中科院植物所:在真菌毒素生物脱除研究取得新进展

近日,中科院植物所研究员李博强、田世平等制备了一种高效、稳定、易回收、可重复使用、安全性高的棒曲霉素脱除酶制剂,相关研究成果发表于《危险材料杂志》。真菌毒素是真菌产生的次级代谢物,是食品行业中广泛存在的污染源及诱发食品安全的重要诱因。棒曲霉素是污染新鲜果蔬及其加工制品的重要真菌毒素。传统的物理和化学脱除方法存在影响产品品质和导致二次污染等弊端,而生物脱毒高效、安全、专一性强,是具有广泛应用前景的新技术。研究团队在前期研究中鉴定到一个具有降解棒曲霉素作用的短链脱氢酶CgSDR。为实现该酶的产业化应用,研究人员以改性的磁性Fe3O4颗粒为载体,通过共价连接成功制备了一种兼具吸附和生物降解特性的固定化酶制剂。据介绍,该酶制剂在缓冲液体系中对棒曲霉素降解率达到100%,在苹果汁中降解率达到88%,并对果汁品质没有不良影响。与游离酶相比,固定化酶的热稳定性和贮存期等都得到显著提升,可在30秒内实现从果汁产品中磁分离回收,重复使用7次后还保......阅读全文

什么是真菌性脑膜炎

  真菌性脑膜炎是由真菌侵犯脑膜所引起的炎症,常与脑实质感染同时存在,属于深部真菌病。随着抗生素、激素、免疫抑制药特别是器官移植后的大剂量和长期应用,艾滋病发病增加以及家庭饲养动物的增多等因素的影响,中枢神经系统真菌感染的发病率有增加趋势。

真菌性肠炎的体征及病理

  体征  1.念珠菌肠炎最常见,好发于儿童,尤其是营养不良或严重衰竭的婴儿。主要表现为腹泻,大便每天10~20次,呈水样或豆腐渣样,泡沫比较多且呈黄绿色,可伴有腹胀、低热,甚至呕吐,但腹痛少见。粪标本碘涂片可见大量出芽酵母和菌丝,培养多为白色念珠菌。患儿常伴有鹅口疮。有基础疾病的患者则往往于发病前

真菌可帮助混凝土自行修补裂缝

  裂缝是钢筋混凝土建筑的大敌,新研究发现一种真菌能使混凝土具备“自愈”能力,自行修补微小裂缝,避免它们扩大。  混凝土老化后内部会出现裂缝,水、氧气和盐分侵入,导致裂缝扩大,形成恶性循环。裂缝如果到达钢筋部位,会加快钢筋锈蚀,产生结构破坏。及时修补微小裂缝能延长建筑物寿命,提高安全性,对桥梁、道路

治疗真菌性肠炎的相关介绍

  1.一般治疗  卧床休息,消化道隔离。给予易消化、高热量、高维生素、低脂肪饮食。限制进食牛奶以防腹胀。避免刺激性、多渣食物。可用物理降温。停用原有抗生素。忌用止泻药。可应用微生态制剂。  2.液体疗法  静脉补液:应静脉输液,以补充水分、热量,及时纠正酸碱平衡和电解质紊乱。原则上损失多少补多少,

真菌性甲型甲癣的病因

   灰指甲病因主要分为以下几种,希望能引起患者的 注意,也好有个预防!  冷损伤  灰指甲专家周艳雄表示,长期在寒冷环境下工作可损害甲母质,使甲板变形,轻者有s线,重者指甲完全脱落。如战壕足、急性冻伤、冻疮均可引起指甲结构的改变。这也是一个引起引起灰指甲的因素所在,像这些都是可以避免的,所以在日常

塑料降解问题,海洋真菌去解决

3月7日,国际学术期刊《Journal of Hazardous Materials》发布报道,介绍了中科院海洋所孙超岷课题组发现的能有效降解聚乙烯塑料的海洋真菌和酶的研究成果。 该真菌不仅能有效降解聚乙烯塑料,还对聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚氨酯、聚酰胺和生物可降解塑料有明显的降解效果,是一

皮肤真菌检查+是什么意思

  一个“+”号就是轻度感染的意思,一般检查报告里有时会出现“+”号,从一个到四个,是由轻到重,如果是4个+号就是最严重的了。

“世界屋脊”上的真菌“猎人”

  西藏、青海、新疆、甘肃、四川、云南,过去5年里,青藏高原上这6个省区留下了一群真菌“猎人”的足迹。他们克服高原反应和各种挑战,在 “世界屋脊”上采集到了19000余份菌物标本,挖掘出许多小菌种中潜藏的大价值。  这些成果来自于青藏高原特色微生物资源与多样性调查研究项目,它由中科院微生物所承担,中

