从特仑苏风波中厘清食品安全常识
目前，特仑苏牛奶中的OMP成分掀起了一场舆论论战，该物质是否有害，令国人睁大双眼。如今，坚称OMP的安全性受到国际权威机构认可的蒙牛公司，既要回应方舟子等人关于该物质有可能引发患癌风险的质疑，又要面临国家质检总局对该物质安全性的检验。 至少在目前，尚无案例证实特仑苏中的OMP成分对饮用者的健康构成了直接危害，蒙牛公司更是力图证明OMP是可改善公众骨健康的“造骨牛奶蛋白”。而在奶制品业艰难走出“三聚氰胺事件”阴影后，从情感上说，也没有人愿意“OMP”就是第二个“三聚氰胺”。 在此情势下，由法定机构对“OMP”的安全性验明正身，显然是对消费者和企业都负责之举。而在此之前，在情况未明之时，国家质检总局责令内蒙古当地的质检部门禁止蒙牛公司添加OMP，若蒙牛公司认为OMP是安全的，可按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门作出是否允许使用OMP的决定，则是规避风险，对企业和消费者更负责的举动。 在食品制作流......阅读全文
OMP牛奶执行61元统一退货价
本报讯 (记者 廖爱玲) 蒙牛对OMP牛奶退货问题有所松动。昨日，记者咨询蒙牛北京服务热线获知，OMP牛奶退货执行统一的每箱61元标准零售价，不需购物小票，但必须是整箱完整包装。而目前北京多数超市仍然无法受理退货，消费者直接致电蒙牛热线办理最方便。 昨日，美廉美、物美、家乐福、京客隆、万方
专家：－OMP奶人工添加IGF1－说法不实
核心提示：“1mg的 IGF-1价值大约是2万元。估计一下，如果真像一些人所说，一盒250ml装的OMP牛奶中加入了20mg IGF-1，那么它的售价就应该在几十万元，而不是几块钱！”专家提醒说，仅从常识来推理，OMP奶中就不可能人工添加高于普通牛奶几万倍的IGF-1，“消费者应当在食品
发改委机构不满蒙牛借名宣传－正与蒙牛商讨
公众营养与发展中心不是实验机构，不可能直接做实验证明商品的效用。蒙牛直接用该中心的名义是不准确的。 作者：江旋 继有媒体爆出FDA(美国食品和药物监督管理局)否认对蒙牛所说食品原料作出认证后，昨日，国家发改委公众营养与发展中心相关负责人对《每日经济新闻》记者表示，蒙牛特仑苏OMP牛奶
高效送风口及风淋室——特耐苏内部剖析
高效送风口及风淋室产品内部剖析 高效送风口及风淋室产品内部滤芯装置主要采用有隔板高效过滤器和无隔板高效过滤器，因此又叫有隔板高效过滤送风口,是中科圣杰采用新技术设计，按照先进工艺制作而成，气流分布更趋合理，整体结构更加简单可靠。 高效送风口作为末端高效过滤装置，具有*、质量可靠、外形美观、投资
记忆中的丝丝伤痛——过往乳品事件追忆
老酸奶究竟怎么了，一条微博引爆热议 一条微博惊爆大众，央视主持人赵普，发微博称：“来自调查记者短信：不要再吃老酸奶(固体形态)和果冻了。尤其是孩子，内幕很可怕，不细说。”部分厂商回应，其产品中并未添加工业明胶;奶业协会副会长：正规乳企不可能添加工业明胶;媒体纷纷追问解析……
OMP是未纳入我国食品卫生标准管理的食品原料
OMP是未纳入我国食品卫生标准管理的食品原料 专家目前分析认为OMP牛奶尚属安全 近一段时期以来，蒙牛公司特仑苏牛奶中OMP安全性问题受到社会广泛关注。卫生部有关部门负责人昨天接受本报记者采访时表示，虽然不会对人体造成健康危害，但是 OMP不属于我国批准使用的食品添加剂，也不属于申报
蒙牛公布OMP物质的全部资料
根据蒙牛此前公布的OMP物质的生化指标，和致癌物质IGF-1一模一样，不仅氨基酸数目一样（都是70个），连分子量也一样，都是7649。因此，我恳请蒙牛解释为何不同蛋白质分子量竟然相同。 近日，有关部门对沸沸扬扬的“蒙牛特仑苏”事件表态，称经组织专家进行研讨，认为OMP对人没有健
关于盐酸环仑特罗片的基本信息介绍
盐酸环仑特罗片，用于支气管哮喘和慢性喘息型支气管炎。 1、成份： 盐酸环仑特罗。 化学名：5-(4-氯基-3，5-二氯苯基)-3-叔丁基唾唑烷盐酸盐 分子式：C13H18C12N20 HCl 分子量：325.66 2、性状：本品为白色或类白色片。 3、适应症：用于支气管哮喘和慢性喘
简述盐酸环仑特罗片的药物相互作用
