红糖姜葱汤、黄桃罐头、冰激凌……哪些“新冠偏方”有效？
近期，发热咳嗽药品成为紧俏商品，一些患者开始通过食疗方式抗病毒。此前，“黄桃罐头能治疗新冠”的说法一度登上热搜，相关商品遭抢购。近日，网上还流传盐蒸橙子、糖拌西红柿、冰激凌等食方，哪些真的有效，哪些只是起到心理作用？网络上的各种食疗靠谱吗？黄桃罐头确实适合生病时胃口差、口干渴的患者，但并不具备预防或治疗新冠的作用。南京市中西医结合医院呼吸内科主任李芳表示，从中医角度说，橙子入肺经，具有生津止渴、健脾胃的功效，某些咳嗽患者适量吃一些橙子确实有缓解症状的作用。不过，吃橙子时没有必要加盐，盐本身并没有平喘止咳的作用，摄入过多盐分反而容易引起支气管痉挛，导致咳嗽加剧。也有人说，盐蒸橙子这种做法并不好吃，甚至难以下咽，所以仿佛吃原汁原味的橙子更靠谱。关于糖拌西红柿，有说法称，西红柿含有丰富的维生素P，可以有效降低血管的通透性，从而减少疼痛感。同时，加糖能减轻西红柿有机酸对喉咙黏膜的刺激，缓解喉咙症状。不过，糖拌西红柿能否缓解喉咙痛，“过来......阅读全文
长城火腿猪肉罐头惊现水银－同款罐头内地有售
近日，香港食物安全中心（以下简称“食安中心”）发出警示称，一罐由当地超市购得的长城牌火腿猪肉罐头被发现有银色颗粒，经检验这些颗粒为液态汞（即水银）。记者获悉，该款产品的香港经销商已在当地召回同一批次的罐头，食安中心亦呼吁香港市民停止食用同一批次的罐头。 据记者了解，此
阳国秀：罐头不含防腐剂－请支持国产罐头
"全世界的罐头里都没有防腐剂，我们是严格按照美国的标准来生产的，请大家支持我们的国产罐头行业"3月8日，全国人大代表、湖南果秀食品有限公司董事长阳国秀在出席经济日报社主办，中国经济网和中国食品科学技术学会联合承办的"两会议食厅--2014全国两会代表委员食品安全恳谈会"上作出如上表示。
姜胜耀：食药行业正面临新的挑战
清华大学党委常委、副校长姜胜耀在20日全国食品安全宣传周重点活动之一——清华大学食品药品安全可视化传播基地启动仪式上表示，健康是人类最关心的主题，而食品药品安全是人类健康的重要保证，因此一直受到人类的关注，也成为了国计民生的焦点问题。从本世纪“PPA风波”，到近年来我国不断曝光的食品药品安全事件
乌药的附方
治风气攻疰四肢，骨节疼痛，遍身顽麻，头目旋晕；瘫痪，语言蹇涩，筋脉拘挛；脚气步履艰难，脚膝软弱；妇人血风，老人冷气，上攻胸臆，两胁刺痛，心腹膨胀，吐泻肠呜：麻黄（去根、节）、陈皮（去瓤）、乌药（去木）各二两，白僵蚕（去丝、嘴，炒）、川芎、枳壳（麸炒）、甘草（炒）、白芷、桔梗各一两，干姜 （炮）半
网传吃5个猕猴桃能治口疮－医生称有效果但会增加肠胃负担
得了口疮有啥妙招能够立刻见效?最近网上流行着一种偏方：一次性地吃5个以上的猕猴桃。 "要熟得正好的那种，熟大点儿也没事，一般吃完第二天口腔溃疡就好了;就算是比较严重的，第二天至少大大减轻。只要再吃一次5个以上的猕猴桃，就可以完全好。"偏方的提供者还表示，"我们全家已经多次验证过这个方法的神
北京多款熟食面包被发现菌落超标
香喷喷的酱香鸡、牛肉卤可能是在极不卫生的条件下制作出来的，食用后将危害身体健康。市工商局今天上午通报23种停售食品，其中8种是市质监局在抽检中发现的菌落、致病菌超标食品，它们大都没有注册商标。 此外，“步步为赢”牌素鱼片被发现含有硼砂，“川辣妹”牌泡椒鸽肚、“怡冠园”牌麻辣海燕被检测出山梨酸超
感染新冠后，多喝水多睡觉对新冠管用吗
北京佑安医院感染综合科主任医师李侗曾表示，多睡觉非常有必要，多休息才能让身体处于最好的状态去对抗疾病。喝水则因人而异，如果出汗多或者呕吐腹泻等消化道症状会丢失水分，要适量喝水。过量喝水反复去卫生间也会影响休息。
新冠总抗体+核酸检测=有效的早期新冠发现方案
新型冠状病毒感染的肺炎疫情在国内已经得到了较好的防控，抗疫工作进入“外防输入，内防反弹”的关键阶段。4月22日，中共中央政治局常委、国务院总理、中央应对新冠肺炎疫情工作领导小组组长李克强主持召开领导小组会议。会议指出，做好常态化防控要加快提升检测能力，大规模开展核酸和抗体检测。现阶段无症状感染者对疫
