毒饺案阴影未除日本摸索脱离中国食品
中国产冷冻饺子在日本致人中毒事件自去年1月30日发生以来即将过去一年，中日两国的调查仍未找到嫌疑人。事件的受害者至今仍对冷冻食品心怀恐惧。中国的饺子生产厂商“天洋食品公司”还处于停产状态。日本的食品业界正在摸索“脱离中国”。 共同社报道，问题饺子的日本销售商“日本烟草产业公司(JT)”社长木村宏回忆道，去年1月饺子事件发生后，一时间仅是面向家庭的冷冻食品的销售额同比就减少了约9成。 受到影响的不仅仅是JT。日本最大的冷冻食品企业“日冷食品公司”也被迫下调了08年财年的业绩预期。相关人士称“日本整个业界都受到了重创”。 鉴于中国产食品接连发生问题，各公司都认为生产只依靠中国风险太大，开始摸索如何摆脱对中国的依赖，推进原料国产化或将产地从中国移往别国。日清食品公司开始在中国以外的地方采购牛奶和乳制品原料，JT针对中国产食品设立了新的检测中心，许多企业都强化了相关对策。 尽管日本企业加强了食品安全措施，但日......阅读全文
毒饺案阴影未除－日本摸索脱离中国食品
中国产冷冻饺子在日本致人中毒事件自去年1月30日发生以来即将过去一年，中日两国的调查仍未找到嫌疑人。事件的受害者至今仍对冷冻食品心怀恐惧。中国的饺子生产厂商“天洋食品公司”还处于停产状态。日本的食品业界正在摸索“脱离中国”。 共同社报道，问题饺子的日本销售商“日本烟草产业公司(JT)”社长
“毒饺子”原因查明－日本媒体却为何沉默
针对中国产饺子中毒事件，日本兵库县警方5月29日宣布，从高砂市受害的3人吃过的饺子托盘上残存的饺子馅(韭菜)中，检出的有机磷系杀虫剂甲胺磷，是韭菜的残留农药基准的约4.4万倍。如果将其换算成这盘饺子中每个饺子所含甲胺磷的量的话，则是日本内阁府所规定的一天摄取容许量的约1100倍的。因此，警方认为这是
蛋饺机温控设备的突出性能有哪些？
蛋饺机温控设备的突出性能有哪些？ 蛋饺机温控设备简介： 现在很多生产蛋饺机的厂家都是选用的平板型蛋饺机设备，该设备是一款自动恒温蛋饺机器，可以一次性完成蛋饺制皮、包馅工作，蛋饺机每台批次可以加工十个蛋饺。不过我们都知道该设备还需要有效的改善，全自动蛋饺机设备将不断代替该设备。蛋饺机全自动蛋饺机设
致死率高的新毒株在日本疯传？假的
新冠疫情在全球爆发以来，病毒已发生多轮变异。中文网络近日流传消息称，一种名为BQ1.1的新型变异毒株传染性和致死率都很高，又被称作“地狱犬”，已经在日本“杀疯了”。但根据有关信息，当下没有证据表明，死亡人数的增长与BQ.1和BQ.1.1毒株的出现有直接关联。目前日本尚未出现大规模BQ.1.1疫情
日本研究发现新冠疫苗对缪毒株的效果减弱
据日本放松协会(NHK)4日报道，日本研究团队的调查显示，与既有新冠病毒相比，已接种新冠疫苗者血液中的抗体，对新冠变异病毒缪毒株的有效性大幅下降。 日本东京大学医科学研究所副教授佐藤佳等组成的研究团队在《新英格兰医学杂志》上发表了关于新冠疫苗对缪毒株的效果减弱的研究成果论文。图片来源：日本放
日本专家研究发现德尔塔变异毒株或具有更强致病性
据日本放送协会(NHK)3日报道，日本东京大学等组成的研究小组针对新冠病毒德尔塔变异株发表的最新研究指出，动物实验等显示，德尔塔毒株可能比新冠病毒原始毒株更易导致宿主发病。 据报道，这项研究由东京大学医科学研究所副教授佐藤佳等组成的团队进行。该团队日前在网上发布了正在等待同行评审的预印本论文，
日本还中国饺子清白“毒饺子”系店方滥用杀虫剂
日本德岛县知事饭泉嘉门14日召开记者会说，日前在该县回收的中国产冷冻饺子外包装上检测到的微量敌敌畏已基本可以确定是来自日本销售方店内使用的杀虫剂。 据日本媒体报道，去年年末和今年年初，日本千叶县等地有民众吃了中国生产的冷冻水饺后出现食物中毒的现象（晨报曾予报道）。随后，日本 销售商从全国各地召回
日本发生超标150万倍毒食品事件－重创饮食业
日本大型食品企业玛鲁哈日鲁控股集团12月29日宣布，由于在其旗下子公司阿克力食品生产的冷冻食品中检测出含有农药“马拉硫磷”，决定回收约630万袋相关商品。日本近年来已经多次暴露出各种食品安全问题，相关问题引起了日本社会的高度关注。 玛鲁哈日鲁控股集团是日本著名大型水产公司，这次出事的是其旗下子
