关于β胡萝卜素的主要价值和摄入指南介绍
一、主要价值 β-胡萝卜素，属于四萜类化合物，有很高的药理学及营养学价值，已广泛应用于医药、保健品、食品添加剂及化妆品等行业。作为食品添加剂、营养强化剂和医药制剂使用。 二、摄入指南 1、食物来源 β-胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色的，橘色的水果（如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈密瓜和冬瓜）。大体上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，越是富含β-胡萝卜素。 2、摄入不足 可引起夜盲、黏膜干燥、眼干燥症及近视等症状；可增加癌症、白内障、心血管、生殖系统、泌尿系统疾病及呼吸道感染的发生机会；出现过早衰老、失眠、浑身无力和皮炎、皮肤角质化等症状。 3、摄入过量 如果一次性过量的摄取富含胡萝卜素的食物，其不能及时转化为维生素A，过量的胡萝卜素就会流入血液进入循环系统，传遍全身，胡萝卜素具有脂溶性高的特点，在经过循环到达表皮时，会与表皮亲脂蛋白结合，因此对于血脂偏高的人来......阅读全文
关于β胡萝卜素的主要价值和摄入指南介绍
一、主要价值 β-胡萝卜素，属于四萜类化合物，有很高的药理学及营养学价值，已广泛应用于医药、保健品、食品添加剂及化妆品等行业。作为食品添加剂、营养强化剂和医药制剂使用。 二、摄入指南 1、食物来源 β-胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色的，橘色的水果（如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番
β胡萝卜素的摄入指南
食物来源β-胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色的，橘色的水果（如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈密瓜和冬瓜）。大体上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，越是富含β-胡萝卜素。摄入不足可引起夜盲、黏膜干燥、眼干燥症及近视等症状；可增加癌症、白内障、心血管、生殖系统、泌尿系统疾病及呼吸道感染的发生
β胡萝卜素的主要价值
β-胡萝卜素，属于四萜类化合物，有很高的药理学及营养学价值，已广泛应用于医药、保健品、食品添加剂及化妆品等行业。作为食品添加剂、营养强化剂和医药制剂使用。
β胡萝卜素的主要结构和功能特点
β-胡萝卜素（C40H56）是类胡萝卜素之一，是一种橘黄色的脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。属于天然化学物（例如胡萝卜素或类胡萝卜素）家庭的一员。它在植物中大量地存在，令水果和蔬菜拥有了饱满的黄色和橘色。 纯品外观为红紫色至暗红色结晶性粉末，略有特异臭味。β-胡萝卜素稀溶液
关于类胡萝卜素的结构和种类介绍
类胡萝卜素是一类040四萜结构的化合物及其衍生物的总称，已作为抗氧化剂被广泛研究。它是由8个类异戊二烯单位组成，呈黄色、橙红色或红色的色素。类胡萝卜素可分成4个亚族：胡萝卜素，如α-、β-、γ-胡萝卜素和番茄红素；胡萝卜醇，如叶黄素、玉米黄素、虾青素；胡萝卜醇的酯类，如β-阿朴-胡萝卜酸酯；胡萝
关于维生素PP的主要价值介绍
烟酸和其衍生物烟酰胺同属于维生素B系列化合物，是人体中不可缺少的营养成分，在促进人体的正常生长发育上起着重要的作用。 烟酸可影响造血过程，促进铁吸收和血细胞的生成；维持皮肤的正常功能和消化腺的分泌；提高中枢神经的兴奋性和心血管系统、网状内皮系统与内分泌功能。此外还可以提高畜禽的生产性能。烟酸可
沙苑子的主要价值介绍
种子入药称沙苑子和潼蒺藜，有补肾固精、清肝明目之效，主治腰膝酸痛、遗精早泄、遗尿、尿频、白带、神经衰弱及视力减退、糖尿病等症；全株可作绿肥、饲料；根系发达，也是水土保持的优良草种。
