素食物有：鸡、鸭、鱼、肉、蛋等；含大量纤维素的食物有：粗粮、麸子、蔬菜、豆类等,其中棉花含量最高,达到98%。因此建议糖尿病患者适当多食用豆类和新鲜蔬菜等富含纤维素的食物。目前国内的植物纤维食品,多是用米糠、麸皮、麦糟、甜菜屑、南瓜、玉米皮及海藻类植物等制成的,对降低血糖、血脂有一定作用。......阅读全文
白三烯的重要作用
白三烯在上下呼吸道的炎症中起重要作用。在诱导鼻过敏反应方面，白三烯的作用比组织胺强1000多倍。在变应原诱导的鼻过敏反应中，无论是在速发反应还是迟发反应阶段，白三烯的数量都显著增加。在阿司匹林敏感的哮喘患者中，在暴露阿司匹林后，鼻分泌物中的白三烯产物LTB4和LTC4都显著增加，但在对阿司匹林不敏感
关于抗体的重要作用介绍
抗体独特的生物学活性使其在疾病的诊断、免疫防治及基础研究中发挥作重要作用。早在19世纪后期，人们就开始使用特异性抗原免疫动物制备相应的抗血清。1975年，Kohler和Milstein建立了单克隆抗体（monoclonai antibody，mAb）技术，使规模化制备高特异性、均质性抗体成为可能
间谐波检测的重要作用
随着电力电子技术的日益发展 , 非线性负荷的大量使用导致电力系统中电压电流波形发生畸变,谐波和间谐波问题变得尤为突出。由于信号的随机性、复杂性和影响因素的复杂性,难以对谐波和间谐波进行精确检测 , 人们提出很多方法 ,包括离散傅里叶变换 DFT 、快速傅里叶变换 FFT 、现代谱估计、时频分析方
人工气候箱的重要作用
地球上的气候是指一个地区在一年内一般的环境氛围，各种天气过程的综合性能的表述。比如像一些气象因素(温度、降水、风等)的各种统计数据的基本表达式的基础就是指气候。气候与人类社会有密切关系,许多国家一直记录气候现象，其实早在中国春秋时期就出现与测量日暑的影子关于这个名词。过去人们的研究关于气候都是自然
换向器的重要作用
一般说来，直流电机才有换向器。 换向器是直流电机的重要部件，作用---将电刷上所通过的直流电流转换为绕组内的交变电流或将绕组内的交变电动势转换为电刷端上的直流电动势。 此外，应该了解一下电动机的结构换向器是直流永磁串激电念头上为了能够让电念头持续滚动下去的一个部件。 直流电机的重要部件，作
液体加温箱的重要作用
一、各临床机构在解决液体（生理盐水，甘露醇）恒温、加温过程中的常见问题提问1、手术室内可以使用水箱加温盐水吗前一段去某家手术室，看到他们为了给患者使用温盐水冲洗伤口，想了一个办法使用温水箱加温盐水，但是用棉签擦了一下很脏。水已经有些粘稠了。问了护士长多长时间更换水箱内的水？多长时间清洁一次。护士长好
概述基准物质的重要作用
标准物质是具有准确量值的测量标准,它在化学测量、生物测量、工程测量与物理测量领域得到了广泛的应用,标准物质作为具有准确量值的计量标准，是化学计量的重要组成部分和量值传递与溯源的一种重要手段，广泛应用于国民经济和社会发展的各个方面。其主要作用在于： 1、保存和传递特性量值，建立测量溯源性 标准
链霉菌属的重要作用
链霉菌的次级代谢产物种类丰富，最重要的就是产生抗生素。现发现由链霉菌产生的抗生素有1000多种，已经应用于临床的近百种，如链霉素(streptomycin)、卡那霉素(kanamycin)、丝裂霉素(mitomycin)，土霉素(oxytetmcycline)等。有的链霉菌能产生多种抗生素，还有
水活性测量的重要作用
水活性定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。它影响物质物理、机械、化学、微生物特性，这些包括流淌性、凝聚、内聚力和静态现象。食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性；霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。左边的表格显示了部分微生物生长所需要的水活性值。水活性的控制
简述细菌素的重要作用
