中国粮油学会第三届粮新青年论坛成功召开
11月24—26日，由中国粮油学会主办，中国粮油学会青年工作委员会、江南大学、中国粮油学会玉米深加工分会联合承办的中国粮油学会第三届粮新青年论坛在无锡召开。据了解，粮新青年论坛是由中国粮油学会主办的多学科、跨领域、高质量的青年学术交流活动，为青年汲取行业前沿知识、增强专业敏锐性、发表学术观点、展示自我风采、提升行业影响力提供了有力保障，并得到了粮食及相关行业领域众多优秀青年专家学者的高度认可和广泛参与。本届论坛围绕“粮油科技自立自强，粮新青年担当作为”主题，设置了大会报告和粮油食品组分与营养、粮油食品加工与制造、粮油贮藏与减损、未来食品、粮油食品质量与安全以及研究生学术报告等6个专题报告会场，作高质量学术报告58场。论坛得到了社会的广泛关注和高度认可，“线下+线上”共有专家学者1.31万人参与交流互动，其中不乏国外青年学者，线上直播累计观看3.2万余人次。中国粮油学会理事长张桂凤，陈坚，江南大学副校长顾正彪、中国粮油学会副理事长......阅读全文
中国粮油学会回应地沟油报道：益海嘉里可以信任
中国粮油学会油脂分会19日回应了近期关于地沟油的报道。中国粮油学会油脂分会表示地沟油是一种可变废为宝的工业可利用资源。而益海嘉里作为有社会责任的大型企业集团是可以信任的。 以下为中国粮油学会油脂分会声明原文： 我会对近期人民网“地沟油”报道后有关情况的意见 5月14日，人民网视频《地
投资5500万元－国家粮油加工食品质检中心开建
4月22日，国家粮油加工食品质检中心工程开工典礼在阜举行。投资5500万元的质检中心建成后，将成为国内粮油加工食品进行质量监督检验的权威机构，有力促进阜阳市食品工业的发展。省质量技术监督局局长张万宽，市领导宋卫平、李平、董可乐、张永侠、李子鹏等出席开工典礼。 国家粮油加工食
粮油食品中反式脂肪酸的检测分析方法通过验收
2010年12月6日，由福建省粮油质量监测所承担完成的省科技计划项目“粮油食品中反式脂肪酸的检测分析”通过了省科技厅组织的专家验收。专家组一致认为，该项目研究成果达到国内同类技术的领先水平。 该项目建立了微波辅助合成/萃取-毛细管气相色谱测定反式脂肪酸的分析方法，实现了样品脂肪酸的提取、甲
国家粮食和物资储备局：－全力做好粮油市场保供稳价
近日，国家粮食和物资储备局有关负责人表示，新冠疫情肺炎期间，全力做好粮油市场保供稳价工作，确保不脱销、不断档，确保市场运行平稳，全力服务疫情防控大局。 据介绍，湖北省与安徽、江西、河南、湖南周边四省建立了粮油供应联动保障机制，联系98家重点企业，每日调度五省联保协作重点企业保障能力，协调解决困
浅析粮油食品质量检测中气相色谱技术的应用
作为粮油食品质量检测的重要技术，气相色谱技术的应用可以确保食品质量安全系统的顺利进行，其可充分利用惰性气体的颜色变化情况，通过气相色谱仪对有关样品分析后，可利用色谱表分析结论。该技术在粮油类食品内的应用，可提升食品质量，推动整个行业的发展。本文主要对粮油食品质量检测中气相色谱技术的概况、应用方式进行
吴义强代表：加强木本油料科技创新－维护国家粮油安全
“粮油安全是‘国之大者’，当前，我国食用油对外依存度高达70%。”全国人大代表、中国工程院院士、中南林业科技大学党委书记吴义强表示，木本油料具有“不与粮争地”“一次种植、多年受益”等特色优势，直接关系着百姓的“米袋子”“油瓶子”，是维护国家粮油安全的关键支撑。 全国人大代表、中国工程院院士、中
博纳艾杰尔提供粮油、乳品、－饲料检测新方案
三聚氰胺、地沟油、麦乐鸡….食品安全已经日益引起我们的重视，如何更进一步了解我们日常所接触的食品？知道它们之中有哪些我们需要的成分和我们不需要的成分？博纳艾杰尔为您提供粮油、乳品、饲料检测新方案，有利器在手，您可高枕无忧！ 检测对象应用范围产品类型三聚氰胺牛奶液相色谱
国家粮油质检中心称只对今麦郎送检品负责
今麦郎方便面酸价超标事件出现乌龙。最早做出“今麦郎方便面酸价超标”结论的三门峡疾控中心发布声明，称自身“检测资质认证不全”，此前出具的检测报告无效并收回。今麦郎公司乘胜追击，表示会向相关部门反映并要求得到合理解决。但是，今麦郎的复检委托方，国家粮油质量监督检验中心负
可精准监测粮油霉变毒素的智能预警技术开发成功
近日，中国农业科学院农产品加工研究所粮油减损与真菌毒素防控创新团队运用高灵敏全细胞生物传感器阵列和AI机器学习回归模型，成功开发出一种可精准量化监测玉米、花生霉变程度及黄曲霉毒素B1含量的预警技术。相关成果发表于《危险材料杂志》(Journal of Hazardous Materials)。粮食和
