关于必需脂肪酸摄入不足和过量的反应介绍
1、摄入不足 必需脂肪酸不足而遭氧化时,皮肤黏膜细胞的通透性会变得很高,使致敏物质容易进入,引发过敏。 动物 EFA 缺乏症状与必需脂肪酸在动物体内发挥的营养生理作用密切相关,动物缺乏 EFA 时,皮肤细胞对水的通透性增强,毛细血管不仅透性增强,脆性也增加,导致起皮肤病变、水肿和皮下出血等;胆固醇就不能在体内正常转运,影响动物机体的代谢过程;另外动物机体必需脂肪酸不足时,影响前列腺素合成,使脂肪组织脂解的速度加快。日粮中长期缺乏EFA 还可导致动物繁殖性能降低,出现不孕症;授乳过程亦常发生障碍。 2、摄入过量 亚麻酸可以在人体中转化为 EPA 和 DHA,但如果亚油酸摄入过量,会导致亚麻酸无法吸收。 亚油酸代谢产物过多可引起炎症、过敏等;人为补充过量亚麻酸代谢产物(EPA/DHA)则引起免疫力低下,伤口不容易止血。......阅读全文
关于必需脂肪酸摄入不足和过量的反应介绍
1、摄入不足 必需脂肪酸不足而遭氧化时,皮肤黏膜细胞的通透性会变得很高,使致敏物质容易进入,引发过敏。 动物 EFA 缺乏症状与必需脂肪酸在动物体内发挥的营养生理作用密切相关,动物缺乏 EFA 时,皮肤细胞对水的通透性增强,毛细血管不仅透性增强,脆性也增加,导致起皮肤病变、水肿和皮下出血等;
非必需氨基酸摄入不足或过量对人体的危害介绍
精氨酸精氨酸是胎儿、新生儿的必需氨基酸,是成人的条件必需氨基酸。精氨酸在营养和代谢方面有着广泛的作用,它是合成一氧化氮、肌酸、多胺、尿素、鸟氨酸、脯氨酸、谷氨酸盐等具有重要生理功能物质的前体,并且能刺激生长激素的分泌。当摄入大量氨基酸时若缺少精氨酸有可能出现氨中毒。当人体内缺乏苯丙氨酸时,也容易产生
非必需氨基酸摄入不足或过量对人体的危害
精氨酸精氨酸是胎儿、新生儿的必需氨基酸,是成人的条件必需氨基酸。精氨酸在营养和代谢方面有着广泛的作用,它是合成一氧化氮、肌酸、多胺、尿素、鸟氨酸、脯氨酸、谷氨酸盐等具有重要生理功能物质的前体,并且能刺激生长激素的分泌。当摄入大量氨基酸时若缺少精氨酸有可能出现氨中毒。当人体内缺乏苯丙氨酸时,也容易产生
非必需氨基酸摄入不足或过量对人体有哪些危害?
精氨酸精氨酸是胎儿、新生儿的必需氨基酸,是成人的条件必需氨基酸。精氨酸在营养和代谢方面有着广泛的作用,它是合成一氧化氮、肌酸、多胺、尿素、鸟氨酸、脯氨酸、谷氨酸盐等具有重要生理功能物质的前体,并且能刺激生长激素的分泌。当摄入大量氨基酸时若缺少精氨酸有可能出现氨中毒。当人体内缺乏苯丙氨酸时,也容易
营养学词汇非必需氨基酸摄入不足或过量对人体的危害
精氨酸精氨酸是胎儿、新生儿的必需氨基酸,是成人的条件必需氨基酸。精氨酸在营养和代谢方面有着广泛的作用,它是合成一氧化氮、肌酸、多胺、尿素、鸟氨酸、脯氨酸、谷氨酸盐等具有重要生理功能物质的前体,并且能刺激生长激素的分泌。当摄入大量氨基酸时若缺少精氨酸有可能出现氨中毒。当人体内缺乏苯丙氨酸时,也容易产生
必需脂肪酸的食品来源及摄入要求
摄入不足必需脂肪酸不足而遭氧化时,皮肤黏膜细胞的通透性会变得很高,使致敏物质容易进入,引发过敏。动物 EFA 缺乏症状与必需脂肪酸在动物体内发挥的营养生理作用密切相关,动物缺乏 EFA 时,皮肤细胞对水的通透性增强,毛细血管不仅透性增强,脆性也增加,导致起皮肤病变、水肿和皮下出血等;胆固醇就不能在体
关于必需脂肪酸的食物来源介绍
常用的许多食用油中(如花生油、菜子油、豆油、葵花子油、棉籽油、芝麻油)含有大量的亚油酸。这些食用油中亚油酸的含量占其总量的 15%至 50%以上。现在人们一般都可以足量使用食用油,所以一般人体内并不缺少亚油酸。 α-亚麻酸主要来源是植物。菜籽含油量达 43% ,其中α-亚麻酸含量为 11% ;
关于必需脂肪酸的生理功能介绍