三全水饺霉变追踪：超市冷藏车漏氟致速冻饺发霉
本报5月21日曾报道消费者在超市买到发霉三全水饺，等待厂家解决过程中，记者也在这家超市买到同款发霉水饺。对此，三全公司称，初步判定产品霉变可能是超市方在运输或储存中引起升温所致，而非产品质量问题。经过一周自查，超市方面昨日答复，超市配送的冷藏车因漏氟导致个别商品出现问题。 5月22日，记者
德国新发现不明变异毒株－日本首现感染途径不明患者
德国南部巴伐利亚州卫生部门公布，发现一种与目前已知不同的新变种病毒株，权威研究机构正进一步分析，德国总理默克尔19日将与各州州长协商防疫政策。另外，日本三名静冈县居民感染了英国发现的变种新冠病毒，但三人都不曾在英国逗留，有可能是在日本境内感染。 德国巴伐利亚州城镇加米施-帕滕基的一间医院近日暴
毒饺子事件：7.5成受访日本人不再买中国食品
一场饺子引发的风波 一次“全球化背景下民族情绪的集体爆发” 一场危机应对下的“两国关系试金石” 共同社通过电话进行了一项全国民意调查。75.9%的受访者回答“今后将不买中国食品”。 “中国食品在日本名声不好，其实非常冤枉。”俞天任认为，这是中国国内频频发生假冒伪劣食品案所带来的恶果。 日
欧洲毒鸡蛋之后再现毒猪肉
自8月初曝出欧洲 “毒鸡蛋”事件之后，欧洲“毒鸡蛋”范围进一步扩大，引发欧洲各国对食品安全问题的关注，欧洲目前已经有十余个国家陆续“中招”，有70万颗“毒鸡蛋”流入英国市场，已演变成跨区域问题。 欧洲委员会11日曾表示，至今除了欧盟15个成员国发现有受杀虫剂氟虫腈污染的鸡蛋外，瑞士和中国香港也
担忧奥密克戎毒株蔓延－日本拟暂停放宽外国人入境限制
据日本共同社29日报道，鉴于新冠病毒“奥密克戎”毒株蔓延，日本政府29日对于正在实施的大幅放宽针对外籍商务相关人士、留学生、技能实习生等的入境限制，已在探讨暂停。 日本国立感染症研究所28日把奥密克戎毒株列为“需要警惕的变异毒株”，升至最高警惕级别。此前为级别第二高的“需要关注的变异毒株”。
毒粽子和毒小葱之间的纠葛
继“毒粽子”之后，市场上又出现了毒小葱，粽子和小葱之间有怎么样的联系？这要从一个化学试剂——硫酸铜说起。 在日常饮食中，葱是一种很普遍的调味品，或作蔬菜直接食用，在东方烹调中扮演着重要角色。 最近，有关葱的一段视频得到很多消费者的关注。在购买葱的时候，葱的外形跟正常葱并无区别。 但是用毛巾
中国科学报：“毒校服”究竟毒在哪
回放： 近日，上海市质监局抽检了22批次学生服装，发现其中有6批次被检测为不合格，更有一款产品被检测出有致癌物质芳香胺。“毒校服”事件触动了整个社会的神经。人们开始关注染料使用安全。疑问： 致癌物质芳香胺的来源是什么，对人体的危害有多大？纺织品染料使用安全状况如何？解答： 虽然对不良
毒上加毒－双毒合一！“德尔塔克戎”变体首次证实开始传播
据美国趣味科学网站3月11日报道，法国科学家通过基因组测序首次证实，此前已引起不少关注的新冠病毒“德尔塔克戎”（deltacron）变体确实存在，其结合了新冠病毒德尔塔变体和奥密克戎变体中的变异。目前，美国和欧洲都报告了相关病例。新冠病毒重组变体“德尔塔克戎”（艺术图）。图源：美国趣味科学网站
奥密克戎毒株正迅速取代其他毒株成为主要流行毒株
当地时间1月11日，世卫组织发布的新冠肺炎每周流行病学报告指出，1月3日至1月9日期间，全球新增新冠肺炎确诊病例超过1500万例，较前一周增加55%，新增死亡病例与前一周相近。除非洲区域外，各区域新增确诊病例均有所增加，东南亚区域增幅最大，较前一周增加418%。欧洲地区发病率仍为最高。上周上报确
毒豇豆未完－毒节瓜又来－食品安全谁来保障
日前，各地农业部门检测发现，海南豇豆含有禁用农药。全国各地都在销毁有毒豇豆，本来以为此事就快完结了。可是广东省江门市检测出1个节瓜样品含有禁用农药水胺硫磷。昨天，江门市依法将还封存的2200公斤涉毒海南豇豆和追回的部分涉毒节瓜销毁。继海南豆角在多个地方被检出染“毒”后，又爆出江门检出了来自海南的
勤快<豆腐锅贴>一家人，勤快四年青高工