山东省农科院玉米/花生宽幅间作实现粮油均衡增产
2016年全国花生玉米宽幅间作技术观摩与研讨会日前在山东省高唐县举办。与会人员在现场观摩了“花生/玉米宽幅间作高效生态种植模式”的田间生长情况，并针对花生玉米宽幅间作技术进行研讨。 据了解，山东农科院自2010年起开始研究推进花生玉米宽幅间作高效生态种植模式技术。研究人员着眼于发挥玉米边际效
实验分析法在粮油食品真菌毒素定量检测的应用
“中国好粮油行动计划”作为国家粮食局实现优质粮食的三大工程之一，其主要任务是聚焦增加绿色优质粮油产品供给，发挥市场对生产的引导作用，通过标准引领、质量测评、品牌培育、健康宣传和试点示范，促进优质粮油基地建设，提高绿色优质粮油产品的供给水平，满足城乡居民消费升级需求，实现粮食供给从解决“吃得饱”到满足
浙江舟山检验检疫局粮油检测重点实验室通过验收
随着我国近些年来食品安全愈发受到关注。近日，浙江舟山检验检疫局粮油检测重点实验室接受了管理水平、人员情况、仪器设备、环境与设施、技术能力、检测业务量和交通条件等十个方面的核查，顺利通过了国家级验收，这标志着该局实验室科研成果和技术能力达到国内同类实验室领先水平。 该实验室将为浙江口岸快速增长
滁州部署开展肉及其制品、乳制品和粮油等质量提升行动
为深入贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，深化推进长三角食品安全区域合作，全面提升我市食品安全水平，根据《2019年长三角食品安全区域合作工作计划》安排，市食安办开展了肉及其制品、乳制品和粮油及其制品质量提升行动，从8月份开始到11月底结束。 肉及其制品提升重点是依法
粮油专家回应食用油传言：浸出法压榨法并无优劣之分
近年来，经过某些所谓“营养专家”的渲染，不少关于食用油的传言在消费者中广为流传，例如压榨油比浸出油更健康、调和油没有营养等，让人莫衷一是。而最近召开的中国粮油学会油脂分会第二十五届学术年会上，包括中国粮油学会首席专家王瑞元在内的12位国内油脂方面权威专家经过认真讨论，对这些“油脂加工与营养”方面
南京微测：为粮油饲料质量安全守住第一道防线
——南京微测生物科技有限公司肖理文总经理/董事长专访 分析测试百科网讯 在粮油及饲料污染物快速检测领域主要有两大技术，酶联免疫和胶体金，前者定量更准，后者使用更简单。检验人员呼唤兼具两者优点的技术出现。近年来市场上果然出现一匹“黑马”，创业5年，首先推出其特色的时间分辨荧光定量FPOCT快检平
实验室粉碎机可为哪些粮油检测项目提供标准样品？
粮油检测主要是检测小麦、玉米、稻谷等粮食的品质，涉及到的检测项目有很多，但是许多的检测项目都需要对样品进行粉碎处理，以获得可用于检测的，符合各项 检测要求的标准样品。目前，在粮油检测实验中，大家主要是利用实验室粉碎机这样的专业性实验室粉碎器来粉碎粮食样品，因此下面就来简单介绍一下，实验室粉碎机都可以
青海省粮油检测防治所实验室管理体系通过评审
最近，中国合格评定国家认可委员会评审组一行3人对我省粮油检测防治所开展了为期2天的实验室认可现场复评审，并顺利通过评审。 评审组依据《检测和校准实验室能力认可准则》的要求，分别从组织管理，技术要求两个方面所涵盖的人员、设备、环境、检测技术能力等25个要素，进行了全面、系统、严格的现场考核评
天水粮油防治检验中心取得实验室扩项资质认定书
据天水市政府披露，天水市粮油防治检验中心经省质监局评审专家组现场评审，通过了实验室复审及搬迁扩项评审资质认定，于2018年5月7日取得了省质监局批准颁发的检验检测机构资质认定证书。 在评审过程中，专家组依据《检验检测机构资质认定评审准则》(新准则)、《食品实验室资质认定评审准则》、《食品检验工
征集：粮油、粮食及制品中镉等多元素含量快速检测仪器
近日，湖南省粮油产品质量监测中心受国家粮食和物资储备局标准质量中心委托，拟组织粮食及制品中镉含量和粮油中多元素含量同测快速检测仪器的适用性验证工作，需公开征集符合要求的仪器，包括粮食及制品中镉含量快速检测类仪器和粮油中多元素含量同测快速检测类仪器。关于征集粮食及制品中镉含量和粮油中多元素含量同测
舟山市粮油质量检测中心揭牌成立大幅提高检测效率
