中科院植物所：在真菌毒素生物脱除研究取得新进展
近日，中科院植物所研究员李博强、田世平等制备了一种高效、稳定、易回收、可重复使用、安全性高的棒曲霉素脱除酶制剂，相关研究成果发表于《危险材料杂志》。真菌毒素是真菌产生的次级代谢物，是食品行业中广泛存在的污染源及诱发食品安全的重要诱因。棒曲霉素是污染新鲜果蔬及其加工制品的重要真菌毒素。传统的物理和化学脱除方法存在影响产品品质和导致二次污染等弊端，而生物脱毒高效、安全、专一性强，是具有广泛应用前景的新技术。研究团队在前期研究中鉴定到一个具有降解棒曲霉素作用的短链脱氢酶CgSDR。为实现该酶的产业化应用，研究人员以改性的磁性Fe3O4颗粒为载体，通过共价连接成功制备了一种兼具吸附和生物降解特性的固定化酶制剂。据介绍，该酶制剂在缓冲液体系中对棒曲霉素降解率达到100%，在苹果汁中降解率达到88%，并对果汁品质没有不良影响。与游离酶相比，固定化酶的热稳定性和贮存期等都得到显著提升，可在30秒内实现从果汁产品中磁分离回收，重复使用7次后还保......阅读全文
丝状真菌观察法
丝状真菌的鉴定主要根据形态特征。形态特征包括群体形态和个体形态。1. 群体形态群体形态即菌落的形态。观察菌落形态时多采用固定的培养基，将固体培养基制成平板，以点植法接种，即用接种针尖沾取少量孢子点植在平板上适当的位置，例如中心，或三角形的三点。然后于25－28℃培养一定时间（如2、4、7、10天）进
真菌性肠炎的鉴别
1.真菌性肠炎与常见腹泻病的鉴别细菌性痢疾是最常见的肠道传染病之一，地丝菌肠炎不易与之鉴别。局限性肠炎和溃疡性结肠炎则容易与组织胞浆菌肠炎混淆。 (1)霍乱：大流行现已少见，多为局部暴发流行。患者有剧烈吐泻，吐泻物呈米泔水样或黄水样，无腹痛，不发热，常迅速出现严重脱水和微循环衰竭。吐泻物直接镜
丝状真菌观察法
丝状真菌地鉴定主要根据形态特征。形态特征包括群体形态和个体形态。1 群体形态 群体形态即菌落的形态。观察菌落形态时多采用固定的培养基，将固体培养基制成平板，以点植法接种，即用接种针尖沾取少量孢子点植在平板上适当的位置，例如中心，或三角形的三点。然后于25－28℃培养一定时间（如2、4、7、10天
烟曲霉真菌的特性
烟曲霉真菌感染是困扰人类健康的难题，系统研究烟曲霉基因组中50多个糖基化途径相关基因，先后从烟曲霉中克隆了几丁质酶、磷酸甘露糖异构酶、O-甘露糖转移酶、α-1,4-N-乙酰氨基葡萄糖转移酶、α-葡萄糖苷酶I及CMP-唾液酸合成酶等基因、对了解真菌糖基化机制、开发基因工程药物、抗真菌感染药物有意义。
医学真菌检验技术概述
医学真菌学检查是诊断真菌病的重要依据，随着真菌感染病例的日益增多，对实验室的诊断也提出了更高的要求。不论是患者浅部或深部感染诊断，几乎全依赖于临床标本的真菌学检查。特别是系统性真菌感染，其早期特异的诊断方法是挽救患者生命的关键，而病原真菌的形态结构十分多样，在不同条件下同一真菌
蚂蚁也会培植真菌
驯化农业作物并非人类特有行为，蚂蚁也会通过培植真菌来获得可食用的蛋白、脂肪和碳水化合物。7月20日，国家基因库、哥本哈根大学、美国史密森尼学会和中国科学院昆明动物所的科学家在《自然通讯》发表最新成果，揭示了蚂蚁培植真菌之谜。 科学家通过全基因组分子钟分析，发现蚂蚁种植行为最早是起源于第三纪早期
真菌性肠炎的治疗
1.一般治疗和对症治疗卧床休息，消化道隔离。给予易消化、高热量、高维生素、低脂肪饮食。限制进食牛奶以防腹胀。避免刺激性、多渣食物，防止诱发肠穿孔。退热可用物理降温。停用原有抗生素。忌用止泻药。可应用微生态制剂。 2.液体疗法静脉补液：进食少、失水明显的患者，应静脉输液，以补充水分、热量，及时纠
真菌性肠炎的病因
1、当机体患严重肝肾疾病、粒细胞缺乏症、或恶性肿瘤时引起恶质体，均可导致机体免疫功能降低，是常见的真菌性肠炎的引发原因。 2、真菌性肠火炎还是继发于消化道某些疾病，如痢疾、肠梗阻、食道脓中等。由于这些疾病破坏了肠道粘膜的完整性，给真菌的侵入创造了条件，也是真菌性肠炎的引发原因[1]。
真菌感染的治疗介绍
除头癣和甲癣外，大多数真菌感染症状都较轻微，常用抗真菌霜剂治疗。很多疗效较好的抗真菌霜剂可不需处方在药店购买。一般不用抗真菌粉剂。抗真菌药物的活性成分有咪康唑、克霉唑、益康唑和酮康唑等。 一般霜剂每天涂敷两次，治疗持续到皮损消退后7～10天。如果霜剂停用太快，感染并未消除，皮疹又会复发。 抗
