人大代表建议建立统一权威透明的食品安全信息平台
在食品安全监管工作中，信息的公开透明至关重要。全国人大代表、陕西省广播电影电视局副局长王福豹建议，建立一个统一的、权威透明的食品安全信息平台，以信息化提升食品安全监管实效。 王福豹说，国务院明确要求要加快食品安全信息化建设，但目前的食品安全信息化方面存在较多问题。如食品安全监管涉及多个部门，食品安全信息零乱分散、信息不对称不透明等。 王福豹建议在国家层面建立统一权威透明的食品安全信息平台。首先这个平台要具有权威性。食品生产流通跨区域性强，必须由国务院设立专门机构建立和维护，向社会发布信息。 其次，这个平台是唯一的。食品安全监管涉及多个部门，必须用一个平台把各部门联系在一起，同时把企业、政府监管部门和消费者联系在一起。 第三，这个平台必须是联动的。平台由相关监管部门共同使用维护，为企业及公众服务。基层监管部门实时更新所管辖的食品安全信息，上级可以实时监督下级工作落实情况，政府督查机......阅读全文
着力强化疫情防控期间猪肉市场食品安全监管
为进一步加强市场销售猪肉安全监管，切实保障新冠病毒疫情防控期间猪肉质量安全，近期，安庆市宜秀区市场监管局持续以非洲猪瘟防控工作为重点，以民生为导向，充分履行职责，迅速采取多项举措，积极做好疫情期防控间猪肉市场食品监管工作。 一是全面宣传引导。疫情防控期间，该局组织执法人员多次向辖区正在营业的猪
烟台市紧抓食品安全监管－保障市民饮食安全
食品安全事关人民群众身体健康、社会稳定，烟台市始终把食品安全监管放在突出位置来抓，加大监管力度，强化措施，严格市场管理，保障广大市民饮食安全。 烟台市狠抓食品生产经营环节治理，全面实施食品生产企业分级分类监管。市食品药品监督管理局局长李伟说：“全市666家食品生产企业、241家食品流通企业
我国食品安全监管体系细化多项措施即将出台
时值食品安全法发布一周年，第二届（2010）中国食品安全高层论坛今天在北京举行。来自食品安全监管各相关职能部门的信息显示，随着食品安全法的颁布和实施，我国食品安全整体水平得到明显提升，但形势依然严峻。未来几大部门完善食品安全监管体系的工作将进一步细化，多项措施即将出台。。
食药总局：食品安全监管体系改革年底前完成
国务院食安委办公室副主任、国家食品药品监督管理总局副局长刘佩智在近日举办的第十一届中国食品安全年会上表示，食品安全监管体系改革将于年底前完成。 今年大部制改革后，新组建的国家食品药品监督管理总局一直备受关注，对于机构改革的进展情况，刘佩智在年会上说，"目前，在国家层面上，职能的审核等已经完
食品安全监管应转变懒政思维－根除“软骨症”
问题食品的名单越来越长。 新近添加的名字是潍坊用“神农丹”生产出来的毒姜。几乎与此同时，中国公安部宣布，警方破获了一个用老鼠肉、狐狸肉和水貂肉制售假羊肉的犯罪团伙。这一团伙被指控在3年期间销售了超过1000万元人民币的假羊肉。此刻，受禽流感影响，鸡鸭等禽类食品仍处在销售寒冬中。 食品
宁德市出台《方案》加强网络销售食品安全监管
为规范网络食品经营主体资质，严惩网络食品安全违法行为，构建网络食品安全监管技术支撑，日前，宁德市制定出台了《加强网络销售食品安全监管方案》，力争2018年底前基本建成全市网络食品经营主体数据库，使网络销售食品安全风险得到有效防控。 根据《方案》规定，宁德市将严格落实网络食品交易第三方平台责任，
江苏圆满完成高考期间食品安全监管任务
2023年我省高考顺利结束，全省各级市场监管部门多措并举，大力防控食品安全风险，保障了21万集中就餐考生、155万餐次饮食安全，实现了高考校园食品安全零事故。一是强化工作部署。针对高考食品安全监管工作，省市场监管局及早下发专门通知，提出明确要求。各地在摸清辖区内考生就餐单位名单、就餐餐次、就餐人数等
陕西全面加强食品安全监管－确保“舌尖上的安全”
综合治理“餐桌污染”，加强肉类及肉制品等重点品种监管，重点打击食品销售欺诈……省政府办公厅日前发出《2015年全省食品安全重点工作安排的通知》。记者获悉，我省将全面加强食品安全监管，确保“舌尖上的安全”。 着力解决农兽药残留等问题 今年，我省将综合治理“餐桌污染”，严格依法监管，推进食品源
将食品安全监管触角延伸至各个行政村
食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会的和谐稳定。对于怎样当好食品安全守卫者，根据本人多年来从事基层质监工作的体会，有几点粗浅的看法。 一是要转变监管理念，建立健全风险评估和预警机制。总结近年来发生的食品安全事故得出的经验教训，要求我们必须转变原有监管模
