关于苯甲酸钠的测定介绍
参见GB1902-94规定的分析方法进行。 方法名称： 苯甲酸钠—苯甲酸钠的测定—中和滴定法 应用范围： 本方法采用滴定法测定苯甲酸钠的含量。 方法原理： 供试品置分液漏斗中，加水25mL，乙醚50mL与甲基橙指示液2滴，用盐酸滴定液（0.5mol/L）滴定，随滴随振摇，至水层显橙红色；分取水层，置具塞锥形瓶中，乙醚层用水5mL洗涤，洗涤液并入锥形瓶中，加乙醚20mL，继续用盐酸滴定液（0.5mol/L）滴定，随滴随振摇，至水层显持续的橙红色时停止滴定，读出盐酸滴定液使用量，计算苯甲酸钠含量。 试剂： 1. 水 2. 乙醚 3. 盐酸滴定液（0.5mol/L） 4. 甲基橙指示液：取甲基橙0.1g，加水100mL使溶解，即得。 仪器设备： 试样制备： 盐酸滴定液（0.5mol/L） 配制：取盐酸45mL，加水适量使成1000mL，摇匀。 标定：在270～300℃干燥至恒重的基准无水碳酸钠约0.75g，......阅读全文
关于苯甲酸钠的测定介绍
参见GB1902-94规定的分析方法进行。 方法名称： 苯甲酸钠—苯甲酸钠的测定—中和滴定法 应用范围： 本方法采用滴定法测定苯甲酸钠的含量。 方法原理： 供试品置分液漏斗中，加水25mL，乙醚50mL与甲基橙指示液2滴，用盐酸滴定液（0.5mol/L）滴定，随滴随振摇，至水层显橙红色；分
关于苯甲酸钠的基本介绍
苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种有机物，化学式为C7H5NaO2，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味，相对分子质量为144.12，在空气中稳定，易溶于水，其水溶液的pH值为8，可溶于乙醇。 苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂，但它的抗菌有效性依赖于食品的pH值。随着
关于苯甲酸钠的应用介绍
1、主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等 2、用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂 3、防腐剂；抗微生物剂。 4、苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。 5、该品用作食品添加剂（防
关于苯甲酸钠的毒性比较介绍
山梨酸和山梨酸钾的毒性比苯甲酸小，防腐效果比苯甲酸钠好，更加安全。苯甲酸和苯甲酸钠的优势是在空气中比较稳定，成本较低。但在密封状态下，山梨酸和山梨酸钾也很稳定，山梨酸钾的热稳定性比较好，分解温度高达270℃。由于食品添加剂的添加量很小，并不会明显增加肉制品产品成本。因此，许多国家已经开始逐渐采用
关于苯甲酸钠的应用和限量介绍
苯甲酸和苯甲酸钠作为防腐剂在食品加工保藏中被广泛使用，而在一些国家的部分食品中限量使用。由于在食品中，苯甲酸可以在游离状态下发挥作用，所以在强酸食品中效果较好。苯甲酸一般在碳酸饮料、酱油、酱类、蜜饯和果蔬饮料等使用，苯甲酸在酱油、饮料中可与对-羟基苯甲酸酯类一起使用而增效。苯甲酸和苯甲酸钠常用于
关于苯甲酸钠的安全性介绍
苯甲酸钠的急性毒性较小，动物最大无作用计量（MNL）为500mg/kg体重。但其在人体肠道的酸环境下可转化为毒性较强的苯甲酸。小鼠摄入苯甲酸及其钠盐，会导致体重下降、腹泻、出血、瘫痪甚至死亡。苯甲酸的毒性是通过改变细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收，并透过细胞膜抑制脂肪酶等酶的活性，使AT
如何用双相滴定法测定苯甲酸钠的含量
苯甲酸类药物，如苯甲酸钠，因为苯甲酸钠属于有机酸的碱金属盐，对应的苯甲酸的酸性较强，因而苯甲酸钠碱性较弱，直接滴定有困难，采用双相滴定法测定含量。因为苯甲酸钠为芳酸碱金属盐，易溶于水。其水溶液呈碱性，可用盐酸滴定液滴定，但在滴定过程中析出的游离酸不溶于水，并且使滴定终点的pH突跃不明显，不利于终点的
简述苯甲酸钠的相关物质
苯甲酸 化学式：C6H5COOH 苯甲酸又称安息香酸，无嗅或略带安息香气味，广泛用作食品防腐剂，天然存在于酸果蔓、梅干、肉桂、丁香中，是一种芳香族酸，还可以作为香料添加。未离解酸具有抗菌活性，在pH值2.5－4.0范围内，呈最佳活性。毒理学依据：LD 大鼠口服 2530mg·kg-1（bw）
