新包装通过变色指示食物变质

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新包装通过变色指示食物变质

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新科技!通过包装变色指示食物变质

  美国麻省理工学院科学家开发出一种由蚕丝制成的食品包装,其在接触腐烂食物时会变色,且能在土壤中迅速降解。相关研究论文刊发于最新一期美国化学学会期刊《ACS Nano》杂志。  研究负责人贝内代托·马瑞利表示,其实易腐食品上贴的日期标签不能很好地预测食品何时会变质,这可能导致食物浪费或食物中毒。因此

塑料瓶的被包装物氧化变质或变色的原因是什么

  质量问题:   未拆封的塑料瓶包装的药品在保质期内呈现氧化蜕变以至变色现象。   缘由剖析:   (1) 包装资料   瓶体阻隔性差——药用塑料瓶多为PP或HDPE材质,这两种材质的阻隔性(即瓶体对外界氧气、空气等气体的透过量)与厚度、原料型号有关,假如瓶体原料运用不当或厚度偏薄,则会呈

为什么塑料瓶包装的蛋白饮料保质期内会出现变质现象

质量问题:塑料瓶包装的蛋白饮料存储一段时间之后出现了变质的现象。原因分析:(1) 包装材料l  阻隔性较差——塑料瓶对氧气的阻隔性能是影响所包装蛋白质饮料性能的重要因素,若塑料瓶的阻氧性较差,蛋白质饮料接触到的氧气量较多,其中的营养成分易发生氧化变质。(2) 成品包装加工过程l  密封性较差——塑料

科学家解释变色龙变色机制

对于豹纹变色龙来说,从庄重的绿色变成光鲜的嫩黄或亮红色只需要两分钟。如今,针对其皮肤开展的试验揭示了它们是如何做到的。这是一种没有人能预料到的方式。 科学家一直推断,变色龙通过使不同颜色在它们的皮肤中流动来改变其外表,但这种爬行动物实际上拥有一种更聪明的方法。它们迅速

食品变质没?“智能标签”告诉你

   一枚硬币大小的“智能标签”,往包装上一贴,就可以监控易变质食品的质量。如果中途脱离了冷链储存或超出了规定温度,食品品质发生变化,标签就会变色。绿色代表新鲜,红色意味着变质,消费者一目了然。   记者日前获悉,由北京大学研发的世界首款纳米“智能标签”,即将进入市场。   去超市买吃的,大多数人习

智能标签-让你远离变质食品

   食品、饮料、化妆品……这些产品在保质期内的最后几天,扔还是用?这是个问题。  有营养学家指出,保质期的定义是“产品在正常条件下的质量保证期限”,这意味着,在保质期内商家对产品的质量负责,但保质期不等于最后可使用时间。比如大米、咖啡等食品,在保质期过后,从安全性角度仍是可以食用的。  中科院院士

揭开变色龙变色之谜:纳米晶体控制光线折射

  法媒称,长期以来,人们一直对变色龙通过变色吸引同伴、吓退情敌、迷惑捕猎者的原理着迷。今天,科研人员宣布他们揭开了变色龙变色的秘密,而这一发现让他们大为震惊。  科研人员发现,变色龙不是通过色素来改变颜色的,而是靠调节皮肤表面的纳米晶体,通过改变光的折射而变色的。  日内瓦大学的生物学家米歇尔·米

如何判断舒肝快胃丸是否已经受潮或变质?

  观察外观:检查舒肝快胃丸的外观,如果发现药丸表面有明显的变色、变形、变软或出现斑点,可能是受潮或变质的迹象。  嗅闻气味:闻一闻舒肝快胃丸的气味,如果闻到异常的气味,如酸味、霉味或其他不正常的气味,可能是受潮或变质的表现。  检查包装:检查舒肝快胃丸的包装是否完好无损,如果包装破损、变形或有明显

被曝售变质肉食

  在这包肉食里,有些地方已经明显可以看出变质的迹象   此前,市民李先生在沃尔玛超市阳光新路店购买喜旺肉食,食用后腹泻严重并被诊断为急性肠炎。10月11日下午,沃尔玛方面表示工作出现失误,除了将给予李先生十倍商品货款的赔偿外,还可以协调对其医药费进行报销。顾客称食用肉肠后患病   9月下旬,李先