一、药物相互作用： 1.同时应用其他肾上腺素受体激动剂者，其作用与增加，不良反应也可能加重。 2.并用茶碱等磷酸二酯酶抑制剂或抗胆碱能支气管扩张药，其扩张支气管，缓解哮喘的效果增强。 二、药代动力学： 本品口服后易从胃肠道吸收，15分钟起效，2～3小时血药浓度达峰值，作用时间可维持6～8
质检专家提醒：灾区紧急救助食品安全常识
饼干： 一是看表面：好的饼干外形完整，花纹清晰，组织细腻，厚薄基本均匀，无收缩、变形，有细密而均匀的小气孔，用手掰易折断，无杂质。劣质饼干起泡、组织粗糙，破碎严重，有污点。有的饼干甚至含有杂质且发霉。 二是气味和滋味鉴别：好的饼干应具有产品特有的香味，甜味纯正，酥松香脆，无异味，不粘牙;次质饼干
苏志：我国正着力加强食品安全标准体系建设
2013年7月18日，2013年(第四届)中国食品安全高层对话在北京举行。图为国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司司长苏志致辞。 新华食品7月18日电(李童)今日，2013(第四届)中国食品安全高层对话在北京举行。国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司司长苏志在会上表示，目前我国正
蒙牛表示OMP已暂停产－将改正夸大宣传
昨天下午，因OMP风波处在风口浪尖的蒙牛公司首次公开面对媒体，对近期针对特仑苏OMP牛奶的安全质疑进行回应。已被责令在牛奶中停止添加OMP的蒙牛公司表示，在获得卫生部门的审批之前，OMP牛奶目前已经暂停生产，不过因专家论证饮用OMP牛奶无健康危害，因此目前市场上的在售蒙牛OMP牛奶不会停
专家认为OMP牛奶不会危害健康－方舟子评蒙牛回应
新华网北京2月13日电 针对近期社会关注饮用内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全性问题，专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况，认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害。但OMP不是我国现行国家卫生
“OMP”问题最初揭露者方舟子：OMP变身记
编者按：作为“OMP”问题最初的揭露者，旅美自由学者方舟子回顾了两年来蒙牛在这一问题上的态度，并从科学的角度阐释了所谓的OMP的真相 这场已持续两年的战争的导火线，纯粹来自一次偶然事件。 2007年3月8日，我在北京一家超市见到在推销蒙牛特仑苏牛奶，并摆着一块
国内乳企密集布局新西兰－奶源成本或是重要因素之一
最近几年，国内几大乳企及跨界的行业大佬们，几乎都在新西兰抢滩布局。为何这些企业纷纷选择在新西兰投资建厂？建成后的产品是供应全球、还是进口回到中国市场？进口后售价是否高出目前国内乳制品？《经济参考报》记者采访相关乳企，试图还原他们投资新西兰的原因。 11月17日，大康牧业公司发布了关于收购并改造
近年来蒙牛牛奶问题曝光一览表
1.2009年2月 蒙牛特仑苏OMP事件的“台前幕后” 早在2007年三四月间，某博客中称：“特仑苏OMP致癌。”卫生部会同多个部门的专家对添加了OMP的蒙牛特仑苏牛奶进行研讨后认为，这一产品没有健康危害，但OMP不是现行国家卫生标准允许使用的食品原料，蒙牛进口并使用OMP没有事先申请批准
蒙牛表态OMP奶可退
本报讯针对部分消费者要求退货问题，蒙牛集团总裁杨文俊昨日表示，如消费者有疑虑，蒙牛可以退货。 “这个政策不仅仅是针对OMP这一个问题。”杨文俊说，不可能100%的消费者都对产品很满意，因此如果有疑虑可以进行退换。但是针对OMP产品，蒙牛目前没有主动回收和退货的计划和安排。 蒙牛方面昨
方舟子：四揭蒙牛关于OMP牛奶的谎言
《蒙牛关于OMP牛奶的回应》中称：“OMP是以牛乳为原料，经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等。是蒙牛与新西兰乳品研发机构 TATUA公司共用引进和研究的，在美国、欧洲、日本、韩国、台湾等国家和地区使用多年的碱性牛奶蛋白，在日本和美国被称之为MBP(英
说法前后不一－蒙牛作何解释
此前，蒙牛公司面对质疑，在2月14日召开的新闻发布会上称，特仑苏牛奶中添加的“造骨牛奶蛋白”(OMP)，并不是安全性还在争论中的物质“类胰岛素生长因子”(IGF-1)，而是从新西兰进口的“牛奶碱性蛋白”(MBP)，MBP的安全性受到了美国食品和药物管理局(FDA)等国际权威机构的认可。蒙牛技术总