蛋白质新冠疫苗－有望开启新冠免疫新时代
与mRNA和病毒载体新冠疫苗属于新兴事物不同，蛋白质疫苗可谓人类的老朋友了。数十年来，蛋白质疫苗一直被用于保护人们免受肝炎、带状疱疹和其他病毒感染。图片来源：视觉中国 对于渴望接种新冠疫苗的部分人员来说，由于容易出现急性免疫反应和血液循环问题，他们对一些基于信使RNA（mRNA）和病毒载体技术的疫
新冠病毒咽拭子阳性等于确诊新冠肺炎吗？
近些天北京疫情的新闻，让大家刚平复没多久的心情又紧张了起来。而新发地市场成了这次疫情的『中心』。 新冠病毒核酸检测作为找出病毒的有效手段之一，又开始被大家重视了起来。 关于核酸检测，大家肯定有很多疑问，下面小编就简单梳理一下大家比较关心的几个问题。 普通人需要核酸检测吗？ 1、5月30日
如何正确使用忍冬藤来治疗感冒？
煎汤：将忍冬藤煎汤，每日饮用2-3次。可以加入适量的蜂蜜或红糖调味。 泡茶：将忍冬藤泡茶，每日饮用2-3次。可以加入适量的蜂蜜或红糖调味。 外用：将忍冬藤煎汤后，用药液进行热敷或熏洗，可以缓解感冒引起的头痛、鼻塞等症状
黄超兰、高福Cell－Research发文－描绘新冠刺突蛋白糖基化图谱
蛋白质糖基化修饰是生物体内最重要的翻译后修饰之一，发生在细胞50%-70%的蛋白上。病毒囊膜蛋白的糖基化修饰具有广泛的功能，包括调控蛋白质稳定性、病毒的趋向性、和保护潜在的抗原表位免受免疫监视等。深入了解新型冠状病毒（SARS-CoV-2）刺突蛋白（Spike, S）的糖基化修饰对于新型冠状病毒
冰激凌代工厂被曝污秽不堪－蒙牛新帅：我们更加如履薄冰
蒙牛乳业总裁孙伊萍 6月17日晚,来自西安的大三学生“北北”发布《我在内蒙的十天-蒙牛冰激凌代加工点实习记录》,用照片和文字记录了蒙牛冰激淋委托加工厂内蒙古天辅乳业有限公司触目惊心的生产环境和员工休息环境,称曾参观过无数的食品工厂,但这一间堪称极品,只能用触目惊心来形容!
新冠防护误区图解
很多人对新冠防护总存在一些误区，快来看看是不是自己也有中枪的地方吧！图片来源：健康中国
新冠疫苗接种须知
接种须知①新冠疫苗接种年龄限制为18至59岁，其它年龄段人群需要等待进一步临床试验；②哺乳期妇女、药物不可控的高血压、糖尿病并发症等人员不适合接种；③推荐免疫程序为2针，其间至少间隔14天 。④中国的疫苗是两剂，第一剂和第二剂间隔14天，部分地区21天；第二剂接种14天后，一共35天左右，才有较明
新冠病毒已突变
新冠病毒是否已经发生突变？如何突变？这是目前学界研究的焦点之一。中国科研团队最新发现显示：新冠病毒已于近期产生了149个突变点，并演化出了两个亚型，分别是L亚型和S亚型。研究发现，在地域分布及人群中的比例，这两个亚型表现出了很大测差异。其中S型是相对更古老的版本，而L亚型更具侵略性传染力更强。对
新冠病毒近日播报
8月22日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例12例，均为境外输入病例（河北5例，天津2例，广东2例，陕西2例，福建1例）；无新增死亡病例；新增疑似病例2例，均为境外输入病例（均在福建）。 当日新增治愈出院病例44例，解除医学观察的密切接触者1478人，重
新冠隔离期多长？
与新冠患者接触后至少要隔离14天，虽然文献报道最长的潜伏期可能是21天，也就是病毒进入人体以后到出现临床症状最长的时间有21天，但是一般情况下，大多数患者在7-14天之内都会出现相应的临床表现，所以与新冠患者接触后需要隔离14天。在整个隔离期间还需要做核酸和抗体的检测，以帮助确定14天的时候能否
新冠病毒检测方法
新冠肺炎仍在持续，如何更快、更准确诊断，已成为社会各界关注的热点。 核酸检测、抗体检测、抗原检测……不同检测方式有何特点、效果如何？ 为此，《中国科学报》采访了中国工程院院士、河南农业大学校长张改平。 他表示，不同的检测方法各有优缺点，不能单说某种技术优劣，而是要将其放在一定的条件下去评价
新冠疫苗和药物
新冠疫苗和药物 中和抗体疗法在治疗和预防新冠肺炎方面取得突破 当地时间 1 月 26 号，礼来（Eli Lilly and Company）公司和再生元（Regeneron）公司分别宣布，各自的抗体组合疗法分别在防止新冠肺炎患者死亡和预防出现有症状感染方面达到 100% 的效力。 礼来公司
