转基因食品的安全性研究
转基因食品与人类的健康和生存有着最为直接的关系，但转基因食品的安全问题一直是人类关注的焦点。转基因有没有毒害要从转入的基因和表达的产物看，从转入原理、安全评价，从实践、从长期跟踪来看有没有毒。对于转入的基因，科学家已经进行了深入研究，其结构、功能和作用机理都是清晰明确的，产生的效果是可预期的。当一个科学家做一项转基因之前一定知道这个基因的结果、功能表达的产物。转基因食品的致敏性、毒性全都经过严格的试验，对转基因食品的安全性评价远比普通食品要严格得多。关于长期食用的安全性问题，在转基因食品的安全性评价实验过程中，借鉴了现行的化学品、食品、食品添加剂、农药、医药等安全性评价理念，采取大大超过常规食用剂量的超常量实验，应用一系列世界公认的实验模型、模拟实验和动物实验的方法来代替人体实验并推算长期食用对人是否存在安全性问题。在转基因产品安全评价中，绝对不允许转入表达致敏物和毒素的基因。 实际上关于转基因食品的安全性是有权威结论......阅读全文
转基因食品致癌、致不育、欧美不吃都是谣言
针对转基因产品安全性问题，农业部于日前组织专题新闻发布会，公开说明情况，这是近年来头一次。 农业部表示，通过批准上市的转基因产品都是安全的，“转基因玉米致广西大学生精子活力下降”等谣言毫无事实依据，被科学界一一否定。 色彩鲜艳的圣女果是转基因产品，这是真的么? 目前，我国批准种植的转基因作
转基因食品监管及标签标识规定国外篇
对于转基因食品的标识，欧盟和澳新都要求强制标识，美国分强制和豁免自愿标识两类，加拿大为自愿标识。 1.欧盟 1.1 欧盟转基因食品监管 欧盟对转基因食品实施上市审批制度。转基因食品想要上市销售，必须向其所在成员国的主管当局（一般为主管农业的部门）提交申请，主管当局接收后上报欧洲食品安全局，
中国生物学家：不怕食用转基因食品
中新网上海四月四日电 主题为“转基因，让我欢喜让我忧”的“上海科普大讲坛”第二讲昨在上海科技馆开讲。讲座上，中科院上海生命科学院院长陈晓亚院士、复旦大学生态与进化生物学系主任卢宝荣教授、上海交通大学生物科学技术系主任张大兵教授分别就基因与转基因技术、转基因生物安全及其评价和转基因生物检测进行了介
转基因食品可通过科学手段进行检测
人们对于转基因食品的认识正在变得越来深入，越来越清晰。2015年2月3日，在国务院新闻办举行的新闻发布会上，中央农村工作领导小组负责人传递出来自中央的声音：转基因大有发展前途，中国不能落伍。自1996年转基因作物商业化以来，转基因技术研究范围不断扩大，转基因食品也越来越多地走进消费者的生活。20
我国多种转基因食品包装未注明标识
转基因食品对人体健康的影响尚是未知数。 从食用油到豆奶再到玉米，以及“黄金大米”人体试验，转基因食品屡掀争议热潮。6月13日，新华网消息“中国农业部批准发放3个转基因大豆进口安全证书”，再次将转基因食品安全话题引入公众视野。 此消息称：“日前，根据国家农业转基因生物安全委员会评审结果，农
条形码8字开头是转基因食品？
近日，一篇“8开头的条形码是转基因食品”的帖子又在网上流转开来。信息时报记者多方求证了解到，该说法并不准确，条形码开头数字代表的是区域而非产品，而目前国内对于商品条形码并没有强制标准。此外，转基因食品必须在外包装文字说明，消费者通过外包装便可以辨别商品是否转基因。 “8”字开头不特指产品只代
转基因食品监管及标签标识规定国内篇
中国大陆和台湾都强制要求标识转基因。中国香港执行自愿标识原则，中国澳门没有明确规定。 1.中国大陆 1.1 中国转基因食品监管 农业农村部负责转基因相关的监管，对转基因生物实行安全评价管理，批准后方可进行生产活动。从事转基因生物生产加工的，需要取得农业转基因生物加工许可证。销售、经营转基因
转基因食品为什么不做人体实验
谈及转基因食品的安全性问题时，一些反对者常常会抛出一个尖锐的问题：既然转基因食品是安全的，你怎么证明？为什么不做人体临床试验？ 科学家们面对这个问题，通常是摇摇头——因为这个问题真的很“无厘头”。 10月21日在农业生物技术科学传播研讨会上，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波针对这
《食物进化》观影在京举行，科学家呼吁“传递转基因真知”