藁本的主要价值介绍
藁本的根茎供药用，为中国传统药，散风寒燥湿，治风寒头痛、寒湿腹痛、泄泻，外用治疥癣、神经性皮炎等皮肤病。
杠板归的主要价值介绍
杠板归集食、饲、药用于一身，不仅可以采集加工成可口的菜肴，也是优质畜禽饲用植物，正常食用、喂饲有利于人畜健康，还具有较高的药用价值。 [2] 全草可以入药，主要含黄酮苷、蒽苷、强心苷、酚类、氨基酸、有机酸、鞣质和糖类。《中药大词典》记载杠板归具有利水消肿、清热、活血、解毒等功效，用于治疗水肿、疟
必需氨基酸摄入指南
食物来源动物性食品,如瘦肉、奶、蛋、鱼中的蛋白质都含有8种必需氨基酸,数量也比较多,各种氨基酸的比例恰当,生物特性与人体接近,即与人体蛋白质构造很相似,容易被人体消化吸收。植物性食品中,大豆、燕麦中的蛋白质为优质蛋白质,其余的如米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物蛋白质是非优质蛋白质,其氨基酸组成不够全
关于胡萝卜素的性质介绍
类胡萝卜素是大分子量的有机化合物，能溶于大部分有机试剂中，一般不溶于水。叶黄素类化合物由于含有羟基、羰基、甲氧基或环氧化结构而极性较强，故在极性较强的有机溶剂中溶解度较大，如丙酮、乙醚、三氯甲烷等。由于类胡萝卜素的分子结构中存在类异戊二烯共轭双键，故吸光性能强，在400~500nm内有强的吸收，
慈姑叶的主要价值介绍
【化学成份】慈姑全草含慈姑醇(sagittarol) 【药理作用】消肿，解毒 【性味】味苦；微辛；性寒 【归经】心；脾经 【功能主治】清热解毒；凉血化瘀；利水消肿。主咽喉肿痛；黄疸；水肿；恶疮肿毒；丹毒；瘰疬；湿疹；蛇虫咬伤。 【用法用量】内服：煎汤，10-30g；或捣汁。外用：适量，
雷公根的主要价值介绍
民间广泛用全草或茎叶入药，治膀胱结石或尿路结石有效，外敷跌打损伤、骨折、外伤出血、疮疖痈肿丹毒、风癣，内服亦治伤风咳嗽、流感、吐血、咳血、衂血、下血、尿血、痢疾、疟疾、妇女月经不调、痛经、红崩、白带、产后血虚头晕、小儿支气管炎、口疮、胎毒、惊风、子癎子肿、疳积、黄疸、肺结核、糖尿病及风湿关节炎等
冷水花主要价值的介绍
药用价值 全草药用，有清热利湿、生津止渴和退黄护肝之效。 据《中华本草》记载，冷水花药用别名有水麻叶（四川）、土甘草、山羊血、白山羊、甜草等。可夏、秋季采收，鲜用或晒干均可。 性味：淡；微苦；性凉。 功能主治：清热利湿；退黄；消肿散结；健脾和胃。主治湿热黄疸；赤白带下；淋浊；尿血；小儿夏季
生黄芪的主要价值介绍
黄芪始载于《神农本草经》，古代写作黄耆。李时珍在《本草纲目》中释其名曰：“耆，长也。黄耆色黄，为补药之长，故名。”它来源于豆科植物黄芪或内蒙黄芪的干燥根。黄芪性味甘、微温，归脾、肺经，为补气要药。临床应用时习惯分为生用、蜜炙、麸皮拌炒3种，其药效各有不同，生黄芪多用于固表、托疮、利水等；蜜炙黄芪
龙胆花的主要价值介绍
味苦，性凉、轻、柔。有清热，消肿，止血，解毒，祛黄水之功效。用于①诸热症： 一般与胡黄连、丹参、漏芦花等配用。②黄水热症：与文冠木、黄柏、诃子等配用。③希拉热症：配制十三味查干榜嘎散、三味地丁汤、二十五味地丁散、二十五味金腰子散用。④胃、肠等腑热症： 对胃热与酸模、苦荬菜根、报春花等配用。对肠热
落地荷花的主要价值介绍
【异名】九头青、鲤鱼胆、九头牛、仙花、倒地莲、地罗汉、大金花管、青叶胆。 【功用主治】清热解毒，利尿明目。治化脓性骨髓炎，尿路感染，结膜炎，疖、痈。利湿。主小儿惊风；目赤；咽痛；肝炎；痢疾；淋证；痈疮肿毒；毒蛇咬伤。 【用法与用量】内服：煎汤，0.5～2两。外用：捣敷。 【选方】 ① 治
茵陈草的主要价值介绍
药用植物茵陈的化学成分复杂, 主要包括黄酮类、萜类、香豆素类、挥发油类、有机酸类等物质。现将药用植物茵陈的主要化学成分进行归纳分类。 1.1 黄酮类化合物 黄酮类物质是茵陈的主要成分之一, 是一种天然的抗氧化剂, 有预防心血管疾病、防癌抗癌、调节免疫、抗衰老、抗炎和抗过敏等诸多功效。 1.
