从特仑苏风波中厘清食品安全常识
目前，特仑苏牛奶中的OMP成分掀起了一场舆论论战，该物质是否有害，令国人睁大双眼。如今，坚称OMP的安全性受到国际权威机构认可的蒙牛公司，既要回应方舟子等人关于该物质有可能引发患癌风险的质疑，又要面临国家质检总局对该物质安全性的检验。 至少在目前，尚无案例证实特仑苏中的OMP成分对饮用者的健康构成了直接危害，蒙牛公司更是力图证明OMP是可改善公众骨健康的“造骨牛奶蛋白”。而在奶制品业艰难走出“三聚氰胺事件”阴影后，从情感上说，也没有人愿意“OMP”就是第二个“三聚氰胺”。 在此情势下，由法定机构对“OMP”的安全性验明正身，显然是对消费者和企业都负责之举。而在此之前，在情况未明之时，国家质检总局责令内蒙古当地的质检部门禁止蒙牛公司添加OMP，若蒙牛公司认为OMP是安全的，可按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门作出是否允许使用OMP的决定，则是规避风险，对企业和消费者更负责的举动。 在食品制作流......阅读全文
卫生部部长陈竺：食品安全是人民健康的基石
“食品安全，特别是婴幼儿的乳制品安全是人民健康的基石之一。”国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组组长、卫生部部长陈竺28日在走访北京奶制品市场时说。 当天下午，陈竺与卫生部副部长陈啸宏、卫生部相关司局及北京市卫生局有关负责人一道，来到位于北京阜成门的华联超市。 陈竺来到摆满液态奶的货架前，弯下腰
有关部门将对蒙牛擅自进口使用OMP行为作出处理
针对近期社会关注饮用蒙牛乳业公司生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全性问题,卫生部组织的有关专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况,认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害;但有关部门将对蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准的违法行
卫生部网站：专家称饮用添加OMP牛奶无害
卫生部网站截屏图 针对近一个时期社会关注饮用内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(以下简称蒙牛公司)生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全性问题，卫生部会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局组织卫生、营养、毒理、食品、农业等方面的专家对蒙牛公司使用的OMP食用安全性
蒙牛回应：OMP≠IGF1
核心提示：鉴于对IGF-1安全性的质疑，蒙牛OMP奶也被推上了风口浪尖。有人称蒙牛在OMP奶中人工添加了IGF-1，对此，内蒙古质量监督局给出的鉴定予以了直接否定。蒙牛乳业集团副总裁透露说，蒙牛在之前也曾主动将OMP奶送交国家质检总局检测，并未得到任何对人体有害的答复。 蒙牛坚称
食品把关：莫让百姓兼任“化学家”
部委官员、专家、代表委员热议食品添加物 最近，老百姓熟悉了一个本来十分生僻的字母组合：OMP。这种添加在蒙牛特仑苏牛奶中的食品原料被疑致癌，一度激起了轩然大波。尽管最终卫生部证实它对人体无害，但人们对食品添加物的忧思远未终结。 近年来，随着一系列有害食品添加物曝光，人们无奈地发现，自
专家：OMP即激素蛋白IGF1－蒙牛仅做过大鼠实验
编者注：2月11日有媒体报道称，国家质量监督检查检疫总局2月2日向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函,要求该局责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质。当天上午，在香港上市的蒙牛乳业股价大跌4.33%。特仑苏中添加的OMP到底是一种什么物质？有何作用？又引发了怎样的争议？以下为媒体在去年的报
专家认为饮用添加OMP的牛奶没有健康危害