引导真菌检查如何进行呢

  阴道真菌有时在阴道中存在而无害,但在阴道抵抗力减低时容易发病,真菌性阴道炎以找到真菌为诊断依据。阴道真菌多为白色假丝酵母菌,偶见阴道纤毛菌、放线菌等,使人类致病者85%为白色念珠菌。  检测方法及评价  (1)湿片检查:同阴道滴虫检查。本法简便易行,是目前临床上最常用的方法。必要时可进行革兰染色

真菌病的病理变化

   ①轻度非特异性炎,病灶中仅有少数淋巴细胞、单核细胞浸润,甚至没有明显的组织反应,如脑的隐球菌感染;   ②化脓性炎,由大量嗜中性粒细胞浸润所形成的小脓肿,如念珠菌病、曲菌病、毛霉菌病等;   ③坏死性炎,可出现大小不等的坏死灶,常有明显的出血,而炎细胞则相对较少,如毛霉菌、曲菌感染等;  ④肉

真菌性鼻窦炎的病因

  1. 病原菌  常见的致病菌主要是曲霉菌(aspergillus),占80%以上,其他有念珠菌(monilia)、Seeber鼻孢子菌(rhinosporidium Seeber)、毛霉菌(mucoraceae)和申克孢子丝菌(sporotria Schenck)等。曲霉菌为条件致病菌,致病的曲

寻求已久的对真菌的观察

  真菌世界。  一项对全世界真菌的大规模的基因调查揭示了真菌分布和多样性的全球模式。然而,这项研究还显示了研究人员对这些微生物及人类活动如何对它们造成影响所知道的是如此之少。Leho Tedersoo及其同事从世界各地365处收集了近1万5000个土壤样品并用焦磷酸测序技术来研究其中所含的真菌基因

真菌性鼻窦炎的病理

  真菌性鼻-鼻窦炎的临床类型是以其病理学为依据的。从病理学角度分为两大类型:非侵袭型真菌性鼻-鼻窦炎(noninvasive fungal rhino-sinusitis,NIFRS)和侵袭型真菌性鼻-鼻窦炎(invasive fungal rhino-sinusitis,IFRS)。非侵袭型者又

角膜真菌病的病因介绍

  一般情况下,真菌不会侵犯正常角膜,但当眼外伤、手术或长期局部使用抗生素、皮质类固醇以及机体抵抗力下降或角膜炎症后及干眼症等,可使非致病的真菌变为致病菌,引起角膜继发性真菌感染;或当角膜被真菌污染的农作物如谷物、枯草、树枝等擦伤及角膜异物挑除后引起真菌感染。常见的致病菌以曲霉菌多见,其次是镰刀菌、

WHO公布《病原真菌优先性清单》

真菌感染构成了巨大的公共卫生风险,必须引起全球范围的高度重视。因此,2022年10月25日,WHO公布了一份题为《WHO病原真菌优先性清单:关于研究、开发和公共卫生行为的指导》(下简称:《清单》)的报告。《清单》是首个基于全球尺度的病原真菌系统性报告,为病原真菌诊疗体系、研发投入、政策制定等等提供了

致命真菌肺部感染的候选药物

  在分子水平上,与你想象的相比,你与浴帘上的霉菌或萨饼上的蘑菇有更多的共同点。人类和真菌共享相似的蛋白质,这使得真菌感染治疗的困难和昂贵。   当前每名患者治疗这些顽固的感染成本昂贵,并且对于治疗全身性感染至少20年没有出现新的抗真菌药物。   现在,俄亥俄州立大学维克斯纳医疗中心的研究人员已

真菌感染的免疫学检测

  1.循环抗原检测:  (1)胶乳凝集试验(LA)检测念珠菌表面抗原甘露聚糖。  ELISA和免疫印迹检测含念珠菌胞浆抗原烯醇化酶。系统性念珠菌感染的初期血中抗原浓度多在5μl以下且可能在短期内消失。  血清中以抗念珠菌抗体为主要成分的蛋白会影响抗原的检出,56℃加热30分钟或血清中加入Na2ED

生化检测项目真菌培养检查介绍

真菌培养检查介绍:  真菌培养检查是对真菌进行培养并对真菌的菌属进行鉴定,进而对真菌感染引起的疾病进行针对性的治疗的方法。真菌培养检查正常值:     在怀疑真菌感染的组织取样,进行培养没有检查出真菌的则为本试验的正常情况。真菌培养检查临床意义:  异常结果:引起眼部感染的常见放线菌主要有链霉菌、奴

