我国养猪场检出149种耐药基因养殖户喂有机砷
养猪场污染链 为了让猪长得快且貌似健康，过量的抗生素、重金属进入了养猪场。这些错误溢出养殖业后，直接增加了人类食品安全和健康风险 一种新型污染正引起越来越多的关注。它产自养殖业，流到环境中，游离于各国现有污染物排放清单之外，却给人类带来真实的威胁。 一个中美联合研究团队调查了三个年产肉猪1万头以上的大型养猪场，分别位于北京、福建莆田和浙江嘉兴郊区。研究结果显示：国内一些养猪场药物滥用情况严重，以致养猪场成为耐药细菌的选拔场。通过猪的粪便，这些耐药细菌流入外界环境，可能产生对人类健康造成危害的具有多重耐药性的细菌。 耐药细菌，是那些发生基因突变后，从而进化出耐药性的细菌。大量、长期使用抗生素，会加速细菌的耐药性。 这个研究团队以三个养猪场的猪粪便、粪便堆肥和养猪场附近使用堆肥的农田土壤为样本，共检测到149种耐药基因，其中，有63种的浓度比原始森林的土壤检出量高出上百倍，甚至有的高达近3万倍。这意味着，这些......阅读全文
滁州定远建成10个食品安全快检室－可筛查农药残留
定远县10个食品安全快检室日前建成投入使用。这10个食品安全快检室包括2个乡镇食品药品监管所实验室和8个农贸市场、大型超市快检室。快检室的检测设备由安徽省食品药品监督管理局统一配发，免费向民众开放。快检室可以对蔬菜、肉类、食用油、豆制品等食品的农药残留、兽药残留、重金属等多项指标进行快速分析、检
莱芜市食品药品监管局：确保节日期间食品安全
12月22日，市食品药品监管局两名执法人员走进一家学校周边的食品店进行检查，当场查封扣押过期的酸奶产品5箱，对部分不能提供合法购进票据的“五毛”食品进行了现场登记保存。元旦、春节临近，为确保节日期间群众饮食安全，自12月15日起，市食品药品监管局组织开展了食品安全专项检查，截至目前，已经检查食品
威海文登食品药品监督管理局创新食品安全监管机制
今年以来，区食品药品监督管理局狠抓食品市场秩序常规管理，建立流通环节食品追溯体系，努力提高食品经营企业食品安全系数。 全面推行食品批发零售票档一体化。区食品药品监管局将食品经营行业的《食品销售者进货台账》作为加强食品安全监督的有力抓手，在原“一票通”制度上进行延伸，制定并全面推行《食品销售者
徐州市食品药品监管局创新食品安全监管新模式
去年以来，江苏省徐州市食品药品监管局积极创新食品安全监督新模式，大力推动“你点我检”进市场，切实回应社会关切，真正问计于民、服务于民，在全省率先完成了食品安全“你点我检”服务体系建设，填补了食品监管现场检测的空白。这一创新性举措，有力地增强了食品安全监督抽检工作的针对性和有效性，直接捕捉到消费者
食药监总局：进一步加强农药兽药管理保障食品安全
总局关于贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强农药兽药管理保障食品安全的通知》的通知食药监食监二〔2017〕81号各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 为贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强农药兽药管理保障食品安全的通知》（国办发明电〔2017〕10号），切实
食药监总局：农药兽药残留、重金属超标为今年抽检重点
记者从国家食品药品监督管理总局获悉，对农药、兽药残留、重金属及环境污染等因素引起的食品安全问题，以及与老百姓紧密相关的餐饮食品，食品药品监管部门将加大抽检力度和频次。 根据食药监总局日前印发的《２０１７年食品安全抽检计划及要求》，各省级食品药品监管部门要重点组织开展对中小学及幼儿园食堂、学校周
沪食药品检验建风险报告制－明确安全信息须及时上报
今天上午，记者从市食药监局对市人大代表书面意见答复中获悉，本市食品药品检验机构须建立不合格检品的风险报告制度，为监管部门风险评估和预警提供依据。 去年11月，“速生鸡”事件引发公众对食品药品检验机构职能的关注。今年元月，市人大代表厉明提出书面意见建议加强对食品药品检验监督。市食药监局在答复
潍坊寿光长江羊肉销售处售含克仑特罗羊肉被通报
日前，潍坊市食品药品监督管理局发布了2017年元旦前流通环节食品安全监督抽检情况的通告。根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例之规定，潍坊市食品药品监督管理局组织开展了2017年元旦前流通环节食品安全监督抽检工作。抽检品种为食用农产品，共计600批次。以农兽药残留、重金属等易出现问题的项目
食药监总局确定8类食品为今年监管重点品种