NEJM：国产新冠口服药疗效不劣于Paxlovid且安全性更佳
随着新的防疫政策出台，越来越多的人和新冠有了零距离的接触。人们的症状或重或轻，但几乎都有布洛芬、抗原检测、黄桃罐头等药品和物资的抢购经历，被称为“新冠特效药”的Paxlovid在一些渠道上甚至炒到了天价还一盒难求。这也反应了对新冠治疗药物的巨大需求亟待满足。 辉瑞开发的奈玛特韦-利托那韦（商品
新冠病毒“自然起源”说新佐证？
据法国《世界报》报道，法国巴斯德研究所报告称，在老挝北部发现迄今为止和新冠病毒最为接近的蝙蝠冠状病毒，与新冠病毒具有共同关键特征，可能与新冠病毒存在进化关系。这项研究为新冠病毒溯源提供了线索，也让科学家们更接近于确定新冠病毒的起源。相关研究于9月18日发表在《自然》杂志的预印本平台“研究广场”。
新冠药物，引发药物研发新变革
在新冠药物研发中，我国新药研发力量得到加强，实力渐显。五十余个新冠药物获批进入临床试验阶段，抗疫“三方”中药新药获批上市，我国首款抗新冠病毒药物获批上市……经过两年多的攻坚研发，中国原创新冠药物正在或即将参与到终结新冠大流行的战斗中。 国家药品监督管理局的最新统计数据显示：截至2022年2月底，
新冠合并癌症患者用药新突破
新冠疫情给全球公共卫生带来了巨大挑战，癌症患者作为特殊群体，本身免疫力低下，感染新冠病毒（SARS-CoV-2）后更易出现严重临床并发症和不良预后。在治疗癌症合并 COVID-19 患者时，阿兹夫定（Azvudine）和奈玛特韦 / 利托那韦（Paxlovid）这两种抗病毒药物虽已获批用于治疗 CO
用新冠病毒来治疗癌症？研究显示，新冠能抑制肺癌
该研究显示，新冠病毒（SARS-CoV-2）的刺突蛋白（S蛋白）能够导致肺癌细胞凋亡，并在肺癌小鼠模型中抑制肿瘤生长。这项研究提示了我们，困扰全世界三年之久的新冠大流行或许能够带来一种治疗癌症的新方法早在2021年1月，British Journal of Haematology 期刊就报道了一个神
感染新冠后－新冠病毒很可能存在眼部趋向性
近期，有网友表示，感染新冠病毒后，出现眼部酸痛、红肿、流泪甚至视物模糊等症状。此前，《自然·通讯》刊登的最新研究成果显示，新冠病毒可导致眼部不适和视网膜炎症。而《柳叶刀》发布的大型前瞻性观察研究也显示，即使接种过疫苗，仍有24.8%—27.7%的新冠感染者会出现眼睛酸痛的症状。 通过两个途径引
捕捉新冠抗体应答细节－给新冠病毒感染谱“画像”
日前，王辰院士在接受新华社采访时指出，目前对新冠病毒的传播与致病规律还远未深入掌握。开展核酸与血清抗体流行病学调查是当前关键任务，急需落实。 核酸与血清抗体流行病学调查将有助于回答哪些科学问题？如何为下一步的疫情防控提供科技支撑？科技日报记者就此进行了采访。 核酸与抗体检测显示感染进程
解读新冠疫苗接种：新冠疫苗怎么打？打几针？管多久？
央视网消息：眼下，我国首批新冠疫苗开始在多地对重点人群进行接种。疫苗需要打几针？怎么打？打完后能不能摘口罩？ 新冠疫苗怎么打，打几针？ 据了解，新冠疫苗推荐免疫程序为2针，其间至少间隔14天，接种部位为上臂三角肌。 先接种新冠疫苗重点人群包括哪些？ 这包括：冷链物品检验检疫人员，口岸装卸
蒙牛被曝脏乱差－承认环境违规否认不合格率
近日，蒙牛代工厂被曝脏乱差。20日，蒙牛承认环境管理存脏乱差等问题，但指出爆料者反映的抽检不合格率情况不属实。 蒙牛脏乱差? 近日，某学生在网上发布《我在内蒙古的十天蒙牛冰淇淋代加工点实习记录》，称蒙牛代工厂天辅乳业“环境分外脏乱差”，与工厂紧邻的宿舍楼门口在焚烧生活垃圾，
新西兰媒体称中国收紧对新猕猴桃检验检疫
新西兰新闻门户网SCOOP于8月2日刊文称，继天津港在新西兰进口的猕猴桃中发现病菌后，中国国家质检总局发布了通报，要求加强对自新西兰进口猕猴桃的检验检疫。佳沛（新西兰奇异果国际行销公司）称该病菌并没有食品安全问题，且在厄瓜多尔、荷兰、澳大利亚和美国的植物中均有发现，其正配合中国有关监管部门跟进此