真菌性鼻窦炎的诊断

  真菌性鼻-鼻窦炎先单侧鼻窦起病,以上颌窦发病率最高,其次为蝶窦、筛窦,额窦罕见。进一步发展累及多窦。其临床表现视不同临床类型和严重程度而异。常用的是外用中药真菌性鼻窦炎,每天两次,治疗彻底。  1.真菌球:多见于老人,女性多于男性。病人通常免疫功能正常。单侧鼻窦发病,以上颌窦发病率最高,其次为蝶

真菌性鼻窦炎的治疗

  真菌性鼻-鼻窦炎的治疗原则:①早期的手术治疗,侵袭型者一经确诊应尽早手术,清除鼻腔和鼻窦内真菌病原和坏死及不可逆的病变组织,恢复鼻窦的通畅引流。②药物治疗。  1.手术治疗 手术方式和范围应根据病变范围和患者的具体情况而定。病变不严重的(如真菌球、变应性真菌性鼻-鼻窦炎、慢性侵袭性真菌性鼻-鼻窦

常用真菌药敏纸片判定标准

常用真菌药敏纸片判定标准货号      产品名称     浓度      规格      价格9137      两性霉素B药敏纸片(AMB)  10ug      50片/支       1759078      制霉菌素药敏纸片(NYS)100units   50片/支       175907

常见的产毒真菌有哪些?

(1)曲霉属(Aspergillus Link):黄曲霉(A.flavus)、寄生曲霉(A.parasiticus)、赭曲霉(A.ochraceus)、杂色曲霉(A.flavus)、烟曲霉(A.fumigatus)、构巢曲霉(A.nidulans clavus)和棒曲霉(A.clavus)等。(2)

“G实验”真菌检测新方法

侵袭性真菌疾病临床表现常无特异性,真菌感染病人大多为发热病人,病情易被原发病掩盖,造成漏诊、误诊而延误治疗,因此,早期诊断和快速检测侵袭性真菌疾病的技术与方法成为了临床上的迫切需求。目前临床对于侵袭性真菌疾病几种常规的诊断方法局限性很多,满足不了当前临床上的需要,这些常规方法包括:(1)组织病理学诊

真菌原生质体(protoplast)制备技术

1. 灭菌物品: (1) 大滤纸: (2) 灭菌针筒(含脱脂棉和玻璃钎维) (3) 脱脂棉 (4) 离心管 (5) 无菌ddH2O (6) 0.6M MgSO4 (7) 培养基: A. 等渗培养基(RCM):麦芽汁 1%,酵母膏 1%,蛋白胨 0.4%,葡

真菌菌落的3种类型

(1)酵母型菌落:类似一般细菌菌落,菌落光滑、湿润、柔软、致密,显微镜检查可见圆形或椭圆形生芽细胞,酵母菌及隐球菌多为此种菌落。(2)酵母样菌落:外观性状同酵母型菌落,但在菌落表面除有芽生细胞外,还有假菌丝伸入培养基中,如白色念珠菌。(3)丝状菌落:菌落疏松,呈棉絮状、绒毛状或粉末状,菌落正面和背面

我国现行真菌毒素检测标准概述

   2.3 玉米赤霉烯酮(ZEN)  玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麦及其制品。动物食用被ZEN污染的饲料会引起中枢神经中毒,妊娠期的动物则可能流产、死胎、畸胎。GB 2761-2017规定小麦(粉)、玉米(粉)中ZEN的限量为60 μg/kg,未规定以小麦、玉米为原料的玉米油、调味品等的ZEN限量

真菌中发现进化“临界点”

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519969.shtm科学家在真菌的进化中发现了一个“临界点”,该临界点会抑制真菌生长并塑造其形状。相关论文发表在《细胞报告》杂志上,研究结果表明,环境因素的微小变化可导致进化结果的巨大变化。 菌丝

酵母菌是真菌还是细菌

是真菌,酵母是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。

关于真菌感染的鉴别诊断介绍

  如真菌性肠炎需与肠道腹泻疾病鉴别:  1.霍乱  大流行现已少见,多为局部暴发流行。患者有剧烈吐泻,吐泻物呈米泔水样或黄水样,无腹痛,不发热,常迅速出现严重脱水和微循环衰竭。吐泻物直接镜检可见大量呈鱼群样运动的弧菌。  2.细菌性痢疾  终年均有发病,多见于夏秋季。主要病变是结肠的化脓性炎症。患

小麦中常见真菌毒素存在形式

真菌毒素是真菌产生的次级代谢产物,主要污染粮油食品和饲料,在水果、蔬菜、畜牧产品中也经常能发现真菌毒素污染。小麦中真菌毒素的产生在很大程度上是由小麦病害导致的,如小麦赤霉病,禾谷镰刀菌引起的小麦赤霉病是温暖湿润和半湿润麦区广泛流行的病害,已在世界五大洲30多个国家发生和流行,在我国主要以长江中下游冬