食品药品监管总局确定把婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、白酒、饮料、食用植物油、食品添加剂等8类食品作为2014年生产加工环节食品监管的重点品种。这是记者28日从食品药品监管总局获悉的。 食品药品监管总局要求，各地在此基础上，结合地方实际和区域特色食品特点，确定本地区需要重点
食品药品有无问题－实验室里一查便知
当下我市正在开展以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”为主题的食品安全宣传活动。7月2日上午，市食品药品监督管理局举办主题活动日，记者跟随工作人员及食品安全专家们一起，走进市食品药品检验中心，近距离感知食检药检过程。 食品中微量元素的含量是否超标?有无添加非法添加剂?药片中的成分含量是否达
国务院：支持食品安全仪器购置－，加强基层能力
分析测试百科网讯 近日，国务院发布《国务院办公厅关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》（国办发〔2016〕30号），就年内食品安全重点工作做出安排。 《通知》中，明确指出，“继续加强食用农产品、食品安全检（监）测能力建设，支持检验检测仪器设备购置和实验室改造，强化基层检验检测
澳门第10份食品安全标准制定－食物重金属设上限
据《澳门日报》报道，澳门特区行政会27日完成讨论第10份食品安全标准，即《食品中重金属污染物最高限量》行政法规草案及附表，订定了砷、镉、铅、汞和锡元素及其化合物在多种食品中的最高限量。草案建议自公布翌日起生效。 据报道，行政会发言人梁庆庭27日介绍立法原因，指出按照《食品安全法》规定，食品的生
卫计委构建食品安全风险监测网－重金属污染涵盖其中
7月10日，经历机构改革和职能转变改革后的国家卫生和计生委(以下称"卫生计生委")首次召开新闻发布会，介绍有关食品标准制定的问题。 据食品安全标准与监测评估司副司长陈锐介绍，改革后，卫生计生委主要负责食品安全风险监测、评估，制定并公布食品安全标准，此外还有一些食品安全性审查、食品安全检验机
详细叙述食品安全快速测试仪检测重金属的参考标准
（1）、重金属砷的检测 参考国家标准（GB/T5009.11-2003）硼氢化物还原比色法，即样品经消化后，加入还原性物质，将五价砷还原为三价砷，在酸性条件下硼氢化钾将三价砷还原为负三价，形成砷化氢导入吸收液中呈黄色，经仪器检测得出砷含量。 该方法中，我公司自主研发了砷反应装置（已获ZL），使
六安举办食品药品检验“公众开放日”活动
近日，市药监局、市食品药品检验中心联合举办食品药品检验“公众开放日”活动。市人大、市政协及新闻媒体代表走进检验中心观摩食品药品检验工作。 代表们参观了食品药品实验室，观摩了检验检测工作流程，了解了食品中农药残留、抗生素残留、保健食品非法添加等食品药品安全知识，并听取了中心负责人关于食品药品检验
国家食品药品监管局开展小餐饮食品安全整规试点
国家食品药品监督管理局网站28日发布通知，决定在全国开展小餐饮食品安全整规试点工作，使小餐饮逐步达到“布局基本合理，设施基本齐全，制度基本完善，安全基本保障”的目标。 通知指出，小餐饮是指符合餐饮服务“即时制作、即时消费”的基本特征，尚未取得餐饮服务许可证的小型餐饮服务提供者。试点旨在建立
福建省食品药品监督管理局公布食品安全监督抽检情况
福建省食品药品监督管理局近日公布2017年第3批食品安全监督抽检情况，共有22批次产品不合格。 这些不合格产品包括—— 肉制品不合格1批次：标示为厦门水根行食品有限公司2016年10月24日生产的（德立行肉铺）特制肉丝，大肠菌群不合格。 蔬菜制品不合格2批次：1.标示为漳州市龙文区鑫旺发工
湖南食品药品监管工作推“四个最严”－盯紧少儿食品安全
食品药品安全关系最广大人民群众的切身利益，是最基本的民生问题。今天上去，湖南省食品药品监督管理局召开新闻发布会，介绍2016年湖南食品药品安全监管工作，并向公众公布了今年食品药品监管重点工作。 2016年，湖南全省各地各有关部门努力践行“四个最严”的要求，扎实推进食品药品安全治理和监管体制机制
威海市食品药品检测中心部署扎实开展食品安全抽检工作
2018年，威海市食品安全抽检力度持续加大，为确保食品安全抽检任务圆满完成，威海市食品药品检验检测中心多措并举，扎实开展食品安全监督抽检工作。 一是学习为先，提前筹备。2018年首次使用国抽系统终端进行抽样，为确保抽样工作的顺利进行，威海市食品药品检测中心提前派专人外出学习，组织内部培训，对
国家食品药品监管局七个暗访组查奥运食品安全