转基因食品安全吗？这是公众最为关心的热点问题之一。4月19，在北京举行的《食物进化》观影暨转基因科普交流会上，食品安全权威科学家陈君石院士解读了美国毒理学会的声明，再次强调：大量科学数据表明，转基因食品和传统食品同样安全和具有营养，这也是科学界的共识。 《食物进化》是一部公平而理性地探讨转基
转基因作物商业化在曲折中前进
转基因技术带来农业技术革命 20世纪50年代DNA双螺旋结构的发现开启了转基因技术的研究之路。转基因技术即是利用分子生物学方法将某些生物或人工合成的基因导入到其它生物中，使其表达出目的性状。这一技术带来了农业技术的革命，缩短育种时间，突破植物有性杂交限制，让人类按照自己的意愿改变作物性状成为可
“转基因玉米致癌”研究遭强烈质疑
样本不具代表性，鼠群极易罹患肿瘤，缺乏实验相关信息：法国学者研究表明美国孟山都公司的转基因玉米导致实验鼠肿瘤数量和死亡率上升，这在星期三引起人们的关注，9月20日却招致法国国内外的批评。 星期三下午3时，科研人员才在《食品和化学毒物学》杂志网站上获得研究报告（）。 “它毫无价值，
中农办：保证公众对转基因食品的知情权
陈锡文在国新办发布会上供图/新华 在国务院新闻办公室昨日举行的新闻发布会上，中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文和中央农村工作领导小组办公室副主任韩俊对日前公布的中央一号文件做出解答。韩俊表示，公众对转基因的担心完全可以理解，政府除了做好监管还要保证公众的知情权、选择权。 一定要从源头防
数字PCR在转基因食品或成分检测中的应用
目前在确定转基因作物或成分的含量时采取定量PCR的标准曲线法，这种方法需要依赖于已知浓度的标准品(Certified Reference Materials Calibrants, CRMCs)。ddPCR绝对定量的方式可以彻底解决这些标准物质的定标工作，从而确保安全和品质。
毒理学学会：没有证据表明转基因作物有害健康
“近日，国际组织毒理学学会发布了一份转基因作物的食用和饲用安全的声明，确认了转基因作物的安全性，并表示每一个新的转基因事件都经过了监管部门的评估。声明中还提到，在20年中，没有任何可证实的证据表明转基因作物有可能对健康产生不利影响。”1月14日，曾任中国水稻所生物工程系第一任系主任、洛克菲勒基金
陈剑平院士：确保安全前提下转基因食品应产业化
‘今年两会上，全国政协委员崔永元高调宣布赴美调研结果，转基因产品再度成为热议话题。作为国家转基因重大专项评估组副组长，全国人大代表、中国工程院院士、浙江省农业科学院院长陈剑平在接受京华时报记者采访时表示，希望民众对转基因产品能客观看待，不要“谈转色变”。陈剑平提到，目前，通过农业部批准的转基因产
转基因认知错位－《公众对转基因技术态度调查》解读
“提到转基因食品，您首先想到的是什么？” 开放式的问卷调查题目，得到却是“标准答案”。提到“有害、有毒、不好”的人占到多数，只有少数人提到“有好处”。 “您以前听说过转基因吗？” 59％的受访者表示“没听过”，农村户口受访者的这一比例更高达66.5％，城镇户口受访者为41.1％。在听说过“
农业部正在研究转基因标识制度是否需修改
农业部正在研究转基因标识制度是否需要修改的问题。昨天下午，在第四届媒体记者转基因研修班上，农业部科教司何艺兵处长透露这一情况，他还强调，转基因标识与转基因安全性无任何关联，上市的转基因产品都是安全的。 何艺兵在会上介绍，转基因食品的安全性国际上早有定论。转基因生物的安全性应该是专业的权威机构
农业部正在研究转基因标识制度是否需修改
农业部正在研究转基因标识制度是否需要修改的问题。昨天下午，在第四届媒体记者转基因研修班上，农业部科教司何艺兵处长透露这一情况，他还强调，转基因标识与转基因安全性无任何关联，上市的转基因产品都是安全的。 何艺兵在会上介绍，转基因食品的安全性国际上早有定论。转基因生物的安全性应该是专业的权威机构
转基因技术决策沙龙：转基因作物发展困局待解
“这么多年来，我做食品安全的报告时从来不谈转基因，因为我认为它不属于食品安全的问题。可是在互动时，总有人会提。” 4月29日，在北京市科协科技思想库转基因技术决策咨询沙龙（以下简称“沙龙”）上，中国工程院院士陈君石上台道出了这样一番话。 与其说这是陈君石个人的“困惑”，不如说这是当下中国关
植物生长室对转基因玉米的研究分析