细菌素是细菌用于调控菌群结构的一种有力武器。细菌素作为细菌生活中的一种竞争利器，既有利于细菌素生产菌侵入一个原本稳定的微生物区系，也可以作为细菌素生产菌的一种防御武器，防止自身建立的稳定区系受到其他细菌的侵犯。研究结果表明，在接种量不足的情况下，产细菌素的细菌通常很难侵入生活在液体培养这样生长有
概述元素镁的重要作用
镁属于人体营养素——矿物质元素中的一种，属于矿物质的常量元素类。人体中的镁60～65%存在于骨骼和牙齿中，27%存在于软组织中，细胞内镁离子仅占1%，多以活性形式Mg2+ -ATP形式存在。 1、作为酶的激活剂，参与300种以上的酶促反应。糖酵解、脂肪酸氧化、蛋白质的合成、核酸代谢等需要镁离子
简述卫星DNA的重要作用
卫星DNA它是由2-6bp重复单位构成的DNA序列,通常多态性片段长度在100-300bp。以人类基因组为例,平均每15-20kb就存在1个STR座位,据此估计整个人类基因组中大约有50,000-100,000个STR位点。由于微卫星DNA具有高度的多态性和遗传稳定性,所以非常适合作为遗传学DN
牛顿环装置的重要作用
牛顿环装置常用来检验光学元件表面的准确度．如果改变凸透镜和平板玻璃间的压力，能使其间空气薄膜的厚度发生微小变化，条纹就会移动。用此原理可以精密地测定压力或长度的微小变化。 按理说，牛顿环乃是光的波动性的最好证明之一，可牛顿却不从实际出发，而是从他所信奉的微粒说出发来解释牛顿环的形成。他认为光是
显微镜的重要作用
显微镜是一种精密的光学仪器，已有300多年的发展史。自从有了显微镜，人们看到了过去看不到的许多微小生物和构成生物的基本单元——细胞。不仅有能放大千余倍的光学显微镜，而且有放大几十万倍的电子显微镜，使我们对生物体的生命活动规律有了更进一步的认识。在普通中学生物教学大纲中规定的实验中，大部分要通过显
油品分析技术的重要作用
油品分析适用于测定各种润滑油及其他石油产品的颜色。测定时将欲测定的石油产品试样注入比色管内，然后与标准色片相比较就可以确定其色度色号。机械设备失效的方式主要有磨损、腐蚀和断裂等，其中磨损失效所在地占的比例达60%~80%。大量统计数字表明，柴油机故障的85%以上与润滑有关。因此监测设备的润滑与磨损
碳酸酐酶的重要作用
碳酸酐酶是红细胞的主要蛋白质成分之一，在红细胞中的地位仅次于血红蛋白。含一条卷曲的蛋白质链和一个锌（Ⅱ）离子。分子量约为30000。锌离子处于变形四面体的配位环境。催化的最重要的反应是二氧化碳（碳酸酐）可逆的水合作用，使它在生理pH值条件（pH值≌7）下很快进行。为催化CO2(g) + H2O
关于硬蛋白的重要作用
国内盛传症患者吃牛蹄筋煲的汤，其目的很简单，也就是补充硬蛋白以期达到增加硬蛋白控制癌细胞的任意增殖或转移的目的。 人体缺乏硬蛋白很容易导致结蹄组织病变，发生痔疮、红斑狼疮、硬皮病、牛皮癣、白癫风、毛细血管脆性增加、创伤难于愈合等病症。角蛋白能够扩张血管容量，提高血浆的渗透性，能够充分稀释血液。
水活性测量的重要作用
水活性定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。它影响物质物理、机械、化学、微生物特性，这些包括流淌性、凝聚、内聚力和静态现象。食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性；霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。左边的表格显示了部分微生物生长所需要的水活性值。水活性的控制对产
硬度计的重要作用
在中国这个工业化进程还远没有完成的情况下，迫切需要努力缩短与国际先进制造水平的差距，作为企业必须从战略高度上来认识到热处理行业，不仅从设备、工艺，尤其是检测设备急需要不断吸取国内外新技术，更要看在热处理企业中实际生产应用的情况。这才是一个非常明智的举措，因为在加入WTO后按世贸规则有五年过渡期，
纤维素酶能否酶解纤维素
成熟棉纤维的主要成分是纤维素，纤维素是天然高分子化合物，由葡萄糖分子按β-1，4糖苷键连接而成。棉纤维中大分子的排列比较复杂，纤维内某些区域由于大分子的横向吸引使大分子排列比较整齐密实，缝隙孔洞较少，这称为结晶区。相反，另一些区域大分子排列比较紊乱，堆砌比较疏松，其中有较多的缝隙孔洞，密度较低，这称