阴道真菌检查的概述
阴道真菌检查是对阴道的分泌物即白带进行真菌性检查，方法是用无菌长棉签取后阴道穹窿部白带少许，放在盛有1-2滴生理盐水的玻片上，立即在显微镜下进行镜检，从而检测是否存在有霉菌等真菌，来确诊真菌性阴道炎。真菌性阴道炎是由于感染白色念珠菌而引起的一种阴道炎症，也有少数患者感染其他念珠菌及类酵母菌而发病
真菌性肠炎的生理
真菌感染的发病机制较复杂，尚未完全清楚。感染的发生是病原菌与人体相互作用的结果。 1.机体方面免疫功能低下，尤其是细胞免疫功能受损，吞噬细胞的数量减少，趋化性丧失，杀菌力下降等，是真菌性肠炎发病的主要因素。条件致病性真菌感染的一个特点，就是常发生在有基础疾病的患者，这些患者的共同之处就是免疫功
真菌的起源与演化
真菌的起源、演化和系统发育的研究，最初是根据比较形态学和细胞学的资料。20世纪80年代后，随着科学技术的发展和新技术的广泛应用，例如G-C含量、胞壁的多糖组分和结构的研究、各类真菌色氨酸生物合成途径的酶沉降图型、赖氨酸的两种不同合成途径以及rRNA序列的研究等，都推动了真菌起源和演化的研究。起源真菌
丝状真菌观察法
丝状真菌地鉴定主要根据形态特征。形态特征包括群体形态和个体形态。1 群体形态 群体形态即菌落的形态。观察菌落形态时多采用固定的培养基，将固体培养基制成平板，以点植法接种，即用接种针尖沾取少量孢子点植在平板上适当的位置，例如中心，或三角形的三点。然后于25－28℃培养一定时间（如2、4、7、10天
细菌与真菌的区别
细菌和真菌的名称中均有一个“菌”字，同属微生物，但两者在生物类型、结构、大小、增殖方式和名称上却有着诸多不同。比较如下： 1．生物类型：一是就有无成形的细胞核来看：细菌没有核膜包围形成的细胞核，属于原核生物；真菌有核膜包围形成的细胞核，属于真核生物。二是就组成生物的细胞数目来看：细菌全部是由单
临床常见的真菌感染
根据病原菌种类临床常见真菌感染包括念珠菌属、曲霉菌、隐球菌等，简述如下： 第一大类：念珠菌病（candidiasis）是由念珠菌属真菌引起的皮肤、粘膜及内脏器官的急性或慢性感染，是最重要的机会性真菌感染之一，可局限于一个器官或呈播散性感染，严重的侵袭性感染常危及生命。临床常见的念珠菌
真菌培养的详细介绍
真菌培养 真菌培养是临床上病原性真菌常用的非常重要的检查方法。 适用条件： 确定临床标本中病原真菌的种类，提高对病原体检出的阳性率，保存菌种，确定病原真菌的药物敏感性、筛选耐药菌株；一旦发现肯定的致病原，譬如红色毛癣菌或新生隐球菌时，即可确立诊断。 所用培养基的种类和意义： 1、基础分
Omega真菌RNA提取流程
实验概要Omega真菌RNA提取试剂盒中文说明书(E.Z.N.A. Fungal RNA Kit)。主要试剂1. 取适量RB裂解液，按1ml裂解液加入20ul 2-疏基乙醇。该混合液可于室温放置一周。2. 用DEPC水配置一小瓶70%乙醇。3. 按下表用无水乙醇稀释RNA Wash Buffer I
真菌病的分类
由于致病真菌的不同，又可分为： ①角质癣菌症，如花斑癣等； ②皮肤癣菌病，如头癣、体（股）癣、手足癣、甲癣等； ③皮肤和皮下组织真菌病，如孢子丝菌病等； ④系统性真菌病，如组织孢浆菌病等； ⑤条件致病性真菌病，如念珠菌病、隐球菌病等。其中以皮肤癣菌病的发病率最高，可发生在身体各部位
真菌多糖有什么功效
免疫调节作用。多糖可通过多条途径、多个层面对免疫系统发挥调节作用；2. 抗肿瘤作用。多糖具有抑制瘤细胞生长、促进肝脏蛋白质及核酸合成、提高骨髓造血功能的作用。3. 抗突变作用。多糖大多具有较强的抗突变作用，通过抑制突变可以有效预防癌症的发生。4. 降血压、降血脂、降血糖的功能。多糖可降低血脂、预防动
真菌的形态结构介绍
营养体结构真菌营养生长阶段的结构称为营养体结构。绝大多数真菌的营养体都是可分枝的丝状体，单根丝状体称为菌丝（hypha）。许多菌丝在一起统称菌丝体（mycelium）。菌丝体在基质上生长的形态称为菌落（colony）。菌丝在显微镜下观察时呈管状，具有细胞壁和细胞质，无色或有色。菌丝可无限生长，但直径