抗虫转基因作物之一的玉米是全球商品化最快的产品，它通过转入苏云金芽孢杆菌的 晶体蛋白基因使玉米自身产生抗虫蛋白而达到抗虫目的，对靶标害虫玉米螟有很好的控制作用。随着越来越多的转Bt基因玉米在全球大规模商业化种植，其对环境及土壤生态系统的风险评价受到了广泛的关注。植物生长室在研究过程中可以进行培育，对
中青报：不讲伦理的转基因研究必然受谴责
据新华社报道，美国塔夫茨大学近日就该校研究人员用中国儿童进行转基因“黄金大米”人体试验致歉，表示将采取措施预防类似事情发生，并承认该试验并未完全遵循该校伦理审查委员会的规定和美国的联邦法规。但中国的学生家长仍不能消除疑虑。一位家长张松泉(化名)称，他“肯定不会接受这样的道歉”。
挺转派力证转基因安全：吃猪肉不会转入猪基因
2004年10月有“农业诺贝尔”之称的世界粮食奖授予中国水稻育种家袁隆平，以表彰他在杂交水稻育种方面的巨大贡献。9年之后，2013年的世界粮食奖颁给了在植物转基因技术方面的三位先驱，三位获奖者在1983年几乎同时研发出了世界上最早的转基因植物，并在今后的三十年中，不断发展和推进了转基因技术。
中国农大教授：转基因大米是安全的－可放心食用
日前有媒体报道武汉某大型超市内混入了转基因大米，一经曝光，将本来已颇多争议的转基因食品再一次推上了舆论的风口浪尖。转基因大米是如何混入超市的？食用这种转基因大米对人体安全吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波在做客中国经济网《经济热点面对面》访谈栏目时表示，转基因大米已经得到安全性评价
菲律宾转基因大米将合法－成首个吃螃蟹国家
转基因大米即将在菲律宾取得合法的“准生证”，在旷日持久的“转基因主食”是否适合人类长期食用这一问题的争论上，菲律宾成为第一个吃螃蟹的国家。 转基因大米即将在菲律宾取得合法的“准生证”，在旷日持久的“转基因主食”是否适合人类长期食用这一问题上，菲律宾成为第一个吃螃蟹的国家，不管未来世界是
农科院公布国内转基因食品－大彩椒小黄瓜并非转基因
据报道，中国农科院生物技术研究所研究员、生物安全研究室主任王志兴列出国内转基因食品清单。其中，被网友重点怀疑的小番茄、大彩椒、小黄瓜、小南瓜等均非转基因食品。 王志兴解释，小番茄又称圣女果，原名“樱桃番茄”，目前全国各地市场上的圣女果大部分由境外引种。而大个儿彩椒、小黄瓜等都是非转基因的常
2024年我国新批准发布104项食品安全领域国家标准物质
2024年，市场监管总局新批准发布一批食品安全领域国家标准物质，涉及食品、农产品质量检测等方面。其中，国家一级标准物质45项，国家二级标准物质59项。新批准发布国家标准物质有助于监测和控制食品中农药兽药残留、有毒有害物质污染以及检测分析食品中营养成分以及转基因食品安全性。 聚焦检测食品中农药兽
欧洲食品安全局对转基因菌株产生的食品用酶进行评估
欧洲食品安全局（EFSA）于2019年5月14日发布了转基因Bacillus subtilis菌株产生的食品用酶—葡聚糖水解酶的安全性评估报告，认为这种酶在预期条件下不会引起安全问题。葡聚糖水解酶主要用于烘焙。
何悦委员:尽快制定转基因生物安全法保障国人健康
"转基因食品--吃，还是不吃？这不是一句话就能够简单回答的问题。在5日的政府工作报告中，李克强总理谈到了要重组食品监管机构，健全食品监管体制，对转基因技术和转基因食品安全，立法机关也应该做一个有效的监管设计。"全国政协社会和法制委员会委员、天津大学文法学院教授何悦5日接受记者采访时表示，当
媒体驳转基因食品改变人基因：吃白菜变成白菜？
2014年伊始，杂交水稻专家袁隆平做客人民网力挺转基因，称其是“方向”;早在2000年，袁隆平即成立了转基因应用研究室、分子育种研究室，从全国招聘了数十名高级专业人才。同时把儿子袁定阳送到香港中文大学专攻转基因。 农业部副部长陈晓华近日表示，对转基因产品，农业部采取的是积极、慎重的方针。所
新食品安全法：生产经营转基因食品应按规标示
昨日，十二届全国人大常委会第十四次会议闭幕，表决通过了一系列法律修订草案，农药、烟草、婴儿奶粉等与老百姓生活息息相关的领域都将受到影响。 北京等10省份将试点陪审员改革 本次会议为期5天，涉及食品安全法修订草案、广告法修订草案、证券法修订草案、种子法修订草案、国家安全法草案、境外非政府组织管