山西全面落实国家食品安全监管新要求
日前，山西省全省食品药品安全监管培训总结大会召开，会议就全面加强落实食品安全监管新要求进行了总结，山西省副省长张建欣出席此次会议并发表重要讲话。 会上，来自该省的市（县）局相关负责人就实际工作中的经验及此次培训的主要成果进行了汇报交流。经过为期三天的培训进一步增强了各相关部门做好食品药品安全
江西:优化检测仪器－完善食品安全监管检验制度
依托得天独厚的生态优势，江西省食品工业近年来发展的红红火火。在食品安全问题凸显的今天，江西省应大力建设食品安全信息平台，从建立健全食品生产地标签制度、监管检验信息平台、食品物流信息平台着手，进一步完善食品安全监管检验制度，切实增强江西省食品产业的竞争力和公信力。 随着我国城镇化的发展、城镇人口
杭州四举措加强节日农贸市场食品安全监管
春节临近，广大市民对各种农副产品消费相对集中，为切实保障我市农贸市场的正常运转，保障食品消费安全，营造良好的节日氛围，市场处多措并举，提前谋划，加大对全市农贸市场的监管工作力度。 一是周密部署做到“五到位”。节日期间，该局成立“市场督查组”，由相关处室负责人任组长，处室成员任检查督导员。各
－MSE：食品安全监管中政府协调的重要性
近年中国食品安全频频出现问题，波及到食品生产的多个领域。随着毒牛奶、速成鸡、地沟油、塑化剂等一系列食品安全问题发生，加强食品企业监管和建立食品安全责任强制保险制度的呼声越来越高。新年伊始，我国初步建立了食品安全责任保险制度，《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》相关试点将在全国范围内启动
四部门部署加强学校食品安全监管
市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委近日联合印发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》，部署开展全覆盖监督检查，深入排查校园食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全。 在主体责任方面，督促学校严格落实校长（园长）负责制，建立健全食品安全管理制度和工作职责，制定食品安全风险管
标准无规定即不得检出－堵住食品安全监管漏洞
“加快清理食品安全国家标准，并尽快发布实施，早日建立科学、统一、权威的食品安全国家标准体系。” 对于食品安全，全国人大代表、浙江祐康集团董事长戴天荣有话说：“对于农兽药残留等食品安全标准，应借鉴国外有益经验，建立‘标准无规定即不得检出’的清单管理制度。” 所谓“标准无规定
许虹：加速建立全方位的食品安全监管体系
“在食品安全监管体制机制上，还存在一些亟待解决的问题，如存在监管职责任不清，综合协调机制不健全，各监管环节衔接不够，监管力量分散，缺乏信息、资源共享等，监管效率较低，食品质量检验市场没有放开，能为群众提供食品质检服务的机构少之又少，造成群众求检无门或者成本过高，食品质检服务水平不能满足群众需求。
一位流通商对食品安全的建议－食品安全监管短板怎么补
北京，一家调料品经营公司内。 负责人莫晓(化名)正在给其销售人员讲授各种品牌调味品间的成本差别。“这瓶外包装完全山寨的，售价仅有正牌的一半，据我了解，就是添加剂调出来的。” 莫晓已在食品行业摸爬多年，今年公司的销售额将达到2000万元。 他的讲述，向记者揭开了食品造假、违禁添加
国家力推食品安全－监管政策密集出台
全国加强食品安全工作电视电话会议6月11日在京召开，国务院总理李克强批示，以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪。同时全国食品安全宣传周也将召开。日前，中央政治局就公共安全体系进行集体学习。习近平总书记提出要切实加强食品安全监管，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立
国家药监局加强甘肃舟曲灾区药械和食品安全监管
国家食品药品监督管理局要求加强甘肃舟曲灾区药械和餐饮服务食品安全监管工作 近日，甘肃舟曲发生特大山洪泥石流灾害。为切实做好救灾药品、医疗器械和餐饮服务食品安全监管工作，保证灾区使用的药品、医疗器械质量安全和餐饮服务食品安全，国家食品药品监督管理局向甘肃省食品药品监督管理局