以色列修订食物变质标准

   2016年3月14日,以色列发布G/TBT/N/ISR/887通报,修订以色列SI885食物变质标准。修订内容为:对以色列标准SI885系列的14个部分(涉及部分1.1、1.2、2、3、4、6、7、8、9、12、14、18、19.1和19.2)进行修订,修订后的标准涉及食物是否变质的检验方法、

易变质试剂的保存

  化学试剂在贮存时常因保管不当而变质。有些试剂容易吸湿而潮解或水解;有的容易跟空气里的氧气、二氧化碳或扩散在其中的其他气体发生反应,还有一些试剂受光照和环境温度的影响会变质。因此,必须根据试剂的不同性质,分别采取相应的措施妥善保存。一般有以下几种保存方法:   (1)密封保存 试剂取用后一般都用

新型拉致变色薄膜-像变色龙般改变颜色

  耶鲁大学学者发现,在不改变材料化学组成的情况下,只改变材料微小晶体的晶格可以使材料颜色发生改变。以此研究人员研制出拉致变色薄膜,可用于变色传感器。  材料学家经常会从大自然中寻求灵感,但是发明赶上生物学的发现通常会花费一段时间。就在这周早些时候,瑞典科学家揭露:变色龙是通过扩

影响蚕丝蚕茧水分仪测量的因素

  通过大量实验,测定了蚕蛹、茧层的红外吸收图谱,选择相应波长范围的红外涂料和红外灯泡,在不同温度和不同堆放厚度条件下测定了蚕茧的干燥曲线,并与不采用红外线的干燥曲线进行了比较,结果表明红外线未能够提高蚕茧的干燥速率。实验还测定了0.25~25μm范围内单片茧层的红外线透过曲线,结果表明,在所测范围

变质肉类的快速检测原理

变质肉类的快速检测原理:畜禽肉变质后或病害肉,其肉体内的挥发性盐基氮、ph值以及过氧化物酶都会发生改变。测试酸碱度,可初步反映出其新鲜程度;测试挥发性盐基氮,可判断是否新鲜或腐败;测试过氧化物酶,可初步判断是否是病害肉

如何检测西林瓶是否变质

目测,水侧即可。1、可以目测:玻璃瓶表面光滑细腻,色泽均匀。没有气泡,没有结石,标识清楚。2、检验模制西林瓶的规格尺寸,瓶身直径,瓶高,瓶口直径,瓶口高度,瓶重,瓶子的容量等等是否符合要求。西林瓶是一种用胶塞封口的小瓶子,瓶颈部较细,瓶颈以下粗细一致,瓶口略粗于瓶颈,略细于瓶身。

如何检测西林瓶是否变质

目测,水侧即可。1、可以目测:玻璃瓶表面光滑细腻,色泽均匀。没有气泡,没有结石,标识清楚。2、检验模制西林瓶的规格尺寸,瓶身直径,瓶高,瓶口直径,瓶口高度,瓶重,瓶子的容量等等是否符合要求。西林瓶是一种用胶塞封口的小瓶子,瓶颈部较细,瓶颈以下粗细一致,瓶口略粗于瓶颈,略细于瓶身。

鱼儿变色-适应环境

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/507363.shtm像变色龙的一样,长棘毛唇隆头鱼的肤色也会发生快速变化。现在,科学家揭示了其背后的秘密。相关研究近日发表于《自然—通讯》。快速改变肤色的能力在许多不同的动物中发生过多次演化,包括鱿鱼、两

结晶紫的变色范围

用作酸碱指示剂,pH值0.15(黄)~0.32(绿),pH值1.0(绿)~1.5(蓝),pH值2.0(蓝)~3.0(紫)。

酚酞变色反应的本质

  酚酞结构从强碱到强酸环境,越来越质子化,但是只有在强酸环境与碱性环境显现出颜色。这是因为在这两种环境下中心的碳原子为sp2杂化,所有碳原子在同一平面,形成整个分子的离域π键(在强酸环境下是19中心18电子π键,碱性环境下是19中心19电子π键)。  由此可知,存在大的共轭体系的分子溶液容易表现出