关于地塞米松的测定介绍
（1）取本品约2mg，加硫酸2ml，振摇使溶解，5分钟内显淡红棕色，加水10ml混匀，颜色消失。 （2）在含量测定项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。 （3）本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（《药品红外光谱集》741图）一致。 （4）本品显有机氟
饮料中苯甲酸钠、糖精钠含量的测定（高效液相色谱法）
一、目的 1、学习及了解高效液相色谱仪的工作原理及操作要点。 2、掌握高效液相色谱法测定糖精钠、苯甲酸钠的原理及方法。 3、学会使用高效液相色谱仪、学会以识别色谱图。 二、原理 样品加热除去二氧化碳和乙醇，调节PH至近中性后，过滤，然后经高效液相色谱仪反相色谱分离，根据保留时间和峰面积
饮料中苯甲酸钠的检测技术
2007年3月，杭州两名消费者因得知可乐和雪碧饮料中的苯甲酸钠为防腐剂，便以侵害消费者的知情权为由，将生产商可口可乐(中国)公司告上了法庭。他们认为，饮料虽然标注了苯甲酸钠成分，但普通消费者根本无法知道这是防腐剂，更不知道长期大量食用可能有损健康。他们以此为由把其生产商告上了法庭。这就是曾风靡一时的
简述苯甲酸钠的防腐作用机理
苯甲酸类防腐剂是以其未离解的分子发生作用的，未离解的苯甲酸亲油性强，易通过细胞膜，进入细胞内，干扰霉菌和细菌等微生物细胞膜的通透性，阻碍细胞膜对氨基酸的吸收，进入细胞内的苯甲酸分子，酸化细胞内的储碱，抑制微生物细胞内的呼吸酶系的活性，从而起到防腐作用。 苯甲酸是一种广谱抗微生物试剂，对酵母菌、
简述苯甲酸钠的理化性质
一、理化性质 1、密度：1.44g/cm3 2、熔点：436℃ 3、外观：白色结晶性粉末 4、溶解性：易溶于水，稍溶于醇 二、计算化学数据 1、疏水参数计算参考值（XlogP）：无 2、氢键供体数量：0 3、氢键受体数量：2 4、可旋转化学键数量：1 5、互变异构体数量
关于卡托普利的含量测定介绍
取本品约0.3g，精密称定，加水100mL，振摇使溶解，加稀硫酸10mL，再加碘化钾1.0g与淀粉指示液2mL，用碘酸钾滴定液（0.01667mol/L）滴定，至溶液显微蓝色（保持30秒不褪色），并将滴定的结果用空白试验校正。每1mL碘酸钾滴定液（0.01667mol/L）相当于21.73mg的
关于法莫替丁的鉴别测定介绍
1、取本品，加pH4.5磷酸二氢钾缓冲液（取磷酸二氢钾13.6g，加水溶解并稀释至1000mL，调节pH值至4.5），制成每1mL中含15μg的溶液，照紫外-可见分光光度法（通则0401）测定，在266nm的波长处有最大吸收，吸光度为0.45～0.48。 2、本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱
关于酚妥拉明的鉴别测定介绍
(1) 取本品约30mg，加水15mL溶解后，分成三份，分别加碘试液、碘化汞钾试液与三硝基苯酚试液，分别产生棕黄色沉淀、白色沉淀与黄色沉淀。 (2) 取本品50mg与氢氧化钠0.2g，加水数滴溶解后，小火蒸干，再缓缓加热至熔融，继续加热数分钟，放冷，加水0.5mL与稍过量的稀盐酸，即发生二氧化
关于泼尼松的含量测定介绍
照高效液相色谱法（通则0512）测定。 1、供试品溶液 取本品适量，精密称定，加流动相溶解并定量稀释制成每1mL中约含50µg的溶液。 2、对照品溶液 取泼尼松对照品适量，精密称定，加流动相溶解并定量稀释制成每1mL中约含50µg的溶液。 系统适用性溶液、色谱条件与系统适用性要求 见
关于氟康唑的含量测定介绍
一、含量测定 取本品约0.1g，精密称定，加冰醋酸50mL溶解后，照电位滴定法（2010年版药典二部附录Ⅶ A），用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定，并将滴定的结果用空白试验校正。每1mL高氯酸滴定液（0.1mol/L）相当于15.31mg的C13H12F2N6O [2-3] 。 二、类
关于利福平含量测定的介绍
照高效液相色谱法（2010年版药典二部附录Ⅴ D）测定。 1、色谱条件与系统适用性试验 用辛基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-乙腈－0.075mol/L磷酸二氢钾溶液－1.0mol/L枸橼酸溶液（30：30：36：4）为流动相；检测波长为254nm。取利福平对照品、醌式利福平对照品、N-氧化利