1.人体细胞的组成成分 2.合成某些生物活性物质,如前列腺素的前体 3.视力、脑发育和行为发育有关 4.构成生物膜脂质 5.参与类脂代谢 6.维持皮肤等组织对水的不通透性
过量摄入饼干可能有损记忆:反式脂肪酸作怪
据国外媒体报道,研究人员发现,在一些饼干、蛋糕和加工食品里的脂肪,可能对记忆力有不利影响。加工食品和餐馆使用的这种反式脂肪酸,经常被用来提高食品的外观、保质期或风味。 把氢加入到植物油里,让它变得更坚固,就会生成反式脂肪酸,这也是这种脂肪经常被称之为部分氢化的植物油的原因。现在一项对1000
必需氨基酸摄入指南
食物来源动物性食品,如瘦肉、奶、蛋、鱼中的蛋白质都含有8种必需氨基酸,数量也比较多,各种氨基酸的比例恰当,生物特性与人体接近,即与人体蛋白质构造很相似,容易被人体消化吸收。植物性食品中,大豆、燕麦中的蛋白质为优质蛋白质,其余的如米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物蛋白质是非优质蛋白质,其氨基酸组成不够全
必需脂肪酸的基本信息介绍
必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸,包括亚油酸、α-亚麻酸,均为多不饱和脂肪酸(PUFA)。 人体自身需要,而人体自身又不能产生的脂肪酸,或人体自身产生的数量远远不能满足人体需要的脂肪酸,被称为人体必需脂肪酸。
必需脂肪酸的定义
必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸,包括亚油酸、α-亚麻酸,均为多不饱和脂肪酸(PUFA)。
简述必需脂肪酸的种类
被明确定义的人体必需脂肪酸有两类,一类是以α-亚麻酸为母体的ω-3 系列多不饱和脂肪酸;另一类是以亚油酸为母体的ω-6 系列不饱和脂肪酸。 α-亚麻酸 人体摄入了α-亚麻酸(α-linolenic acid,ALA)后,通过人体自身的机能可以代谢出二十碳五烯酸(eicosapentaenoi
非必需脂肪酸的定义
非必需脂肪酸(non-essential fatty acid)是机体可以自行合成,不必依靠食物供应的脂肪酸,它包括饱和脂肪酸和一些单不饱和脂肪酸。
关于XRF的缺点和不足介绍
a)难于作绝对分析,故定量分析需要标样。 b)对轻元素的灵敏度要低一些。 c)容易受相互元素干扰和叠加峰影响。
关于果糖的缺点和不足介绍
果糖也有一些缺点,在应用中要对此有足够的注意。 1.成本高于蔗糖 果葡糖浆的成本目 前高于蔗糖。而结晶果糖,由于生产工艺复杂,技术要求高,目 前世界上只有少数国家能够生产,成本比较高。但果糖的成本与大多数糖醇类,低聚糖类都是可比的。可以预见,随着果糖产量的进一步提高,生产技术的进步,果糖的成
反式脂肪酸的摄入标准
世界卫生组织以及各国主管部门对反式脂肪酸的规定是基于它对心血管健康的影响而制定的。世界卫生组织的建议是,每天来自反式脂肪酸的热量不超过食物总热量的1%(大致相当于2克),中国采用了这一目标来做评估。英法等国把2%作为推荐标准。需要特别指出的是:这不是一个“安全标准”,只能算是一个“指导意见”,它并不
必需脂肪酸的生理功能
1.人体细胞的组成成分2.合成某些生物活性物质,如前列腺素的前体3.视力、脑发育和行为发育有关 4.构成生物膜脂质 5.参与类脂代谢 6.维持皮肤等组织对水的不通透性
必需脂肪酸的基本概念
必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸,包括亚油酸、α-亚麻酸,均为多不饱和脂肪酸(PUFA)。
必需脂肪酸的基本分类
被明确定义的人体必需脂肪酸有两类,一类是以α-亚麻酸为母体的ω-3 系列多不饱和脂肪酸;另一类是以亚油酸为母体的ω-6 系列不饱和脂肪酸。 [2] α-亚麻酸人体摄入了α-亚麻酸(α-linolenic acid,ALA)后,通过人体自身的机能可以代谢出二十碳五烯酸(eicosapentaenoic