摄入多少纤维能够预防疾病？
长期以来，研究人员和公共卫生组织都在推崇摄入纤维的好处，但是，究竟我们应该摄入多少纤维呢？ 基于这个问题，世界卫生组织（WHO）进行了专门研究。这项新的研究旨在帮助制定饮食纤维消费的新指南，并揭示哪些碳水化合物能够起到预防非传染性疾病并抑制体重增加的效果。相关结果发表在《柳叶刀》杂志中。 临
清晨摄入大量卡路里更易减肥
关于健康饮食有句老话：“早餐吃得像国王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐。” 现在，科学家研究显示一个人在一天早些或晚些时候吃最丰盛的一餐并不会影响身体代谢卡路里的方式。但在早上吃最丰盛一餐的人在晚些时候会感觉不那么饿，这可能会让他们在现实世界中更容易实现减肥。相关研究近日发表于《细胞—代谢
必需氨基酸摄入指南
食物来源动物性食品,如瘦肉、奶、蛋、鱼中的蛋白质都含有8种必需氨基酸,数量也比较多,各种氨基酸的比例恰当,生物特性与人体接近,即与人体蛋白质构造很相似,容易被人体消化吸收。植物性食品中,大豆、燕麦中的蛋白质为优质蛋白质,其余的如米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物蛋白质是非优质蛋白质,其氨基酸组成不够全
粗纤维测定仪测定花粉中纤维含量的意义
花粉常被女性作为美容养颜的天然品，因为它含有赖氨酸、谷氨酸、色氨酸等21 种人体所需氨基酸，多种维生素、铁锌铜等微量元素及生长素、多不饱和脂肪酸等，因此是纯天然的营养食品，也常被称作浓缩营养库。花粉中还含有膳食纤维，膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但是它却有降低肠癌、肥胖、冠心病
胆固醇摄入过多的危害有哪些？
胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。美国研究人员17日报告说，他们用实验鼠进行的实验表明，血液中胆固醇水平高会加快前列腺癌的生长速度。一项大规模的研究结果显示，控制胆固醇含量的升高不仅能够减少患心脏病的危险，而且还有助于避免患肾衰竭之类的肾脏
《Cell》：膳食纤维的摄入－可能诱发肝癌
这些年来，膳食纤维这一概念被炒得火热。人们相信在日常的饮食中添加膳食纤维，能让人活得更健康，而这也是许多商家宣传产品时的切入点。 但在今日，一项引人关注的研究则表明膳食纤维不能乱吃。在小鼠模型中，某些膳食纤维的摄入，竟然会引起肝癌！这一令人惊讶的发现，连同背后的生物学机理，于今日发表在了顶尖学
怀孕期间摄入大麻的风险
近日，来自西方大学和皇后大学研究人员的一项新研究明确表明，怀孕期间经常接触大麻中的主要精神活性成分四氢大麻酚对胎盘和胎儿的发育有重要影响。 该研究最近发表在《Scientific Reports》杂志上，大鼠模型和人类胎盘细胞结果显示，孕妇在妊娠期间暴露于四氢大麻酚对胎儿器官的发育和胎盘功能必
摄入大量的动物蛋白增加患病风险
2015年10月16日，国际癌症研究机构发布公告称，红肉（牛、羊、猪等）是2A级可能性致癌物，加工肉（火腿、香肠、肉干等）是1级确定性致癌物。以每天食用量140克计，每增加100克红肉或50克加工肉，肠癌风险就增加17%或18%。 2016年《国际医学杂志》发文指出，每天食用100克以上红肉，
关于低聚糖的分布与摄入介绍
自然界中仅有少数几种植物含有天然的功能性低聚糖。例如：洋葱、大蒜、芒壳、天门冬、菊苣根和洋蓟等中含有低聚果糖，大豆中含有大豆低聚糖。 但是，从一般人日常的膳食习惯上看，一个人每天从天然食物中摄取的低聚糖往往很难达到日常推荐量标准。额外补充些低聚糖，对于婴幼儿、成年人、老年人、工作压力大的人和那
关于低聚糖的分布与摄入介绍
自然界中仅有少数几种植物含有天然的功能性低聚糖。例如：洋葱、大蒜、芒壳、天门冬、菊苣根和洋蓟等中含有低聚果糖，大豆中含有大豆低聚糖。 但是，从一般人日常的膳食习惯上看，一个人每天从天然食物中摄取的低聚糖往往很难达到日常推荐量标准。额外补充些低聚糖，对于婴幼儿、成年人、老年人、工作压力大的人和那