锦屏藤的主要价值介绍
主要应用于篱垣、棚架、绿廊等方式的垂直绿化或盘栽。 ⑴篱垣式：绿化地段主要是阳台隔帘、隔墙、篱架、护栏、铁丝网等， 具有屏障、隔离及装饰的功能，绿化效果侧重于由浓密叶片构成的绿墙及垂挂而下易拨动梳剪的气根。 ⑵棚架式：绿化地段主要是室内至室外的连接棚架和一些花格、花架、绿亭及拱门等，具有遮阴
木香花的主要价值介绍
蔷薇花可以吸收废气，阻挡灰尘，净化空气。蔷薇花密，色艳，香浓，秋果红艳，是极好的垂直绿化材料，适用于布置花柱、花架、花廊和墙垣是作绿篱的良好材料，非常适合家庭种植。著名观赏植物，常栽培供攀援棚架之用。 花含芳香油，可供配制香精化妆品用。根皮：涩，平。收敛止痛，止血。用于久痢，便血，小儿腹泻，疮
关于寡糖的分布与摄入介绍
自然界中仅有少数几种植物含有天然的功能性低聚糖。例如：洋葱、大蒜、芒壳、天门冬、菊苣根和洋蓟等中含有低聚果糖，大豆中含有大豆低聚糖。 但是，从一般人日常的膳食习惯上看，一个人每天从天然食物中摄取的低聚糖往往很难达到日常推荐量标准。额外补充些低聚糖，对于婴幼儿、成年人、老年人、工作压力大的人和那
梭状芽孢杆菌的主要价值和主要危害
主要价值 该属中的一些菌种如丁酸梭菌可分解碳水化合物而产生各种有机酸（乙酸、丙酸、丁酸）和醇类（乙醇、异丙醇、丁醇），在食品加工上可用以生产某些酸、醇和酮类。 主要危害 一些菌种如腐化梭菌分解蛋白质和氨基酸，产生H2S、硫醇、甲基吲哚（粪臭素）等具有恶臭味的腐败产物，在乳中生长时可使乳中酪
关于勾儿茶属的主要价值
本属的一些种类的根、茎或叶可供药用，有祛风利湿、活血止痛、止咳祛痰之功效，主治风湿性关节痛、痛经、产后腹痛、肺结核、急慢性气管炎、黄疸、红白痢疾、跌打损伤、骨折和痈肿疮毒等症有一定的疗效。此外，嫩叶可代茶；枝可供做牛鼻圈。
关于必需脂肪酸摄入不足和过量的反应介绍
1、摄入不足 必需脂肪酸不足而遭氧化时，皮肤黏膜细胞的通透性会变得很高，使致敏物质容易进入，引发过敏。 动物 EFA 缺乏症状与必需脂肪酸在动物体内发挥的营养生理作用密切相关，动物缺乏 EFA 时，皮肤细胞对水的通透性增强，毛细血管不仅透性增强，脆性也增加，导致起皮肤病变、水肿和皮下出血等；
胡萝卜素的结构和种类介绍
类胡萝卜素是一类040四萜结构的化合物及其衍生物的总称，已作为抗氧化剂被广泛研究。它是由8个类异戊二烯单位组成，呈黄色、橙红色或红色的色素。类胡萝卜素可分成4个亚族：胡萝卜素，如α-、β-、γ-胡萝卜素和番茄红素；胡萝卜醇，如叶黄素、玉米黄素、虾青素；胡萝卜醇的酯类，如β-阿朴-胡萝卜酸酯；胡萝
关于胡萝卜素的实验流程介绍
1、原料加工：取500g新鲜胡萝卜，清水清洗，沥干、粉碎、烘干。 2、原料装填：将胡萝卜粉与200mL石油醚装入蒸馏瓶。 3、加热萃取：安装萃取回流装置，沸水浴加热萃取30min。 4、过滤：将萃取物过滤，除去固体物，得到萃取液。 5、浓缩：安装水蒸气蒸馏装置，加热萃取液，萃取剂挥发，得
关于提取胡萝卜素的鉴定介绍
1、制备滤纸条：取18cm×30cm滤纸条，于距底端2cm处划基线，取ABCD四个点。 2、点样：用最细注射器针头分别吸取标准样品和提取样品在A、D和B、C点样，吹干。 3、层析：将滤纸卷成筒状并固定，放到盛有1cm深石油醚的密封容器中层析。 4、观察：取出滤纸条，使石油醚充分挥发后观察层
关于β胡萝卜素的储存运输介绍
置遮光容器中，填充氮气，密封，在阴凉处保存。 β-胡萝卜素在应用中避免氧化。由于β-胡萝卜素具有众多双建结构，因此在热、离子和光作用下容易异构化，遇氧时容易氧化。而且除了氧、光、热等因素外，抗氧化剂、金属离子、pH值等，对β-胡萝卜素的稳定性也有影响。所以，β-胡萝卜素在使用时，应尽量隔绝氧气
关于胡萝卜素的鉴别测定介绍
1、胡萝卜素的鉴别测定—制备滤纸条：取18cm×30cm滤纸条，于距底端2cm处划基线，取ABCD四个点。 2、胡萝卜素的鉴别测定—点样：用最细注射器针头分别吸取标准样品和提取样品在A、D和B、C点样，吹干。 3、胡萝卜素的鉴别测定—层析：将滤纸卷成筒状并固定，放到盛有1cm深石油醚的密封容
关于β胡萝卜素的其他功能介绍
有研究表明高剂量的β-胡萝卜素会减少人们对太阳的敏感度，尤其对那些由于被太阳暴晒而引起皮肤病（例如： erythropoietic protoporphyria红细胞生成性原卟啉病，一种暴露在日光下而引起寻麻疹或湿疹的病症）的人特别有帮助。他们可以在保健专业人士适当的指导下，有针对性地补充β-胡