浙江上虞市从生产环节落实食品安全监管
编织三张“网” 筑牢安全墙 浙江上虞市从生产环节落实食品安全监管 浙江省上虞市近年来通过构筑“三级责任网、三道监控网、三个协同网”，落实食品监管，有效防控了本地自生性和外地输入性质量安全风险，食品质量抽查合格率连续5年稳步提升。2008～2012年，食品质量抽查合格率分别为
浙江海宁出台实施意见加强食品安全监管工作
为进一步完善基层食品安全监管责任网络，近日，浙江省海宁市结合该市实际，出台了《海宁市人民政府关于加强食品安全工作的实施意见》。 《实施意见》明确了该市食品安全总体要求和工作目标，提出从完善基层食品安全监管责任体系、依法加大食品安全监管工作力度、有效提升食品安全技术支撑能力、切实加强组
全国餐饮服务食品安全监管工作座谈会召开
4月22日，国家食品药品监管局在沈阳市召开全国副省级城市餐饮服务食品安全监管工作座谈会。国家局副局长边振甲出席会议并讲话。各计划单列市和副省级省会城市食品药品监管局分管局长和处长参加座谈会。 边振甲首先传达了全国食品安全工作电视电话会议精神。他指出，国务院在4月19日召开的
江西修水食药局加强餐饮类小作坊食品安全监管
3月13日，记者从江西修水县食品药品监督管理局获悉，为进一步加强食品安全监督管理，规范餐饮类小作坊的监管，该局近日多措并举深入开展餐饮类小作坊食品安全监管和整治工作。 该局对卤菜店、烤鸭店等餐饮小作坊实行登记备案经营制度，经监管人员现场核查加工流程、卫生保障、清洗消毒设施等，达到经营条件的
人大官员称我国食品安全监管体制需调整
据新华社电 全国人大常委会法工委行政法室主任李援近日表示，要真正实现食品从农田到餐桌不留监督空白，需根据食品安全法的规定调整现有的监管体制，实现安全分段监管的“无缝对接”。 食品安全法于今年2月28日经全国人大常委会通过，从6月1日起正式实施。自实施以来，这部法律在社会上引起了广泛关注。在
麦乐鸡“橡胶门”令食品安全监管再度示丑
又是“专项调查”,又是“卫生安全监测”,有关部门的这一连串“马后炮”行动,似乎是想要证明自己在食品安全监管问题上有所作为,并安抚公众在这方面早已弱不禁风的信心。 但是很不幸,从现已披露的信息来看,我们感受的并不是一个足以产生信心、维持信任的美妙情势,相反倒是一场似曾相识、有关食品安全
洋快餐频陷安全门－食品安全监管何时主动
世界知名快餐连锁企业麦当劳热卖的食品麦乐鸡，近日被美国媒体揭露含有两种橡胶类化学成分，可能对人体健康造成损害。这是洋快餐“安全门”的最新案例。 近年来，“洋快餐”频频卷入食品安全事件正迅速在国内引发广泛讨论，也一次次冲击着消费者食品安全的敏感神经：“洋快餐”安全吗?我国的食品安全监管
乾县以检验检测为支撑构建新型食品安全监管模式
近年来，乾县在食品安全方面多措并举，食品行业整体发展势头良好，规模企业带动效应显著增强，安全保障水平连年持续提升，群众满意度和消费信心不断提升，全县食品安全形势持续稳中向好，连续15年未发生一起Ⅳ级以上食品安全事件。 在新形势下，乾县突出发挥食品检验检测手段的重要作用，并力争通过技术支撑逐步实
意外泄漏曝甲醛血旺黑幕－食品安全监管任重道远
重庆市巴南区一家作坊长年大量生产“毒血旺”，严重损害消费者身体健康，这一事件向社会和有关监管部门揭示出一个新的违法产品：甲醛血旺，又一次挑战着食品安全。 5月3日晚，重庆市巴南区花溪街道办事处民主新村一岔路口，一辆长安货车行驶过后，留下了大量的透明液体。这些液体伴随着刺鼻的气息，飘到周围人
全国食品安全监管工作会议在北京召开
2014年2月18日，全国食品安全监管工作会议在北京召开。国家食品药品监管总局滕佳材副局长出席会议并讲话。他强调，各级食品药品监管部门要认真贯彻落实党的十八届三中全会精神，以深化食品安全监管体制改革为切入点，进一步转变监管理念、创新监管方式、提升监管效能，突出监管重点、深化专项整治、强化日常监管
印国家食品安全监管机构因装备不良遭审查
据美国“石英”网12月20日报道，负责管理和监督食品安全的印度食品安全标准管理局(FSSAI)，由于食品实验室装备不良和遵循差的检测标准而遭到批评。 印度国家审计总署(CAG)在19日提交给议会的一份审计报告提出了许可证、食品检测、设备缺乏以及所属各试验实验室人员短缺等一系列问题 “审计报告显