针对近期社会关注饮用内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全性问题，专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况，认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害。但OMP不是我国现行国家卫生标准允许使用的食品原料，蒙牛
专家认为添加OMP牛奶没有健康危害
针对近期社会关注饮用内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全性问题，专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况，认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害。但OMP不是我国现行国家卫生标准
蒙牛关于OMP牛奶的回应原文
1.OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质。 OMP是以牛乳为原料，经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等。是蒙牛与新西兰乳品研发机构TATUA公司共用引进和研究的，在美国、欧洲、日本、韩国、台湾等国家和地区使用多年的碱性牛奶蛋白，在
基因检测常识
基因检测对我们有什么好处？基因检测与传统的体检不同，传统的体检主要针对人体已经出现的临床病变进行诊断和检查，并不是用来预防疾病的。基因检测可以帮助我们发现癌症隐患，一般来说，癌症的早期潜伏期很长，没有什么明显的症状，传统的医疗手段很难发现，等我们感觉到不舒服时，癌症往往已是中晚期了，这也是癌症治愈率
尿液小常识
血液流经肾小球时除大分子蛋白质和血细胞，血液中的尿酸、尿素、水、无机盐和葡萄糖等物质通过肾小球和肾小囊内壁的滤过作用，到肾小囊腔中，形成原尿。 当原尿流经肾小管时，原尿中对人体有用的全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐，被肾小管重新吸收，回到肾小管周围毛细血管的血液里。原尿经过肾小管的重吸收作用
谈谈输血常识
输血技术是临床治疗疾病的重要措施之，合理用血可以挽救病人生命和改善健康状况但是，输血不当也会导致严重的不良输血应应。随着输血技术的不断深入发展，安全输血已经成医疗工作中备受关注的重要问题。在临床上，输血工作是医生、护士和技术人员共同完成的一项治疗任务，其中护士对安全输血起着至关重要的把关作用。安全输
步进电机常识
1.什么是步进电机? 步进电机是一种将电脉冲转化为角位移的执行机构。通俗一点讲：当步进驱动器接收到一个脉冲信号，它就驱动步进电机按设定的方向转动一个固定的角度（及步进角）。您可以通过控制脉冲个数来控制角位移量，从而达到准确定位的目的；同时您可以通过控制脉冲频率来控制电机转动的速度和
液氮使用常识
液氮是一种惰性,稳定的低温气体。极低的温度能很快地使人体冷冻。那么液氮有哪些使用常识？气相液氮罐 注意 液氮或者其它温度低的气体，接触皮肤和眼睛都可能造成冻伤，在工作中任何时间都要做好防护措施。 液氮填充 这些特殊容器应慢慢填充以避免由于快速冷却而产生的膨胀应力。压力过大会损坏容器。 液氮转运有哪些
户外急救常识
旅途中因地域、气候、环境、意外等因索，常常会给人带来许多的不适，所以出门前应准备一些药品，以作备用。 常用药品如下：*伤风胶囊、复方阿斯匹林、晕海宁、复方甘草片、黄连素片、食母生、大黄苏打片、阿托品片、银翘解毒丸、桑菊感冒片、牛黄上清丸、十滴水、霍香正气水、仁丹、清凉油、伤湿止痛膏、氯霉素眼药
多肽小常识
保存： 大多肽在-20℃很稳定，特别是冷冻干燥并保存在干燥器中，在将它们暴露于空气之前， 冷冻干燥多肽可以放于室温。这将是湿度影响减少，当无法冷冻干燥时，最好的方法是以小的工作样量存放。 对于含Cys, Met orTrP的多肽，脱氧缓冲剂对其溶解必不可少，因为这种多肽可易空气氧化， 在封瓶前
多肽小常识
多肽的基本常识保存： 大多肽在-20℃很稳定，特别是冷冻干燥并保存在干燥器中，在将它们暴露于空气之前， 冷冻干燥多肽可以放于室温。这将是湿度影响减少，当无法冷冻干燥时，最好的方法是以小的工作样量存放。 对于含Cys, Met orTrP的多肽，脱氧缓冲剂对其溶解必不可少，因为这种多肽可易空气氧
色谱基础常识
气相色谱柱固定相简介毛细管色谱柱最常用的是聚硅氧烷和聚乙二醇，另外还有一类是小的多孔粒子组成的聚合物或沸石(例如氧化铝、分子筛等)。1、聚硅氧烷聚硅氧烷由于其用途广泛、性能稳定性，是目前最常用的固定相。标准的聚硅氧烷是由许多单个的硅氧烷链接而成。每个硅原子与两个功能集团相连，最常见的功能集团为甲基和