日前，国家食品药品监督管理局在全国范围内，对北京奥运会各赛区城市进行了一次食品安全暗访调查。 据悉，今年1月20日至25日，国家食品药品监督管理局从10个省局抽调了21名食品安全监察人员，组成7个暗访调查组，对各赛区城市进行暗访调查活动。调查的重点是奥运场馆、运动员所住宾馆饭店、旅游景点及其周边地
湖北省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织抽检豆制品、粮食加工品、薯类和膨化食品、食用农产品共4类食品333批次，抽样检验项目合格样品329批次，不合格样品4批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下： 一、总体情况。豆制品8
食品药品监管总局召开大型食品安全信息交流工作座谈会
2014年12月12日上午，国家食品药品监管总局在北京召开大型食品生产企业食品安全风险信息交流工作座谈会，研究推进食品安全风险信息交流工作。国务院食品安全办副主任、食品药品监管总局副局长滕佳材出席会议并讲话。 滕佳材指出，总局高度重视食品安全风险监测、研判、预警和处置工作，目前正在研究制定相
高明食品药品监督管理局积极推进食品安全示范市建设
2015年，是食品安全示范市建设收官之年。面对着结尾的工作之重，高明区食品药品监督管理局稳步推进食品安全示范市建设的各项工作，始终坚持食品安全示范市建设的标准，严格规范食品市场经营秩序。 为有效保障人民群众饮食安全和身体健康，三年的食品安全示范市建设工作中，高明区食品药品监督管理局通过“标本
卫生部启动安全标准整合－食品药品安全形势严峻
重点解决标准缺失、重复和矛盾问题 食品致病性微生物、农药残留、微生物残留、重金属污染物质的限量标准将作为优先领域 卫生部副部长陈啸宏29日在“2009食品药品安全责任论坛”上透露，卫生部会同有关部门已正式启动食品安全标准的整合工作。 新食品安全标准修订工作的目标是逐步建立与中国
奥运期间所需药品名录及食品安全追溯系统已建立
3月16日下午，国家食品药品监督管理局局长邵明立、国家食品药品监督管理局副局长吴浈、国家食品药品监督管理局食品安全协调司司长孙咸泽、国家食品药品监督管理局新闻发言人颜江瑛，就“食品、药品安全”问题接受中外记者集体采访。 “奥运食品药品的安全问题受到各界关注，同时也是历届奥运会举办期间都非常受关注的
国务院支持仪器购置和实验室改造
日前，国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》，对2016年全国食品安全重点工作作出部署。《工作安排》从健全法规标准入手，突出源头严防、过程严管、违法严惩，加快完善统一权威监管体制，提升食品安全治理能力和水平，切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。 《工作安排》中指出，要健全食品
山西96批次抽检食品2批次不合格
日前，山西省食品药品监管局公布第7期食品安全监督抽检结果，其中96批次抽检食品，94批次合格，2批次餐饮食品检验不合格。 此次食品安全抽检涉及食用油、肉及肉制品、水产及水产制品、餐饮食品等4大类。其中94批次食品经检验全部合格，包括食用油5批次，检验项目为污染物限量、真菌毒素、食品添加剂、理
防城港市快速检测21批次水产品
1月19日，我市食品药品监督相关单位对我市水产品进行了快速检测，共检测了21批次，接下来将进行抽样送自治区检验机构检测。 当天，市食品药品监督局与港口区食品药品监督局先后到华联超市（港口区桃花湾片区）和金海市场，对水产干货和生猛海鲜进行了快速检测。其中，对水产干货的二氧化硫、甲醛等是否超标进
北京智云达为龙南苏区捐赠食品安全检测仪器
食品安全关乎民生，食品安全快速检测是解决食品安全问题的最有效手段和技术支撑。龙南苏区是江西赣南等原中央苏区由国家食品药品监管总局对口支援的1个偏远小县，为落实国务院《对口支援若干意见》的要求，确保苏区人民“舌尖上的安全”，强化食品药品安全检验检测体系建设，5月12日，北京智云达科技有限公司为龙南
市监总局：10批次不合格食品，涉及农兽药残留、重金属等
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检（产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/），发现食用农产品、糕点、食糖3类食品10批次样品不合格，检出农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用等问题。现将具体情况通告如下： 一、农兽药残留问题 （一）海南省三亚田独庄辉阳海