关于地西泮的鉴别测定介绍
1、取本品约10mg，加硫酸3mL，振摇使溶解，在紫外光灯（365nm）下检视，显黄绿色荧光。 2、取本品，加0.5%硫酸的甲醇溶液制成每1mL中含5µg的溶液，照紫外-可见分光光度法（附录IV A）测定，在242nm、284nm与366nm的波长处有最大吸收；在242nm波长处的吸光度约为0
关于卡托普利的含量测定介绍
取本品约0.3g，精密称定，加水100mL，振摇使溶解，加稀硫酸10mL，再加碘化钾1.0g与淀粉指示液2mL，用碘酸钾滴定液（0.01667mol/L）滴定，至溶液显微蓝色（保持30秒不褪色），并将滴定的结果用空白试验校正。每1mL碘酸钾滴定液（0.01667mol/L）相当于21.73mg的
关于氧氟沙星的鉴别测定介绍
1、照薄层色谱法（通则0502）试验。 供试品溶液：取本品适量，加0.1mol/L盐酸溶液适量 （每5mg氧氟沙星加0.1mol/L盐酸溶液1mL）使溶解，用乙醇稀释制成每1mL中约含1mg的溶液。 对照品溶液：取氧氟沙星对照品适量，加0.1mol/L盐酸溶液适量（每5mg氧氟沙星加
关于强的松的鉴别测定介绍
1、取本品约5mg，加硫酸2mL使溶解，放置5分钟即显橙色，将此液倒入10mL水中，溶液即变成黄色，渐渐变为蓝绿色。 2、在含量测定项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。 3、本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集612图）一致。
关于可待因的鉴别测定介绍
【可待因的鉴别】 (1)取本品约0.2g，加水4mL溶解后，在不断搅拌下滴加20%氢氧化钠溶液至出现白色沉淀，用玻璃棒摩擦器壁使沉淀完全，过滤；沉淀用水洗净，在105℃干燥1小时，依法测定（附录Ⅵ C)，熔点为154～158℃。 (2) 取本品约0.1g，加水5mL溶解后，滴加氨试液使成碱性
关于西米替丁的鉴别测定介绍
1、取本品约50mg，加水10mL，微温使溶解，加氨试液1滴与硫酸铜试液2滴，即生成蓝灰色沉淀，再加过量的氨试液，沉淀即溶解。 2、取本品约50mg，炽灼，产生的气体能使醋酸铅试纸显黑色。 3、本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（图谱集142图）一致。
关于利福平的含量测定介绍
照高效液相色谱法（通则0512）测定，临用新制或存放于2~8°C条件下6小时内使用。 1、供试品溶液 取本品适量，精密称定，加乙腈溶解并定量稀释制成每1mL中约含1mg的溶液，精密量取适量，用乙腈-水（1:1）定量稀释制成每1mL中约含0.1mg的溶液。 2、对照品溶液 取利福平对照品适
关于安乃近的鉴别测定介绍
（1）取本品约20mg，加稀盐酸1mL溶解后，加次氯酸钠试液2滴，产生瞬即消失的蓝色，加热煮沸后变成黄色。 （2）取本品约0.1g，置试管中，加水1.5mL和稀盐酸1.5mL溶解后，试管口覆盖一张用碘酸钾0.1g溶于淀粉指示液10mL润湿的滤纸，缓缓加热滤纸变蓝色，取下滤纸继续加热，用玻璃棒蘸
关于地塞米松的含量测定介绍
1、含量测定 照高效液相色谱法（2010年版药典二部附录ⅤD）测定。 2、色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈－水（28：72）为流动相；检测波长为240nm。取有关物质项下的对照溶液20μl注入液相色谱仪，记录色谱图，出峰顺序依次为倍他米松峰与地塞米松峰，分离
关于地塞米松的测定方法介绍
方法名称：地塞米松原料药－地塞米松－高效液相色谱法 应用范围：该方法采用高效液相色谱法测定地塞米松原料药中地塞米松的含量。 该方法适用于地塞米松原料药。 方法原理：供试品加甲醇溶解后用流动相稀释，进入高效液相色谱仪进行色谱分离，用紫外吸收检测器，于波长240nm处检测地塞米松的峰面积，计算
关于菌落总数的测定介绍
在食品微生物检测中测定菌落总数时，是将食品检样做成几个不同的10倍递增稀释液，然后从各个稀释液中分别取出一定量在平皿内与菌落总数测定培养基相混合，经培养后，按一定要求计算出皿内琼脂平板上所生成的细菌集落数，并再根据检样的稀释倍数，计算出每g或mL样品中所含细菌菌落的总数。