关于必需氨基酸的合成和降解介绍
机体内的蛋白质总是处于分解、合成的动态变化之中。不同蛋白质更新率有所不同,蛋白质如果是信号分子类,则其更新率相对较高。反之,结构蛋白(胶原蛋白和心肌纤维蛋白)具有相对长的寿命。机体内存在合成蛋白质所需氨基酸的特殊代谢路径,也存在降解氨基酸的代谢途径。 各种氨基酸可按照特定的化学反应进行降解。多
非必需脂肪酸的基本概念
非必需脂肪酸(non-essential fatty acid)是机体可以自行合成,不必依靠食物供应的脂肪酸,它包括饱和脂肪酸和一些单不饱和脂肪酸。
根据能够满足机体需要的程度对脂肪酸进行分类
(1)必需脂肪酸动物能合成所需的饱和脂肪酸和油酸这类只含1个双键的不饱和脂肪酸,含有2个或2个以上双键的多双键脂肪酸则必须从植物中获取,故后者称为必需脂肪酸,其中亚麻酸和亚油酸最重要。花生四烯酸从亚油酸生成。花生四烯酸是大多数前列腺素的前体,前列腺素是能调节细胞功能的激素样物质。 必需脂肪酸的最好来
脂肪酸根据能够满足机体需要的程度分类
(1)必需脂肪酸 动物能合成所需的饱和脂肪酸和油酸这类只含1个双键的不饱和脂肪酸,含有2个或2个以上双键的多双键脂肪酸则必须从植物中获取,故后者称为必需脂肪酸,其中亚麻酸和亚油酸最重要。花生四烯酸从亚油酸生成。花生四烯酸是大多数前列腺素的前体,前列腺素是能调节细胞功能的激素样物质。 必需脂肪
脂肪酸根据能够满足机体需要的程度分类
(1)必需脂肪酸 动物能合成所需的饱和脂肪酸和油酸这类只含1个双键的不饱和脂肪酸,含有2个或2个以上双键的多双键脂肪酸则必须从植物中获取,故后者称为必需脂肪酸,其中亚麻酸和亚油酸最重要。花生四烯酸从亚油酸生成。花生四烯酸是大多数前列腺素的前体,前列腺素是能调节细胞功能的激素样物质。 必需脂肪
关于必需氨基酸的转运和分布的介绍
不同氨基酸存在不同的转运机制以维持不同的浓度梯度。必需氨基酸在细胞内外的梯度比非必需氨基酸低。氨基酸进出细胞的转运由膜结合蛋白来完成。氨基酸通过膜上载体的转运机制,不仅存在于肠粘膜细胞上,类似的作用也存在于肾小管细胞、肌肉细胞、脂肪细胞、白细胞、网织红细胞、成纤维细胞上,对于细胞内聚集氨基酸具有
关于亚麻酸的摄入比例介绍
亚麻酸与亚油酸都是人体必需脂肪酸,在人体内无法合成,其中,亚麻酸可以在人体中转化为EPA和DHA,但如果亚油酸摄入过量,会导致亚麻酸无法吸收。目前中国居民亚油酸食用过量,同时,亚麻酸摄入不足,比例失衡。世卫组织推荐亚油酸与亚麻酸的比例要低于10:1,中国则建议这一比例应为4-6:1。 [8]
关于锂电池的缺点和不足介绍
1.锂原电池均存在安全性差,有发生爆炸的危险。 2.钴酸锂的锂离子电池不能大电流放电,价格昂贵,安全性较差。 3.锂离子电池均需保护线路,防止电池被过充过放电。 4.生产要求条件高,成本高。 5.使用条件有限制,高低温使用危险大。
关于锂硫电池的缺点和不足介绍
第一、单质硫及其放电终产物硫化锂(Li2S)的导电性很差,致使活性物质利用率较低以及动力学性能较差,严重影响电池的高倍率性能 第二、蓄电池充电操作过程中产生的多硫化锂在醚类电解液终溶解性相对较大,会转移至负极表面层并再次发生自放电反应,致使较低的库伦效率; 第三、硫化锂可与金属锂负极反应生成
关于抗坏血酸的缺乏和过量的介绍
1、维生素C缺乏 胶原蛋白的合成需要维生素C参加,如果维生素C缺乏,胶原蛋白就不能正常合成,导致细胞连接障碍,易引发坏血病。体内维生素C不足,微血管容易破裂,血液将会流到邻近组织,这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节胀痛。严重时在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可