煎炸油地沟油快速检测试剂使用说明书

食用油在高温条件下反复使用后(如煎炸等),会引起甘油三脂的水解,产生大量的比正常植物油分子(甘油三酯)极性较大的一些成分,使油质变坏并对人们身体健康造成损害。另外地沟油在捞取的过程中已含有大量的水分,精炼时又加入了硫酸,使得油脂更多地水解,产生大量的极性较大的成分。本方法可快速检测油脂中极性成分的含

科学家揭变色龙变色之谜:纳米晶体控制光线折射

  法媒称,长期以来,人们一直对变色龙通过变色吸引同伴、吓退情敌、迷惑捕猎者的原理着迷。今天,科研人员宣布他们揭开了变色龙变色的秘密,而这一发现让他们大为震惊。  据法新社3月10日报道,科研人员发现,变色龙不是通过色素来改变颜色的,而是靠调节皮肤表面的纳米晶体,通过改变光的折射而变色的。  日内瓦

澳科学家用蚕丝修补受损鼓膜

  澳大利亚科学家以蚕丝为原料研发出一种类似人类鼓膜的小型装置,植入耳内后可引导细胞生长,修复受损鼓膜。  澳大利亚广播公司日前报道,该装置名为ClearDrum,形似隐形眼镜,实际上是个灵活支架,可起到“脚手架”作用,引导细胞生长,促进鼓膜愈合。支架放置在鼓膜下方,一次手术即可完成植入。  这项研

蚕丝蚕茧水分测定仪的技术特点

  蚕丝蚕茧水分测定仪,能在最短时间内达到最大加热功率,操作简单,测试准确,显示部分采用红色数码管,示值清晰可见,分别可显示水分值,样品初值,终值,测定时间,温度初值,最终值等数据,并具有与计算机,打印机连接功能。一般的产品3-5分钟就可以测试出结果。  1、体积小、重量轻  2、检测速度快、准确 

超强人造蚕丝在天津大学诞生

记者从天津大学获悉,日前,天津大学生命科学学院林志教授团队提出超强人造蚕丝制备新方法,首次将廉价的普通蚕丝转换成具有超高强度的人造蚕丝。相关成果已发表在国际著名材料学期刊《物质》。 天然蜘蛛牵引丝是自然界已知强度最高的天然蛋白纤维,其强度是同质量钢的五到十倍。然而,由于从天然蜘蛛中取得大批量蛛丝

蚕丝蚕茧水分测定仪的原理介绍

  蚕丝蚕茧水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型快速粮食行业水分检测仪器。种子水分测定仪在测量样品重量的同时,卤素加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量百分比,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加

家蚕丝腺单细胞转录组图谱绘成

中新网重庆6月15日电 (记者 钟旖)记者15日从家蚕基因组生物学国家重点实验室(西南大学)获悉,我国家蚕研究又有新进展。该实验室徐汉福教授课题组近日在国际知名期刊Nature Communications《自然通讯》上发表相关主题研究论文,以单细胞分辨率揭示了家蚕丝腺的全细胞异质性及其基因转

蚕丝蛋白将成人类大脑“保护神”

  近日,复旦大学附属华山医院神经外科毛颖教授团队联合中国科学院上海微系统和信息技术研究所陶虎研究员团队,采用ZL技术从蚕丝中提取蚕丝蛋白,成功研制生物可降解、可定制的颅骨固定系统。相关研究成果以《一种用于神经外科手术的蚕丝蛋白颅骨固定系统》为题,作为封面论文发表于国际权威杂志《先进医疗材料》。  

蚕丝:下一代绿色电池材料?

  曹传宝教授的团队发现蚕丝可以用来增强锂电池的储能能力。  如今,从便携式的电子器具到电动汽车,锂离子电池已经应用到很多电子产品中。但令消费者懊恼的是,这些电池没有一种能够长时间续航。现今科学家在《ACS Nano》上报道了新的发展,使用一种来源于蚕丝中的材料,采用“绿色的”方

简介蚕丝蚕茧水分仪的技术指标

  1、称重范围:0-90g  2、称重最小读数:0.001g  3、样品质量:0.5-90g  4、加热温度范围:室温-205℃  5、水分含量可读性:0.01%  6、显示参数:7种  7、通讯接口:RS232  8、外型尺寸:380×205×325(mm)  9、功率:270W(工作);20W