关于苯甲酸钠的应用介绍

1、主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等 2、用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂 3、防腐剂;抗微生物剂。 4、苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。 5、该品用作食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。 6、用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。......阅读全文

关于苯甲酸钠的应用介绍

  1、主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等  2、用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂  3、防腐剂;抗微生物剂。  4、苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。  5、该品用作食品添加剂(防

关于苯甲酸钠的应用和限量介绍

  苯甲酸和苯甲酸钠作为防腐剂在食品加工保藏中被广泛使用,而在一些国家的部分食品中限量使用。由于在食品中,苯甲酸可以在游离状态下发挥作用,所以在强酸食品中效果较好。苯甲酸一般在碳酸饮料、酱油、酱类、蜜饯和果蔬饮料等使用,苯甲酸在酱油、饮料中可与对-羟基苯甲酸酯类一起使用而增效。苯甲酸和苯甲酸钠常用于

关于苯甲酸钠的测定介绍

  参见GB1902-94规定的分析方法进行。  方法名称: 苯甲酸钠—苯甲酸钠的测定—中和滴定法  应用范围: 本方法采用滴定法测定苯甲酸钠的含量。  方法原理: 供试品置分液漏斗中,加水25mL,乙醚50mL与甲基橙指示液2滴,用盐酸滴定液(0.5mol/L)滴定,随滴随振摇,至水层显橙红色;分

关于苯甲酸钠的基本介绍

  苯甲酸钠,也称安息香酸钠,是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味,相对分子质量为144.12,在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的pH值为8,可溶于乙醇。  苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的抗菌有效性依赖于食品的pH值。随着

关于苯甲酸钠的毒性比较介绍

  山梨酸和山梨酸钾的毒性比苯甲酸小,防腐效果比苯甲酸钠好,更加安全。苯甲酸和苯甲酸钠的优势是在空气中比较稳定,成本较低。但在密封状态下,山梨酸和山梨酸钾也很稳定,山梨酸钾的热稳定性比较好,分解温度高达270℃。由于食品添加剂的添加量很小,并不会明显增加肉制品产品成本。因此,许多国家已经开始逐渐采用

关于苯甲酸钠的安全性介绍

  苯甲酸钠的急性毒性较小,动物最大无作用计量(MNL)为500mg/kg体重。但其在人体肠道的酸环境下可转化为毒性较强的苯甲酸。小鼠摄入苯甲酸及其钠盐,会导致体重下降、腹泻、出血、瘫痪甚至死亡。苯甲酸的毒性是通过改变细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收,并透过细胞膜抑制脂肪酶等酶的活性,使AT

应用原子力显微镜分析苯甲酸钠生物毒性

苯甲酸钠(Sodiumbenzoate,SB)又称安息香酸钠,是广泛应用于食品及碳酸饮料产业中的防腐剂。多年来世界上大多数国家一直允许用SB作为食品防腐剂,zui大允许量在0.15~0.25wt%之间,在美国,SB的zui大允许量为0.1wt%。随着食品工业的发展,食品中使用防腐剂的现象十分普遍。过

应用原子力显微镜分析苯甲酸钠生物毒性

  苯甲酸钠(Sodiumbenzoate,SB)又称安息香酸钠,是广泛应用于食品及碳酸饮料产业中的防腐剂。多年来世界上大多数国家一直允许用SB作为食品防腐剂,zui大允许量在0.15~0.25wt%之间,在美国,SB的zui大允许量为0.1wt%。随着食品工业的发展,食品中使用防腐剂的现象十分普遍

简述苯甲酸钠的相关物质

  苯甲酸  化学式:C6H5COOH  苯甲酸又称安息香酸,无嗅或略带安息香气味,广泛用作食品防腐剂,天然存在于酸果蔓、梅干、肉桂、丁香中,是一种芳香族酸,还可以作为香料添加。未离解酸具有抗菌活性,在pH值2.5-4.0范围内,呈最佳活性。毒理学依据:LD 大鼠口服 2530mg·kg-1(bw)

关于精胺的应用介绍

  可作为有机磷农药中间体。同时,是典型的阴离子表面活性剂,具有良好的渗透、乳化、泡沫和去污能力,广泛应用于化工,农药、纤维、电渡、选矿等工业,尤其适用于化妆品、牙膏、香波等的制造。纺织工业中适用于洗涤羊毛和丝绸。