11月30日，舟山市粮油质量检测中心举行挂牌仪式，舟山市粮食局和舟山检验检疫局还签署了关于将舟山市粮油质量检测中心调整到舟山市检验检疫科学技术研究院的合作协议。 舟山市粮油质量检测中心依照《粮食流通管理条例》及有关粮油质量、卫生法律法规、政策，履行粮油质量、卫生监督检验与服务职责。具体包括：粮
烟台市明年建成防伪溯源平台－粮油来源一目了然
明年3月前烟台市建成防伪溯源平台，粮油来源一目了然 小小二维码，却能关系到市民日常的饮食安全。自去年下半年开始，烟台市粮食局开始着手建设放心粮油安全防伪溯源电子商务平台，目的是通过二维码这个粮油"身份证",以实现粮油的可追溯，可查询。目前该平台的后台网络建设工作已经基本完成，预计明
中国粮油学会第三届粮新青年论坛成功召开
11月24—26日，由中国粮油学会主办，中国粮油学会青年工作委员会、江南大学、中国粮油学会玉米深加工分会联合承办的中国粮油学会第三届粮新青年论坛在无锡召开。据了解，粮新青年论坛是由中国粮油学会主办的多学科、跨领域、高质量的青年学术交流活动，为青年汲取行业前沿知识、增强专业敏锐性、发表学术观点、展示自
兰州新区将启动粮油等重点产品质量安全追溯体系建设
4月21日，兰州新区组织召开了食品药品安全委员会2015年度工作会议，总结了“兰州新区食品药品安全百日整治行动总结及安排部署兰州新区2015年度食品药品安全重点工作，新区管委会主任、新区食品药品安全委员会主任李睿出席会议，新区管委会副主任、新区食品药品安全委员会副主任张永平与各成员单位签订《兰州
洪泽区粮油质量监测中心200万元检测设备采购到位
近日,江苏省淮安市洪泽区粮油质量监测中心200万元采购的粮油质量检测设备全部到位,目前已进入安装调试阶段。 今年以来，洪泽区粮食局十分重视粮油质量监测中心的功能提升工作，共向上争取中央财政资金200万元，通过公开招投标等程序后，25件设备按时到位。待安装调试后即可从事粮油检测工作，除了能检测一
“粮食储藏数量检测技术与设备”获粮油学会一等奖
1月30日，中国粮油学会发布了“关于表彰2017年度中国粮油学会科学技术奖获奖项目”的决定。中国科学院遥感与数字地球研究所申报的“粮食储藏数量检测技术与设备”项目获得2017年度中国粮油学会科学技术奖一等奖。 该项目由遥感地球所数字农业研究室研究员吴炳方主持，清华大学、南京财经大学等两所高校参
兰州市全面实施“粮安工程”－年内购进粮油21.5亿斤
3月7日，记者从兰州市粮食流通工作会上获悉，我市作为粮食纯销区，今年以完善基础设施、加强储粮管理、健全应急保障、深化企业改革为主要内容和抓手，全面实施"粮安工程",全年购进粮油21.5亿斤，销售粮油22亿斤，完成市级储备粮轮换5352吨，确保兰州粮食供应和粮油质量安全。 我市实
市监局批准173项国家标准－涉及粮油、环境、塑料等多领域
分析测试百科网讯 近日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准《粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定》等173项国家标准和3项国家标准修改单。据统计，该公告包含了塑料、粮油、环境等多个领域。分析测试百科网特将涉及分析测试领域的相关标准整理如下，仅供参考。标准编号标准名称代替标准号实施日
贵州某家粮油所624万采购一批实验室仪器设备
近日，黔东南州粮油质量检测所采购一批实验室仪器设备，主要包括气质联用系统、液质联用系统、ICP-MS、、全自动电位滴定仪等。本项目分为A包和B包，共计624万元。以下为详情： 一、项目基本信息 项目名称: 黔东南州粮油质量监测所“优质粮食工程”粮食质量安全检验监测体系建设项目（提升）（A包
张务锋局长赴北京市调研国庆粮油市场供应保障工作
9月27日，国家发展改革委党组成员，国家粮食和物资储备局党组书记、局长张务锋带队，到北京市调研国庆粮油市场供应保障工作。国家粮食和物资储备局党组成员、副局长卢景波参加调研，北京市政府副秘书长杨秀玲一同调研。 张务锋到北京市通州万达永辉超市，详细了解各种品牌米面油的采购、销售和价格等情况，听取了
拉曼光谱仪在粮油检测应用和实验后光谱仪维护
拉曼光谱仪在粮油检测应用 国以民为本，民以食为天，食以安为先。在中国这个吃货大国里，保障食品安全，尤其是粮油质量十分重要。在餐桌上，虽然少不了鸡鸭鱼肉，甚至山珍海味，但是粮、油是美味佳肴的基础。 在涵盖中国几乎所有农产品的供需交易信息网上，五谷粮油分类排在了首位，其在食品领域的地位不