电炉的常识
电炉利用电热效应供热的冶金炉—神光电炉。电炉设备通常是成套的包括电炉炉体电力设备（电炉变压器、整流器、变频器等），开闭器，附属辅助电器（阻流器、补偿电容等），真空设备，检测控制仪表（电工仪表、热工仪表等），自动调节系统，炉用机械设备（进出料机械、炉体倾转装置等）。大型电炉的电力设备和检测控制仪表等一
摇床使用常识
摇床是一种高速运转的机型设备，初次使用时应该首先检查摇床的脚座有没有垫平，尤其是在水泥地和地砖地上使用时应该在摇床的脚座下垫上减震垫，如果没有减震垫的话也可用橡胶垫或者防滑地垫替代，这样就可以增加摇床的脚和地板的摩擦力，防止摇床在高速运转时移位。有些双层摇床和大振幅摇床还需在地面用膨胀螺丝将摇床
药品安全常识
1.有“身份证”的药品才有保障。药品的批准文号就是其“身份证”。药品的批准文号格式：国药准字+1位字母+8位数字，试生产药品批准文号格式：国药试字＋1位字母＋8位数字。字母“h”表示化学药品，字母“z”表示中成药，字母“s”表示生物制品，字母“j”表示是进口分包装的药品。数字第1、2位为原批准文号的
苏麻的概述
苏麻，（拉丁学名：Perilla frutescens），唇形科紫苏属一年生草本植物。 其具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，
苏麻的简介
苏麻，（拉丁学名：Perilla frutescens），唇形科紫苏属一年生草本植物。 其具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，
苏叶的概述
苏叶（拉丁学名：Perilla frutescens(L.)Britt. Var .crispa (Thumb.) Hand.-Mand .-Mazz.，别名：紫苏叶），唇形科紫苏属植物紫苏的带枝嫩叶。其适应性很强，对土壤要求不严。 其叶下紫色，气香，夏采茎叶，秋采实，有水苏、白苏、鱼苏、山鱼
苏麻的介绍
苏麻，（拉丁学名：Perilla frutescens），唇形科紫苏属一年生草本植物。 其具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，
苏叶的功效
苏叶为唇形科紫苏属植物紫苏的带枝嫩叶，苏叶有散寒解表、理气宽中的功效，苏叶别名赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏、紫苏、紫苏叶，苏叶主治风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满。 苏叶用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。苏叶能发散表寒，开宣肺气，苏叶可与生姜同用。兼有咳嗽者，苏叶常配伍杏仁、
苏叶的简介
苏叶（拉丁学名：Perilla frutescens(L.)Britt. Var .crispa (Thumb.) Hand.-Mand .-Mazz.，别名：紫苏叶），唇形科紫苏属植物紫苏的带枝嫩叶。其适应性很强，对土壤要求不严。 其叶下紫色，气香，夏采茎叶，秋采实，有水苏、白苏、鱼苏、山鱼
苏叶的作用
苏叶也叫紫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。苏叶全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。 1、苏叶60克，煎浓汁当茶饮，或加姜汁十滴调服，可解食鱼、鳖中毒。 2、苏
苏叶的介绍
’紫苏药名：紫苏叶 汉语拼音：zǐ sū yè 英文名：Perilla Seed, Perilla Leaf 拉丁植物动物矿物名： 1、Perilla frutescens(L.)Britt. Var .crispa (Thumb.) Hand.-Mand .-Mazz. 2、Peri
苏叶的介绍
苏叶（拉丁学名：Perilla frutescens(L.)Britt. Var .crispa (Thumb.) Hand.-Mand .-Mazz.，别名：紫苏叶），唇形科紫苏属植物紫苏的带枝嫩叶。其适应性很强，对土壤要求不严。 其叶下紫色，气香，夏采茎叶，秋采实，有水苏、白苏、鱼苏、山鱼