关于磷脂的应用介绍

  在食品工业中,磷脂常被用作乳化剂,让油类能溶于水。常见的有卵磷脂,一般以食用油为原料制造,用作面包、固体巧克力食品等的食品添加剂。  1、作抗氧化剂,可用于糕点、糖果和氢化植物油,按生产需要适量使用,还可作为乳化剂等。  2、用作食品起酥剂。

关于溴化乙锭的应用介绍

  观察琼脂糖凝胶中DNA最常用的方法是利用荧光染料溴化乙锭进行染色,溴化乙锭含有一个可以嵌入DNA堆积碱基之间的一个三环平面基团,它与DNA的结合几乎没有碱基序列特异性。在高离子强度的饱和溶液中,大约每2.5个碱基插入一个溴化乙锭分子。当染料分子插入后,其平面基团与螺旋的轴线垂直并通过范德华力与上

关于解旋酶的应用介绍

  核酸等温扩增技术及其应用:一直以来,病原微生物的体外培养是病原体诊断的“金标准”。据微生物学家的估计,采用培养技术,仅有约1%的细菌可以培养。在过去的一个世纪里,以聚合酶链反应(PCR)为代表的基于核酸的检测技术发展迅速,为其他病原体的精确检测诊断提供了可能。毋庸置疑,Kary Mtlllis发

关于油酸的应用介绍

  油酸是动物食物中不可缺少的营养素。它的铅盐、锰盐、钴盐是油漆催干剂;铜盐为渔网防腐剂;铝盐可作织物防水剂及某些润滑油的增稠剂。油酸经环氧化可制造环氧油酸酯(增塑剂)。经氧化裂解制壬二酸(聚酰胺树脂的原料)。  毛纺工业用于制备抗静电剂和润滑柔软剂。木材工业用于制备抗水剂石蜡乳化液。经氧化制备壬二

简述苯甲酸钠的理化性质

  一、理化性质  1、密度:1.44g/cm3   2、熔点:436℃  3、外观:白色结晶性粉末  4、溶解性:易溶于水,稍溶于醇  二、计算化学数据  1、疏水参数计算参考值(XlogP):无  2、氢键供体数量:0   3、氢键受体数量:2   4、可旋转化学键数量:1  5、互变异构体数量

简述苯甲酸钠的防腐作用机理

  苯甲酸类防腐剂是以其未离解的分子发生作用的,未离解的苯甲酸亲油性强,易通过细胞膜,进入细胞内,干扰霉菌和细菌等微生物细胞膜的通透性,阻碍细胞膜对氨基酸的吸收,进入细胞内的苯甲酸分子,酸化细胞内的储碱,抑制微生物细胞内的呼吸酶系的活性,从而起到防腐作用。  苯甲酸是一种广谱抗微生物试剂,对酵母菌、

饮料中苯甲酸钠的检测技术

2007年3月,杭州两名消费者因得知可乐和雪碧饮料中的苯甲酸钠为防腐剂,便以侵害消费者的知情权为由,将生产商可口可乐(中国)公司告上了法庭。他们认为,饮料虽然标注了苯甲酸钠成分,但普通消费者根本无法知道这是防腐剂,更不知道长期大量食用可能有损健康。他们以此为由把其生产商告上了法庭。这就是曾风靡一时的

关于真空表应用的介绍

  压力真空表和真空表用于测量对钢,铜及铜合金无腐蚀作用,无爆炸危险的不结晶,不凝固的液体,气体或蒸汽介质的压力或负压。耐震真空表用于振动和压力有波动下,测量无腐蚀,无结晶的介质的负压。电接点压力真空表和电接点真空表铜及铜合金无腐蚀作用,无爆炸危险的非结晶不凝固的液体,气体等介质的(压力)和负压。当

关于蒸馏操作的应用介绍

  蒸馏操作是化学实验中常用的实验技术,一般应用于下列几方面:  (1)分离液体混合物,仅对混合物中各成分的沸点有较大的差别时才能达到较有效的分离;  (2)测定纯化合物的沸点;  (3)提纯,通过蒸馏含有少量杂质的物质,提高其纯度;  (4)回收溶剂,或蒸出部分溶剂以浓缩溶液。

关于物位计应用的相关介绍

  现今的高频雷达一般为工作在K波段(24~26GHz)的雷达物位计,雷达的工作频率越高其电磁波波长越短,越容易在倾斜的固体表面有更好的反射,并具有较窄的波束宽度,可有效避开障碍物,高的频率还可使雷达使用更小的天线。而FMCW调频连续波微波物位计发射和接受信号是同时的,相同时间内发射的微波信号更多,