一，纪事 今天11月8日，我在总理故乡淮安老城市中心地区交流"光谱分析″… 下午在附近街上散步，一家小店让我驻足… 上前询问，原耒是一家: 饺子皮是反复用机器压偏的面片； 饺子馅是打碎的豆腐+葱花+五香豆腐干细丁； 约35岁的男小店主负责"煎饺″和卖饺； 他爱人先是压面片，后在切五
化解食品之毒——
我国的食品之毒，已因轻责而弥深，再不宜温汤慢药的缓治了，刮骨去毒的重罚势在必行，否则待毒入骨髓，将无方可治。 国家机关大部制改革是今年两会的热点，中央针对目前食品药品监管“九龙治水”的混乱状态，拟把国务院食品安全委员会、卫生部、工商总局、质检总局的食品药品安全监督职能统一划给新部门，以实现
解密肉毒杆菌
新西兰乳制品巨头恒天然8月3日发布消息称，在三批次浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌。多美滋、娃哈哈、可口可乐等多家企业涉案，并启动召回工作。 肉毒杆菌的毒素被用来开发成生化武器，是世界上最毒的物质之一。此次婴儿配方奶粉和运动饮料使用了受肉毒杆菌污染的乳清蛋白粉，会有哪些风险?肉毒杆菌真的有这么
铬毒胶囊检测
方案优势 线性关系好,回收率高，可满足药用空心胶囊中微量铬元素的测定。 采用标准 2010年《中国药典》 方法/原理/步骤 样品的前处理 将阿莫西林胶囊和
耳根毒的病因
耳根毒是在脓耳的基础上病情加重而发生。急发者多因脓耳火毒壅盛，缓发者多因气血亏虚，病程缠绵难愈。
业内人士称面食行业多使用蓬灰添加剂
想吃无添加剂的饺子，看来只能自己动手喽！ 用来制作饺子的面粉，劲道强到“捏成面团可弹地而起”，从面到肉馅多达20余种的添加剂让人“望而却步”。近日，有媒体爆料称，为让普通的饺子变得入口有筋道，肉馅香喷喷，一些商家除向肉馅添加香精外，还把目标对准饺子皮，多达几十种的添加剂加入，让做饺子的白面筋道好
“毒跑道”背后:施工队违法挂靠－跑道胶水掺毒
“招标，竞标者不报以低价，就拿不下标的。竞标者嫌报价过高，供货商就只能变着法儿掺次品。这是整个产业链的问题，你连着我我连着他，市场已经搞坏了。”6月22日，沧州，一家橡胶颗粒厂厂主李子华（化名）哀叹。 头一天，沧州市盐山县作坊使用废旧轮胎、电缆加工塑胶跑道被央视曝光。22日，河北多地采取行动，
变异毒株又又又来了，墨西哥变异毒株来了
现在，"变异毒株 "恐怕已经成为今年最令人生厌的词汇之一。继英国、南非、巴西、印度、美国等地纷纷发现了新冠变异毒株后，科学家们又检测到了一种新型变异毒株。 近日，发表在《医学病毒学杂志》上的一项研究中，来自意大利博洛尼亚大学的研究团队又检测到另一种新冠变异毒株。该毒株在最近几周内一直在北美和欧
“毒跑道”毒源追踪：添加违禁物－伪造检测合格报告
连日来，塑胶跑道原材料问题引发社会持续关注。“新华视点”记者在多地调查发现，由废旧轮胎粉碎后的黑颗粒做跑道是国内外通行的做法，而一些小作坊用废旧电缆外皮加工的黑颗粒，价格低廉，有刺激气味。 此外，一些不规范施工队，为了价格便宜，在使用的胶水中添加了苯、甲苯、二甲苯等违禁物。为应付过关，他们甚至
大庆查扣五万条有“毒”打包袋－4000个“毒”餐盒
近日，大庆高新工商所对辖区餐饮行业打包袋，进行了一次集中整顿。整顿时间，持续一周。结果，有5万条餐饮打包袋，以及近4000个“毒”餐盒，被查扣。 有毒打包袋可致癌 大庆人，爱吃辣。麻辣烫、米粉、米线、土豆粉等，深受人们喜爱。很多消费者，不方便在餐馆食用。便到店点完餐，要求打包带走。很
实验揭穿离谱“剧情”银针试毒试出鸡蛋黄有“毒”
银针试毒？ 银针泡硫酸铜溶液没变黑 鸡蛋黄倒是让它变黑了 用银针插入食物或酒中检验是否有毒，这一“银针验毒”的情节穿插在了无数的古装片中。宋代法医学家宋慈所著的《洗冤集录》中，就有用银针验尸的记载。而在现在，用银针、银筷验毒仍令很多人深信不疑。 那么
怎样预防疫毒痢？
预防痢疾，应做到以下几点：搞好环境卫生，加强厕所及粪便管理，消灭苍蝇滋生地，发动群众消灭苍蝇。加强饮食卫生及水源管理，尤其对个体及饮食摊贩做好卫生检查工作。对集体单位及托幼机构的炊事员、保育员应定期检查大便，做细菌培养。加强卫生教育，人人做到饭前便后洗手，不饮生水，不吃变质和腐烂食物，不吃被苍蝇