山寨食品也分高仿和低仿－产品外包装上藏猫腻
康帅傅，营养央线，旺哈哈，听到这些词儿您反应过来我们要说的是什么吗？在字形、读音上做文章，外包装和知名品牌相似度高达80%以上，在今年的315特别节目中，我们就曝光了各种山寨食品。走访中，记者发现这些山寨食品也分高仿和低仿，而且这些产品的外包装上藏着不少猫腻。 在今年的315特别节目中，我们
河北质监局为消费者讲解食品安全常识
河北省质量技术监督局6日透露，该部门6月29日至7月13日集中开展食品安全宣传周活动，先后推出讲座、培训、实验室开放等主题活动，为消费者讲解食品安全常识，对企业进行食品安全新国标讲解宣贯。 今年4月19日起，由中国国家卫生和计划生育委员会发布的53项食品安全国家新标准已在全国正式施行。截至目前
简阳市：食品安全进农村－普及饮食用药常识
在2017年食品安全宣传周期间，简阳市食药监局走进平息乡云林村，以“尚德守法·共治共享食品安全”为主题，开展食品安全进农村活动，向云林村群众普及食品安全知识，增强农村群众食品安全意识与依法维权意识。 耐心讲授如何选购安全食品及安全饮食注意事项，尤其注意食用野生菌的风险、提醒广大群众遇到问题食品
质检总局回应蒙牛OMP有关报道
针对有关媒体涉及“蒙牛”牛奶中OMP物质的报道，国家质检总局有关负责人表示，目前，国家正在对的使用进行全面的清理整顿。对“蒙牛”特仑苏牛奶中的OMP物质的安全性，质检总局正在会同有关部门开展研究。对研究结果，将以适当方式予以公布。
宁波北仑发布上半年食品安全形势分析报告
近日，记者从北仑区食安办获悉，《2017年上半年度北仑区食品安全形势分析报告》出炉。报告显示，经过今年上半年对种养殖、食品生产和流通以及餐饮服务等环节进行农药残留、兽药残留和重金属等关键指标检测分析评估，北仑区食品安全形势良好，不过，兽药残留指标分析结果不容乐观，淡水鱼和畜产品安全状况不佳，部
蒙牛OMPZL再探
蒙牛在宣传中多次提到的OMP（Osteoblast Milk Protein）到底是含有激素类蛋白IGF-1的GFC，还是与MBP（碱性牛奶蛋白，英文全称为Milk Basic Protein）成分相似的物质？ 记者了解到，蒙牛向有关部门提交的《蒙牛特仑苏OMP牛奶情况汇报》（下称“汇报”
司马平邦：“牛奶门2.0版”存在严重的理性和诚信漏洞
几乎是同一时间，国有品牌蒙牛和进口品牌多美滋又“出事”了，我把它们统称为继三鹿牛奶之后的“牛奶门2.0版”。 国家质量监督检查检疫总局2月2日向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函，要求该局责令蒙牛公司禁止向其特仑苏牛奶中再添加OMP物质。方舟子接着就写道： 蒙牛100克特仑苏奶中添加的IGF-1
专家：蒙牛夸大“造骨”功能
据每日经济新闻消息，中国奶业理事协会理事王丁棉表示，蒙牛夸大宣传产品功能主要体现在其对OMP增加“造骨细胞”的宣传。 首先，蒙牛在其OMP牛奶的说明书和产品宣传中称：“特仑苏OMP可以直接作用于骨头，达到直接增加骨密度的作用。”王丁棉说，蛋白质转化为钙质的研究，全世界也就一两个科学家在做，
方舟子答记者问：IGF1摄入过多有致癌风险
1、您觉得OMP和IGF-1是相同的物质，为什么呢？ 两个理由：一、特仑苏宣传材料中公布的OMP的氨基酸组成、分子量大小和生理功能与IGF-1完全相同。如果是两种不同的蛋白质，不会如此碰巧。二、蒙牛有一个在牛奶中添加IGF-1的ZL，该ZL申请书正文中提到用这种牛奶对大鼠做的增强
我们究竟在喝什么－看蒙牛等巨头如何忽悠大众
摘要：由于企业不断在名词上进行创新，我们在很多时候可能不知道我们在吃什么，而且企业可以很容易的改变名词的含义而逃避责任。同时，由于我们并不知道企业添加物质的品种和剂量，所以很容易造成中毒或者过敏。 21CN“3·15”专稿 作者：北京大学免疫学系 王月丹 博士 最近，正在召
质检总局:多美滋奶粉未检出三聚氰胺
就近期消费者投诉多美滋奶粉涉及的产品质量问题，国家质检总局昨天通报了调查情况。 三鹿奶粉事件发生后，国家质检总局对2008年9月以前生产的乳制品开展了三聚氰胺专项检查，多美滋牌婴幼儿配方奶粉未检出三聚氰胺。 经检验，该企业进口的原料奶粉未检出三聚氰胺。该企业按