关于质子平衡应用的介绍

  在酸碱滴定分析教学过程中,酸碱滴定误差的理解与计算是一个难点与重点几乎所有的教材均是以林邦经验公式来解决,但是没有统一的格式,老师难教,学生难学为了解决这一问题,利用滴定误差的基本定义,结合质子平衡条件来计算剩余量或多余量,从而解决了这一教学难点,老师易讲,学生易懂,而且不用记公式,使得酸碱滴定

关于特殊染色的应用介绍

  (1)器官硬化性疾病的观察:如肝硬变、心肌瘢痕的观察,胶原染色更易于观察诊断。  (2)瘢痕与淀粉样物质鉴别:前者胶原纤维染色为阳性,后者为阴性。  胶原纤维染色  胶原纤维染色  (3)骨纤维异常增殖病与骨纤维化的鉴别:利用胶原纤维染色可较易观察前者胶原纤维紊乱,纵横交错,后者较规则。

关于胆固醇的应用介绍

  胆固醇是制造激素的重要原料,并可用作乳化剂。  胆固醇在体内有着广泛的生理作用,但当其过量时便会导致高胆固醇血症,对机体产生不利的影响。现代研究已发现,动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关性。如果是单纯的胆固醇高则饮食调节是最好的办法,如果还伴有高血压则最好在监测血压的情

关于葡聚糖的应用介绍

  β-葡聚糖活性结构是由葡萄糖单位组成的多聚糖,它们大多数通过β-1,3结合,这是葡萄糖链连接的方式。它能够活化巨噬细胞、嗜中性白血球等,因此能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体的含量,全面刺激机体的免疫系统。那么,机体就有更多的准备去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受伤机体的淋巴细胞产生细胞

关于肌肽的应用范围介绍

  1. 新型食品添加剂。  2. 肌肽是由β一丙氨酸和组氨酸组成的二肽,在动物体内可以合成。  3. 肌肽对自由基和金属离子引起得脂质氧化具有显著的抑制作用,在肉品加工中肌肽具有抑制脂肪氧化和保护肉色的作用。肌肽与植酸抗牛肉氧化。日粮中添加0.9g/kg肌肽,可改善肉色和提高骨骼肌的氧化稳定性,并

关于壳多糖的应用介绍

  甲壳质的产物作为坚韧和强的材料利于作为外科线。另外有一些不寻常的特性,甲壳素加速人体伤口愈合,甲壳素甚至成为一个单独的伤口愈合剂。 在生医材料上的相关应用研究非常多,具有良好的生物相容性、无生物毒性、价格低廉、容易改质、机械强度较好等优点。

关于丝氨酸的应用介绍

  L-丝氨酸作为一种组成蛋白的基本氨基酸广泛应用于医药、食品、化妆品等行业。目前L-丝氨酸的全球市场需求量为10000t/年。L-丝氨酸属于一种非必需氨基酸,它是参与合成胞内生物物质嘌呤、嘧啶、磷脂等的重要前体。L-丝氨酸是复方氨基酸输液的原料,亦可作为轻化工业的原料 [3]。此外,因L-丝氨酸具

关于肝素酶的-应用介绍

  肝素酶具有许多重要的医药用途,主要用途如下:  (1)制备低分子和超低分子肝素  低分子量肝素和超低分子量肝素具有抗凝血功能,在抑制血管增生,阻止肿瘤转移,治疗癌症,抗过敏等方面也有特殊的功效。利用肝素酶生产低分子肝素条件比较温和,环境友好而且不会作用于硫酸基团,是理想的工业生产方法。  (2)

关于苯妥英钠的临床应用介绍

  口服:250~300mg/日,分2~3次服用,极量300mg/次,500mg/日;静注:100~250mg/次(不超过50mg/min),总量不超过500mg/日。用于三环类抗抑郁药过量时心脏传导障碍和洋地黄中毒所致的室性及室上性心律失常,口服:100~300mg/日,分1~3次服用;静注:中止

关于真空表应用的介绍

  压力真空表和真空表用于测量对钢,铜及铜合金无腐蚀作用,无爆炸危险的不结晶,不凝固的液体,气体或  蒸汽介质的压力或负压。耐震真空表用于振动和压力有波动下,测量无腐蚀,无结晶的介质的负压。电接点压力真空表和电接点真空表铜及铜合金无腐蚀作用,无爆炸危险的非结晶不凝固的液体,气体等介质的(压力)和负压