真菌有几种繁殖方式？
真菌的繁殖方式主要分为无性繁殖和有性繁殖两种。 无性繁殖：这是真菌最常见的繁殖方式，通过产生孢子进行。根据孢子的形成方式，无性繁殖可以分为以下几种： 芽殖：真菌在菌丝体上产生一个小突起，这个小突起逐渐长大并形成一个新个体，然后与原个体分离。常见于酵母菌等单细胞真菌。 分裂生殖：真菌母细胞经
真菌毒素检测我们该怎么做推荐真菌毒素检测仪
真菌毒素检测我们该怎么做?作为真菌的次级代谢产物-真菌毒素，它在世界食品的供应环节中是普遍存在的，对食品安全健康造成了极大威胁。 随着近几年来，国内气候的不断变化，真菌毒素的抽检不合格现象频频出现，而对于目前我们技术而言，真菌毒素是不可能清除的，因此对于真菌毒素我们应当提高认识，加强真菌毒素的
基于木霉真菌毒素脱毒转化和玉米原料真菌毒素污染进展
9月1日，Environmental Pollution在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所研究员武爱波研究组题为Confrontation assays and mycotoxin treatment reveal antagonistic activities of Trichoderm
研究发现一种新型抗真菌药，可杀灭多重耐药真菌
多重耐药真菌病原体导致的感染对人类健康构成严重威胁，探索研究破解耐药性的治疗药物至关重要，因而备受关注。 国际学术期刊《自然》北京时间3月20日凌晨在线发表中国科学家团队最新完成的一篇药物发现论文指出，他们从超过31.6万种细菌基因组中筛选基因簇，研究发现一种新的临床前化合物，其对多重耐药病原
三唑类抗真菌药物治疗真菌性脑膜炎的简介
常用的第一代的三唑类抗真菌药物有氟康唑、咪康唑和伊曲康唑。第二代三唑类抗真菌药物有伏立康唑、泊沙康唑和拉夫康唑等药物，,克服了第一代三唑类药物抗菌谱窄、生物利用度低及药物相互作用和耐药性等问题,为临床治疗提供更多的选择。先分述如下： （1）氟康唑（大扶康） 日剂量为200 mg～400mg，
什么是真菌，真菌简介！须在显微镜下方能观察到
真菌（fungi）在地球上泛存于空气、水、土壤以及各类生物的体表或体内。真菌在分类上的歧异度很大，种类也很多。就体型而言，可小如肉眼看不到仅数微米大小的酵母菌，到可有数公尺直径的大型多孔菌。真菌的类别虽多，体型亦各异，而共有的一些特征可归纳如下：（1）.为真核性生物，但对于其他真核性的动、植物而言，
食用油脂的毒性与油脂中的有害物质包含哪些？
油脂的毒性与油脂中的有害物质包含：真菌霉素、农药残留、兽药残留。深圳市芬析仪器制造有限公司自主研发的CSY-YG701真菌毒素检测仪、CSY-N10农药残留检测仪、CSY-JAS兽药残留检测仪可以有效检测油脂中的真菌毒素、农药残留、兽药残留等有毒有害物质。 真菌霉素是指由真菌产生的有毒的一类物质。
真菌毒素快速检测箱真正的真菌毒素检测移动实验室1
一、 真菌毒素快速检测箱简介上海飞测生物基于领先的荧光定量FPOCT技术平台，推出了真菌毒素移动检测平台--真菌毒素荧光定量快速检测箱，结合了胶体金快速、酶联免疫定量以及色谱法准确的特点，可在8min内快速准确定量的测定出粮油谷物饲料中的真菌毒素，包括黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒
皮肤癣菌性甲真菌病的抗真菌治疗指南解读
甲真菌病俗称“灰指甲”，是指指（趾）甲的真菌感染性疾病。本病发病率高，部分病人可能会引起指（趾）甲的毁损、疼痛，影响个人形象、生活和工作。甲真菌病最常见的病因是皮肤癣菌感染，特别是红色毛藓菌感染，白色假丝酵母菌和一些非皮肤癣菌性霉菌等也可引起。甲真菌病的治疗，最重要的是针对病原进行治疗，包括口服和外
真菌毒素快速检测箱真正的真菌毒素检测移动实验室2
四、检测样本适用范围五、检测过程5.1 样品前处理过程1、 粉碎；2、 振荡提取（5min）；3、 离心（2min）；5.2 检测过程1、 稀释；2、 加样反应（8min）；3、 读数，打印检测报告；5.3 结果判断和输出采用便携式真菌毒素荧光定量检测仪进行读数，检测结果更加准确、客观。检测结果将呈